Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.208
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Masyarakat Informatika Jurnal Dimensi EQUILIBIRIA Journal An-Nafs: Kajian Penelitian Psikologi Jurnal Pendidikan UNIGA Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Jurnal Pengelolaan Perikanan Tropis (Journal Of Tropical Fisheries Management) Jurnal Pertanian Agros Unes Law Review Jurnal Literasiologi Jurnal Ilmiah Mandala Education (JIME) Jurnal Dinamika UMT JURNAL PERIKANAN TROPIS Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan Jurnal Hukum, Politik dan Ilmu Sosial (JHPIS) IDARAH : Jurnal Pendidikan dan Kependidikan Biocaster : Jurnal Kajian Biologi Educatoria : Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan Panthera : Jurnal Ilmiah Pendidikan Sains dan Terapan Mitra Abdimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Al Yazidiy: Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan Komunita: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat AMPLITUDO: Journal of Science & Technology Innovation GEMBIRA (Pengabdian Kepada Masyarakat) Journal An-Nafs: Kajian Penelitian Psikologi MANDALIKA: Journal of Social Sciences Jurnal Perikanan Terpadu Jurnal Pendidikan dan Sosial Humaniora
Hamidi Hamidi
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 35 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : Jurnal Perikanan Terpadu

 1 
Catch Composition of Boat Lift Net at The Fish Landing Base (PPI) Ujong Seurangga Aceh Barat Daya Hamidi, Hamidi; Isbah, Faliqul; Taufiq, Taufiq
Jurnal Perikanan Terpadu Vol 5, No 1 (2024): Jurnal Perikanan Terpadu Volume 5 Nomor 1
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jpterpadu.v5i1.9192

Abstract

Boat lift net is a fishing gear that is active at night which still widely used in the waters of Southwest Aceh. Fishing with a boat chart requires light as a tow to attract fish to the fishing ground area. Fishermen boats lift net in the waters of Southwest Aceh still use fluorescent lamps (Hannochs). This study aims to determine the types of catches and income of boat lift net fishermen landed at ujong serangga susoh fish landing base, Southwest Aceh. This study used survey methods as well as data collection with interviews and observations. Data analysis is carried out using descriptive and qualitative analysis. The results of the study can be concluded that the type of catch landed at the butt and insect susoh landing base consists of mackerel (Rastrelliger kanagurta) amounting to 87,760 tons, tamban fish (Dussumieria elopsoides) 32,120 tons and anchovies (Stolephorus devisi) 26.440 tons. The highest income was obtained in the type of mackerel amounting to IDR 117.013.333, anchovies IDR 22.840.889 and mining fish IDR 22.840.000 for four weeks of fishing on the boat lift net
Parameter Primer Dan Sekunder Oksidasi Pada Kombinasi Minyak Hati Ikan Cucut (Centrophorus sp.) Dan Minyak Ikan Sarden (Sardinella sp.) Insani, Sri Ayu; Akbardiansyah, Akbardiansyah; Fuadi, Afdhal; Isbah, Faliqul; Hamidi, Hamidi
Jurnal Perikanan Terpadu Vol 3, No 1 (2022): Jurnal Perikanan Terpadu Volume 3 Nomor 1
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jupiter.v3i1.6177

Abstract

Minyak ikan dan Squalene merupakan minyak hewani yang memiliki stabilitas yang sangat rendah. Hal ini disebabkan karna minyak ikan mengandung asam lemak tidak jenuh, sehingga minyak ikan sangat mudah rusak atau teroksidasi. Karakterisasi pada minyak ikan dapat dilakukan dengan melakukan analisis parameter oksidasi primer maupun sekunder, viskositas, densitas dan uji kejernihan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis Parameter oksidasi yang terkandung dalam minyak sardine dan hati ika cucut yang mengandung squalene. Parameter yang diujikan meliputi, nilai asam lemak bebas (FFA), peroksida (PV), ansidin (p-AV) dan total oksidasi (totox). Hasil pengujian parameter oksidasi dari kombinasi minyak ikan menunjukan bahwa minyak ikan dengan kombinasi 1:4 memiliki nilai totox paling rendah dan tidak melebihi batas standar IFOS. Nilai parameter oksidasi pada kombinasi minyak ikan tersebut adalah FFA (0,5%), PV (4,67 mEq/kg), anisidin (4,98 mEq/kg), dan TOTOX (14,30 mEq/kg).
Dampak Model Rumpon Terhadap Produktivitas Penangkapan Nelayan Di Kecamatan Mesjid Raya Isbah, Faliqul; Indra, Indra; Muhammdar, Muhammadar; Akbardiansyah, Akbardiansyah; Fuadi, Afdhal; Hamidi, Hamidi; Insani, Sri Ayu
Jurnal Perikanan Terpadu Vol 3, No 1 (2022): Jurnal Perikanan Terpadu Volume 3 Nomor 1
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jupiter.v3i1.5510

Abstract

Indonesia merupakan negara yang sebahagian besar wilayahnya terdiri dari lautan yang tersebar luas dari Sabang sampai Marauke, dalam hal ini seharusnya dapat mensejahterakan masyarakat khususnya yang berprofesi sebagai nelayan dikarenakan kekayaan akan potensi yang terdapat di dalamnya. Penelitian ini bertujuan agar mendapatkan informasi berapa besar nilai pendapatan yang diperoleh nelayan apabila menggunakan rumpon. Metode pengumpulan data yang digunakan menggunakan kuisioner dengan pendekatan kualitatif dan dianalisis menggunakan metode Paired Sample T Test. Rata-rata pendapatan yang diterima oleh nelayan tanpa adanya rumpon adalah sebesar Rp. 388.000, sementara pendapatan rata-rata yang diterima oleh para nelayan dengan adanya rumpon adalah sebesar Rp. 592.000 per sekali aktivitas penangkapan ikan. Keberadaan rumpon yang diletakkan di dasar perairan, dapat meningkatnya pendapatan nelayan. Harapannya masyarakat setempat dapat mengelolanya dengan baik dan benar agar kesejahteraan para nelayan dapat meningkat. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan maka diperoleh kesimpulan yaitu pendapatan nelayan tanpa dan dengan rumpon adalah sangat memiliki perbedaan yang signifikan dan diharapkan dengan adanya peningkatan pendapatan masyarakat nelayan tidak lagi hidup dalam kemiskinan
Mutu Organoleptik dan Angka Lempeng Total pada Produk Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Beku di CV. X, Banda Aceh Rambe, Amanda Sabila; Ukhty, Nabila; Hamidi, Hamidi; Insani, Sri Ayu
Jurnal Perikanan Terpadu Vol 4, No 2 (2023): Jurnal Perikanan Terpadu Volume 4 Nomor 2
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jpterpadu.v4i2.8571

Abstract

AbstrakIkan cakalang merupakan ikan yang bersifat mudah rusak (high perishable food). Salah satu penyebabnya adalah aktivitas mikroorganisme dan enzimatis. Hal yang dapat dilakukan untuk menanggulanginya adalah proses pembekuan disertai dengan praktik manajemen mutu pangan. Produk yang dihasilkan dari kedua praktik ini butuh dievaluasi guna melihat efektivitas dan efisiensinya. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui tingkat mutu organoleptik dan cemaran mikroba, pada produk cakalang beku di CV. X, Banda Aceh. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Hasil penilaian panelis terhadap nilai mutu organoleptik ikan cakalang beku menunjukkan bahwa pada bulan Oktober di dapat nilai rata-rata 7 pada parameter lapisan es, dehidrasi, diskolorasi, dan nilai 6 pada parameter kenampakan, bau, dan tekstur. Hasil penilaian pada bulan November di peroleh nilai rata-rata 7 pada parameter lapisan es, dehidrasi, diskolorasi, dan nilai 5 pada parameter kenampakan, bau, dan tekstur. Hasil pengujian jumlah angka lempeng total pada ikan beku cakalang bulan oktober menunjukkan 2,0 x 104 CFU/g dan bulan november <2500 CFU/g. Hasil penilaian organoleptik di kedua bulan terdapat nilai di bawah ambang batas SNI 01- 2733.1-2006 (minimal 7) dan pengujian angka lempeng total di kedua bulan sesuai dengan ambang batas SNI 2332. 3- 2015 (maksimal 5 X105  CFU/g)
Co-Authors Afdhal Fuadi Agil Al Idrus Agus Abhi Purwoko Agus Muliadi Ahmad Harjono Aini, Nadia Quratul Akbardiansyah, Akbardiansyah Amarullah, Amarullah Annas, Ruesma Azhadin Ardiansyah, Bakhtiar Ardianti, Nuraini Rachma Aris Doyan Ariska, Nana Arum, Hilda Khoiria Puspita Asmawi Asmawi Asrorul Azizi Aulia, Hesti Dina Azis, Dhenny Asmarazisa Bakhtiar Ardiansyah Boulqiah, Sultan Daniel Happy Putra Efendi, Harja Faisal, Umar Faliqul Isbah Faliqul Isbah Fitri Amalia Gandhi Sutjahjo Gunarif Taib Hafinuddin Hafinuddin Hakim, Syamsul Haris Munandar Hasibuan, Sofyan Sauri Herawati, Mimi Hutabarat, Risnawati Agustin Ilham Fajri, Ilham Imellani, Selly Siti Indra Indra Insani, Sri Ayu Intan, Raden Irwansyah Irwansyah Iswari Fauzi Joni Rokhmat Junaidi Junaidi Kausar, Kausar Laila, Sulaiman Mahendra, Juandra Prisma Manalu, Bela Sofia Marzoan Marzoan MEGI PRIMAGARA, MEGI Muh. Zaini Hasanul Muttaqin Muhammad Agam Thahir Muhammad Arif Muhammad Ikhsan MUHAMMAD RIZAL Muhammad Sarjan Muhammad Sarjan Muhammad Yamin Muhammad Yamin Muhammdar, Muhammadar MULIA RASYIDI Muliyadi, Lalu Nabila Ukhty Nasution, Habibuddin Nugrahani, Fanny Nurhayati Nurhayati Nuryanto Nuryanto Pauzi, Iswari Purwaningrum, Ajeng Handayani Rahayu, Rosi Rahmah, Ade Rahmatiah, Rindu Raihana, Raihana Rambe, Amanda Sabila Rindu Rahmatiah RUTH RIZE PAAS MEGAHATI, RUTH RIZE PAAS Safarnita M, Yohana Afrillia Sari, Dian Nurvita Sari, Wiwik Eida Sauni, Sabtha Wahyudi Sirmawan, Sirmawan Sri Langgeng Ratnasari Sudirman Sudirman Sukarso, AA. Suriyana Susilawati, Susilawati Syarful Annam Tamimi, Cut Putri Taufiq Taufiq Winarso, Widyo Yentina Siregar, Yentina Yudianto, Peri Yunika Afyaingsih Yurisma, Fera Yusran Khery Yusran Khery, Yusran