Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.678
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Public Health Science (IJPHS) Public Health of Indonesia Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Ensiklopedia of Journal Jurnal Kesmas dan Gizi (JKG) Bali Medika Jurnal Science Midwifery Jurnal Kesehatan Tambusai Journal of Health and Nutrition Research Jurnal Andaliman: Jurnal Gizi Pangan, Klinik dan Masyarakat Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Malahayati International Journal of Nursing and Health Science Jawara : Jurnal Ilmiah Keperawatan Jurnal Info Kesehatan Kesmas: Jurnal Kesehatan Masyarakat Nasional (National Public Health Journal)
Amaliah, Lili
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary

Published : 24 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia

 1 
Informasi Nilai Gizi dan Keamanan Pangan Brownies Talas Beneng Bohari, Bohari; Ansori, Muhammad; Amaliah, Lili; Sartika, Rakhmi Setyani; Koerniawati, Ratu Diah
Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Vol. 1 No. 1 (2022)
Publisher : Media Publikasi Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56303/jppmi.v1i1.10

Abstract

Tujuan kegiatan pengabdian yaitu untuk menghitung nilai gizi dan keamanan pangan produk talas beneng. Kegiatan ini dilakukan di UMKM Kecamatan Cipeucang Kabupaten Pandeglang tahun 2022. Metode yang dilakukan yaitu pendampingan secara langsung kepada pimpinan dalam hal perhitungan nilai gizi dan keamanan pangan produk talas beneng. Adapun produk talas beneng yaitu Brownies Talas Beneng. Komposisi Brownies Talas Beneng yaitu Tepung Talas Beneng, Terigu, Cokelat, Telur, Gula, Margarin Nilai gizi Brownies Talas Beneng berdasarkan % AKG lemak 33%, Protein 9%, Karbohidrat 13%, dan Kalori 17%. Informasi produk pada kemasan Brownies Talas Beneng meliputi nama produk, daftar bahan, berat bersih atau isi bersih, nama dan alamat produsen, halal bagi yang dipersyaratkan, tanggal dan kode produksi, kedaluwarsa. P-IRT Kue No. 206.3601.03.0017-24 dan Sertifikat Halal yaitu ID36110000006650820. Kegiatan pengabdian ini memberikan kontribusi kepada UMKM Bumi Pangan Lokal di Kabupaten Pandenglang terkait peningkatan mutu produk dalam hal informasi nilai gizi dan keamanan pangan selama proses produksi Brownies Talas Beneng
Penilaian Status Gizi dan Konseling Gizi Peserta Kegiatan Dharma Wanita Persatuan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Koerniawati, Ratu Diah; Sartika, Rakhmi Setyani; Nuradhiani, Annisa; Bohari, Bohari; Ansori, Muhammad; Amaliah, Lili
Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Vol. 1 No. 1 (2022)
Publisher : Media Publikasi Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56303/jppmi.v1i1.13

Abstract

Status gizi memiliki peran yang penting dalam produktivitas kerja. tenaga kerja dengan status gizi yang baik pekerja akan lebih giat, produktif, dan teliti dalam bekerja. Tujuan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk mengetahui status gizi dan memberikan konseling gizi pada Ibu-Ibu Dharma Wanita Persatuan di lingkungan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. Metode yang dilakukan yaitu dengan melakukan pengukuran berat badan dan tinggi badan, serta memberikan konseling kepada 33 Ibu-Ibu Dharma Wanita Persatuan di lingkungan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa. Hasil menunjukkan bahwa sebagian besar Ibu-Ibu Dharma Wanita Persatuan mengalami obesitas. Sebagai tindak lanjut, perlu adanya edukasi gizi untuk mengurangi angka obesitas di lingkungan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
Sosialisasi Pencegahan Stunting dengan Pemenuhan Gizi pada Usia Pra-Nikah di Desa Sukajadi Ansori, Muhammad; Amaliah, Lili; Bohari
Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Vol. 1 No. 2 (2022)
Publisher : Media Publikasi Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56303/jppmi.v1i2.62

Abstract

Stunting dapat dicegah sejak awal yaitu sebelum menikah. Peningkatan kualitas pasangan pengantin diharapkan mampu meningkatkan kualitas pemenuhan gizi dalam rumah tangga. Pengabdian ini bertujuan untuk mensosialisasikan tentang stunting dengan pemenuhan gizi pada usia pra-Nikah di Desa Sukajadi. Metode pengabdian yang digunakan yaitu dengan metode ceramah. Kegiatan ini dilakukan pada tanggal 30 Juli 2022 di Desa Sukajadi, Kecamatan Panggarangan, Kabupaten Lebak. Sasaran dalam kegiatan ini yaitu masyarakat di Desa Sukajadi yaitu kader Posyandu dan Karang Taruna, Sekertaris desa dan panitia kegiatan. Kegiatan pengabdian ini dilakukan di Desa Sukajadi, Kecamatan Panggarangan, Kabupaten Lebak yang merupakan rangkaian kegiatan Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) Gelombang 2 Tahun 2022 Kelompok 43. Hasil diskusi dengan peserta khususnya remaja yaitu pemenuhan asupan gizi remaja putri yang kurang dan perilaku makannya belum memenungi prinsip gizi seimbang. Melalui kegiatan ini peserta pengabdian khususnya remaja putri mendapatkan pengetahuan dan pemahaman baru terkait pentingnya pemenuhan gizi dan gizi seimbang kepada remaja. Kesimpulan yaitu kkegiatan ini dapat memberikan pengetahuan baru untuk remaja di Desa Sukajadi bahwa remaja memiliki peranan yang sangat penting dalam mencegah stunting dengan perbaikan gizi pada masa pra-nikah
Pemeriksaan Kesehatan dan Konsultasi Gizi Gratis Kepada Masyarakat Kota Serang Amaliah, Lili; Ansori, Muhammad; Nuradhiani, Annisa
Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Vol. 1 No. 2 (2022)
Publisher : Media Publikasi Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56303/jppmi.v1i2.65

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberi layanan kesehatan berupa pemeriksaan, pengobatan dan konsultasi gizi secara gratis kepada masyarakat Kota Serang. Metode pengabdian yaitu pemeriksaan kesehatan dan konsultasi gizi secara langsung dan menggunakan media leaflet. Kegiatan ini merupakan Program BEM Universitas Sultan Ageng Tirtayasa yang bekerjasama dengan Fakultas Kedokteran Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, RS Hermina dan Dinas Kesehatan Kota Serang. Konsultasi gizi yang diberikan yaitu tentang jenis diet yang sesuai dengan jenis penyakit yang diderita oleh peserta berdasarkan hasil pemeriksaan awal oleh tim medis, dan bagaimana mengontrol status gizi. Adapun tempat pelaksanaan pengabdian masyarakat yaitu di Alun-Alun Barat Kota Serang pada tanggal 08 Oktober 2022. Hasil kegiatan ini yaitu terselenggaranya kegiatan pemeriksaan kesehatan dan konsultasi gizi oleh Dosen Prodi Gizi Fakultas Kedokteran Untirta sebagai bentuk pengabdian kepada masyarakat dengan harapan kegiatan ini dapay meningkatkan pengentahun masyarakat Kota Serang tentang diet yang tepat sesuai dengan penyakit, dan bagaimana mengontrol status gizi untuk mencegah dari berbagai penyakit dan status gizinya terkontrol. Para peserta diberikan leaflet yang berisi contoh menu untuk diet
Edukasi Tanggap Darurat Bencana pada Masyarakat Desa Barugbug, Kecamatan Padarincang, Kabupaten Serang Nuradhiani, Annisa; Amaliah, Lili; Perdana, Fachruddin
Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Vol. 1 No. 2 (2022)
Publisher : Media Publikasi Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56303/jppmi.v1i2.76

Abstract

Desa Barugbug merupakan 1 dari 3 desa di Kecamatan Padarincang, Kebupaten Serang yang merupakan dataran rendah serta berdekatan dengan aliran sungai, sehingga sering terdampak banjir. Tujuan pengabdian masyarakat adalah meningkatkan informasi masyarakat tentang tanggap darurat dan dapur umum pada situasi bencana untuk membantu agar masyarakat mengetahui hal-hal yang dapat dilakukan sebelum, ketika, hingga setelah terjadinya bencana banjir. Kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan pada 30 Oktober 2022, berlokasi di Kantor Kelurahan Gelam serta diikuti oleh 24 warga Desa Barugbug. Pengabdian masyarakat ini merupakan salah satu kegiatan dari rangkaian acara SNF (Sultan Nutrition Fair) yang merupakan agenda besar HIMAZI UNTIRTA (Himpunan Mahasiswa Gizi, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa). Metode yang dilakukan dalam pengabdian masyarakat ini adalah ceramah dan diskusi interaktif. Materi yang diberikan adalah manajemen tanggap darurat bencana, disampaikan bahwa kegiatan penanganan bencana dan Penyelenggaraan dapur umum dilakukan apabila tidak memungkinkan bantuan mentah untuk korban bencana. Setelah diberikan edukasi, warga lebih mengetahui tentang tanggap darurat pada bencana banjir yang ditandai dengan antusias saat diskusi.
Edukasi Tentang Upaya Pencegahan Hipertensi Pada Masyarakat Usia Dewasa Pekerja di Wilayah Kerja Puskesmas Banten Girang Gultom, Yohana Septa; Amaliah, Lili; Pratiwi, Zusrini Dika
Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Vol. 2 No. 2 (2023)
Publisher : Media Publikasi Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56303/jppmi.v2i2.99

Abstract

Kelompok usia dewasa pekerja dapat diartikan sebagai masyarakat usia 26-45 tahun yang melakukan pekerjaan dan mendapatkan imbalan. Salah satu masalah kesehatan yang dialami kelompok usia ini adalah hipertensi. Hipertensi dapat menurunkan produktifitas kerja. Kegiatan ini dilakukan di Kelurahan Gelam pada Senin 14 November 2022 bentuk ceramah interaktif dengan tanya jawab. Sasaran kegiatan adalah masyarakat usia dewasa pekerja. Kegiatan diawali dengan pengisian kuesioner pre-test dilanjutkan dengan penyampaian materi melalui infografis dan Power Point Presentation dengan judul Produktif Tanpa Hiperetensi (Propansi), kemudian yang terakhir yaitu pengisian post-test.Hasil rata – rata nilai pre- test adalah sebesar 58, hal ini dapat menunjukkan sebelum diberikan edukasi kelompok sasaran dapat dikelompokkan dalam tingkat pengetahuan cukup kemudian setelah pemberian edukasi mengalami peningkatan yang dapat dilihat dari nilai rata – rata post –test kelompok sasaran meningkat menjadi 98 atau tergolong dalam tingkat pengetahuan baik serta peserta antusias selama pemaparan materi. Kegiatan pengabdian ini berjalan dengan lancar dan indicator keberhasilan tercapai (peningkatan nilai pre-post test). Dari hasil kegiatan ini, saran yang dapat penulis berikan adalah adanya perhatian atau program kesehatan yang ditujukan pada pekerja yang tidak bekerja dibawah institusi besar seperti pedagang, kuli harian lepas dan pekerja lainnya yang bekerja di industri rumahan atau industri kecil
Edukasi Peduli Gula Garam Lemak Sebagai Upaya Pencegahan Hipertensi Pada Lansia Di Wilayah Kerja Puskesmas Banten Girang: Education on Sugar, Salt, and Fat Intake for Hypertension Prevention Among the Elderly in the Banten Girang Primary Health Center Working Area Amaliah, Lili; Salsabila, Nur; Pratiwi, Zusrini Dika
Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Vol. 4 No. 1 (2025)
Publisher : Media Publikasi Cendekia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56303/jppmi.v4i1.415

Abstract

Penyakit tidak menular (PTM) merupakan masalah kesehatan yang umum terjadi pada lansia, yang sering kali berdampak pada kualitas hidup dan penurunan produktivitas, seperti yang dibuktikan pada kasus hipertensi. Hipertensi adalah suatu kondisi di mana tekanan darah melebihi batas normal, dengan tekanan sistolik ≥140 mmHg dan tekanan diastolik ≥90 mmHg. Sebanyak 198 kasus hipertensi teridentifikasi selama program skrining hipertensi yang dilakukan di Posbindu dari bulan Juni hingga Agustus 2024. Hal ini menunjukkan tingginya prevalensi kasus hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Banten Girang. Tujuan dari kegiatan ini yaitu meningkatkan pengetahuan pada kelompok lansia dan menurunkan prevalensi hipertensi pada lansia. Program “Peduli Gula Garam Lemak” merupakan kegiatan edukasi gizi untuk mengurangi konsumsi gula, garam dan minyak pada lansia, sehingga dapat mengurangi dampak buruk dari hipertensi. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Rabu, 25 September 2025 di Kelurahan Dalung, Kecamatan Cipocok Jaya, Kota Serang. Sasaran kegiatan ini yaitu masyarakat lanjut usia yang berusia di atas 60 tahun, dengan tingkat partisipasi sebanyak 20 orang. Rangkaian kegiatan dimulai dengan pemberian kuesioner pre-test, kemudian dilanjutkan dengan konseling gizi dengan media leaflet. Kegiatan terakhir adalah pengisian kuesioner post-test. Nilai rata-rata pre-tes untuk populasi lansia sebelum intervensi adalah 3,8. Setelah pemberian edukasi konseling gizi, nilai rata-rata post-test meningkat menjadi 6,45. Dari hasil kegiatan ini, saran yang penulis berikan pada lansia yaitu memahami pentingnya informasi gula, garam, dan lemak; pemeriksaan kesehatan secara berkala; menjaga pola makan dengan gizi seimbang; dan melakukan aktivitas fisik seperti olahraga ringan minimal 10 menit per hari
Co-Authors Adi Yeremia Mamahit Agus Supinganto Alawiyah, Tuty Aminah, Aminah Andriani, Putri Amelia Apparesya, Nabila Afifah Arifani, Nisa Aripa, Lusyana Bohari Bohari Bohari Buston, Erni Cahyani, Desy Dwi Cecep Eli Kosasih Dorce Sisfiani Sarimin Dyah Suryani Eko Budi Santoso Fachruddin Perdana Fahrezi, Raihan Fentia, Lia Gultom, Yohana Septa Heni Rusmitasari Herawati, Cucu Ina Kusrini Indragiri, Suzana Khan, Muhammad Uzair Krisnita Dwi Jayanti, Krisnita Dwi Kusuma, Widya Tresna Linda Suwarni Maretalinia, Maretalinia Mashudi, Sugeng Mohamad Sadli Muhammad Ansori Mukhlidah Hanun Siregar Mulyanasari, Fertin Mulyani, Ira Suci Musparlin Halid Mustamir Kamaruddin Nanang Wiyono Nuradhiani, Annisa Nuraeni, Tating Nurdin, Nugi Nurmalita Sari, Marlynda Happy Pratiwi, Zusrini Dika Prayitno, Tommi Ratu Diah Koerniawati Rifky, Mohamed Rosdiana Rosdiana Ruswandi, Indra Sadli, Mohamad Salsabila, Nur Sartika, Rakhmi Setyani Sasmito, Priyo Sera, Agnescia Clarissa Silvia Anitasari, Silvia Sri Nurcahyati Sri Sumartini Sukmawati, Ellyzabeth Sunaeni Supriatin Supriatin, Supriatin Suyitno Suyitno Tafwidhah, Yuyun Teguh Wahyudi Teten Tresnawan Wahyuni, Nuniek Tri Wirda Wirda