Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : JURNAL BIOMEDIK

THE INFLUENCE OF EATING HABITS OF MINAHASAN DISHES ON THE OCCURENCE OF CORONARY HEART DISEASE Kandou, Grace D.
Jurnal Biomedik : JBM Vol 2, No 3 (2010): JURNAL BIOMEDIK : JBM
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35790/jbm.2.3.2010.1196

Abstract

Abstrak: Penyakit jantung koroner (PJK) merupakan masalah kesehatan jantung baik di dunia maupun di Indonesia termasuk Propinsi Sulawesi Utara, dan menempati urutan pertama sebagai penyebab kematian.  Penyebab terjadinya PJK multifaktorial; salah satunya adalah kebiasaan makan yang dipengaruhi oleh faktor budaya, adat istiadat, agama dan kepercayaan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh kebiasaan makan makanan etnik Minahasa terhadap kejadian PJK. Metode case control dengan 128 kasus dan 128 kontrol yang diambil dari RSU Prof. Dr. R.D. Kandou. Dilakukan pengumpulan data frekuensi makan dengan menggunakan Food Frequency Quationnaire (FFQ) untuk melihat hubungan ke-biasaan makan dengan PJK. Umumnya makanan etnik Minahasa mengandung asam lemak jenuh 0,01-10,46 % per 100 gramnya. Seseorang yang mengomsumsi jenis makanan berisiko PJK seperti babi putar dengan frekuensi makan ≥ 2 kali/bulan mempunyai kemungkinan terkena PJK 4,43 kali lebih besar dibanding dengan yang mengonsumsi ≤ 1 kali/bulan, setelah dikontrol oleh babi hutan (OR=4,3 95% CI:1,66-11,05), kotey/sa’ut (OR=7,15 95%CI: 1,70-30,08), merokok (OR=2,76 95% CI: 1,36-5,61), usia (OR=1,96 95%CI: 1,36-2,83), jenis kelamin (OR=2,86 95%CI: 1,41-5,78), dan hipertensi (OR=5,86 95%CI: 2,94-11,66). Berda-sarkan 41 jenis makanan yang dikomposit, seseorang yang mempunyai kebiasaan makan makanan etnik Minahasa dengan frekuensi sering (total skor ≥ nilai mean) mempunyai kemungkinan 5,4 kali lebih besar untuk terkena PJK dibanding dengan yang mempunyai kebiasaan makan jarang (total skor ≤ nilai mean), setelah dikontrol oleh faktor jenis kelamin, riwayat PJK dalam keluarga, dan diabetes. Kata kunci: kebiasaan makan, makanan Minahasa, asam lemak jenuh, penyakit jantung koroner.     Abstract: Coronary Heart Disease (CHD) is the leading cause of disability and mortality in Indonesia and North Sulawesi as well as the rest of the world. There are many factors that contribute to the development of CHD. Eating habits are believed to be risk factors and are influenced by culture and religion. This research explores the influence of eating habits of the Minahasans, particularly of the dishes that contain high level of fats contributing to the development of CHD. The methodology of this research involved case controls. The respondents were taken from Prof. Dr. R.D. Kandou General Hospital in Manado, North Sulawesi. The samples were divided into two groups consisting of 128 cases of CHD and 128 cases without CHD for control. Eating frequencies were obtained through Food Frequency Questionnaires (FFQ). The purpose of using these analyses was to obtain the actual effects of the eating habits involving a variety of Minahasan dishes which were believed to have had some contribution to the risks of CHD. Those who ate whole roasted pigs more than twice a month were 4.43 times more susceptible to develop CHD compared to those who ate whole roasted pigs less than once a month, after being controlled by the eating of wild boar (OR=4.3 95% CI: 1.66-11.05), banana heart and stem (OR=7.15 95% CI: 1.70-30.08), smoking (OR=2.76 95% CI: 1.36-5.61), age (OR=1.96 95% CI: 1.36-2.83), gender (OR=2.86 95% CI: 1.41-5.78),  and hypertension (OR=5.86 95% CI: 2.94-11.66). Based on the consumption of 41 kinds of Minahasan dishes, those who frequently ate these on a daily bases had a 5.4 higher probability of developing CHD with an eating habit score of ≥ mean value, compared to those who ate less frequently with an eating habit score of ≤ mean value, after being controlled by gender, family history of CHD, and diabetes mellitus. Key words: eating habit, Minahasan foods, saturated fatty acid, coronary heart disease.
PELATIHAN UJI TOURNIQUET BAGI KADER KESEHATAN SEBAGAI SALAH SATU CARA DETEKSI DINI DEMAM BERDARAH DENGUE Kandou, Grace D.
JURNAL BIOMEDIK : JBM Vol 1, No 3 (2009): JURNAL BIOMEDIK : JBM
Publisher : UNIVERSITAS SAM RATULANGI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35790/jbm.1.3.2009.832

Abstract

Abstract: Dengue Haemorrhagic Fever (DHF) is still a communicable disease that sometimes becomes an epidemic in certain areas in Indonesia. Although health promotion and information about prevention and erradication of this disease have been carried out by various departments, this disease remains a horrifying one since it is fatal. Deaths due to Dengue Haemorrhagic Fever are mostly caused by the delay of lay people to recognize this disease in its early stages, and as a consequence, the patient is brought to the hospital too late. The aim of this study was to find out the level of knowledge of health providers about Dengue Haemorrhagic Fever and to train them to do a tourniquet test. Methods of educating were: through speeches, health promotion, and doing tourniquet simulations. Pre-tests showed that 64% of the participants still had a low level of knowledge about early signs and symptoms of Dengue Haemorrhagic Fever. Most participants did not know how to do the tourniquet test. After receiving information and doing simulation tourniquet tests there was a significant improvement of the participants? level of knowledge about Dengue Haemorrhagic Fever and early detection of this disease before referring the patients to hospitals. Key words: Dengue Haemorrhagic Fever, tourniquet test, health providers.     Abstrak: Penyakit demam berdarah Dengue (DBD) masih merupakan masalah penyakit menular yang kadangkala mewabah di beberapa daerah tertentu. Meskipun penyuluhan dan informasi tentang pencegahan dan pemberantasan penyakit menular demam berdarah Dengue telah sering dilakukan oleh Departemen terkait, namun penyakit ini masih merupakan penyakit yang  ditakuti masyarakat karena dapat berakibat fatal yaitu kematian. Kematian akibat penyakit demam berdarah Dengue seringkali terjadi oleh karena keterlambatan masyarakat awam mengetahui diagnosis penyakit, sehingga penderita terlambat dibawa ke tempat pelayanan kesehatan (Rumah Sakit). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengetahuan kader kesehatan tentang demam berdarah Dengue serta memberikan pelatihan uji tourniquet kepada kader kesehatan. Metode kegiatan  berupa ceramah, penyuluhan serta simulasi dan pelatihan. Hasil evaluasi awal (pre-test) menunjukkan bahwa terdapat 64% peserta yang masih kurang mengetahui dan memahami tanda dan gejala awal penyakit demam berdarah Dengue. Selain itu sebagian besar peserta belum mengetahui cara melakukan pemeriksaan uji tourniquet. Setelah diberikan penyuluhan dan simulasi pemeriksaan uji tourniquet terjadi perubahan yang bermakna dimana para kader menjadi tahu dan paham tentang penyakit demam berdarah Dengue serta cara deteksi dini sederhana yang dapat dilakukan sebelum merujuk penderita ke tempat pelayanan kesehatan. Kata kunci: DBD, tes tourniquet, kader kesehatan.  
Co-Authors ., Gabriella A. J.M Rattu, A. J.M A.J. Pandelaki Aaltje E. Manampiring Adisti A. Rumayar, Adisti A. Agriati Yulin Mus Alvina Carolina Bagali Anggela, Jelsy Anis, Chintya Antonius R.B. Ola Aprelia, Dwiyanti Ardiansa A.T Tucunan, Ardiansa A.T Asmala Sari Asrifuddin , Afnal Asrifudin, Afnal August J. Pandelaki August Joutie Pandelaki Aviliana Revani Wenas Benedictus Lampus Benedictus S. Lampus Benny S. Lampus Billy J. Kepel Budi Ratag, Budi Budi T. Ratag Buyung, Siti Hartina Cendy A.A. Oroh, Cendy A.A. Dampi, Denada Jihan David Tampi Debra S. S. Rumengan, Debra S. S. Deni Salmon Derek, Chintya Dina Rombot Ekaristi, Pongtuluran Elcya Natalia S. Mangando Elvin, Jesika Faustina Lala, Monalisa Felastri Delais Bororing Franckie R. R. Maramis Gabriella Rombot Gobel, Bella Gustaaf A. E. Ratag Gustaaf A.E. Ratag Gustaaf E. Ratag, Gustaaf E. Gustaaf E.A. Ratag Hartina, Sitti Henry M. F. Palandeng Herlina M.L. Butiop, Herlina M.L. Hou, Afiona Aswinda Hurles Imanuel Palilu Indriya Robot, Melisa Iyone E.T. Siagian J. M. L. Umboh, J. M. L. Jane M. F Tahulending, Jane M. F Jane. Pangemanan, Jane. Jendra Dotulong Jessica Meilani Meilani Jimmy Posangi Jootje M. L. Umboh Jootje M.L. Umboh Jootje. M. L. Umboh, Jootje. M. L. Juan J. Rumondor, Juan J. Julia S. Oley Kalesaran, Angela Fitriani Clementine Kaunang, Wulan Julia Kawatu, Paul A. Kawatu, Paul Arthur Tennov Kiling, Schwarz Y. Kolibu, Febi K. Lestari Pujirahayu, Lestari Lilian Rauw-Andries Limbong, Valdano A. Lucia I. R. Lefrandt Lusut, Markus T. Makaremas, Jane Elsada Male, Intan Yahya Malonda, Nancy S. H Manaida, Risky Joko Manannohas, Mouren Manggopa, Renny S. Manik, Mawar Medika Manopo, Sinta E. Manuputty, Jefrains Ch Mardame Sinaga Margareth R Sapulete Marthin, Winda Bellatrix Maureen I. Punuh, Maureen I. Medellu, Dian Maya Merdy R. Kansil, Merdy R. Momuat, Trully Mona, Jandri D. Muhammad Kahfi, Muhammad N. W. Mariaty, N. W. Nancy S. H. Malonda Nancy S.H. Malonda, Nancy S.H. Nandar, Stenly T. Nangley, Wulan K. Nelly Mayulu Nelwan, Ester Jeini Nelwan, Jeini E. Nur Estriana Anugrahwaty Wijaya Palandi, Oktavia R. Y. Palit, Ignasia D. Pangalila, Marny C. Pantow, Stivani S. Paseki, Jesika Asry Paul A. T. Kawatu, Paul A. T. Paul A.T. Kawatu Paulu, Pingkan Prila Pitters, Theresia S. Pongkorung, Vina D. Puasa, Novilius Juniardi Putri Ayudhya R. Lingkan Roeroe, R. Lingkan Radjabaycolle, Ingrid F. Ramli Laitupa, Ramli Ransun, Gita Natalia Reppi, Giani C. Reynaldi R. Hadiwijaya Robert A. Bara Robot, Laudikia Nelsen Rompas, Rizald Ronald I Ottay Ronald I. Ottay Rumayar, Adisti Rumengan, Selin R. Salibana, Agita I. Sampe, Lidya Ferawati Sekeon, Sekplin A.S. Sekplin A. S. Sekeon, Sekplin A. S. Singal, Harbri I. V. Sumajow, Marcellino R. Sunkudon, Cherlin Suoth, Lerry F Suoth, Lery F. Suoth, Lery Fransil Supandi, Truli Patrisia Tamamilang, Christi Desi Tamboto, Christi Debora Tambuwun, Amanda A. Tappi, Valerie Elma Thomas, Natalia G. Tompodung, Vickly D.A. Trevino A. Pakasi Tucunan, A. A.T Tumbelaka, Oktaviany C. C. Tuuk, Rifka Tesa Usoh, Julita A. Walangitan, Rayn Christian Walukow, Desy N. Wartono, Jarod Ariyanto Wulan J.P. Kaunang Wulan P. J. Kaunang Wulan P.J. Kaunang Zwingly C.J.G. Porajow