Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.669
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Saintia Biologi JURNAL ILMU PERTANIAN Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Agrintech: Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JURNAL AGROHITA Journal of Saintech Transfer Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Jurnal Pengabdian Masyarakat Aufa (JPMA) Jurnal Multidisiplin Madani (MUDIMA) PERTANIAN TROPIK Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka Indonesian Research Journal on Education Jagur: Jurnal Agroteknologi Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia Jurnal Pengabdian Masyarakat SAPANGAMBEI MANOKTOK HITEI
Silitonga, Yusnita Wahyuni
Departemen Agroteknologi, Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, Padangsidimpuan, Sumatera Utara
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 48 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 48 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
SOSIALISASI PENGOLAHAN LIMBAH SALAK SEBAGAI UPAYA MENDORONG MASYARAKAT KREATIF DALAM MENCIPTAKAN PRODUK HOME INDUSTRY DI DESA PURWODADI Amanda Lubis, Rafiqah; Wahyuni Silitonga, Yusnita; Sari, Elda; Fitri Siregar, Irmalia; Mahmud, Amir; Sofian, Benny; Fuady Darma Harahap, Andes; Ginting, Nurmaini; Nasution, Yusriani; Puspita Yanty, Dini
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 7 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i7.2794-2799

Abstract

Sebagai oleh-oleh tradisional Padangsidimpuan, buah salak (Salacca Zalacca) telah lama terkenal sebagai buah paling terkenal di kota ini. Kesulitan salak adalah hanya dimanfaatkan daging buahnya saja; komponen lainnya terbuang dan tidak terpakai. Salak yang secara ilmiah dikenal dengan nama Salacca sumatrana Becc, merupakan produk daerah Padangsidimpuan dan Tapanuli Selatan, menurut banyak penelitian. Asam karbolik aktif yang ditemukan dalam salad dapat menghilangkan mineral dan kontaminan lainnya dari air. Menggunakan asam karbol aktif sebagai bagian dari sistem penyaringan air dapat meningkatkan rasa air dengan menghilangkan kontaminan seperti klorin serta bau dan warna yang tidak sedap. Dalam upaya untuk memperbaiki kehidupan orang-orang di sekitar kita, upaya kami berupaya untuk memperluas potensi limbah buah salak dengan menjadikannya dapat digunakan sebagai pembersih lantai yang ramah lingkungan. Menjalin kerjasama dengan pemerintah daerah, melakukan uji coba awal produksi produk, sosialisasi, dan memberikan dukungan dalam pengolahan produk merupakan beberapa langkah yang terkandung dalam kegiatan ini.
STRATEGI PENGEMBANGAN AISYIYAH DALAM MEWUJUDKAN KETAHANAN EKONOMI KELUARGA DI PADANGSIDMPUAN (STUDI KASUS RANTING SIBORANG, SIGIRING-GIRING, DAN SABUNGAN JAE) Siregar, Irmalia Fitri; Lubis, Rafiqah Amanda; Siregar, Indra Praja; Silitonga, Yusnita Wahyuni; Arrasyid, Harun; Lubis, Nur Afifah
Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran Vol. 7 No. 3 (2024): Volume 7 No 3 Tahun 2024
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jrpp.v7i3.30387

Abstract

Ketahanan ekonomi menunjukkan kemampuan suatu keluarga menghadapi tantangan. sebagai contoh masa sebelum, saat, dan sesudah Idul Fitri, karena individu dituntut untuk mengikuti gaya hidup tertentu. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal keluarga (aisyiyah) dan strategi yang diperlukan untuk mewujudkan ketahanan ekonomi keluarga. Tahapan metode penelitian dilakukan dengan analisis data secara kualitatif dan kuantitatif. Data yang terkumpul dianalisis dengan menggunakan IFE/EFE, analisis SWOT dan analisis PHA. IFE/EFE untuk menganalisis fakor-faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi strategi aisyiyah dalam mewujudkan ketahanan ekonomi keluarga, SWOT untuk merumuskan alternatif strategi, dan PHA untuk merumuskan prioritas strategi pengembangan aisyiyah dalam mewujudkan ketahanan ekonomi keluarga
Penerapan Model Pintar Memilih Jajanan Yang Sehat (PMJS) Bagi Siswa di SDIT Darul Hasan Kota Padangsidimpuan Sebagai Upaya Pencegahan Kasus Cuci Darah Anak Nasution, Dina Rahmi Solihad; Silitonga, Yusnita Wahyuni; Hasibuan, Elmi Sariani
Jurnal Pengabdian Masyarakat Aufa (JPMA) Vol. 7 No. 3 (2025): Vol. 7 No 3 Desember 2025
Publisher : Universitas Aufa Royhan Di Kota Padangsidipuan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51933/jpma.v7i3.2419

Abstract

Children, with their curiosity and tendency to follow their peers, often pay little attention to the cleanliness or quality of the food they consume. This habit, if left unchecked, can have a negative impact on long-term health, one of the worst impacts that can arise is the case of dialysis, which is currently experiencing an increase in cases in children. The purpose of this activity is to correct children's bad snacking habits and to improve children's health which has recently given rise to dialysis cases by implementing the PMJS (Pintar Memilih Jajanan Yang Sehat; Smart Choosing Healthy Snacks) model. The implementation began with socialization to SDIT Darul Hasan Grade 4 pupils regarding daily balanced nutrition patterns. The second activity was the implementation of training on selecting snacks according to the PMJS model that has been explained in the socialization stage. Next is the mentoring and evaluation of the implementation of PMJS and ends with the sustainability of the program by ensuring that sufficient knowledge has been provided as the expected end result. From the results of this community service activity, a positive impact was obtained in the form of increased pupil knowledge of healthy snacks and more selective when buying snacks.
Pengaruh Beberapa Pupuk Hayati terhadap Pertumbuhan Stek Batang Tin (Ficus carica L) Nasution, Muhammad Nizar Hanafiah; Agustina, Indah Putri; Nasution, Yusriani; Solihad Nasution, Dina Rahmi; Silitonga, Yusnita Wahyuni
JURNAL AGROTEKNOLOGI UNIVERSITAS ANDALAS Vol 5 No 2 (2023)
Publisher : Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jagur.5.2.74-79.2023

Abstract

The use of tin (Ficus carica L.) in Indonesia is still very limited and is generally only used as bonsai saplings. Tin plants can be propagated vegetative, namely the cutting technique. Selection of appropriate biological fertilizers is one of the strategies for the success of cuttings. This study aims to analyze the effect of various biological fertilizers on stem cuttings of tin plant. This research was conducted in July-October 2022, located at CV. Martabe Prima Lestari, Lubuk Raya Village, Padangsidimpuan Hutaimbaru District. The study was arranged by using Randomized Block Design (RBD), consisting of 4 treatments: P0 (control, without biological fertilizers), P1 (Trichoderma sp. 15 grams), P2 (promoles 12.15 grams) and P3 (15 grams mycorrhiza). and 6 replicates. The data obtained were analyzed by ANOVA and if there were differences, it would be continued with Duncan Multiple Range Test (DMRT). Results: Promol 12 and Micoriza, showed no significant difference in the percentage of live cuttings. Observation of time of bud break showed that the biological fertilizer treatment had no significant effect. Number of shoots showed that biological fertilizers had no significant effect on number of shoots. The average number of leaves showed that at 4 WAP(P0) was not significantly different from P1, but significantly different from P2 and P3. P1 is not significantly different from P2 but significantly different from P3, P2 is not significantly different from P3. It can be concluded that the treatment of biological fertilizers has a significant effect on the number of leaves on tin plants.
PENGEMBANGAN POTENSI BUAH KECOMBRANG (Etlingera elatior) MENJADI “SIALA JELLY” DI DESA SIMATOHIR Silitonga, Yusnita Wahyuni; Amanda, Rafiqah; Hanafiah Nasution, Muhammad Nizar; Mahmud, Amir; Fitri, Irmalia
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4, No 1 (2021): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v4i1.333-340

Abstract

Kecombrang merupakan jenis tanaman semak yang banyak ditemukan di kebun masyarakat desa Simatohir. Di desa Simatohir bunga kecombrang sudah pernah diolah menjadi olahan pangan seperti Stick kecombrang, tapi buahnya belum termanfaatkan secara maksimal. Dari beberapa penelitian menunjukkan bahwa kecombrang memiliki banyak khasiat khususnya dalam mencegah dan mengobati beragam penyakit sehingga kecombrang dapat dijadikan sebagai pangan fungsional. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan potensi buah kecombrang (Etlingera elatior) dengan pemanfaatannya menjadi olahan pangan (siala jelly) sebagai upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat. Kegiatan ini dilaksanakan dalam beberapa tahap yaitu menjalin kerja sama dengan pemerintah daerah setempat, uji pendahuluan pembuatan olahan kecombrang, Sosialisasi dan pendampingan pengolahan kecombrang. Kegiatan sosialisasi pembuatan siala jelly kepada masyarakat desa Simatohir berjalan dengan lancar dilihat dari antusias peserta dalam menyimak materi dan mengajukan beberapa pertanyaan. Hasil kuisoner yang diberikan kepada peserta menunjukkan bahwa semua peserta menyukai rasa siala jelly.
The mediating role of food safety in the relationship between halal perception, perceived quality, and purchase decisions: evidence from muslim university students in indonesia and malaysia Roisu Eny Mudawaroch; Isna Windani; Jeki Mediantari Wahyu Wibawanti; Faruq Iskandar; Zulfanita; Rinawidiastuti; Nor Hidayatun Abdul Razak; Yusnita Wahyuni Silitonga
JPPI (Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia) Vol. 11 No. 4 (2025): JPPI (Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia)
Publisher : Indonesian Institute for Counseling, Education and Theraphy (IICET)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study examines the structural relationships among halal perception, food safety, perceived product quality, and purchase decisions for halal food products, with food safety positioned as a mediating construct. Grounded in consumer perception theory and the halal–thayyib framework, the study conceptualizes halal as a credence attribute that shapes perceived safety and, subsequently, quality evaluation. A cross-sectional survey was conducted among Muslim university students in Indonesia and Malaysia, and the data were analyzed using covariance-based Structural Equation Modeling (CB-SEM) to test the proposed causal model. The results indicate that halal perception significantly influences perceived food safety, which in turn positively affects perceived quality and purchase decisions. However, halal perception does not directly influence perceived quality, suggesting that consumers interpret halal primarily through a safety lens rather than as an intrinsic quality cue. These findings highlight the mediating role of food safety in translating religious compliance into market-relevant product evaluations. The study contributes theoretically by clarifying the perceptual mechanism linking halal attributes to consumer decisions and offers practical implications for halal certification bodies and food producers in strengthening safety communication strategies.
Morphological Characterization and Nutritional Evaluation of Sidimpuan Salak (Salacca sumatrana Becc) Based on Flesh Color Yusnita Wahyuni Silitonga; Irmalia Fitri Siregar; Nasirsah; Nurmaini Ginting; Muhammad Nizar Hanafiah Nasution
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA Vol 11 No 8 (2025): August
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppipa.v11i8.12496

Abstract

Salak is a native Indonesian plant with various cultivars, one of which is the Sidimpuan salak originating from North Sumatra. Sidimpuan salak fruit has a distinctive taste, namely a fairly sweet but slightly sour taste, sticky, astringent, quite highs water content in the fruit, and various colors of the fruit flesh, namely white, red, and red tinge. This study aims to characterize the morphology of three types of Sidimpuan salak based on the color of the fruit flesh (white, red, red tinge) and compare the glucose content and vitamin C levels of the three types of salak. The method used in this study is a descriptive method and sample determination is done by purposive sampling. Glucose levels are analyzed using a UV-Vis spectrophotometer and vitamin C levels by the idiometry titration method. The results of the study showed that there are differences in morphological appearance between white, red, and red tinge salak. The morphological characteristics of the stems and leaves of red salak rank first, but the size and taste of white salak fruit are superior to red salak. The highest glucose levels were found in white snake fruit samples and the lowest in red snake fruit, while the highest vitamin C levels were found in red snake fruit and the lowest in red snake fruit. Variations in morphology, glucose content, and vitamin C in snake fruit are caused by genetic and environmental factors. The morphological and nutritional differences found in the three types of Sidimpuan snake fruit are predominantly due to genetic factors because the samples were obtained from the same environmental conditions.
POTENSI AGRONOMIS GANDUM (TRITICUM AESTIVUM L.) DI DATARAN TINGGI ALAHAN PANJANG SUMATERA BARAT Hanafiah Nasution, Muhammad Nizar; Silitonga, Yusnita Wahyuni; Syarif, Auzar; Irawati, Irawati
Jurnal AGROHITA: Jurnal Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan Vol 7, No 2 (2022): JURNAL AGROHITA
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jap.v7i2.7472

Abstract

Tanaman gandum banyak mengandung karbohidrat. Faktor ekologis adalah salah satu kendala pengembangan gandum di Indonesia karena asal dari subtropis. Penelitian ini bertujuan membandingkan pertumbuhan gandum dengan beberapa galur dan produksinya didaerah tropis. Eksperimen adalah metode penelitian dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan sembilan perlakuan galur dan tiga kelompok. Hasil dari penelitian ini adalah lokasi di Alahan Panjang adaptif. Sembilan galur yang dicobakan di Alahan Panjang semua galur memberikan pengaruh pada setiap variabel responnya kecuali pada variabel panjang malai dan jumlah bulir per malai. Untuk lokasi Alahan Panjang galur yang paling adaptif yaitu  MUNAL#1.
RESPON KARAKTER AGRONOMIS TANAMAN SORGUM (Sorgum bicolor L) TERHADAP BEBERAPA JENIS PUPUK KANDANG Silitonga, Yusnita Wahyuni
Jurnal AGROHITA: Jurnal Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan Vol 9, No 2 (2024): JURNAL AGROHITA
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jap.v9i2.16496

Abstract

Sorgum merupakan salah satu tanaman penghasil karbohidrat dan mempunyai potensi besar untuk dikembangkan di Indonesia. Pupuk organik merupakan salah satu pupuk alternatif yang dapat dimanfaatkan untuk menekan ketergantungan terhadap pupuk kimia sintetik. Salah satu jenis pupuk organik adalah pupuk yang berasal dari kotoran hewan (pupuk kandang) seperti pupuk kandang sapi, ayam, kambing dan lainnya yang berasal dari kotoran hewan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pupuk kandang terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sorgum. Metode penelitian ini adalah eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok. Data dianalisis menggunakan ANOVA kemudian uji lanjut Duncan 5%. Parameter yang digunakan adalah tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, umur berbunga, umur panen, bobot 1000 biji, bobot biji per tanaman, bobot biji per plot, panjang malai. Perlakuan beberapa pupuk kandang memberikan pengaruh terhadap parameter pengamatan, dan perlakuan terbaik terlihat pada perlakuan pupuk kandang ayam dan kambing.
PENGGUNAAN BEBERAPA JENIS SISTEM HIDROPONIK DAN SUMBER NUTRISI YANG BERBEDA PADA PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SAWI PAGODA (Brassica narinosa) Silitonga, Yusnita Wahyuni; Harahap, Samsinar -
Jurnal AGROHITA: Jurnal Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan Vol 9, No 1 (2024): JURNAL AGROHITA
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jap.v9i1.15747

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pertumbuhan dan produksi tanaman sawi pagoda (Brassica narinosa) dengan beberapa sistem hidroponik dan penambahan nutrisi dari sumber hara yang berbeda. Penelitian  dilakukan di kebun percobaan dalam rumah kasa. Fakultas pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan, Kelurahan Batang Ayumi Julu, Kecamatan Padangsidimpuan Utara Kota Padangsidimpuan Provinsi Sumatera Utara, yang berada pada ketinggian + 450 m pdl. Penelitian ini dimulai pada bulan Januari sampai dengan Maret 2024. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua faktor, Faktor 1= jenis hidroponik dan Faktor 2 = komposisi nutrisi.Berdasarkan penelitian dilapangan diperoleh hasil, ada pengaruh sistem hidroponik dan sumber nutrisi yang berbeda terhadap tinggi tanaman. Perlakuan yang paling ideal atas interaksi sistem hidroponik dengan komposisinutrsisi terhadap tinggi tanaman adalah H3K3 dengan perlakuan model hidroponik tower dengan komposisinutrisi AB Mix+Air Kolam ikan lele ikan lele ikan lele  dengan tinggi rata-rata yaitu 15,66 cm. Kemudian, ada pengaruh sistem hidroponik dan komposisinutrisi yang berbeda terhadap jumlah daun. Perlakuan yang paling ideal atas interaksi sistem hidroponik dengan komposisinutrsisi terhadap tinggi tanaman adalah H3K3 dengan perlakuan model hidroponik tower dengan komposisinutrisi AB mix +Air Kolam ikan lele dengan tinggi rata-rata yaitu 15,44 helai daun.Serta ada pengaruh sistem hidroponik dan komposisinutrisi yang berbeda terhadap berat tanaman. Perlakuan yang paling ideal atas interaksi sistem hidroponik dengan komposisinutrsisi terhadap tinggi tanaman adalah H2K3 dengan perlakuan model hidroponik wick dengan komposisinutrisi AB mix +Air Kolam ikan lele dengan tinggi rata-rata yaitu 18,29 gram.
Co-Authors Abdi, Sulaiman Agustina, Indah Putri Aisyah Nurmi Amanda, Rafiqah Amir Mahmud Amir Mahmud Anwar, Aswaldi Arrasyid, Harun Auzar Syarif Basri Hasibuan Chatarina Umbul Wahyuni Dina Rahmi Solihad Nasution DWI SURYANTO Erti Kumala Indah Faruq Iskandar Fatma Suryani Harahap Fitri, Irmalia Fuady Darma Harahap, Andes Hamidi Hasibuan, Ilal Hanafiah Nasution, Muhammad Nizar Harahap, Darmadi Erwin Harahap, Qorry Hilmiyah Hasibuan, Basri Hasibuan, Elmi Sariani I Gusti Agung Komang Diafari Djuni Hartawan Imelda Sari Harahap Indah Putri Agustina Irawati Chaniago Irawati Irawati Irawati Irawati Irfan Suliansyah Irmalia Fitri Isna Windani It Jamilah Jalilah Azizah Lubis Jeki Mediantari Wahyu Wibawanti Lubis, Mutiara Lubis, Nur Afifah M Nizar Hanafiah Nasution Melvariani Syari Batubara Muhammad Nizar Hanafiah Muharram Fajrin Harahap Mukhlis Mukhlis Muttaqin Kholis Ali Nasirsah Nasution, Fery Endang Nizar Hanafiah Nasution Nizar Hanafiah Nasution, Muhammad Nor Hidayatun Abdul Razak Nurhalimah, Msy Nurhalimah, Msy. Nurmaini Ginting Nurmi, Aisyah Nursahara, Nursahara Parinduri, Rezti Deawinda Puspita Yanty, Dini Rafiqah Amanda Rafiqah Amanda Lubis, Rafiqah Amanda Rinawidiastuti Rini Hayati Roisu Eny Mudawaroch Samsinar Harahap Sari, Elda Siregar, Indra Praja Siregar, Irmalia Fitri Sofian, Benny Solihad Nasution, Dina Rahmi Sulaiman Abdi Yanty, Dini Puspita Yusriani Nasution Zaidal Ansori Zulfanita