p-Index From 2021 - 2026
10.366
P-Index
Claim Missing Document
Check
Articles

Pengembangan Inovasi Dan Diversifikasi Produk Home Industry Pengalengan Bumbu Masak Khas Tradisional Pada CV. Budi Lestari Jaya Di Sidoarjo Juliani Pudjowati; Nur Lailiyatul Inayah; L. Tri Lestari
EKOMA : Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Vol. 4 No. 1: November 2024
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/ekoma.v4i1.6075

Abstract

Tujuan penelitiajn ini adalah menganalisis strategi pengembangan inovasi dan diversifikasi produk bumbu masak tradisional pada CV. Budi Lestari Jaya.  Metode penelitian  menggunakan jenis penelitian deskriptif kualitatif . Lokasi penelitian di CV. Budi Lestari Jaya, Kelurahan Geluran, Kecamatan Taman, Sidoarjo. Teknik pengumpulan data yaitu 1. Wawancara Mendalam (In Depth Interview), 2. Focus Group Discussion (FGD), 3. Observasi dan 4. Dokumentasi. Analisis data meliputi data penyajian data, reduksi data dan verifikasi atau penerikan kesimpulan. Hasil penelitian Inovasi Pengalengan Bumbu Masak meliputi : Pemasaran Online, Teknologi Sterilisasi dan Label dan Branding sedangkan Diversifikasi Produk meliputi : Produk Berdasarkan Rasa dan Kebutuhan, Format Baru. . Dengan inovasi dan diversifikasi produk merupakan strategi penting bagi CV. Budi Lestari Jaya untuk mempertahankan daya saing dan keberlanjutan bisnis. Dengan menghadirkan berbagai varian bumbu masak khas tradisional, baik dari segi cita rasa, kemasan, maupun manfaat kesehatan, perusahaan tidak hanya dapat memenuhi kebutuhan konsumen yang beragam, tetapi juga memperkuat posisinya sebagai produsen bumbu masak berkualitas di pasar lokal maupun nasional.
Pengembangan Produk UMKM Minuman Tradisional Sinom “Pawon Dias” di Desa Tempel Kecamatan Krian Sidoarjo Juliani Pudjowati; Susi Tri Wahyuni; Eryana Setyarti
Journal of Empowerment Indonesia Vol. 1 No. 1: Juni 2025
Publisher : PT. Sativa Publishing Group

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.64118/jei.v1i1.63

Abstract

Minuman tradisional Sinom Pawon Dias merupakan produk berbasis rempah-rempah yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai minuman kesehatan alami. Pengabdian ini bertujuan untuk menganalisis proses produksi dan strategi pemasaran yang diterapkan dalam pengembangan produk Sinom Pawon Dias. Metode pelaksanaan yang digunakan adalah pendekatan studi kasus pada UMKM produsen Sinom Pawon Dias. Data dikumpulkan melalui observasi langsung, wawancara mendalam, dan analisis dokumen terkait. Hasil menunjukkan bahwa proses produksi Sinom Pawon Dias masih mempertahankan metode tradisional dengan seleksi bahan baku berkualitas, proses perebusan yang tepat, serta pengemasan yang higienis untuk menjaga kualitas dan daya tahan produk. Strategi pemasaran yang digunakan meliputi pemasaran digital melalui media sosial, partisipasi dalam pameran produk lokal, serta kerjasama dengan reseller. Kendala utama yang dihadapi meliputi keterbatasan dalam distribusi dan persaingan pasar dengan produk serupa.
Green Consumer Behavior and Sustainable Purchasing Decisions in Emerging Markets Juliani Pudjowati
Nomico Vol. 3 No. 8 (2026): Nomico - September
Publisher : PT. Anagata Sembagi Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62872/7bzkns36

Abstract

This paper presents a conceptual, narrative review of green consumer behavior and sustainable purchasing decisions across emerging market economies. Drawing on recent empirical studies conducted in India, Indonesia, Turkey, Bangladesh, Egypt, and other developing countries, the review synthesizes the psychological, social, and situational determinants that shape whether pro-environmental attitudes translate into actual green purchases. The analysis shows that environmental knowledge and environmental concern function as foundational antecedents that build green attitudes and green trust, while personal norms, green self-identity, and perceived consumer effectiveness convert these attitudes into purchase intention. However, a persistent attitude–behavior gap remains the central challenge in emerging markets, driven by price sensitivity, limited affordability, habitual purchasing patterns, and inconsistent institutional support. Using a free, integrative literature-review method rather than a single fixed methodology, this study synthesizes findings from theories including the Theory of Planned Behavior, the Norm Activation Model, and the Stimulus-Organism-Response framework to propose a multi-layered conceptual model of green purchasing behavior. The paper concludes with theoretical and managerial implications for marketers, policymakers, and future researchers seeking to close the gap between environmental awareness and sustainable consumption in developing economies.
Co-Authors Abdu Fattah Abdul Fattah Abdul Fattah Achmad Syamsudin Ade Puspitasari Aini, Miftakhul Nurul Ali Ikhwan Alvianto, Dony Ammar Wicaksono Anggun Kumala Syafitri Ardhimas Zulkarnain Samsa Ardi Ardana Balafif, Mochamad Benny Saputra Brillian Ayu Cahyaning Safi'i Cakranegara, Pandu Adi Desy Delima Sah Dewianawati, Dwi Dony Alvianto Edo Julio Putra Elly Yuniar Nitawati Endang Siswati Endang Siswati Endang Siswati Endang Wulandari Enjelita Putri Pratiwi Eryana Setyarti Eryana Setyarti Eryana Setyarti Eva Purnamasari Fajar Yanuarko Fakhriza Fernanda Farida Yuni Rahmawati Fathur Putra Meinando Ferdinandus Sampe Firayani Fistianti, Isna Gedia Imanuelitha Gedia Imanuelitha HARYONO Haryono Haryono Hatimah, Hatimah Herma Setiasih I Ketut Suada Ida Bagus Gede Adyaguhyaka Ika Ayu Wildaningtias Ilham Putra Sahbana Ilhami, Ginaris Putri Isna Fistianti Kharisma Masithah Kabarudin L. Tri Lestari Mamak Balafif Mas'adah, Mas'adah Masadah Maulida Nur Fauza Mayke Puspita Anindi Mayke Puspita Anindika Mochammad Balafif Mohammad Balafif Muhammad Fahrul Sandy Muhammad Yusuf Muhammad Yusuf Murfani Umar Djalo Musriha Musriha Musriha, Musriha Muthmainnah, Riyadatul Nitawati, Elly Yuniar Nova Retnowati Nova Retnowati Novelita Nur Afifah Novi Darmayanti Nugraha, M. Brigas Ajie Nunuk Pudjiastuti Nunuk Pujiastuti Nunuk Pujiastuti Nur Indah Anjarwati Nur Lailiyatul Inayah Nuraini Nuraini Nuraini Nuraini Nurqori’ah, Qusnul Laili Nurul Iman Nurul Iman Pesik, Iren Meiske Pudjiastuti, Nunuk Pujiastuti, Nunuk Purnamasari, Eva Raharjo Eko Jarot Rahayu Lestari Rahmadhani Setyo Budiono Rahmasari, Anggraeni Rahmasari, Anggraeni Rahmayani, Putri Rendy Bima Samudra Resti Hardini Retno Ayu W. Rizal Wildan Putra Rizky Nugraha Baqi Rokhmad Fadhlul Wafi Rokhmad Fadhlul Wafi Rosa Khurrotin Rosalia, Olyvia Sandy, Muhammad Fahrul Sania Yuni Prameswari Sasono, Heri Sayyid, Mokhtar Sesario, Revi Setyarti, Eryana Sheylla Akseleria Wijaya Siswati, Endang Siti Nafiah Siti Nurul Asyiyah Siti Rosyafah, Siti Sri Wahyuni Rochmawati Sunaring Nizafatmala Firdhausa Susi Tri Wahyuni Susi Tri Wahyuni Sutaguna, I Nyoman Tri Thariq Abdurrahman Tri Lestari Veltinia Damayanti Wawan Purwanto WINARNO Wulandari, Endang Yustika Pretty Andaresta