p-Index From 2020 - 2025
6.963
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JIPSINDO (Jurnal Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial Indonesia) Agro Ekonomi Jurnal Tirtayasa Ekonomika (Tirtayasa Economica Journal) Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Jurnal EMT KITA Journal of Socioeconomics and Development Primanomics : Jurnal Ekonomi & Bisnis Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI JURNAL AGRIBISAINS Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Jurnal E-Bis: Ekonomi Bisnis Airlangga Journal of Innovation Management Economics and Digital Business Review Journal La Bisecoman Jurnal Alwatzikhoebillah : Kajian Islam, Pendidikan, Ekonomi, Humaniora Bisnis Net : Jurnal Ekonomi dan Bisnis Dynamic Management Journal Bulletin of Economic Studies (BEST) Jurnal Kajian Ekonomi dan Pembangunan Jurnal Kolaboratif Sains Co-Value : Jurnal Ekonomi, Koperasi & Kewirausahaan Jurnal Ilmiah Manajemen, Ekonomi dan Akuntansi Jurnal Ekonomika Dan Bisnis Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat International Journal of Economics (IJEC) Indonesian Journal of Fundamental Sciences Journal of Economic Education and Entrepreneurship Studies Vokatek : Jurnal Pengabdian Masyarakat Seminar Nasional Hasil Penelitian LP2M UNM West Science Interdisciplinary Studies (JUMPER) Jurnal Ilmiah Neraca : Ekonomi Bisnis, Manajemen, Akuntansi West Science Interdisciplinary Studies Journal of Farming and Agriculture Journal of Fisheries & Marine International Journal of Economics and Management Sciences J-CEKI
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Co-Value : Jurnal Ekonomi, Koperasi

Strategi Pengembangan UMKM Bidang Kuliner Berbasis Ekonomi Kreatif di Kota Palopo Fauziah, Nur Azizah; Dwi Hastuti, Diah Retno; Alam, Syamsu; Kamaruddin, Citra Ayni
Co-Value Jurnal Ekonomi Koperasi dan kewirausahaan Vol. 15 No. 5 (2024): Co-Value: Jurnal Ekonomi, Koperasi & Kewirausahaan
Publisher : Program Studi Manajemen Institut Manajemen Koperasi Indonesia Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59188/covalue.v15i5.4802

Abstract

Penelitian ini mengidentifikasi strategi pengembangan yang dapat diterapkan oleh Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor kuliner berbasis ekonomi kreatif di Kota Palopo. Dalam upaya mengembangkan UMKM kuliner ekonomi kreatif di kota tersebut, berbagai aspek penting perlu diperhatikan baik oleh pemerintah lokal maupun para pelaku usaha. Penelitian ini fokus pada gambaran umum UMKM kuliner ekonomi kreatif di Kota Palopo, strategi pengembangan yang efektif untuk sektor ini, serta langkah-langkah yang perlu diambil untuk meningkatkan UMKM kuliner berbasis ekonomi kreatif tersebut, menggunakan analisis SWOT. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi langsung, wawancara, dokumentasi, dan kuesioner. Hasil penelitian ini menjabarkan bahwa UMKM bidang kuliner berbasis ekonomi kreatif di Kota Palopo belum sepenuhnya memberikan tingkatan atau predikat khusus bagi Kota Palopo sebab masih terdapat hambatan dan tantangan yang masih dialami oleh para pelaku ush aitu sendiri. Analisis strategi pengembangan UMKM berbasis ekonomi kreatif dalam bidang kuliner dengan menggunakan analisis SWOT menunjukkan bahwa letak dari UMKM ekonomi kreatif bidang kuliner di Kota Palopo berada pada strategi agresif. Adapun makna dari strategi agresif itu sendiri yang berarti perusahaan berada dalam situasi yang sangat baik, dimana kekuatan internalnya memungkinkan mereka untuk memanfaatkan peluang eksternal dengan maksimal.
Co-Authors Abd. Rahim Abd. Rahim Abd. Rajab Abdul Malik Abdul Malik Abdul Rahim Abdul Rajab Achmad Noerkhaerin Putra Afies, Muhammad Alfiani Muhaer Amaliah, Syarifah Afifah Rezki Ansyah, Rudi Asmita Syahma Asriyani Astuty, Sri Ayni Kamaruddin, Citra Bara' Tiku, Intan Basri Bado Basri Bado, Basri Citra Ayni Kamaruddin Citra Ayni Kamaruddin Citra Ayni Kamaruddin Darmawan Salman Dita Pradipta Dwi Melda Teresia Eymal B. Demmalino Fahmi, Ainul Wahdania Faizah, Siti Nurul Fardin Fauziah, Nur Azizah Firmansyah Firmansyah Firmansyah Firmansyah Fitri Suci Ramadhani Hanafi, Al Fathana Ika Sulistyawaty Fitria Irwandi Irwandi Irwandi Irwandi Jamil, Muh Jamil, Muh. Kamaruddin, Citra Ayni Kamaruddin, Citra Ayni Khaidarsyah, Khaidarsyah Kuswarini Sulandjari Lubis, Mitra Musika Mahdy. K, Muh. Raihan Eka Mardia Mardia Mardia Mardia Marhawati Maulidya, Alifa Nurma Meltyn, Maria Mediatrix Masny Mitra Musika Lubis Mufli, Farhanul Muh. Jamil Muhammad Ilyas Thamrin Tahir Muhammad Safri, Muhammad Muhammad Saleh Ali Muhammad Syafri Muhammad Syafri, Muhammad Muhammad Syafrie Mutiara Pratiwi Putri Mutiara Pratiwi Putri Ningrum, Wandani Sri Novaty Eny Dungga Nugraha A, Arif Nur Azizah Nurasri Mulyani Nurbaya Bustanul Nurulita, Aliyah Parinra, Syam Crisan Patima, Nur Rahim Darma Rahim, Abd Rahim, Abd Rahmadanih Rahmadanih Ramadhan, Muh Nur Rahmat Regina Regina Regina Riadi, Arif Risma Risma Rudi Ansyah Sabar, Wardihan Samsir, Andi Septaty Rahayu Ningsih Shadry Andriani Slamet Santosa Sri Astuti Sri Astuti Sri Astuty Sri Astuty Sri Astuty Sulandjari, Kuswarini Syam, Eka Suci SYAMSU ALAM Tania Tri Wahyuni Taha Tito Koes Herdianto Triyatni Martosenjoyo Ulfa Syam Wardihan Sabar Zahra, Raden Ajeng Azmi Hayatunufus Fajri Zainal Abidin Zainal Abidin