Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.305
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal EMT KITA Journal of Applied Business, Taxation and Economics Reseach Takuana: Jurnal Pendidikan, Sains, dan Humaniora Studies in English Language and Education TOFEDU: The Future of Education Journal Indo Green Journal Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Manajemen Eduscape: Journal of Education Insight Jurnal Ilmiah Multidisiplin Ilmu Jurnal Ekonomi Bisnis dan Kewirausahaan Journal of Economics Education Indo Green Journal Ekopedia: Jurnal Ilmiah Ekonomi Jejak digital: Jurnal Ilmiah Multidisiplin
Ahmad Rifki
Lembaga Pengelola Dana Pendidikan Indonesia
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 23 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

 1   2   3 
An Analysis of Product Differentiation Strategies to Improve the Competitiveness of Culinary MSMEs: A Case Study of Ayam Geprek and Penyet Memei 2 Putri, Alya Elmira; Br Girsang, Ana Teresia; Br Barus, Elya; Kusmarini, Kusmarini; Sari, Meli Yumita; Rifki, Ahmad
The Future of Education Journal Vol 5 No 2 (2026)
Publisher : Lembaga Penerbitan dan Publikasi Ilmiah Yayasan Pendidikan Tumpuan Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61445/tofedu.v5i2.1817

Abstract

This study aims to analyze the implementation of product differentiation strategies in enhancing the competitiveness of culinary micro, small, and medium enterprises (MSMEs), focusing on Ayam Geprek and Penyet Memei 2. This research employs a qualitative approach using a case study method to gain an in-depth understanding of the phenomenon. Data were collected through interviews, observations, and documentation involving business owners and consumers. The findings reveal that product differentiation is implemented through unique menu variations, distinctive flavors, and consistent product quality, which contribute to shaping positive consumer perceptions. In addition, the use of digital media such as social platforms supports marketing activities, although it has not been fully optimized. The study also identifies several operational challenges, including rising costs of supporting materials and limited managerial resources. Overall, the results indicate that product differentiation plays a significant role in strengthening business competitiveness. However, sustainable development requires continuous innovation, effective marketing strategies, and improved operational management to maintain long-term business viability.
Strategi Peningkatan Daya Saing Usaha Donat melalui Kualitas Produk, Promosi Digital, dan Penetapan Harga Lailatul Badriah; Riana Efani Putri Sitorus; Genta Afriyanto; Intan Permata Indah; Esy Yusdiyani; Dania Putri Pratiwi; Ahmad Rifki
Indo Green Journal Vol. 4 No. 2 (2026): Green 2026
Publisher : Published by Institut Teknologi Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/green.v4i2.272

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) menjadi komponen utama perekonomian Indonesia, tetapi sering mengalami tantangan dalam bersaing di dunia digital. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memeriksa pengaruh kualitas produk, promosi daring, dan strategi penetapan harga terhadap daya saing UMKM Donat yang berada di Desa Mendalo Darat, Kabupaten Muaro Jambi. Dengan menggunakan metode deskriptif kualitatif, data diambil melalui wawancara mendalam, pengamatan, dan dokumentasi, yang kemudian dianalisis berdasarkan model Miles dan Huberman. Temuan penelitian mengindikasikan bahwa meskipun rasa dan tekstur produk telah memenuhi standar minimal konsumen, inovasi dalam varian produk dan daya tarik visual masih sangat kurang. Penggunaan promosi digital di media sosial juga terkesan tidak aktif dan kurang dikelola dengan baik. Di samping itu, penetapan harga dilakukan secara sederhana berdasarkan perkiraan harga pasar tanpa analisis biaya produksi yang tepat, yang dapat berisiko terhadap profitabilitas. Secara keseluruhan, daya saing UMKM ini masih berada pada tingkat menengah karena belum adanya integrasi yang efektif antara ketiga faktor tersebut. Penelitian ini merekomendasikan agar pelaku UMKM melakukan diferensiasi produk, mengelola konten digital secara teratur, serta menyesuaikan harga berdasarkan nilai dan biaya produksi untuk meningkatkan daya saing.
Strategi Peningkatan Daya Saing Usaha Donat melalui Kualitas Produk, Promosi Digital, dan Penetapan Harga Lailatul Badriah; Riana Efani Putri Sitorus; Genta Afriyanto; Intan Permata Indah; Esy Yusdiyani; Dania Putri Pratiwi; Ahmad Rifki
Indo Green Journal Vol. 4 No. 2 (2026): Green 2026
Publisher : Published by Institut Teknologi Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/green.v4i2.272

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) menjadi komponen utama perekonomian Indonesia, tetapi sering mengalami tantangan dalam bersaing di dunia digital. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memeriksa pengaruh kualitas produk, promosi daring, dan strategi penetapan harga terhadap daya saing UMKM Donat yang berada di Desa Mendalo Darat, Kabupaten Muaro Jambi. Dengan menggunakan metode deskriptif kualitatif, data diambil melalui wawancara mendalam, pengamatan, dan dokumentasi, yang kemudian dianalisis berdasarkan model Miles dan Huberman. Temuan penelitian mengindikasikan bahwa meskipun rasa dan tekstur produk telah memenuhi standar minimal konsumen, inovasi dalam varian produk dan daya tarik visual masih sangat kurang. Penggunaan promosi digital di media sosial juga terkesan tidak aktif dan kurang dikelola dengan baik. Di samping itu, penetapan harga dilakukan secara sederhana berdasarkan perkiraan harga pasar tanpa analisis biaya produksi yang tepat, yang dapat berisiko terhadap profitabilitas. Secara keseluruhan, daya saing UMKM ini masih berada pada tingkat menengah karena belum adanya integrasi yang efektif antara ketiga faktor tersebut. Penelitian ini merekomendasikan agar pelaku UMKM melakukan diferensiasi produk, mengelola konten digital secara teratur, serta menyesuaikan harga berdasarkan nilai dan biaya produksi untuk meningkatkan daya saing.
Co-Authors Agustinawati, Tri Akhmad Habibi, Akhmad Amara Mayasena Amelia Amelia Putri Utami Aminah Ramalia Ana Husnul Hotimah Andi Sitti Saripah Ainun Arianti, Niken Dwi Arpizal Ashari, Adelia Aulia Putri Aulia, Dinda Aulia, Putri Bagas Andre Yansyah Bagas Lutfi Maulana Belia Ismiarefa Billa, Salsa Br Barus, Elya Br Girsang, Ana Teresia Chandra Putra Nur Fajar Cipto Wardoyo Dania Putri Pratiwi Dedek Rahmi Suci Dedi Chandra Dewi Etika Syari Dewi, Julaikha Rosiana Elvrida Davita Tamba Esy Yusdiyani Fadilla Ulfah Falencia, Monic Febrianti, Indri Febrina Noviyanti Fitrah, Ilham Muhammad Fitri, Vidia Genta Afriyanto Gusti Andre Habizar Habizar Hermalia Putri Intan Permata Indah Jalingga, Dhefarell Khoirun Najwa Kusmarini, Kusmarini Lailatul Badriah Lisa Rahmania Dewi Lisa Rokhmani Mahdavikia Maulana, Dina Mayasari meylina, Mey Lina Mariani Sipayung Muhammad Fauzan Muhammad Fauzi Aditya Nabila Budi Rezeki Nela Dwi Amelia Nia Ramadhani Nour Awni Albelbisi Nursakdiah Opeska, Yuslistia Orwita Andesta Padliyan, Reka Pratiwi, Ngisti Putri, Alya Elmira Rafly Arya Pratama Riana Efani Putri Sitorus Riski Ilahi Rizal Iskandar Rizka Wahyuni Rohmatika Romida Arta Uli S Rosana Amalia Putri Saputri, Dea Amanda Saputri, Yuliana Sari, Meli Yumita Sentia, Deni Anes Simbolon, Rista Dewi Siti Syuhada Sitompul, Kristober Sudawan Supriadi Tara Rasha Audhiya Tiara Nabila Tiarmasari, Dwi Turki Mesfer Alqahtani Wahjoedi Yasir Riady Yurika Bil Khoirin Zukni, Aprilia Dwi Saputri