Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.26
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Teknik Mesin "TEKNOLOGI" Rekayasa Mesin Journal of Educational Science and Technology VANOS Journal of Mechanical Engineering Education IJoLE: International Journal of Language Education CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pendidikan Vokasi Otomotif PENGABDI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Jurnal Dedikasi Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat IPTEK: Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Seminar Nasional Hasil Penelitian LP2M UNM Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Research and Innovation Journal of Progressive Information, Security, Computer and Embedded System Jurnal MediaTIK Jurnal MEKOM: Media Komunikasi Pendidikan Kejuruan
Yasdin, Yasdin
Departemen Of Automotive Engineering Education, Faculty Of Engineering, Universitas Negeri Makassar
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 40 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
Pemberdayaan Masyarakat Kelompok Tani Sagu Iwai di Kampung Kabuow Kabupaten Teluk Wondama Melalui Pelatihan Pengolahan Sagu Secara Mekanis Bertha Mangallo; Abadi Jading; Paulus Payung; Selmi Dedi; Bakhrani A. Rauf; Muhammad Ardi; Rosmini Maru; Yasdin
CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2022): Desember
Publisher : Ilin Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31960/caradde.v5i2.1847

Abstract

Pengolahan empulur pohon sagu secara tradisional yang dilakukan oleh petani sagu Iwai dengan cara tokok sagu membutuhkan waktu kerja minimal sekitar 7 hari dan menghasilkan pati sagu bermutu lebih rendah. Solusi atas permasahan mitra tersebut adalah dengan memberikan pelatihan dan pendampingan pengolahan sagu secara semi mekanis menggunakan mesin parut sagu serta bantuan mesin parut sagu melalui program Kosabangsa. Kegiatan pelatihan dan pendampingan pengolahan sagu secara semi mekanis sangat membantu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Mitra. Hasil evaluasi kegiatan ini menunjukkan bahwa kelompok petani sagu Iwai telah terampil dalam menerapkan teknologi pengolahan empulur sagu secara semi mekanis menggunakan mesin parut sagu sehingga pekerjaan mereka lebih efisien waktu serta meningkatkan kuantitas dan kualitas pati sagu. Penggunaan mesin parut sagu sangat mempermudah dan mempercepat pekerjaan mitra dalam mengolah empulur sagu menjadi pati sagu. Keberhasilan kegiatan ini yaitu adanya peningkatan sebesar 100% kemampuan mitra dalam mengolah empulur sagu secara mekanis, peningkatan sebesar 90% kemampuan mitra dalam mengoperasikan dan merawat mesin parut sagu, serta peningkatan sebesar 100% jumlah empulur sagu yang terolah.
Co-Authors Abadi Jading Abadi Jading Abduh, Amirullah Abdul Wahid Ady Rukma Ali, A. M Taufik Ali, Andi Muhammad Taufik alimin alimin Andi Muhammad Taufik Ali Aqsha, Ismail Asmeati , Asmeati Asmeati Asmeati Azhari, Jeanilora B, Sahrul Bakhrani A. Rauf BAKHRANI RAUF Bakhrani, Alief Andio Bertha Mangallo Bertha Mangallo Darmawan, Fitrah Darmawang, Darmawang Edi Suhardi Rahman Eka Sartika, Eka Faisal Najamuddin Faizal Amir Fathahillah Fathahillah Fathahillah Geminastiti Sakkir Halim, Muh Bhilal Haq, Andi Muh. Sahirul Haruna, Haruna Hasriani Hasriani Hasriani Hasriani, Hasriani Helda Ibrahim Heni Pujiastuti Husain Syam Iskandar Iskandar Jumadi Mabe Parenreng Jumadin ., Jumadin Karim, Sugeng A. Kurniawan, Ahmad Lu'mu Maming, Muh. Idhil Mandra, Moh. Ahsan S. Mansyur Mansyur Mappeasse, Muhammad Yusuf Marthen Paloboran Martin Andrew Massikki, Massikki Muh Yusuf Mappeasse Muh. Yusuf Mappeasse Muhammad Ardi Muhammad Ardi Muhammad Iskandar Musa Muhammad Nauval Pattiroi Nur Aisyah Abdullah Nur Aisyah Abdullah Pangruruk , Thesya Atarezcha Pangruruk Parenrengi, Syafiuddin Paulus Payung Paulus Payung Pramono, Ashar Rahmansah Rais, Muh Rasyid, A. Ramli Ratnawati Ratnawati Rosmaladewi Rosmaladewi Rosmini Maru S, Muh. Rizal Sakaria Sakaria Samnur . Selmi Dedi Shafariana, Shafariana Siti Ramasih Slamet Widodo Suciani Latif Sukri Nyompa Syafiuddin Syafiuddin Syam, Husain Taris, Lumu Tjandi , Yunus Tjandi Udin Sidik Sidin Umar, Nur Fadhilah Wabdillah Wabdillah, Wabdillah Wijayanti, Tuti Yusuf, Andi Zulfikar Zainuddin, Zainuddin