Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : MIMBAR INTEGRITAS

PEMBERDAYAAN INDUSTRI KECIL MENENGAH MELALUI AKSI NYATA DESA BERDAYA (PELATIHAN DIGITAL MARKETING DAN PERIJINAN BERUSAHA PADA PELAKU INDUSTRI MAKANAN DI DESA PELEYAN) Fandiyanto, Randika; Irawan, Bambang; Masnilah, Rachmi; Yulisetiarini, Diah; Sudarsih, Sudarsih; Prasetyaningtiyas, Susanti
MIMBAR INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 4 No 2 (2025): AGUSTUS 2025
Publisher : Biro Administrasi dan Akademik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/mimbarintegritas.v4i2.6543

Abstract

This activity was carried out for food industry players in Peleyan Village, Kapongan District, Situbondo Regency. The implementation of the training activity was in collaboration with the Peleyan Village Government, Rumah BUMN, Situbondo, Abdurachman Saleh University, Situbondo and Jember University. The training activity was held on Saturday, May 17, 2025 at the Peleyan village hall. Attended by 30 participants, housewives who are food and beverage business actors in the village area. The purpose of this activity is to provide education about the importance of food business permits such as Business Identification Number (NIB), Household Industry Products (PIRT) and Halal Certification as well as how to make promotional videos. The participants were also given an understanding of the material and practicum in promoting their products through social media Instagram, Tiktok through e-commerce media such as Shopee and Tokopedia. The participants were very enthusiastic in participating in the training activities, marked by several video results of their products that began to be uploaded on each participant's social media. The results of this activity are expected to be able to improve the progress of the small and medium industry sector, especially in the food business in Peleyan Village, Kapongan District, so that they can utilize their legality and digital marketing capabilities in improving their business performance.
STRATEGI KKN-KOLABORATIF SITUBONDO DALAM MENINGKATKAN KESADARAN GIZI DAN CEGAH STUNTING DI DESA GELUNG MELALUI PROGRAM: “CERMIN” CERDAS GIZI DAN BERSIH SEJAK DINI Haidar, Syafa Hilmy; Syaputra, Ilham Maulana; Yuniati, Carolina; Febrianti, Hofifah; Telang, Verrel Jeconiah; Lindari, Livia Ika; Larasati, Rindang Meilina; Faricha, Cantika Auliatul; Faradila, Diah; Rhamadani, Vina Syahadatina; Wardani, Dewi Kusuma; Fandiyanto, Randika
MIMBAR INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 5 No 1 (2026): JANUARI 2026
Publisher : Biro Administrasi dan Akademik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/mimbarintegritas.v5i1.7083

Abstract

Stunting masih menjadi salah satu permasalahan serius di Kabupaten Situbondo termasuk di Desa Gelung, Kecamatan Panarukan, yang tercatat memiliki kasus stunting pada balita dan ibu hamil. Faktor penyebab utamanya antara lain kurangnya pengetahuan gizi, sanitasi lingkungan yang buruk, serta rendahnya kualitas air bersih. Program Kuliah Kerja Nyata Kolaboratif (KKN-K) dilaksanakan pada 19 Juli–22 Agustus 2025 dengan tujuan meningkatkan kesadaran gizi, perilaku hidup bersih, serta pemahaman masyarakat terhadap pentingnya air layak konsumsi. Metode kegiatan dilakukan melalui program “CERMIN” (Cerdas Gizi dan Bersih Sejak Dini) yang mencakup edukasi gizi “Isi Piringku” dan praktik cuci tangan di TK dan SD, sosialisasi serta praktik pembuatan filter air sederhana di SMP, lomba memasak “Kreasi Sehat dari Dapur Kita” di tingkat desa, serta pengujian kualitas air di enam dusun dengan parameter pH, TDS, dan DHL sebelum serta sesudah perebusan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman anak-anak terhadap konsumsi makanan bergizi seimbang dan kebiasaan mencuci tangan, peningkatan keterampilan siswa SMP dalam membuat filter air, serta meningkatnya kesadaran ibu rumah tangga terhadap pentingnya menu sehat tanpa bahan instan. Pengujian air menunjukkan bahwa perebusan meningkatkan nilai pH air dari netral ke basa, namun juga meningkatkan DHL yang menandakan tingginya kandungan ion terlarut sehingga kualitas kimia air tetap perlu perhatian. Kesimpulannya, program CERMIN berhasil memperkuat kesadaran gizi dan PHBS sejak dini, memberdayakan masyarakat melalui kegiatan partisipatif, serta memberikan data penting mengenai kualitas air sebagai bahan evaluasi untuk mendukung upaya penurunan stunting secara berkelanjutan.
Co-Authors Abaitunnisa, Fatima Agam, Gitra Agustin, Adelia Dwi Aisyah, Yunia Akbar, Rian Aknis, Bintang Jaya Amalia, Echi Nurul Amalia, Firdauzy Amelia, Ana Ananta, Alvin Andrian, Mohammad Vicry Anggraini, Yunita Merdiana Anitasari, Eka Yuli Anshory, Muhammad Iqbal Aprilia, Nurismil Khoir Arief, Mohammad Yahya Arief, Muhammad Yahya Ariyantiningsih, Febri Ayudia F, Adinda Rika Bastarani, Penny Siska Bimantara, Ario Cahyani, Diah Dwi Ari Cahyaningati, Dinda Dwi Crisyanti, Veny Manda Dewi Kusuma Wardani Diah Yulisetiarini Dian Widiarti Dwi Perwitasari Wiryaningtyas, Dwi Perwitasari Edi Kusnadi, Edi Ediyanto Faidah, Selina Nur Faradila, Diah Faricha, Cantika Auliatul Febrianti, Hofifah Febriyanti, Dela Ayu Firdaus, Aditya Abzar Firmansyah, Farhan Faisal Ghazali, As’ad Al Ghofiqi, M. Zam-Zam Al Habibarrahman, Moh Fathoni Haidar, Syafa Hilmy hamdun, Edy kusnadi Haris, R. Abdul HARIYANTO HARIYANTO Hasanah, Mariyatul Hendra Syahputra Herawati, Anjanis Dewi Ida Ayu Putu Sri Widnyani Ika WAHYUNI Indatun, Firdaus Kamil Istifaza, Zulfa Julio, Rendy Dwi Agung Kamila, Aminatus Taniatul Karim, Kurniawan Karnadi, Karnadi Khofifa, Siti Khofilah, Siti Nur Kholida, Firda Ulfatul Kholifah, Unniatul Kiptiyah, Zainatul Komariah, Nurul Dwi Kurniahadi, Didik Kurniawan, Aldy Kurniawan, Amelia Tri Amanda Kurniawan, Rafli Dwi Kusuma, Diva Dwi Lailatul Fitri Larasati, Rindang Meilina Lindari, Livia Ika Lita Permata Sari Lusiana Tulhusnah Luthfiaturahmah, Luthfiaturahmah Maffiro, Dhella Monica Ayu Majid, Fathul Maulana, Izan Maulidiyah, Indana Yuris Melinda, Nabila Adelia Miftahul, Rozikin Minullah, Minullah Muhammad Danial Murtakiyah, Wardah Nilawati, Dian Wahyu Norchalicatin, Yuli Novantri, Ralda Cigra Nur Faiza Nur Kholis Nuriyana, Nida Nurwijayanti Nuur, Harzuna Said Nuzulfawati, Firda Octavia, Sildalina Tri Paramita, Dwi Permatasari, Ayu Dian Pramesthi, Riska Ayu Prasetyaningtiyas, Susanti Pratama, Juli Nanda Pratama, M Risqi Pratanca, Gusti Pandu Pratiwi, Choliefiah Dwi Pratiwi, Diah Restu Purba, Sherly Septian Diana Putri, Cindy Gamaria Putri, Dinda Purnama Putri, Septi Aulia Qomariyah, Fariatul Rachman, Riza Rachmi Masnilah Rahmah, Yasyfi Aufa Ramadhana, Virgian Ramadhani, Ikhtiara Bulan Ramdani, Dicky Rasyid, Miftahur Raziqin, Novanda Khayrur Resi, Oktaviani Rhamadani, Vina Syahadatina Riantika, Yuni Rijal, Saiful Rini Kartika Sari Riskiyani, Vivi Rosyadi, Yayuk Candra RR. Ella Evrita Hestiandari Safara, Andita Veronika Safitri, Novita Ayu Safitri, Nurul Gita Safitri, Sofiyana Meilani Sakbania, Alviatus Salam, Nadira Annisa Nur Salimah, Kiswatus Sari, Alfina Dian Ratna Sariatik, Atika Puspita Setiawan, Erdyansyah Soeliha, Siti Sonnyalia, Astrid Bellinda Sri Wahyuni Sucahyono, Syawal SUDARSIH SUDARSIH Suherman, Aldy Kurniawan Syaifulloh, Alfan Syama, Nur Izzuddien Syaputra, Ilham Maulana Syarofah, Huuriyah Alfiatus Telang, Verrel Jeconiah Triana, Suci Triska Dewi Pramitasari Umam, Rizal Uswatun Hasanah Wardana, Egho Prastya Wegi P, Dwi Ikviena Widiantoro, Septian Dwi Wijanarko, Bahtiar Prasetiyo Wulandari, Dila Yolanda, Mariska Anis Yudha Praja, Yudha Yuniati, Carolina Zulaeha, Iradatus