Claim Missing Document
Check
Articles

Found 38 Documents
Search

PENILAIAN KINERJA RANTAI PASOK MINYAK DAUN CENGKEH MENGGUNAKAN MODEL SUPPLY CHAIN OPERATIONS REFERENCE Wahdah, Shoffey; Aprilia, Anisa; Koestiono, Djoko
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 9 No. 3 (2025)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2025.009.03.12

Abstract

Keberhasilan dalam usahatani tidak dapat terlepas dari penerapan manajemen rantai pasok yang baik. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah mendeskripsikan mekanisme manajemen rantai pasok menganalisis tingkat pencapaian kinerja rantai pasok minyak daun cengkeh berdasarkan indikator kinerja Supply Chain Operation Reference (SCOR). Penelitian ini menggunakan informan dari pengelola salah satu UMKM penyulingaan minyak daun cengkeh di Desa Kaliuling, Kecamatan Tempursari, Kabupaten Lumajang, Jawa Timur. Sistem manajemen rantai pasok pada produk minyak daun cengkeh melibatkan beberapa pelaku, yang dimulai dari pemasok (petani dan pengepul) daun cengkeh, UMKM penyulingan minyak daun cengkeh – UMKM X (sebagai produsen), dan pengepul minyak daun cengkeh (sebagai konsumen). Aktivitas yang terjadi antar pelaku rantai pasok tersebut menciptakan sebuah koordinasi dan proses mekanisme yang terdiri dari tiga aliran, yaitu aliran informasi, material, dan finansial. Berdasarkan hasil pengukuran dan analisis yang dilakukan, masing-masing atribut kinerja SCOR menunjukkan capaian posisi kinerja yang berbeda, yaitu berada pada kelas superior dan gap-parity.
Pemberdayaan Pendidikan Agama Islam Melalui Program KKN di Desa Dalu X A: Identifikasi Isu-Isu, Implementasi Inovatif dan Dampak Sosial Batu Bara, Aprillia Nurul Azmi; Rambe, Riris Nurkholidah; Anggraini, Nadia; Hananiyah, Annisa; Mawaddah, Lely; Fadillah, Mutiara Alif; Aprilia, Anisa; Fadhillah, Syifa
Alamtana: Jurnal Pengabdian Masyarakat UNW Mataram Vol 4 No 2 (2023): Edisi Agustus 2023
Publisher : LPPM UNIVERSITAS NAHDLATUL WATHAN MATARAM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51673/jaltn.v4i2.1728

Abstract

Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan wahana penerapan serta pengembangan ilmu dan teknologi, yang dilaksanakan di luar kampus dalam waktu, mekanisme kerja, dan persyaratan tertentu. KKN dilaksanakan oleh Perguruan Tinggi merupakan upaya meningkatkan isi dan bobot pendidikan bagi mahasiswa dan untuk mendapatkan nilai tambah yang lebih besar pada pendidikan tinggi. Dengan pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata (KKN) ini diharapkan dapat mengembangkan kompetensi sosial dan kompetensi kepribadian mahasiswa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran Kuliah Kerja Nyata (KKN) sebagai wujud pengabdian kepada masyarakat. Populasi dan Sampel pada penelitian ini adalah anak-anak Desa Dalu X A dengan Metode pengumpulan data, observasi serta dokumentasi. Dengan menggunakan tema aktivasi peran activitas UIN Sumatera Utara Medan yang moderat dalam merawat jagat membangun peradaban. Dari hasil penelitian diperoleh bahwa peranan Kuliah Kerja Nyata (KKN) sebagai bagian dari pengembangan kompetensi mahasiswa khususnya kompetensi sosial dan kompetensi kepribadian sangat jelas didapati dilokasi penelitian.
Awareness of Household Food Waste Management with A Zero-Waste Concept: A Preliminary Study Aprilia, Anisa; Novi Haryati; Heptari Elita Dewi; Imaniar Ilmi Pariasa; Andrean Eka Hardana; Rachman Hartono; Djoko Koestiono; Effy Yuswita; Fitria Dina Riana; Silvana Maulidah; Dwi Laila Maulida; Usda Kristina Tassariya
HABITAT Vol. 33 No. 2 (2022): August
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.habitat.2022.033.2.13

Abstract

This is pilot study designed to ascertain college students' understanding of domestic food waste management using an online questioner. The descriptive results section of the report is used to describe the central tendency of the data collected for each variable. Meanwhile, the people who took part in the research were all part of a webinar on waste management that was led by people from universities and environmental groups. The findings indicated that students' knowledge of domestic food waste management remained diverse. Some of them continue to view waste management as a time-consuming and demanding activity.  Community understanding about waste management, especially food, should be given early and started at home. As a result, environmentally friendly activities must be regularly promoted and implemented at the school, university, government, and community levels in order to improve people's quality of life.
Sustainable Business Performance for Local Business Development: Evidence from Indonesia Coffee Shops Aprilia, Anisa; Fitrotul Laili; Putri Budi Setyowati; Adella Rania Salsabilah; Ivonia Indah Armasari
HABITAT Vol. 34 No. 1 (2023): April
Publisher : Department of Social Economy, Faculty of Agriculture , University of Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.habitat.2023.034.1.3

Abstract

Drawing on the concept of sustainable business performance, this study proposes a research model to investigate how variables such as digital organizational culture, organizational learning culture, ethical sensitivity, and access to finance contribute to the formation of a business performance model that is expected to contribute to long-term business performance in local industries dominated by coffee shops. The measure of sustainable business performance is the performance of economic, social, and environmental factors. The PLS-SEM approach was utilized to estimate this investigation's sustainable business performance model. The study examined 111 coffee shop owners, managers, and employees, selected based on their present position within the company, using a questionnaire distributed between July and November 2021. Several factors, including the organizational learning culture, the digital organizational culture, ethical awareness, and financial access, significantly influence the long-term financial performance of the coffee shop's business. This study contributes to the existing theory and the existing body of literature on topics such as the importance of ethical awareness, access to finance, digital organizational culture, and organizational learning culture. To improve overall business performance, business owners, managers, and even employees should examine the role that sustainable company performance plays in the development of each human resource's talents.
Determinan Penggunaan Sistem Pembayaran QRIS pada UMKM di Kota Surabaya aprilia, anisa; Vendy, Vicky
JMB : Jurnal Manajemen dan Bisnis Vol 13, No 2 (2024): JMB : Jurnal Manajemen dan Bisnis
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tangerang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31000/jmb.v13i2.12181

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pelaku UMKM untuk menerima QRIS sebagai alat pembayaran digital dengan menggunakan Technology Acceptance Model (TAM). Penelitian ini bersifat kuantitatif dan menggunakan data primer yang dikumpulkan dari 100 pelaku UMKM di Surabaya menggunakan Google Forms yang didistribusikan menggunakan metode purposive sampling. Data yang diperoleh merupakan analisis hasil teknik SEM-PLS. Bukti dari penelitian ini menunjukkan bahwa computer self efisiensi (CSE), persepsi kegunaan (PEU), persepsi kemudahan penggunaan (POU), dan sikap terhadap penggunaan (ATU) memiliki pengaruh yang signifikan dan positif terhadap minat perilaku (BEI), serta minat perilaku (BEI) memiliki pengaruh yang signifikan dan positif terhadap penggunaan sistem aktual (ACU). Penelitian ini diharapkan dapat membantu para pelaku UMKM agar siap menggunakan QRIS dalam operasional komersialnya sehingga dapat mengikuti perkembangan teknologi. Temuan penelitian ini juga dapat dijadikan acuan oleh lembaga yang menggunakan QRIS untuk membantu mereka memutuskan cara terbaik dalam meningkatkan infrastruktur dan teknologi yang dimilikinya saat ini agar dapat menarik minat lebih besar dari para pelaku UMKM.
Persepsi Generasi Muda Berdasarkan Proses Kognitif Terhadap Pertanian: Studi Pada Mahasiswa Baru Aprilia, Anisa; Pariasa, Imaniar Ilmi; Dewi, Heptari Elita; Hardana, Andrean Eka
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 7 No. 2 (2023)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2023.007.02.35

Abstract

This reserach aims to analyze the factors influencing the younger generation's perception of agriculture based on accepted cognitive processes and the influence of the perception factors on the interest of the younger generation to work in the agricultural sector. The research survey was conducted on new students from the faculty of agriculture after they attended student orientation. While the analysis used is descriptive analysis, factor analysis, and logistic regression analysis, which have previously been tested for the validity and reliability of research data. The research finding is that there are three main factors in the perception of the younger generation towards agriculture, namely individual perceptions, economic perceptions, and socio-cultural perceptions. In the meantime, only the economic perception factor has a big effect on young people's desire to work in agriculture. 
Pengaruh Kinerja Gabungan Kelompok Tani Terhadap Keberhasilan Program Usaha Produksi Beras (Studi Pada Gapoktan Dewi Sri Desa Glanggang Kabupaten Malang) Putri, Anggi Eka Ananda; Yuswita, Effy; Aprilia, Anisa
Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis Vol. 8 No. 1 (2024)
Publisher : Department of Agricultural Social Economics, Faculty of Agriculture, Brawijaya University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21776/ub.jepa.2024.008.01.32

Abstract

One of the problems that is often experienced by rice farmers is the problem of price fluctuations and selling prices that are below the HPP (Government Purchasing Price). Therefore, to overcome this problem, special efforts are needed to improve the welfare of farmers by involving farmer institutions in the form of farmer group associations (gapoktan). This study aims to analyze the effect of the combined performance of farmer groups seen from individual aspects, leadership, ease of business facilities, and implementation aspects on the success of the rice production business program run by the Dewi Sri Farmer Group Association. This study used a quantitative approach with a total sample of 65 respondents taken purposively. The data analysis method used to determine the effect of farmer group performance on the success of the business program is Structural Equation Modeling – Partial Least Square (SEM-PLS) analysis using WarpPLS Version 7.0 software as an analysis tool. The results showed that the variables of leadership, ease of doing business, and implementation aspects had a positive and significant effect on the success of the rice production business program, while the individual aspect variables had no significant effect.
Utilization of Agricultural Waste from Brebeg Cilacap Village Become Biogas Using Cow Manure Sipayung, Rosmawati; Raharjo, Sonya H.; Sugondo, Ebeng; Aprilia, Anisa
Fluida Vol. 16 No. 1 (2023): FLUIDA
Publisher : Department of Chemical Engineering, Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35313/fluida.v16i1.4697

Abstract

Straw is one of the most prevalent agricultural wastes in Indonesia, particularly in Cilacap Regency. One hectare of rice fields can yield 7–10 tons of dried straw every growing season. In addition, cow dung in Brebeg Village has not been utilized optimally. Cow dung and straw can be utilized as an alternative energy, one of which is biogas. Biogas is produced through anaerobic fermentation in a biodigester. Methanogenic bacteria first convert straw and cow manure in the biodigester into gas, which is subsequently produced as a high concentration of methane. This technology can be easily applied especially for farmers and ranchers. These experiments were carried out by varying the ratio of cow dung, straw, distilled water, and the percentage of EM-4 bacteria with fermentation for 30 days in each variation. Based on the result, it is known that factors affecting biogas production are ratio of substrate, temperature, pH, and microorganisms. The best biogas is produced with a cow dung, straw, and distilled water ratio of 8:1:2 and 10% EM-4 bacteria with a flash time of 71-seconds and a blue flame. Although a particular sort of plastic is used in this laboratory-scale investigation to make it more efficient, it is prone to leaking. It is advised to use a fixed dome style of storage while scaling up the digester
PEMANFAATAN LIMBAH SAYURAN PASAR MENJADI MIKROORGANISME LOKAL (MOL) SEBAGAI UPAYA MENGURANGI PENCEMARAN LINGKUNGAN DI PANCUR BATU DELI SERDANG SUMATERA UTARA Rahmadina, Rahmadina; Hariani, Widia; Rubiyah, Rubiyah; Puspita, Delawanti; Aprilia, Anisa
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 5 (2024): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i5.1698-1703

Abstract

Limbah pasar merupakan hal yang dapat memberikan dampak negatif pada lingkungan jika tidak ditangani dengan baik. Oleh karena itu, untuk mengurangi dampak negatif tersebut maka perlu suatu upaya pengelolaan  untuk menghasilkan produk yang bermanfaat. Kegiatan ini dilakukan di pasar pancur batu, kabupaten deli serdang, sumatera utara. Melalui inovasi ini diharapkan tidak banyak lagi limbah sayuran di pasar yang dibiarkan hingga benar-benar busuk dan menimbulkan bau dan merusak keestetikaan pasar. Pembuatan pupuk cair mikroorganisme lokal (MOL) dari limbah pasar diolah dengan penambahan bioaktivator EM4 (effective microorganisms) dan molase. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengurangi pencemaran lingkungan di pasar pancur batu, deli serdang, sumatera utara dan  mendorong penggunaan pupuk organik yang ramah lingkungan dan berpotensi meningkatkan produktivitas tanaman. Prosedur penelitian ini yaitu melakukan observasi, sosialisasi dan pelatihan. Adapun parameter yang diamati adalah parameter fisik. Hasil dari pengabdian masyarakat ini  diharapkan dapat bisa menjadi solusi dari pengurangan limbah yang ada di pasar pancur batu dan masyarakat jadi memanfaatkan pupuk cair mikroorganisme lokal (MOL) sebagai pupuk pada tanaman mereka.
Inkubasi Agroindustri Kecil Menengah melalui Optimalisasi Sistem TIK Berbasis Website Maulidah, Silvana; Yuswita, Effy; Riana, Fitria Dina; Dewi, Heptari Elita; Aprilia, Anisa; Hartono, Rachman; Putri, Della Aprilia Danaparamita; Sa’adah, Siti Lailatus
E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 16, No 4 (2025): E-DIMAS
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/e-dimas.v16i4.24654

Abstract

Perkembangan teknologi informasi dan komunikasi (TIK) yang pesat telah memberikan peluang besar bagi agroindustri kecil dan menengah untuk meningkatkan efisiensi dan daya saing usaha. Melalui promosi pada platform pemasaran digital, pelaku usaha dapat menjual produk secara luas, menembus pasar baru, dan meningkatkan penjualan. Program pengabdian masyarakat bertujuan untuk memberikan pelatihan kepada usaha Agrowisata Lumbung Stroberi Pandanrejo mengenai pemanfaatan TIK berbasis website dalam strategi pemasaran digital. Kegiatan dilaksanakan pada bulan Agustus 2024 di Desa Pandanrejo, Kota Batu dan bekerja sama dengan BUMDes Raharjo. Tahapan kegiatan meliputi: a. Pra-kegiatan melalui observasi dan identifikasi kebutuhan, b. Kegiatan (pengembangan, optimalisasi website agrowisata, dan sosialisasi dan pelatihan kepada pengelola), dan c. Evaluasi efektivitas website sebagai media promosi. Hasil menunjukkan bahwa optimalisasi website berhasil meningkatkan akses informasi yang lebih cepat, kemudahan pemesanan dan pengaksesan secara optimal, serta daya tarik promosi agrowisata. Program ini diharapkan menjadi model pengembangan digitalisasi promosi yang dapat diadopsi di wilayah agrowisata lainnya. 
Co-Authors Adella Rania Salsabilah Agustina Shinta Hartati Wahyuningtyas Aisha Rima Andi Eko Wiyono, Andi Eko Andrean Eka Hardana Andrean Eka Hardana Anindya Prasasti Arie Srihardyastutie Arif Yustian Maulana Noor Asriani Asriani, Asriani Batu Bara, Aprillia Nurul Azmi Destyana Ellingga Pratiwi Destyana Ellingga Pratiwi Djoko Koestiono Djoko Koestiono Dwi Gatot Sabarno Dwi Laila Maulida Dwi Laila Maulida Edlyn Khurotul Aini Edlyn Khurotul Aini EFFY YUSWITA EFFY YUSWITA Fadhillah, Syifa Fadillah, Mutiara Alif Fahriyah Fahriyah Fahriyah Fahriyah Farian Waringga Febriana, Riska Ayu Fitria Dina Riana Fitrotul Laili Fitrotul Laili Grace Tsai Hananiyah, Annisa Harahap, Yerho David Hasudungan Hardana, Andrean Eka Hariani, Widia Heptari Elita Dewi Ilyaza Agung Himawan Imaniar Ilmi Pariasa Irsyad Fauzi Ivonia Indah Armasari Kadek Hariana Kartika Putri Kumalasari Kartika Putri Kumalasari Khairani, Akmaliza Khoirunnisa Bai khusnul khotimah KIKI FIBRIANTO Kristoforus Farian Waringga Li-Hsien Hank Chien Ma'ruf Akib Manurung, Jihan Salwaa Aqiilah Mawaddah, Lely Muchdar Muchdar N., Tri Wahyu Nadia Anggraini Noor, Arif Yustian Maulana Novi Haryati Novi Haryati Nur Baladina Nur Rahmah Pangaribuan, Dinda Aulia Sari Prasanti, Tissa Permata Puspita, Delawanti Putri Budi Setyowati Putri Budi Setyowati Putri, Anggi Eka Ananda Putri, Della Aprilia Danaparamita Putri, Saskia Noverina Andika Rachman Hartono Rachman Hartono Raharjo, Sonya H. Rahmadina, Rahmadina Rambe, Riris Nurkholidah Ratnawati, Dyah Ratya Anindita Rini Dwiastuti Rini Mutisari Riska Ayu Febriana Riyanti Isaskar Rosmawati Sipayung Rubiyah, Rubiyah Rusdianto, Andrew Setiawan S., Putri Budi Safitri, Mega Sakinaturrizqi, Geubrina Sa’adah, Siti Lailatus Shofwan Shofwan Silvana Maulidah Sugondo, Ebeng Syafrial Syafrial Tissa Permata Prasanti Tri Ardyati Tyagita, Malva Nurina Usda Kristina Tassariya Vicky Vendy Vi’in Ayu Pertiwi Vi’in Ayu Pertiwi Wahdah, Shoffey Wahyudi Umar Wahyuningtyas, Agustina Shinta Hartati Wheny Anggi Anggraini Yerho David Hasudungan Harahap Yusri Fajar Yuswita, Effy Zamratul Akbar