Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.497
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Diglosia: Jurnal Kajian Bahasa, Sastra, dan Pengajarannya Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pendidikan Tata Boga dan Teknologi Jurnal Dedikasi Jurnal Ilmiah Administrasi Buletin Edukasi Indonesia Edumaspul: Jurnal Pendidikan
Yayuk Astuti
Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

 1 
Employee Performance of Local Governments in Handling and Prevention of Child Violence Yayuk Astuti; Sundari Sundari; Hardianti Hardianti
JIA: Jurnal Ilmiah Administrasi Vol 11 No 2 (2023): Agustus
Publisher : FISIP Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55678/jia.v11i2.1084

Abstract

To explain relationship between accountability local governments and strategies for handling and preventing child violence. This article desbrice how to analyze the competence, accountability, strategies for handling and preventing child violence local governments. This research is based on the cluster analysis feature and the word frequency analysis feature on the NVivo-12 software based on reliable online news data. The results showed that the handling and prevention of children by local governments was not optimal. This is due to the weak competence of employees in the aspects of knowledge, skills and abilities. The accountability for the performance of local governments has not been effective, especially in the accountability of the process of handling cases of child violence. Strategies for handling and preventing cases of child violence have not maximally involved all stakeholders, therefore a partnership-based strategy is recommended as a solution to maximize the performance of local governments
EDUKASI ECOBRIK SEBAGAI SOLUSI MANAJEMEN PENGOLAHAN SAMPAH RUMAH TANGGA DI SMP MUHAMMADIYAH RAPPANG Yayuk Astuti; Jusman Tang; Aswadi Aswadi; M. Hijaz Tahir; Nurul Indah Roma
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 4 (2023): Volume 4 Nomor 4 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i4.19394

Abstract

Pengabdian masyarakat yang dilakukan di SMP Muhammadiyah Rappang dengan judul "Edukasi Ecobrik Sebagai Solusi Manajemen Pengolahan Sampah Rumah Tangga." Masalah pengolahan sampah rumah tangga menjadi isu penting di lingkungan sekolah ini, mengingat dampak negatif yang ditimbulkan oleh penumpukan sampah yang tidak terkelola dengan baik. Dalam pengabdian masyarakat ini, dilakukan edukasi kepada siswa-siswa SMP Muhammadiyah Rappang tentang konsep dan praktik penggunaan ecobrik sebagai salah satu solusi inovatif dalam pengelolaan sampah rumah tangga. Siswa-siswa diajarkan cara membuat ecobrik menggunakan botol plastik bekas dan sampah plastik non-organik lainnya, serta manfaat ekologis dan sosial yang dapat dihasilkan dari penggunaan ecobrik. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan peningkatan pemahaman siswa tentang pentingnya pengolahan sampah rumah tangga yang berkelanjutan. Selain itu, mereka juga dapat menghasilkan ecobrik secara mandiri, yang dapat digunakan dalam berbagai proyek konstruksi yang ramah lingkungan. Selain memberikan dampak positif pada lingkungan, penggunaan ecobrik juga dapat memberikan manfaat sosial dengan mengurangi limbah plastik dan menciptakan peluang ekonomi lokal. Kegiatan ini menguraikan langkah-langkah yang diambil dalam pengabdian masyarakat ini, serta refleksi atas dampak positif yang diberikan kepada siswa dan masyarakat sekitar. Edukasi mengenai ecobrik diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam mempromosikan kesadaran lingkungan dan perilaku berkelanjutan di lingkungan sekolah dan masyarakat Rappang.
Pelaksanaan Program Pengenalan Lapangan Persekolahan (PLP 1) Untuk Meningkatkan Mutu dan Kualitas Sekolah Pada Pesantren Al-Iman Uluale Kamal Kamal; Andi Nurul Magefira; Yayuk Astuti; Syamsu Tang; Ibrahim Manda
DEDIKASI Vol 25, No 2 (2023): JURNAL DEDIKASI
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/dedikasi.v25i2.59264

Abstract

Abstrak. Tujuan pelaksanaan kegiatan ini adalah untuk mengetahui keadaan fisik dan nonfisik sekolah; untuk mengenali sikap dan pola tingkah laku siswa; untuk mendalami pembelajaran yang terjadi di sekolah; untuk memahami kebiasaan yang terjadi dalam kultur sekolah; dan untuk mengetahui pelaksanaan kegiatan kokurikuler dan ekstrakurikuler di sekolah. Pelaksanaan kegiatan dimulai pada tanggal 1 September sampai 29 September 2023  di Pesantern Al Iman Uluale. Masalah yang diangkat dalam kegiatan pengabdian ini adalah melakukan pendataan sekolah tentang keadaan fisik dan non fisik, sikap siswa, proses pembelajarn, kultur sekolah dan kegiatan ekstrakurikuler. Metode yang digunakan dalam pengabdian yaitu observasi, wawancara, diskusi, dan dokumentasi kegiatan. Kegiatan evaluasi dilakukan dengan mengkaji relevansi, efisiensi, efektivitas dan dampak suatu kegiatan dengan tujuan yang ingin dicapai. Monitoring dan evaluasi dimulai dari sosialisasi kegiatan pendampingan, perencanaan, pelaksanaan dan keberlanjutan terhadap perencanaan program. Kesimpulan dalam kegiatan ini memberikan informasi terbaru kepada pihak sekolah sehingga menjadi bahan evaluasi diri untuk peningkatan kavasitas dan sumber daya pada pesantren Al Iman Uluale.  Kata Kunci: Program PLP, kualitas sekolah
Analysis of the influence of branding on consumer perceptions of culinary products at “La Bugis” restaurant in Sidenreng Rappang Regency Husnayani Husnayani; Muhammad Rusdi; Yayuk Astuti; Hartati Hartati
Edumaspul: Jurnal Pendidikan Vol 9 No 2 (2025): Edumaspul: Jurnal Pendidikan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Enrekang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33487/edumaspul.v9i2.9074

Abstract

This study is motivated by the increasing competition in the culinary industry, which requires business actors to build strong branding in order to create positive consumer perceptions. The purpose of this research is to analyze the influence of branding on consumer perceptions of culinary products at La Bugis Restaurant in Sidenreng Rappang Regency and to identify the branding elements that contribute to customer loyalty. This research employed a qualitative approach with a case study method. Data were collected through in-depth interviews with the owner, employees, customers, and the surrounding community, as well as through observation and documentation. Data analysis was carried out using data reduction, data display, conclusion drawing, and supported by NVivo 12 software for coding and visualization. The findings reveal that brand identity, the quality of traditional flavors, friendly service, comfortable atmosphere, and differentiation through local culture are the main factors in building positive consumer perceptions. In addition, word-of-mouth promotion and social media play an important role in strengthening brand image and customer loyalty. Thus, consistent branding based on customer experience has been proven to enhance the attractiveness and competitiveness of La Bugis Restaurant
Efektivitas Program Magang Praktik Industri: Tinjauan dari Perspektif Mahasiswa Pendidikan Vokasional Seni Kuliner UMS Rappang Samratusabri Subehan; Suhartini Khalik; Yusrianti; Yayuk Astuti
Buletin Edukasi Indonesia Vol. 4 No. 03 (2025): Buletin Edukasi Indonesia
Publisher : The Indonesian Institute of Science and Technology Research

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56741/IISTR.bei.001270

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas program magang praktik industri dari perspektif mahasiswa Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner UMS Rappang. Menggunakan pendekatan mix-method, data dikumpulkan melalui kuisioner, pertanyaan terbuka, dan analisis laporan akhir magang mahasiswa. Hasil analisis kuantitatif menunjukkan bahwa program magang dinilai efektif hingga sangat efektif, terutama pada aspek keterampilan teknis, kesiapan kerja, dan relevansi teori dengan praktik. Sementara itu, temuan kualitatif menunjukkan bahwa mahasiswa memperoleh pengalaman bermakna yang sesuai dengan tahapan experiential learning Kolb. Efektivitas program juga selaras dengan teori efektivitas organisasi Schermerhorn & Bachrach. Data sekunder memperkuat temuan dengan menunjukkan peningkatan keterampilan, kerja tim, dan inovasi mahasiswa. Penelitian ini merekomendasikan peningkatan pembekalan pra-magang, pendampingan intensif dari dosen pembimbing, serta penguatan kerja sama kampus dan industri.
PELATIHAN GRAMMAR DAN STRUCTURE BERORIENTASI HIGHER ORDER THINKING SKILLS (HOTS) MELALUI PENDEKATAN PEMBELAJARAN MENDALAM DI SMA MUHAMMADIYAH RAPPANG Nur Hikmah; Sam Hermansyah; Hartati Hartati; Yayuk Astuti; Isumarni Isumarni; Sitti Aisa; Nurul Faradillah; Ahmad Mustanir; Agustina Agustina; Syahra Alfitri Ramadani; Nurjanna Ramadhani; Jusmiati Jusmiati
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 6 (2025): Vol. 6 No. 6 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i6.54607

Abstract

Penguasaan grammar dan structure merupakan fondasi penting dalam keterampilan berbahasa Inggris, namun pembelajaran sering berfokus pada hafalan aturan sehingga siswa kurang terlatih bernalar, menganalisis kesalahan, dan menerapkan kaidah pada konteks nyata. Kegiatan ini bertujuan melaksanakan pelatihan grammar dan structure yang berorientasi Higher Order Thinking Skills (HOTS) melalui pendekatan pembelajaran mendalam (deep learning approach) di SMA Muhammadiyah Rappang. Pelatihan dilaksanakan pada peserta didik kelas XI (IPA dan IPS) melalui rangkaian tahap: analisis kebutuhan, penyusunan modul berbasis masalah, praktik terbimbing, diskusi kolaboratif, dan refleksi metakognitif. Pelaksanaan pembelajaran berlangsung pada rentang kegiatan mengajar di kelas XI selama periode PLP 2 (Oktober–November 2025). Laporan Kegiatan PLP FKIP – SMA Muhammadiyah Rappang.Strategi utama meliputi analisis pola kalimat dari teks autentik, error analysis berbasis alasan, rekonstruksi kalimat, serta tugas kreasi teks yang menuntut siswa mengevaluasi pilihan struktur sesuai tujuan komunikasi. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan kemampuan siswa dalam mengidentifikasi fungsi unsur kalimat, memberikan justifikasi terhadap pemilihan struktur, serta menghasilkan kalimat/teks yang lebih tepat dan bervariasi. Dengan demikian, pendekatan pembelajaran mendalam yang dipadukan dengan tugas HOTS efektif untuk memperkuat pemahaman konseptual sekaligus ketepatan penggunaan grammar dan structure.
PELATIHAN PEMBUATAN PUPUK ORGANIK MANDIRI BAGI SISWA JURUSAN PERTANIAN SMK 3 SIDRAP SEBAGAI UPAYA PERTANIAN BERKELANJUTAN Jusman Tang; Muhammad Hanafi; Yayuk Astuti; Muhammad Faisal Saade; Sam Hermasnyah; Fenny Hasanuddin; Ramdan Ramdan; Al Jafar Jufri; Zulfahmi Zulfahmi; Muh. Fajar
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 6 (2025): Vol. 6 No. 6 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i6.55230

Abstract

Pertanian berkelanjutan menjadi isu penting dalam menghadapi degradasi lingkungan dan ketergantungan terhadap pupuk kimia. Salah satu upaya strategis yang dapat dilakukan adalah peningkatan kapasitas sumber daya manusia sejak pendidikan menengah kejuruan, khususnya pada bidang pertanian. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan pembuatan pupuk organik mandiri kepada siswa Jurusan Pertanian SMK 3 Sidrap sebagai bentuk penguatan kompetensi praktis dan kesadaran lingkungan. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi tahap sosialisasi, penyampaian materi teoritis mengenai konsep pertanian berkelanjutan dan pupuk organik, praktik langsung pembuatan pupuk organik berbahan baku lokal, serta evaluasi pemahaman dan keterampilan peserta. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa siswa mengalami peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam memproduksi pupuk organik secara mandiri, serta memahami manfaat pupuk organik dalam meningkatkan kesuburan tanah dan menjaga kelestarian lingkungan. Selain itu, kegiatan ini mendorong sikap mandiri dan aplikatif siswa dalam mendukung praktik pertanian ramah lingkungan. Dengan demikian, pelatihan pembuatan pupuk organik mandiri ini dinilai efektif sebagai upaya mendukung pertanian berkelanjutan melalui pendidikan vokasi pertanian.
Peta riset terkait literasi digital dalam konteks pendidikan bahasa pada database Scopus: Tinjauan bibliometrik Aswadi Aswadi; Yayuk Astuti; Geminastiti Sakkir; Suleha Ecca
Diglosia: Jurnal Kajian Bahasa, Sastra, dan Pengajarannya Vol 9 No 1 (2026)
Publisher : Universitas Mulawarman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30872/diglosia.v9i1.1835

Abstract

This study aims to mapping research, key contributors, collaboration patterns, and the thematic structure of digital literacy research in the context of language education within the Scopus database during the 2015–2024 period. The study employed a quantitative bibliometric approach with a descriptive exploratory design. Data were collected through searches of titles, abstracts, and keywords using a combination of terms related to digital literacy and language education, resulting in 277 documents. Publication metadata were exported and analyzed using VOSviewer to generate network maps of authors, institutions, countries, and keyword co-occurrences. The findings indicate that publication output increased sharply after 2020 and reached its peak in 2024. The most productive authors were Kohnke, Moorhouse, and Tour, while the leading institutions were dominated by Monash University and The Education University of Hong Kong. Geographically, the largest contributions came from Spain, the United States, and Australia, with increasing participation from Indonesia. The thematic analysis produced seven major clusters highlighting online learning, teachers’ digital competence, multimodality, mobile-based learning, and the integration of artificial intelligence in language learning.
The Analysis Of The Role Of Traditional Bugis Cuisine In Attracting Tourists In Sidenreng Rappang Regency Andika Andika; Yusrianti Yusrianti; Yayuk Astuti; Damayanti Trisnasari
Jurnal Pendidikan Tata Boga dan Teknologi Vol 6, No 2 (2025): Jurnal Pendidikan Tata Boga dan Teknologi
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/jptbt.v7i1.27190

Abstract

This study examines the contribution of traditional Bugis cuisine in attracting tourists to Sidenreng Rappang Regency and tourists' perspectives on the local cuisine. Using a descriptive qualitative approach, data ware collected through in-depth interviews, participatory observation, and documentation at three traditional culinary locations: Roti Beras Hj. Mako, Bolu Cukke Diana, and Bebek Palekko Gazebo, With one informant as the owner, two employees, and one customer at each location.  Data analysis was conducted using NVivo software to identify key themes related to culinary tourism appeal. The findings indicate that Bugis cuisine, such as Palekko, Bolu Cukke, and Roti Beras, have significant potential as a tourist attraction due to its distinctive taste, use of local ingredients, and traditional cooking techniques that are preserved. However, the management of this cuisine is still hindered by limited promotion and accessibility. This study recommends enhancing promotion through social media and organizing cultural events to introduce Bugis cuisine to a wider audience. Collaboration between local governments and culinary entrepreneurs is also crucial for developing traditional cuisine as a sustainable tourism product. The contribution of this study lies in providing new insights into the role of traditional cuisine in cultural-based tourism development and offering practical recommendations for the sustainable development of culinary tourism.
Co-Authors Agustina Agustina Al Jafar Jufri Andi Nurul Magefira Andika Andika Aswadi Aswadi Ecca, Suleha Fenny Hasanuddin Geminastiti Sakkir Hardianti Hardianti Hartati Hartati Husnayani Husnayani Isumarni Isumarni Jusman Tang Jusmiati Jusmiati Kamal Kamal Khalik, Suhartini M. Hijaz Tahir Manda, Ibrahim Muh. Fajar Muhammad Faisal Saade Muhammad Hanafi Muhammad Rusdi Mustanir, Ahmad Nur Hikmah Nurjanna Ramadhani Nurul Faradillah Nurul Indah Roma Ramdan Ramdan Sam Hermansyah Sam Hermasnyah Samratusabri Subehan Sitti Aisa Sundari Sundari Syahra Alfitri Ramadani T Syamsu Trisnasari, Damayanti Yusrianti Yusrianti Yusrianti Zulfahmi Zulfahmi