Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : NUTRIRE DIAITA

PENGARUH ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUAH NAGA MERAH TERHADAP SUPEROKSIDA DISMUTASE TIKUS YANG DIPAPAR ASAP ROKOK Herdiani, Novera; Permana Putri, Endah Budi
Jurnal Nutrire Diaita (Ilmu Gizi) Vol 10, No 02 (2018): NUTRIRE DIAITA
Publisher : Lembaga Penerbitan Unversitas Esa Unggul

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47007/nut.v10i02.2540

Abstract

vAsap rokok mengandung senyawa radikal bebas yang akan menyebabkan stres oksidatif. Ekstrak buah naga merah dapat menangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aktivitas antioksidan ekstrak buah naga merah dan Superoksida Dismutase tikus dipapar asap rokok. Penelitian ini eksperimental laboratorium, 24 ekor tikus wistar dibagi menjadi 4 kelompok : kontrol negatif, kontrol positif, perlakuan ekstrak buah naga merah 7,2 g/200 g BB dan 10,8 g/200 g BB. Kontrol negatif hanya diberi pakan standar. Kontrol positif diberi pakan standar dan dipapar 2 rokok per hari. Kelompok perlakuan diberi pakan standar dan ekstrak buah naga merah di pagi hari dan setelah itu dipapar 2 rokok. Masing-masing kelompok terdiri dari 6 ekor tikus. Penelitian ini dilakukan selama 21 hari. Data dianalisis menggunakan uji statistik One Way ANOVA dan Tukey HSD (α=0,05). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak buah naga merah mengandung antioksidan 16,181 ppm dan Superoksida dismutase kelompok positif berbeda nyata dengan semua kelompok nilai signifikansi p = 0,000 < 0,05. Kelompok pemberian ekstrak buah naga merah dosis 10,8 g/200 g BB, tidak berbeda nyata dengan dosis 7,2 g/200 g BB dan kontrol negatif, nilai signifikansi ekstrak buah naga merah dosis 7,2 g/200 g BB yaitu p = 0,997 > 0,05 dan kontrol negatif yaitu p = 0,231 > 0,05. Kesimpulan penelitian bahwa pemberian ekstrak buah naga merah dosis 10,8 g/200 g BB dan 7,2 g/200 g BB mengandung antioksidan dan mampu mencegah terjadinya stres oksidatif ditandai peningkatan Superoksida Dismutase tikus dipapar asap rokok. Saran perlu dilakukan penelitian lebih lanjut parameter stres oksidatif. Kata kunci : Rokok, Superoksida Dismutase, tikus, buah naga merah
Co-Authors Afridah, Wiwik Aisa Aliffiany Aldi, Danya Rania Alfie Syarifah, Yusriyah Aliffiany, Aisa Amri Rasyid, Reizano Andini, Ary Andreas Putro Ragil Santoso, Andreas Putro Ragil Annabila, Zulfa Nida Asma Atik Qurrita A’Yunin BAIDHOWI, MUHAMMAD FAIS Budiarti, Rizqi Putri Nourma Candraningrat, Candraningrat Choirotussanijjah Christiwan, Chyntia Apris Cindy Ayu Putri Pambayun Devyana Dyah Wulandari Devyana Dyah Wulandari Diva Indah Salsabila Dr. Wiwik Winarningsih, dr., MARS Edza Aria Wikurendra Eka Okta Noviani Ekayanti, Retno Diah Putri Erna Dwi Murtasiyah Ersalina Nidianti Faradila Putri Namira Farah Nuriannisa Farapti Farapti Fildzah Karunia Putri Fildzah Karunia Putri Friska Febrian Damayanti Garfansa, Marchel Putra Gita Viola Sofyani Handayani Handayani Handayani Handayani Hariyanti, Hidayaturrifa Febry Haryantin, St. Heni Agustina Hesti Lestari Mauluddiana Hestitus Sholikha Ika Mardiyanti Islamiah, Warda Eka Istiqomah, Hilda Alfina ISWAHYUDI ISWAHYUDI Karya, Denis Fidita kharisma imami Khusnah, Hidayatul Kombih, Muhammad Fifin Lailatul Fajrin Lailatul Khusnul Riski Lina Muflihatul Hamidah Mardhotillah, Rachma Rizqina Margareta Amelia Iko Ardania Marselli Widya Lestari Masitha Tirta Ramadhani Mauladatul Choir Maulidya, Mielysa Mauluddiana, Hesti Lestari Mia Puspitasari Mielysa Maulidya Mohamad Rijal Iskandar Zhulqurnain Muhammad Afwan Romdloni Mukhtar Adi Nugroho Muyassaroh Muyassaroh Nia Putri Wulandari Nisa, Fatma Zuhrotun Novera Herdiani, Novera Nyolanda Ramadany Oktaviana, Betta Mega Palupi, Olvi Aprilia Pance Mariati Paramita Viantry Prafena, Priskila Kris Pratiwi Hariyani Putri Pratiwi Hariyani Putri Pratiwi Hariyani Putri, Pratiwi Hariyani Pratiwi, Viera Nuriza Prayekti, Endah Puspitasari, Renny Novi Putri Pambayun, Cindy Ayu Rachma Rizqina Mardhotillah Rahajeng, Sa'bania Hari Rahajeng, Sa’bania Hari Rahayu Anggraini Rahmi, Rizki Nur Ramadhana A.B., Rakha Ratna Sofaria Munir, Ratna Sofaria Retno Diah Putri Ekayanti Retno Diah Putri Ekayanti Ridholloh Laili Rifda Alfiyanti Riyan Sisiawan Putra Rizki Amalia Elfita Rizki Nurmalya Kardina Rizqina Mardhotillah, Rachma Sa'bania Hari Raharjeng Sahrin, Laila Alfi Salim, Hotimah Masdan Sania, Nabila Setiarsih, Dini Setyowati, Arum Shafwa, Zafira Aliya Sholikha, Hestitus Siti Muifa Siti Rahayu Nadhiroh Siti Sulaiha Siti Ummubella Habiba Sulis Vila Churneniya Syafiuddin, Achmad Syilvia, Nadzirah Tamaulina Br Sembiring Tariqul, Soficho Titik Indrawati Tri Deviasari Wulan Uliyatul Laili, Uliyatul Vaiza, Vira Amelia Jenylaf Widianti, Khikmah Wulan, Tri Deviasari Yenni Arista Cipta Ekalaturrahmah Zenita Azzahra Nur Aini Zibirqon Balqis Thoyyib