Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Zarah

SINTESIS SENYAWA 1,5-BIS(3’-ETOKSI-4’-HIDROKSIFENIL)-1,4-PENTADIEN-3-ON (EHP) DENGAN BAHAN BAKU ETIL VANILIN MUTU TEKNIK Mulatsari, Esti; Mumpuni, Esti; Purwanggana, Agus; Rasdianti, Putri
Jurnal Zarah Vol 9 No 1 (2021): Jurnal Zarah
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31629/zarah.v9i1.2184

Abstract

Selama ini, sintesis senyawa 1.5-bis (3'-etoksi-4'-hidroksifenil)-1,4-pentadien-3-on (EHP) menggunakan etil vanillin kualitas pro analisis sebagai bahan baku. Dalam penelitian ini, dilakukan sintesis EHP dengan etil vanilin kualitas teknis sebagai bahan baku. Tujuan dari penelitian ini adalah memperoleh rendemen yang tinggi dengan karakteristik EHP yang sama dengan hasil sintesis menggunakan etil vanillin pro analisis akan tetapi biaya produksi lebih rendah. EHP merupakan senyawa analog kurkumin dengan mengubah gugus metoksi menjadi etoksi dan diketon menjadi monoketon. Metode sintesis menggunakan reaksi kondensasi aldol dengan variasi waktu kondensasi. Karakterisasi dan identifikasi senyawa hasil sintesis dilakukan menggunakan metode spektrofotometri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rendemen optimum yang diperoleh adalah 73,23% dalam waktu kondensasi 7 hari. Proses karakterisasi dan identifikasi menunjukkan bahwa senyawa yang disintesis berwarna hijau kecoklatan dan memiliki aroma aromatik, titik leleh 105,2-109,8 °C, Faktor retardasi (Rf) 0,68 dengan uji Kromatografi Lapis Tipis, serapan maksimum 310 dan 278,50 nm dengan uji kromatografi UV-Vis, vibrasi pada bilangan gelombang 3354,38 cm-1; 2979,82 dan 2931,60 cm-1; 1576.99 cm-1; 1672,51 cm-1; 838,59 dan 631,78 cm-1 dengan uji spektrofotometri Inframerah dan persentase area kemurnian dengan uji densitometri 76,69% dan persentase rendemen 51,16 %. Hasil ini menunjukkan karakteristik dan rendemen yang sama dibandingkan dengan EHP yang disintesis menggunakan etil vanilin kualitas pro analisis sebagai bahan baku dengan persentase rendemen yang lebih rendah.
Co-Authors Achmad Daud, Rizqi Akbar Fandi Afifah F, Salsa Agus Purwanggana Agus Purwanggana Alifah Wardah Zahiroh Andalucia, Rizka Andayani, Nurita Andika Muhammad Hidayat Andri Prasetiyo Anggiyasari Anggiyasari Anisah Kholilah Arfin Ahsanul Ihsan Ath-Thobari, Jarir Audrey, Cresentia Chaerani Nisa, Chaerani Dewi, Nidya Luciana Dhani, Muhammad Diah Kartika Pratami Dian Ratih Laksmitawati Elisna Syahruddin Esti Mumpuni Esti Mumpuni Esti Mumpuni Esti Mumpuni Esti Mumpuni Esti Mumpuni, Esti Evi Susanti Fadillah, Almufti Fauzia Noprima Okta Feriza Sandayu Fitri Nurhayati Fitriyana, Aidina Gressty F Swandiny Gumilar Adhi Nugroho Hermawati, Lilik Hidayat, Andika Muhammad Ikhsan Ramadhan Indriani, Aqilah Idelia Intan Permata Sari intan permata sari Iqbal Ananda Taqwa James Ibrahim Juniarti, Asti KARTININGSIH, KARTININGSIH Kevin Sandy Liliek Nurhidayati Makin, Wilfridus Resiama Martati, Titiek Maryanto, Kenny Mawijaya, Agus Moordiani Moordiani Muhammad Luthfi Nadira Zahra Salsabila Nathalia Perdhani Soemantri Natthawani, Amitta Nidya Luciana Dewi Noerfa, Tri Kumala Noviyantih, Noviyantih Nur Aisah Nurita Andayani Nurmayati, Adi Purwanggana, Agus PUTRI WULANDARI R. Sapto Hendri Boedi Soesatyo Ramadhan, Islami Al-Kaffah Ramadhani, Karina Natasya Rasdianti, Putri Ratumakin, Monika Buka Kopon Reise Manninda Rhahmadini, Yahdi Thia Rizqya Cahya Handayani Roro Dyah Ayu Ryan Pratama S.Farm., M.Farm., Apt, Sondang Khairani Safi La'rosa Linson Queeny Sandayu, Feriza Shirly Kumala Simanjuntak, Josua Donrio Siti Marsha Dyah Kusumaningtyas Siung, Chris Nicholas Stephanie, Adiva Syabriena, Tarra Taqwa, Iqbal Ananda Tri Kumala Noerfa Trisna Permadi Utami, Fajar Dwi Warni Warni, Warni Widiya Chourinisa Wina Libyawati, Wina Wutun, Maria Yuliana Nigun YATI SUMIYATI Yati Sumiyati, Yati Yogaswara, Amira Thufailla Yusi Anggriani Zahra Afifah Zahra, Nurulita Az Zaidan, Sarah