Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Abmas Negeri (JAGRI)

Peningkatan Kapasitas Kader: Pelatihan dan Pendampingan Pembuatan Makanan Tambahan untuk Ibu Hamil di Posyandu Dahlia Harna, Harna; Asmirajanti, Mira; Rahmawati, Rahmawati; Nurshabrina, Nurshabrina; Permatasari, Bella Prisca; Ramadhanti, Kaylifa
Jurnal Abmas Negeri (JAGRI) Vol. 5 No. 2 (2024): Volume 5 Nomor 2 Desember 2024
Publisher : Sarana Ilmu Indonesia (salnesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36590/jagri.v5i2.1346

Abstract

Masa kehamilan merupakan periode penting yang membutuhkan perhatian khusus terhadap kebutuhan gizi untuk mendukung kesehatan ibu dan perkembangan janin. Kader posyandu memiliki peran penting dalam meningkatkan kesehatan ibu hamil melalui pemantauan dan peningkatan status gizi. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan status kesehatan ibu hamil melalui peningkatan keterampilan kader dalam pembuatan makanan tambahan di Posyandu Dahlia. Kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan di Posyandu Dahlia, Desa Kabasiran, Kabupaten Bogor pada September-Oktober 2024, melibatkan 26 kader. Program ini berfokus pada pelatihan pembuatan cookies inovatif menggunakan kombinasi tepung mocaf dan tepung ISP (Isolated Soy Protein). Evaluasi dilakukan melalui pre dan post test serta evaluasi langsung di lapangan. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan dalam keterampilan kader, dari 24% sebelum intervensi menjadi 94% setelah pelatihan (p-value<0,05). Para kader menunjukkan kemampuan yang meningkat dalam berbagai aspek, termasuk pemilihan bahan, pengukuran yang akurat, dan pemahaman tentang higienitas dalam proses produksi. Kegiatan pendampingan juga menunjukkan antusias kader dalam mengimplementasikan pelatihan yang telah diperoleh sebelumnya. Kesimpulan pada kegiatan pengabdian ini yaitu pelatihan dan pendampingan yang dilakukan berhasil meningkatkan keterampilan kader dalam pembuatan makanan tambahan bagi ibu hamil. Saran untuk kegiatan selanjutnya perlu dilakukan pemberian makanan tambahan berbasis pangan lokal yang lebih bervariasi.
Co-Authors Abna, Inherni Marti Agus Riyanto Agustina, Noni Aliyupiudin, Yufi Am, Kaylifa Ramadhanti Anggraeni, Gita Anita Sukarno Anita Sukarno Antia Antia Antia Antia Antia Antia, Antia Antoni Antoni Any Kurniawati, Any Arif, Rizca Arifta, Refaldo Asti Puji Lestari Astrada, Adam Azizah, Anik Hanifatul Azzah, Fhasa Lifiansah Bahraini, Dwi Budi Mulyana Cesilia Chairuni Shaliha Nurfitra Clara Maria de Jesus Aparicio Daniel Mada Djuariah Chanafie Djuariah Chanafie Eff, Aprilita Rinayanti Eka Handayani Erwan Baharudin Ety Nurhayati Ety Nurhayati Evi Medina Oktavia Fahrudin, Arif Fatmayanti, Sri Ayu Fauziah Rudhiati Fitri Nadiya Gledys Oksecargra Gunawan Irianto Harna, Harna Ichwani, Arief Iin Inayah Iin Inayah, Iin Juita Amaral Khairina Arare Lia Amelia LILIS ROHAYANI Listia Handayani Lopulalan, Syaneti Lusianah Lusianah Lusianah, Lusianah Mahadewi, Erlina Puspitaloka Maratis, Jerry Melati Putri Kurnia Michele Valensia Tapilatu Muh Asrul Irawan, Andi Muhammad Rizki Rafliyanto Muliyadi, Mulyadi Mulyati Mulyati Mulyati Mulyati Muniroh, Muniroh Mustikawati, Intan Silviana Nasrianti Nasrianti Nurhayati, Ety Nurshabrina, Nurshabrina Oyoh, Oyoh Pamungkas, Fhasa Lifiansah Azzah Patricia R Rumondang Permatasari, Bella Prisca Pratama, Ariq Puspitaloka, Erlina Rahmawati, Rahmawati Ramadhan, Naufal Maulana Ramadhanti, Dwi Ramadhanti, Kaylifa Ratna Dewi Ratu Dini Rahmawati Rian Adi Pamungkas Rio Ardiyah Situmorang Rohayati, Lilis Romadhoni, Asisyafitri Rosya, Ernalinda Salamiyah, Barokatus Sari, Widia Setiawati Setiawati Setiawati Sherly Kalalo Shorayasari, Susi Siti Fatimah Zahra Sonia Sri Rusmini Supyono Supyono Susanto, Ratnawati Syahputra, Agung Dwi Syaneti Lopulalan Tamly, Wahyu Tubagus D.E. Abeng Venicia Eflin Vionalita, Gisely Virly Virda Verlina Widia Sari