Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.521
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Riset Akuntansi dan Bisnis Wahana Teknik Sipil: Jurnal Pengembangan Teknik Sipil Jurnal Agro Industri Perkebunan Jurnal Agribisnis Terpadu EKSAKTA : Jurnal Penelitian dan Pembelajaran MIPA JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Jurnal Surya Masyarakat NUSANTARA : Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial BIORMATIKA : JURNAL ILMIAH FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN Ensiklopedia Education Review Jurnal Akuntansi Bisnis dan Publik Majalah Ilmiah Warta Dharmawangsa Jurnal Ilmiah Akuntansi Kesatuan Buletin LOUPE (Laporan Umum Penelitian) SIASAT Journal Jurnal Surya Masyarakat Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara International Journal of Artificial Intelligence and Robotics (IJAIR) Buletin Poltanesa Jurnal Agriment Britain International of Humanities and Social Sciences (BIoHS) Journal JURNAL GEOGRAFIKA (GEOGRAFI LINGKUNGAN LAHAN BASAH) Proceeding International Seminar of Islamic Studies Jurnal Sistem Informasi Triguna Dharma (JURSI TGD) The International Conference on Education, Social Sciences and Technology (ICESST) Mestaka: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat International Journal of Health, Engineering and Technology International Journal of Economic, Technology and Social Sciences (Injects)
Mika Debora Br Barus
Politeknik Pertanian Negeri Samarinda
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 46 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Buletin Poltanesa

 1 
Pelatihan Pembuatan Makanan Sehat Berbahan Dasar Udang untuk Pemenuhan Gizi Keluarga di Kelurahan Sempaja Timur Adnan Putra Pratama; Mika Debora Br Barus; Andi Lisnawati; Elisa Ginsel Popang
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1770

Abstract

Masalah sumberdaya manusia menjadi perhatian pemerintah saat ini utamanya dalam pemenuhan kebutuhan gizi. Makanan menjadi salah satu aspek penting dalam penentuan gizi di masyarakat akan tetapi tingkat kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi keluarga masih minim. Semakin banyak beredar makanan cepat saji yang dengan kandungan kalori tinggi semakin membuat masyarakat abai akan pentingnya makanan sehat dan bergizi. Ibu rumah tangga memea Masalah sumber daya manusia menjadi perhatian pemerintah saat ini utamanya dalam pemenuhan kebutuhan gizi. Makanan menjadi salah satu aspek penting dalam penentuan gizi di masyarakat akan tetapi tingkat kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi keluarga masih minim. Semakin banyak beredar makanan cepat saji yang dengan kandungan kalori tinggi semakin membuat masyarakat abai akan pentingnya makanan sehat dan bergizi. Ibu rumah tangga memegang peranan penting dalam pemenuhan gizi rumah tangga. Salah satu makanan dengan kandungan gizi tinggi adalah udang. Ketersediaannya yang mudah didapatkan menjadikan salah satu pilihan alternatif dalam membuat olahan makanan sehat yang berbahan dasar udang. Udang dapat diolah menjadi makanan sehat dan bergizi seperti bola-bola udang sebagai bentuk diversifikasi dari olahan makanan sehat. Minimnya pengetahuan ibu-ibu rumah tangga dalam membuat produk olahan pangan sehat rumah tangga menjadi alasan yang dianggap perlu untuk melakukan pelatihan pembuatan pangan sehat untuk rumah tangga berbahan dasar udang. Olahan udang ini juga dapat dijadikan sebagai ide usaha dengan branding makanan sehat untuk pendapatan tambahan. gang peranan penting dalam pemenuhan gizi rumah tangga. Salah satu makanan dengan kandungan gizi tinggi adalah udang. Ketersediaannya yang mudah didapatkan menjadikan salah satu pilihan alternatif dalam membuat olahan makanan sehat yang berbahan dasar udang. Udang dapat diolah menjadi makanan sehat dan bergizi seperti bola-bola udang sebagai bentuk diversifikasi dari olahan makanan sehat. Minimnya pengetahuan ibu-ibu rumah tangga dalam membuat produk olahan pangan sehat rumah tangga menjadi alasan yang dianggap perlu untuk melakukan pelatihan pembuatan pangan sehat untuk rumah tangga berbahan dasar udang. Olahan udang ini juga dapat dijadikan sebagai ide usaha dengan branding makanan sehat untuk pendapatan tambahan.
Pelatihan Pembuatan Makanan Sehat Berbahan Dasar Udang untuk Pemenuhan Gizi Keluarga di Kelurahan Sempaja Timur Pratama, Adnan Putra; Barus, Mika Debora Br; Lisnawati, Andi; Popang, Elisa Ginsel
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P3KM Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1770

Abstract

Masalah sumberdaya manusia menjadi perhatian pemerintah saat ini utamanya dalam pemenuhan kebutuhan gizi. Makanan menjadi salah satu aspek penting dalam penentuan gizi di masyarakat akan tetapi tingkat kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi keluarga masih minim. Semakin banyak beredar makanan cepat saji yang dengan kandungan kalori tinggi semakin membuat masyarakat abai akan pentingnya makanan sehat dan bergizi. Ibu rumah tangga memea Masalah sumber daya manusia menjadi perhatian pemerintah saat ini utamanya dalam pemenuhan kebutuhan gizi. Makanan menjadi salah satu aspek penting dalam penentuan gizi di masyarakat akan tetapi tingkat kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi keluarga masih minim. Semakin banyak beredar makanan cepat saji yang dengan kandungan kalori tinggi semakin membuat masyarakat abai akan pentingnya makanan sehat dan bergizi. Ibu rumah tangga memegang peranan penting dalam pemenuhan gizi rumah tangga. Salah satu makanan dengan kandungan gizi tinggi adalah udang. Ketersediaannya yang mudah didapatkan menjadikan salah satu pilihan alternatif dalam membuat olahan makanan sehat yang berbahan dasar udang. Udang dapat diolah menjadi makanan sehat dan bergizi seperti bola-bola udang sebagai bentuk diversifikasi dari olahan makanan sehat. Minimnya pengetahuan ibu-ibu rumah tangga dalam membuat produk olahan pangan sehat rumah tangga menjadi alasan yang dianggap perlu untuk melakukan pelatihan pembuatan pangan sehat untuk rumah tangga berbahan dasar udang. Olahan udang ini juga dapat dijadikan sebagai ide usaha dengan branding makanan sehat untuk pendapatan tambahan. gang peranan penting dalam pemenuhan gizi rumah tangga. Salah satu makanan dengan kandungan gizi tinggi adalah udang. Ketersediaannya yang mudah didapatkan menjadikan salah satu pilihan alternatif dalam membuat olahan makanan sehat yang berbahan dasar udang. Udang dapat diolah menjadi makanan sehat dan bergizi seperti bola-bola udang sebagai bentuk diversifikasi dari olahan makanan sehat. Minimnya pengetahuan ibu-ibu rumah tangga dalam membuat produk olahan pangan sehat rumah tangga menjadi alasan yang dianggap perlu untuk melakukan pelatihan pembuatan pangan sehat untuk rumah tangga berbahan dasar udang. Olahan udang ini juga dapat dijadikan sebagai ide usaha dengan branding makanan sehat untuk pendapatan tambahan.
Co-Authors , Rahima Br Purba AA Sudharmawan, AA Adnan Putra Pratama Afina Mustika Ahmad Zamroni Ahmad Zamroni Ahmad Zamroni Akshar, Muhammad Amin Harahap Andi Giantoro Andi Lelanovita Sardianti Andi Lisnawati Andi Lisnawati Anggi Pratama Nasution Anil Hakim Arafah, Andi Asrafiani Artati, Yuniar azzahra, an suci Bary, M. Atta Darmasetiadi, Doni Diandra Soraya Dito Aditia Darma Nasution Dody Purwanto Edy Wibowo Kurniawan Eka Tiarni Hutajulu Elbertina Manulang Elfani Devita Sari Elisa Ginsel Popang Eva Nurmarini Evi Apriani Farah Soufika Thahirah Farah Soufika Thahirah Farah Soufika Thahirah Farah Soufika Thahirah Farida Aryani Farida Aryani Febri Yanti Debora Malau Ferdy Riza Firahmi Rizky Gaby Nanda Kharisma Galih Supraja Hamka Hamka Hamka, Hamka Hevlie Winda Nazry S Imron Iskandar Muda Junawan Junawam Laksono, Yulius Dwi Laode Muh Asdiq Hamsin Ramadan Lisnawati, Andi Lubis, Yarham Syahabi M. Atta Bary M. Syauqi Haris Maulana, Achmad Zidane muh yamin Muh. Yamin Muhamad Yazid Bustomi Muhammad Amin Syam Muhammad Rifandy Perwanto Muhammad Rizqy Septyandy Muhammad Tahrir Mujibu Rahman Mus tafa Mustafa Mustafa Mustafa Mustafa Mustafa Naibaho, Netty Maria Netty Maria Naibaho Nidya Sari, Meigia Nurin Isyati Rahimah Nurmaranti Alim Pandhu Rochman Suosa, Pandhu Rochman Periani Paurru Popang, Elisa Ginsel Pratama, Adnan Putra prima, Doddy Puja Riqki Ramadhan Puja Rizqi Ramadhan Putra Pratama, Adnan Putri, Pasha Aprila Rahman, Mujibu Ramadhan, Puja Rizqy Ridwan, Ridwan Rindawati Rindawati Rivai Arvan RZ Riyanti, Ririt Rudito Rudito Rudito Rudito Rut Masidas Sibarani Sardianti, Andi Lelanovita Sari, Meigia Nidya Sari, Nur Maulida Sartika Sartika Sartika Sartika Selfin Tala Silvia Darmans SM, A. Arifin Itsnani Sofyan A. P., Andi Baso Soufika Thahirah, Farah Soulthan Saladin Batubara Sugeng Santoso Supriono Supriono Sutadji, Ahmad Aris Mundir Syauqi, Anis Tahrir, Muhammad Wiridtanaya, Dina Aulia Yamin, Muh Yanti, Rahma Yuliana Sabarina Lewar Zainal Abidin Zamroni, Ahmad Zuli Agustina Gultom