Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.186
P-Index
This Author published in this journals
All Journal IPTEK Journal of Proceedings Series Jurnal RISET Geologi dan Pertambangan KOVALEN: Jurnal Riset Kimia Jurnal Kimia Riset Jurnal Zarah Civil Engineering Journal Indonesian Journal of Chemistry Saintifik : Jurnal Matematika, Sains, dan Pembelajarannya Dimasejati: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pendidikan Cokroaminoto Journal of Chemical Science Wahana Dedikasi : Jurnal PkM Ilmu Kependidikan Jurnal Abdimas Indonesia : Jurnal Abdimas Indonesia Panrannuangku Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) Makara Journal of Science JIPI (Jurnal IPA dan Pembelajaran IPA) Journal of The Indonesian Society of Integrated Chemistry
Dian Permana
Universitas Sembilanbelas November Kolaka
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 25 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 25 Documents
Search

 1   2   3 
Pengembangan Kreativitas Kuliner: Pelatihan Pembuatan Bakso Rumput Laut Bagi Ibu-Ibu PKK Edi Ilimu; Dian Permana; Zulman Zulman; Nurdin Nurdin; Hairul Anam; Israwati Israwati; Khadijah Bin Yusran; Marlina Saputri Nur; Mirna Mirna; Muh. Alhafiz; Muhamad Nur Fatahil Alim
Jurnal Abdimas Indonesia Vol. 4 No. 3 (2024): Juli-September 2024
Publisher : Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53769/jai.v4i3.991

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kreativitas kuliner dan memberdayakan ibu-ibu PKK di Desa Lanto melalui pelatihan pembuatan bakso berbahan dasar rumput laut. Rumput laut merupakan sumber daya lokal yang melimpah di wilayah pesisir, namun pemanfaatannya sebagai bahan pangan bernilai ekonomi masih belum optimal. Pelatihan ini memberikan solusi dengan mengenalkan pembuatan bakso rumput laut sebagai inovasi produk pangan sehat yang memiliki potensi pasar luas. Metode yang digunakan dalam pelatihan ini meliputi penyuluhan, demonstrasi, dan praktik langsung. Selain teknik pengolahan bakso rumput laut, peserta juga diberikan pengetahuan tentang aspek higienitas, pengemasan, serta strategi pemasaran produk untuk meningkatkan nilai jual. Pelatihan ini berhasil meningkatkan keterampilan dan pengetahuan para peserta, sehingga mereka mampu memproduksi bakso rumput laut yang memenuhi standar kelayakan konsumsi dan memiliki potensi komersial. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan minat dan partisipasi aktif dari ibu-ibu PKK dalam mengembangkan produk olahan rumput laut. Dengan keterampilan yang diperoleh, para peserta diharapkan dapat mengembangkan usaha kecil berbasis kuliner lokal yang berkelanjutan. Selain memberikan solusi pangan sehat, kegiatan ini juga diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat Desa Lanto.
Pemanfaatan Batok Kelapa Sebagai Bahan Pembuatan Briket Sarimuddin Sarimuddin; Ashari Arifin; Dian Permana; Muhamad Fikram; Elda Tendri Uke; Ristina Ristina; Soniya Soniya; Anasrudin Anasrudin; Soeriknan Soeriknan; Hariati Hariati
Jurnal Abdimas Indonesia Vol. 4 No. 4 (2024): Oktober-Desember 2024
Publisher : Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53769/jai.v4i4.1006

Abstract

Desa Lasori di Kecamatan Mawasangka Timur merupakan salah satu penghasil kelapa terbesar di wilayah tersebut. Namun, limbah batok kelapa yang dihasilkan dari produksi kopra sering kali hanya dimanfaatkan secara terbatas atau dibuang begitu saja, sehingga menimbulkan masalah lingkungan. Melalui program pengabdian ini, diberikan pelatihan kepada masyarakat setempat mengenai pemanfaatan limbah batok kelapa sebagai bahan baku pembuatan briket. Kegiatan ini melibatkan 25 peserta yang mengikuti tiga tahapan utama, yaitu pengeringan, penggilingan, dan pencetakan briket. Evaluasi yang dilakukan setelah pelatihan menunjukkan bahwa seluruh peserta (100%) telah memahami proses pembuatan briket dengan baik. Program ini tidak hanya berkontribusi pada pengelolaan limbah batok kelapa secara lebih produktif, tetapi juga membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat. Dengan demikian, kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Lasori sekaligus mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.
Pemanfaatan Sampah Plastik Menjadi Paving Block Uga Gentanium; Intan Safitri; Nur Aisya; Musdalifah Musdalifah; Rosdiana Rosdiana; Puput Elsa Anawula; Virna Yunita; Ishak Ishak; Arviani Arviani; Syawaluddin Syawaluddin; Ferdiansyah Ferdiansyah; Surya Ningsih; Dian Permana
Jurnal Abdimas Indonesia Vol. 4 No. 4 (2024): Oktober-Desember 2024
Publisher : Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53769/jai.v4i4.1044

Abstract

Desa baula merupakan desa tertua di kecamatan baula yang memiliki permasalahan sampah yang tidak pernah terselesaikan. Permasalahan sampah dapat mengganggu kehidupaan dalam bermasyarakat mulai dari lingkungan, ekosistem dan individu dari masyarakat itu sendiri. Sampah yng paling sulit terurai di alam adalah sampah anorganik. Sehingga salah satu pendekatan yang dapat dilakukan untuk menangani sampah di desa baula dengan memanfaatkan sampah plastik menjadi paving block. Pelaksanaan pengabdian kepada masyaraka ini bertujuan untuk mengurangi masalah sampah plastik yang semakin meningkat tiap hari dengan mengolah menjadi produk yang bernilai ekonomi, yaitu paving block. Kegiatan pelatihan ini dilakukan di desa baula dengan melibatkan masyarakat dan aparat desa setempat. Proses pembuatan paving block dari sampah plastik melibatkan beberapa tahap, mulai dari pengumpulan, pencucian, peleburan, hingga pencetakan. Hasil pengabdian kepada masyarakat menunjukkan bahwa paving block dari sampah plastik memiliki kualitas yang baik dan dapat diaplikasikan sebagai bahan bangunan. Selain mengurangi volume sampah plastik, kegiatan ini juga diharapkan dapat memberdayakan masyarakat setempat melalui pelatihan pembuatan paving block dan membuka peluang usaha baru.
Pemberdayaan Masyarakat Desa Lawekara Kecamatan Rante Angin Dalam Pemanfaatan Biomassa Batok Kelapa Sebagai Sumber Pembuatan Briket Dian Permana; Edi Ilimu; Rosti Rosti
Jurnal Abdimas Indonesia Vol. 4 No. 4 (2024): Oktober-Desember 2024
Publisher : Perkumpulan Dosen Muslim Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53769/jai.v4i4.1066

Abstract

Banyaknya limbah batok kelapa dan rendahnya nilai ekonomi buah kelapa sebagai salah satu sumber pendapatan masyarakat di Desa Lawekara, Kecamatan Rante, Kabupaten Kolaka Utara, Provinsi Sulawesi Tenggara, mengaharuskan warga untuk mencari alternatif pendapatan tambahan seperti pengolahan limbah batok kelapa menjadi briket yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Oleh karena itu, diperlukan sosialisasi dan edukasi mengenai pentingnya mencari bahan bakar alternatif bernilai ekonomis tinggi dan ramah lingkungan. Salah satu alternatif tersebut adalah dengan memanfaatkan limbah biomassa batok kelapa untuk dijadikan briket arang. Tujuan sosialisasi dan edukasi ini adalah agar masyarakat Desa Lawekara memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam membuat briket sebagai energi alternatif. Metode yang digunakan meliputi observasi lokasi, identifikasi permasalahan, sosialisasi mengenai solusi permasalahan, demonstrasi pembuatan briket, dan pelatihan pembuatan briket kepada masyarakat. Melalui kegiatan ini, masyarakat mampu memperoleh banyak manfaat berupa pengetahuan, pemahaman dan teknologi yang diberikan sehingga mitra sasaran memiliki alternatif usaha selain usaha yang ditekuni selama ini, dengan tujuan agar menambah omset mitra sasaran, yaitu usaha pembuatan briket batok kelapa
Synthesis and Characterization of Carboxymethyl Cellulose from Cellulose of Empty Fruit Bunches (EFB) Permana, Dian; Ivana Kedang, Yohana; Naimnule, Lusia; Magdalena, Maria; Presson, Jefry
Jurnal Kimia Riset Vol. 10 No. 1 (2025): June
Publisher : Universitas Airlangga, Campus C Mulyorejo, Surabaya, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20473/jkr.v10i1.65584

Abstract

Empty fruit bunches (EFB), a substantial agricultural waste, offer great potential for value. This study aimed to use cellulose of EFB as a source of carboxymethyl cellulose (CMC) is considerable because cellulose-based waste is categorized as the most abundant waste in nature and is easy to obtain. Cellulose was then converted to the CMC process in several steps, including cellulose alkalization, and carboxymethylation. The resulting CMC was characterized to determine its degree of substitution, viscosity, and other physicochemical properties. Characterization with Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) verified the effect of NaOH concentration on this property. The highest degree of substitution (DS=1.34) was observed in 50 % NaOH of carboxymethylation. Cellulose can be correctly extracted from EFB and converted to CMC. Based on the cellulose of the EFB characteristic, the proper amount of NaOH was found to get a high DS. CMC has considerable features for application on biodegradable polymer materials.
Co-Authors Adewia, Radiatul Agus Nasir, Agus Agusriyadin, Agusriyadin Alif, Alfiah Alimuddin Alimuddin Anasrudin Anasrudin Andas, Netty Huzniati Andi Melda Amelia Amir Andika Andika Anisa Fitriani Arif Prasetya Arviani Arviani Asani, Nur Lina Putri Ashari Arifin Asni Asni Asrul Awal, Samsi Ayu Kusumawati Ayu Rahayu Azzajjad, Muhammad Fath Budirman Giawa Desy Siadari Dewi Satria Ahmar Edi Ilimu Edi Ilimu Eka Putra Ramdhani Elda Tendri Uke Erfna, Erfna Ernawati Faariu, Nur Mala Fajri*, Rahmatul Faradisa Anindita Ferdiansyah Ferdiansyah Hairul Anam Hamsiani Hamsiani Hariati Hariati Hasriani Said Hatijah Hatijah Hendry Gustiawan Herawati Herawati Hikma Jaya, Andi Ida Ayu Putu Sri Widnyani Ilda Rahmadani Ilimu, Edi Intan Safitri Irawan, Rifal Ishak Ishak Iskandar, Ahmad Israwati Israwati Ivana Kedang, Yohana Jofrishal Jofrishal Julfikar Kamur, Sudarwin Karelius, Karelius Karnelasatri Kedang, Yohana Ivana Khadijah Bin Yusran La Harimu La Na’ani La Ode Kadidae, La Ode Laode A. Kadir Laode Kadir Lukman Atmaja Lusia Naimnule M. H Azis Mansyur Mansyur Mansyur Mansyur Maria Magdalena Marlina Saputri Nur Marniati Marniati, Marniati Masni Megawati, Megawati Mirna Mirna Muh. Alhafiz Muhamad Fikram Muhamad Jalil Baari Muhamad Nur Fatahil Alim Musadia Afa Musdalifah Musdalifah Musdalifatul Adewia Muslimah Muslimah Musnajam Musnajam MUTMAINAH Nasrudin Nasrudin Nugroho, Dwi Kristiana Nur Aisya Nurdin Nurdin Nurfadillah Oktoria, Pegi Presson, Jefry Puput Elsa Anawula Ramadhan, L.O.A.N. Retno Rahayu Dinararum Riska Riska Ristina Ristina Rizky Kumalasari Rosdiana Rosdiana Rosti Rosti Ruslin Hadanu Rusni S. Musiam Salim Salim Sarimuddin, Sarimuddin Selma Selma Septian Dwi Cahyo Setyawati, Arini Soeriknan Soeriknan Soniya Soniya Suharini, Sri Endang Surya Ningsih Surya Ningsih Syahrir Syamsul Arifin Syawaluddin Syawaluddin T Azis Tan, Siow-Ping THAMRIN AZIS Uga Gentanium V. A. Fabiani Virna Yunita Wahab Wahab Yohana Ivana Kedang Yonathan Saputra Salu Yulida Amri Zulman Zulman