Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.651
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL GIZI INDONESIA NUTRIRE DIAITA Jurnal GIZIDO Jurnal Riset Gizi Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya Darussalam Nutrition Journal Jurnal Gizi Klinik Indonesia Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman (JGPS) Journal of Islamic Nutrition GHIDZA: Jurnal Gizi dan Kesehatan Jurnal Kesehatan Prima Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Kreativitas PKM Sang Pencerah: Jurnal Ilmiah Universitas Muhammadiyah Buton Jurnal Gizi Prima JURNAL GIZI DAN KESEHATAN Jurnal Pengabdian Masyarakat Sasambo Indonesian Health Issue Journal of Local Therapy Jurnal Riset Gizi Jurnal Svasta Harena Rafflesia Student Journal Nutrition (SJ Nutrition) Jurnal Riset Gizi
Joyeti Darni
Politeknik Kesehatan Kemenkes Mataram
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Education Health Professions Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 61 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Indonesian Health Issue

 1 
Gambaran Proses Asuhan Gizi Terstandar pada Pasien Diabetes Mellitus (DM) Tipe 2 Retno Wahyuningsih; Nisa Ardianti; Ni Ketut Sri Sulendri; Joyeti Darni
Indonesian Health Issue Vol. 2 No. 1 (2023): FEBRUARI
Publisher : PublisihingId

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/inhis.v2i1.36

Abstract

Latar Belakang: Indonesia merupakan negara dengan penderita Diabetes Mellitus (DM) terbanyak ke 6 di dunia dimana jumlah penderita DM mencapai 10,3 juta jiwa. Penatalaksanaan DM meliputi edukasi, farmakologi, terapi gizi medis (TGM). Penerapan TGM dilakukan melalui langkah-langkah terstandar yaitu Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT). Tujuan : untuk mengetahui gambaran penatalaksanaan proses asuhan gizi terstandar pada pasien DM tipe 2. Metode Penelitian : Penelitian ini menggunakan observasional deskriptif dengan desain case study yang menggambarkan pelaksanaan proses asuhan gizi terstandar oleh rumah sakit terhadap pasien DM tipe 2. Hasil Penelitian: Dilihat dari proses pengkajian gizi, diperoleh hasil bahwa pasien sering mengkomsumsi kopi dengan tambahan gula yaitu sebanyak 2 kali dalam sehari, ditunjang dengan hasil laboratorium menunjukkan kadar gula darah puasa dan glukosa sewaktu tinggi, berdasarkan fisik/klinis menunjukkan tekanan darah dan suhu pasien tinggi. Hasil diagnosis gizi menunjukkan asupan oral tidak adekuat dan terdapat perubahan hasil nilai laboratorium terkait nilai gizi berkaitan dengan penyakit hiperglikemia DM tipe 2. Intervensi yang diberikan yaitu pemberian Diet DM dengan prinsip 3 J (tepat jadual, jenis dan jumlah), serta pemberian konseling gizi. Hasil monitoring dan evaluasi yang dilakukan selama 3 hari menunjukkan asupan meningkat dan hasil pengukuran tekanan darah dan suhu normal. Kesimpulan: Pasien DM Tipe 2 telah dilakukan proses asuhan gizi terstandar sesuai dengan empat langkah yakni pengkajian, diagnosis gizi, intervensi dan monitoring evaluasi gizi.
Analisis Perbedaan Asupan Zat Gizi dan Kadar Glukosa Darah Puasa Pasien Diabetes Melitus Tipe II: Analisis Perbedaan Asupan Zat Gizi dan Kadar Glukosa Darah Puasa Pasien Diabetes Melitus Tipe II Amelia, Linda; Sulendri, Ni Ketut Sri; Darni, Joyeti; Wahyuningsih, Retno
Indonesian Health Issue Vol. 3 No. 1 (2024): FEBRUARI
Publisher : Indonesian Journal Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47134/inhis.v3i1.58

Abstract

Latar Belakang : Diabetes Melitus masih menjadi salah satu penyakit yang angka kejadian pertahun semakin meningkat. Salah satu penyebab penyakit DM adalah pengaturan pola makan yang kurang tepat, yakni pemilihan karbohidrat dengan porsi yang banyak, jenis karbohidrat yang digunakan lebih banyak menggunakan karbohidrat sederhana. Pengaturan makan pada penderita diabetes mellitus dianjurkan untuk memperhatikan asupan makanan seperti karbohidrat dan serat karena penting dalam pengendalian glukosa darah sebagai salah satu pilar penatalaksanaan diabetes melitus pada terapi gizi medis. Metode: Penelitian ini menggunakan desain cross sectional. Subjek dalam penelitian ini berjumlah 26 orang. Pengukuran kadar glukosa darah puasa dilakukan 1 kali dengan metode GOD-PAP (glukosa oxidase perokxidase aminoantipyrine phenol) dan melakukan recall 1x24jam selama 2 kali. Analisis data yang digunakan adalah Uji T 1 sampel (one sampel T-test). Hasil Penelitian: Rerata kadar glukosa darah puasa pasien sebesar 176,15 g/dL. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa dari asupan karbohidrat, protein, natrium dan serat tidak memiliki perbedaan yang signifikan terhadap kadar glukosa darah puasa dengan nilai p-value >0,05. Sedangkan asupan lemak memiliki perbedaan yang signifikan terhadap kadar glukosa darah puasa dengan nilai p-value 0,036 (p<0,05). Kesimpulan: Tidak ada perbedaan asupan karbohidrat, protein, natrium dan serat yang signifikan terhadap kadar glukosa darah, dan terdapat perbedaan pada asupan lemak yang signifikan terhadap kadar glukosa darah puasa (p=0,036). Background: Diabetes Mellitus is still a disease whose incidence rate is increasing every year. One of the causes of DM is improper diet management, namely choosing large portions of carbohydrates, the types of carbohydrates used are mostly simple carbohydrates. Dieting for diabetes mellitus sufferers is recommended to pay attention to food intake such as carbohydrates and fiber because it is important in controlling blood glucose as one of the pillars of managing diabetes mellitus using medical nutrition therapy. Method: This study used a cross sectional design. The subjects in this research were 26 people. Fasting blood glucose levels were measured once using the GOD-PAP (glucose oxidase peroxidase aminoantipyrine phenol) method and recalled 1 x 24 hours for 2 times. The data analysis used is the 1 sample T test (one sample T-test). Research Results: The average fasting blood glucose level of patients was 176.15 g/dL. The research results show that carbohydrate, protein, sodium and fiber intake does not have a significant difference in fasting blood glucose levels with a p-value >0.05. Meanwhile, fat intake had a significant difference in fasting blood glucose levels with a p-value of 0.036 (p<0.05). Conclusion: There is no significant difference in carbohydrate, protein, sodium and fiber intake on blood glucose levels, and there is a significant difference in fat intake on fasting blood glucose levels (p=0.036).
Co-Authors Abdul Salam Adiyasa, I Nyoman Akfina Rizki Anjana Amalia, Yanti AMELIA, LINDA Amilia Yuni Damayanti Audia, Rindi Baiq Rizki Hidayatunnisa Chandradewi, AASP Dianti Desita Sari Enka Angraini Ismail Erien Luthfia Eva Agustina Fathimah, Fathimah Fathimah, Fathimah Fitriana, Inna Nur Hadi Kusuma Atmaja Hafidzatunnisa, Hafidzatunnisa Hafizhatunnisa Hafizhatunnisa Hafizhatunnisa, Hafizhatunnisa Hasanah Fatarizka Ali Ratibi Heryanto, Denisse Hidayatunnisa, Baiq Rizki Indahtul Mufidah Inma Yunita Setyorini Irianto Irianto Jaya Pandu RN Kusmiyati Tjahjono Kusmiyati Tjahjono Lalu Khairul Abdi Mira Dian Naufalina Muchlis Achsan Udji Sofro Muchlis Achsan Udji Sofro Muhammad Luthfi Musyayyadah, Siti Aulia Nabilla, Afita Maudine Ni Ketut Sri Sulendri Ni Ketut Sri Sulendri Ningsih, Retno Wahyu Nisa Ardianti Nurafiani Nurafiani Nurhayati Nurhayati Nurul Azizah chairiyah Octavia, Ruskiah Pinasti, Ladyamayu Pratiwi, Intan Gumilang Rahmi, Anisa Khadijatur Ramadan Wibi Surya Aji Retno Wahyu Ningsih Retno Wahyu Ningsih Retno Wahyuningsih Retno Wahyuningsih Retno Wahyuningsih Retno Wahyuningsih rezki putri, femilya Rofita, Desi Ruskiah Octavia Ruslan Ningrat, Jaya Pandu Sari, Dianti Desita Setyorini, Inma Yunita Siti Aulia Musyayyadah Sofiyatin Reni Sri Julia Wahyuni Sri Sulendri, Ni Ketut Sri Yunita Suhaema Suhaema Suranadi, Luh Tati Arisanti Utama, Lalu Juntra Wahyuningsih, Retno wahyu Yuli Laraeni Yuli Laraeni