Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.091
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Manajemen dan Agribisnis Proceedings of Annual International Conference Syiah Kuala University - Social Sciences Chapter JURNAL ILMU PERTANIAN Habitat KUMPULAN JURNAL DOSEN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA UTARA JURNAL AGRILAND Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Syntax Literate: Jurnal Ilmiah Indonesia JURNAL MUQODDIMAH : Jurnal Ilmu Sosial, Politik dan Hummaniora JASc (Journal of Agribusiness Sciences) International Journal of Supply Chain Management JOURNAL OF SCIENCE AND SOCIAL RESEARCH JURNAL AGRICA Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan Asian Journal of Agriculture Building of Informatics, Technology and Science Majalah Ilmiah Warta Dharmawangsa Ihsan: Jurnal Pengabdian Masyarakat AGRISAINS: Jurnal Ilmiah Magister Agribisnis Jurnal Ilmiah Pertanian ( JIPERTA) Jurnal Ekuilnomi Jurnal Ilmiah Agribios Agrimansion: Agribusiness Management & Extension International Journal of Economic, Business, Accounting, Agriculture Management and Sharia Administration (IJEBAS) International Journal of Social Science, Educational, Economics, Agriculture Research, and Technology (IJSET) Journal of Agriculture (JoA) Economic: Journal Economic and Business International Journal of Economics, Business and Innovation Research Jurnal Agri Smart Deli Sumatera
Mhd.Buhari Sibuea
Program Studi Magister Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Islam Sumatera Utara
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 85 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 85 Documents
Search

 5   6   7   8   9 
Analysis of the modernity of entrepreneurial attitudes in the success of MSMEs, coffee shops fostered by Medan City Cooperatives Fitriani, Fitriani; Sibuea, Mhd Buhari; Martial, Tri; Sibuea, Faiz Ahmad
Economic: Journal Economic and Business Vol. 5 No. 1 (2026): ECONOMIC: Journal Economic and Business
Publisher : Lembaga Riset Mutiara Akbar (LARISMA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56495/ejeb.v5i1.1412

Abstract

Coffee shop MSMEs have an important role in the economy and are a favorite business in Medan City. The purpose of this study is to analyze the level of modernity of entrepreneurial attitudes of coffee shop MSMEs fostered by the Medan City Cooperative Office, analyze the performance of coffee shop MSME success, and analyze the influence of modernity of entrepreneurial attitudes on the success of coffee shop MSMEs fostered by the Medan City Cooperative Office. This study was conducted in Medan City. The sample of this study was all coffee shop MSMEs fostered by the Medan City Cooperative Office with a total sample of 36 coffee shop MSMEs. The collected data will be analyzed qualitatively with Likert scale measurements and SEM-PLS. The results show that the level of modernity of entrepreneurial attitudes has a total average score of 140.8 with a high category and an average percentage of 78.2%. While the performance of coffee shop MSME success has a total average score of 143.9 with a high category and an average percentage of 79.9%. Furthermore, from the results of the SEM-PLS analysis, it can be seen that there is an influence of the modernity of the entrepreneurial attitudes of coffee shop MSME actors on the success of coffee shop MSMEs.
The influence of innovation on the competitiveness of frozen food MSMEs in Medan City Sibuea, Faiz Ahmad; Sibuea, Muhammad Buhari; Dalimunthe, Apip Gunaldi
Economic: Journal Economic and Business Vol. 5 No. 1 (2026): ECONOMIC: Journal Economic and Business
Publisher : Lembaga Riset Mutiara Akbar (LARISMA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56495/ejeb.v5i1.1432

Abstract

The competitiveness of frozen food Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in Medan City is increasingly important in the context of a rapidly growing economy, especially in facing significant challenges such as intense competition. Innovation is a crucial factor in creating competitive advantage and expanding the market for frozen food MSMEs. This study analyzes the level of innovation and competitiveness of frozen food MSMEs and the influence of innovation on the competitiveness of frozen food MSMEs in Medan City. The sample of this study was all frozen food MSMEs under the guidance of the Medan City Cooperatives and SMEs Office, totaling 50 actors. This study is qualitative using a Likert scale to measure innovation and competitiveness of frozen food MSMEs, while SEM-PLS is used to analyze the influence of innovation on competitiveness. The results show that the level of innovation of frozen food MSMEs is in the good category with a score of 185.16 (74.06%). Meanwhile, the competitiveness of frozen food MSMEs is also in the good category with a score of 193 (77.2%). Furthermore, the results of SEM-PLS processing show that there is an influence of MSME actors' innovation on the competitiveness of frozen food MSMEs in Medan City, which is indicated by a P-value of less than 0.05.
Analisis Nilai Tambah Dan Strategi Pengembangan Olahan Kopi Arabika Di Kabupaten Simalungun Sitinjak, Wahyunita; Lubis, Zulkarnain; Sibuea, Mhd Buhari
Jurnal Ekuilnomi Vol. 5 No. 2 (2023): Ekuilnomi Vol 5(2) Nov 2023
Publisher : Program Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekononomi Universitas Simalungun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/32e86q59

Abstract

Penelitian ini bertujuan : 1. Untuk mengetahui bagaimana pengolahan kopi arabika di daerah penelitian. 2. Untuk mengetahui adanya nilai tambah dalam proses pengolahan kopi arabika di. daerah. penelitian. 3. Untuk mengetahui strategi pengembangan pengolahan kopi bubuk arabika di daerah penelitian. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu deskriptif dan kuantitatif, serta metode pengambilan sampel yaitu secara pengelompokan (clutser random sampling). Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Simalungun Kecamatan Pamatang Sidamanik diambil 2 unit usaha pengolahan kopi arabika (Rumah Kopi Saabas, dan Butu Coffee) serta di Kecamatan Raya diambil 1 unit usaha pengolahan kopi arabika (Rumah Produksi Boraspati Coffee). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem pengolahan yang dilakukan adalah pengolahan basah. Proses pengolahan dapat meningkatkan nilai tambah suatu produk. Jenis produk kopi bubuk memberikan nilai tambah terbersar jika dibandingkan dengan pengolahan gelondong merah menjadi gabah. Strategi pengembangan kopi bubuk adalah a) dengan mengembangkan wilayah sentra produksi kopi arabika dengan memperbaiki penanganan hasil gelondong merah. b) Adanya sistem permodalan dan riset untuk upaya pengembangan inovasi produk olahan agar dapat bersaing di pasar. c) Melakukan promosi melalui pameran dalam pengembangan inovasi kopi bubuk arabika di Kabupaten Simalungun
Analisis Peningkatan Daya Saing Produk Unggulan Kopi Robusta Di Kabupaten Dairi Sitinjak, Wahyunita; Lubis, Zulkarnain; Sibuea, Mhd Buhari
Jurnal Ekuilnomi Vol. 6 No. 3 (2024): Ekuilnomi Vol 6(3) Nov 2024
Publisher : Program Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekononomi Universitas Simalungun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/d20ddx94

Abstract

Penelitian ini bertujuan : 1. Untuk hasil penelitian produk unggulan kopi robusta di Kabupaten Dairi ada tiga jenis yaitu KR1 (kopi robusta biji merah), KR2 (kopi robusta original) dan KR3 (kopi robusta jahe) yang masing-masing memiliki konsumen. 2. Pengolahan produk kopi unggulan memiliki perbedaan pada pemilihan proses pada saat biji (cherry), dimana untuk KR1 (kopi robusta biji merah) diolah menggunakan biji yang benar-benar merah, KR2 (kopi robusta original) diolah menggunakan biji campuran yang berwarna merah dan hijau, dan KR3 (kopi robusta jahe) diolah menggunakan biji campuran yang berwarna merah dan hijau dengan dicampurkan ekstrak jahe. 3. Nilai intepretasi dari ketiga produk unggulan menunjukan tingkat kesukaan mulai dari suka – sangat suka. Dimana nilai intepretasi tertinggi diraih oleh produk unggulan KR1 (kopi robusta biji merah) dengan nilai 84,67% termasuk dalam kategori sangat disukai, kedua diraih oleh produk unggulan KR2 (kopi robusta original) dengan nilai 73,33% termasuk dalam kategori suka, dan yang terakhir diraih oleh produk unggulan KR3 (kopi robusta jahe) dengan nilai 64,67% termasuk dalam kategori suka
Strategi Pengembangan Agrowisata Berbasis Agroindustri Kopi Robusta Di Kabupaten Dairi Sitinjak, Wahyunita; Lubis, Zulkarnain; Sibuea, Mhd Buhari
Jurnal Ekuilnomi Vol. 7 No. 3 (2025): Ekuilnomi Vol 7(3), Nov 2025
Publisher : Program Studi Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekononomi Universitas Simalungun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36985/47qqvm98

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Untuk menganalisis potensi lokasi untuk pengembangan agrowisata berbasis agroindustry kopi robusta di Kabupaten Dairi. (2) Untuk mendapatkan strategi pengembangan agrowisata kopi yang tepat dan sesuai di Kabupaten Dairi. Penentuan Lokasi dilakukan secara sengaja (Purposive) yaitu di Kecamatan Sambul dan Kecamatan Siempat Nempu Kabupaten Dairi, sementara dalam penentuan responden penelitian menggunakan Teknik (Purposiv). Pengambilan data dilakukan melalui wawancara langsung dengan panduan kuesioner (Teknik analisis menggunakan Teknik Kualitatif). Hasil penelitian ini adalah  Perhitungan location quotient sebesar 0,80 pada tahun 2022 dan 0,88 pada tahun 2023, menurut teori dasar LQ, jika nilai LQ < 1 maka sektor komoditas yang di analisis dalam hal ini kopi robusta di kabupaten Dairi dianggap belum mampu memenuhi kebutuhan dalam dan luar kabupaten sehingga hal ini sangat perlu pengembangan potensial kopi robusta untuk dapat dilakukan pengembangan agrowisata mengingat banyaknya sumber bahan baku untuk pengembangan agroindustri kopi di Kabupaten Dairi. Titik koordinat yang didapat dari analisis matriks IFAS dan EFAS (+4,0 ; +4,2) yang menunjukan pada sel I dengan Growth strategy merupakan pertumbuhan perusahaan itu sendiri dengan menggunakan strategi S-O (Strenght-Oppurtunity) dengan mempertahankan untuk mencapai peluang
Co-Authors Abdul Rahman Adelina Lubis Afifuddin Afifuddin, Afifuddin Afifuddin, Afif Agustian Harianto Agustian Hartanto Ali Djamhuri Anggi Prayoga Simanjuntak Apip Gunaldi Dalimunthe Ardiansyah, Kevin Arry Wihardi Pratama Asmaul Husna Aulia, Vityaloka Ayu Ayu Lestari Azwana Azwana Basuki , Dedi Kusbiantoro Eral, Mindya Erwin Pane, Erwin Fachry Abda El Rahman Fadhil Pahlevi Hidayat Faiz Ahmad Sibuea Faiz Faiz Ahmad Fauziah Marhanah Pohan Feri Ilhami Hasugian Fitriani Fitriani Ginting, Jasa Gustami Harahap Gustina Siregar Hardiansyah Sinaga Harimao, Lukas Ihsan Effendi Insandi, Arief Muhazir Ira Apriyanti Jasa Ginting Jones Simatupang Juwita Tarigan Khairunnas , Khairunnas _ Khairunnisa Rangkuti Kuswardani, Retna A. Kuswardhani, Retna Astuti LINDAWATI Lubis, Irhamna Mandili Mardiati Mardiati Martina Silaban Mhd Asaad Mhd. Asaad Muhammad Asaad Muhammad Assad Muhammad Thamrin Muhammad Thamrin Mukhlis Mukhlis Murni Park MZ, Ali Mawali Nasution, Khairunnisyah Nasution, Nurhadida Nurhayati Nurhayati Openius Zai Perangin-angin, Ratna Amenawati Pulungan, Abraham Ismail Putra, Angga Dwi Kelana Rahayu Widya Ningsih Rahmanta , Rahmanta Ginting Rahmanta Ginting Rahmanta Rahmanta, Rahmanta Ramadani, Riski Ananda Rambe, Nurhabibi Riyadh, Mhd. Ilham Setiawan, Budi Rezky Sibuea, Siti Rahmah Sihaloho, Leo Frengki Siregar, M. Akbar Siti Rahmah Sibuea Sitinjak, Wahyunita Sri Ariani Safitri Sugiono, Nurhabsah Anggraini Suhardi Fadli Suhendra, Boby Sulastri Sulastri Surbakti, Eka Wulandari Tri Martial Tsarwah Tsarwah Tumpal HS Siregar Ujianhati Zega Wanto, Anjar Waty Marlinang Pakpahan Yanti, Mariana Eva Yeni Rachmawati Yudha Andriansyah Putra Zulheri Noer