Claim Missing Document
Check
Articles

Pengaruh Berbagai Metode Ekstraksi dan Jenis Pelarutnya pada Kandungan Fitokimia dalam Minyak Jagung : Literature Review Sofiana, Nurani; Permadi, Adi; Jamilatun, Siti; Mufrodi, Zahrul
Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF) Vol. 5 No. 2 (2024): Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)
Publisher : Faculty of Medicine and Health Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu minyak nabati yang paling terkenal di Indonesia dan banyak negara lainnya adalah minyak jagung. Minyak jagung telah lama dianggap sebagai pilihan utama di antara minyak nabati karena rasanya yang netral, stabilitasnya yang baik, dan manfaat kesehatannya. Dalam hal produksi tahunan, minyak jagung berada di urutan kesepuluh di antara semua minyak nabati dan menyumbang sekitar 2% dari total minyak nabati yang diproduksi di seluruh dunia. Minyak jagung didapatkan melalui proses ekstraksi bubuk biji jagung menggunakan teknik refluks dan sokhletasi dengan berbagai pelarut, termasuk n-heksana, etanol, dan etil asetat, untuk menghasilkan minyak jagung. Selanjutnya, dilakukan analisis kandungan fenolik dan karotenoid dalam minyak jagung. Hasilnya menunjukkan bahwa ekstraksi dengan metode sokhletasi menggunakan pelarut etil asetat menghasilkan kandungan fenolik dan karotenoid tertinggi, yaitu mg/kg dan  mg/g. Sementara itu, metode sokhletasi dengan pelarut N-heksana menghasilkan kandungan fenolik terendah dan metode maserasi dengan pelarut etanol menghasilkan kadar karotenoid terendah. Sehingga, metode sokhletasi dapat digunakan dalam industri produksi minyak jagung untuk menghasilkan minyak jagung dengan kadar fitokimia lebih tinggi.
Peran Manajemen Energi terhadap Efisiensi Konsumsi Listrik Rumah Tangga di Indonesia Jamilatun, Siti; Rhomadoni, Firda Rizki; Astuti, Erna; Wardhana, Budi Setya; Idris, M; Auliasari, Putry Ayu
Prosiding Semnastek PROSIDING SEMNASTEK 2025
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peningkatan jumlah penduduk Indonesia dari 255,88 juta jiwa pada tahun 2015 menjadi 281,6 juta jiwa pada tahun 2024 telah mendorong pertumbuhan konsumsi listrik rumah tangga secara signifikan. Sektor ini menyumbang sekitar 42% dari total konsumsi listrik nasional, menjadikannya sasaran strategis dalam upaya efisiensi energi. Namun, pertumbuhan konsumsi tersebut belum sepenuhnya diiringi oleh praktik penggunaan energi yang efisien, sehingga berpotensi menimbulkan krisis energi dan tekanan terhadap lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji peran manajemen energi dalam meningkatkan efisiensi konsumsi listrik di sektor rumah tangga melalui pendekatan studi literatur. Metode yang digunakan adalah kajian pustaka dengan penelusuran berbagai sumber ilmiah, data statistik nasional, serta laporan kebijakan energi. Hasil kajian menunjukkan bahwa konsumsi listrik per kapita Indonesia meningkat dari 0,84 MWh pada tahun 2013 menjadi 1,20 MWh pada tahun 2023, namun masih tertinggal dibandingkan negara-negara anggota G20, seperti Korea Selatan (11 MWh) dan Jepang (8,2 MWh). Penerapan manajemen energi melalui edukasi literasi energi, pemanfaatan peralatan hemat energi, penerapan teknologi rumah pintar, sistem tarif berbasis waktu, serta integrasi energi terbarukan seperti panel surya atap terbukti mampu menekan pemborosan energi secara signifikan. Meski demikian, implementasi strategi ini masih menghadapi tantangan berupa rendahnya kesadaran masyarakat, keterbatasan infrastruktur, dan kendala finansial. Oleh karena itu, diperlukan sinergi antara pemerintah, masyarakat, dan sektor swasta untuk mewujudkan ekosistem energi rumah tangga yang cerdas, efisien, dan berkelanjutan sebagai bagian dari upaya mencapai ketahanan energi nasional.
Transformasi Manajemen Energi di Gedung Perkantoran Modern melalui Teknologi Cerdas Auliasari, Putry Ayu; Astuti, Erna; Jamilatun, Siti; Rhomadoni, Firda Rizki; Wardhana, Budi Setya; febriani, Annisa Vada
Prosiding Semnastek PROSIDING SEMNASTEK 2025
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Transformasi manajemen energi di gedung perkantoran modern semakin bergantung pada teknologi cerdas untuk meningkatkan efisiensi energi sekaligus mendukung keberlanjutan lingkungan. Artikel ini mengkaji berbagai teknologi seperti sensor pintar, Internet of Things (IoT), kecerdasan buatan (Artificial Intelligence/AI), dan sistem otomasi bangunan yang diterapkan guna mengoptimalkan konsumsi energi tanpa mengorbankan kenyamanan pengguna. Metode yang digunakan dalam kajian ini adalah studi literatur dengan menelusuri dan menganalisis sumber-sumber ilmiah terpercaya yang membahas penerapan teknologi cerdas dalam manajemen energi gedung. Hasil kajian menunjukkan bahwa integrasi teknologi cerdas mampu mengurangi konsumsi energi secara signifikan, menekan biaya operasional, serta mendukung pengelolaan energi yang adaptif dan berkelanjutan. Dari berbagai literatur yang dianalisis, Building Energy Management System (BEMS) dinilai sebagai solusi paling efisien karena mampu memantau dan mengontrol penggunaan energi secara real-time, terutama pada sistem HVAC dan pencahayaan yang merupakan komponen utama konsumsi energi di gedung. IoT mendukung otomatisasi dan pemantauan cerdas melalui konektivitas antar perangkat, sementara AI menambahkan lapisan kecerdasan dalam sistem melalui kemampuan mendeteksi anomali, memprediksi pola penggunaan energi, dan memberikan rekomendasi otomatis. Studi ini memberikan wawasan penting bagi pengembangan strategi dan kebijakan energi di sektor bangunan perkantoran modern. Pengelola gedung perlu mengadopsi teknologi cerdas yang sesuai. Riset lanjutan diarahkan pada evaluasi jangka panjang dan pengembangan AI untuk efisiensi energi berkelanjutan.
Penguatan Pembelajaran Bidang STEM Melalui Pemanfaatan Limbah Plastik Menjadi Ecobrick di SMK Tengku Afzan Kuantan, Malaysia Linarti, Utaminingsih; Jamilatun, Siti; Nihanzah, Ardian Surya Putra
Jurnal SOLMA Vol. 14 No. 2 (2025)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (UHAMKA Press)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/solma.v14i2.18662

Abstract

Pendahuluan: STEM bagi siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) memberikan keunggulan dalam pengetahuan maupun keterampilan siswa. Salah satu tema yang dapat berkaitan dengan STEM adalah permasalahan pengolahan sampah menjadi suatu produk yang bernilai tambah. Ecobrick merupakan salah satu teknologi dalam pengolahan limbah plastik. Teknologi ini dapat diberikan melalui pemberdayaan siswa. Studi ini bertujuan untuk melakukan pendampingan permasalahan pengolahan sampah plastik menjadi ecobrick guna meningkatkan ilmu pengetahuan dan minat bidang STEM di SMK Tengku Afzan Kuantan, Malaysia. Metode: Sosialisasi, pelatihan, dan evaluasi. Hasil: Adanya peningkatan pengetahuan sebesar 82%dan ketrampilan siswa dalam pengolahan sampah plastik menjadi ecobrick sebesar 42%. Kesimpulan: Kegiatan ini bermanfaat karena dapat memberikan pengetahuan tentang nilai tambah produk, dari yang tidak bernilai menjadi bernilai.
Toward an Advanced Gas Composition Measurement Device for Chemical Reaction Analysis Gonibala, Fajriansya; Jamilatun, Siti; Amelia, Shinta; Ma’arif, Alfian; Setiawan, Muhammad Haryo
Buletin Ilmiah Sarjana Teknik Elektro Vol. 5 No. 4 (2023): December
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/biste.v5i4.9249

Abstract

The research details the development of a reactor-based monitoring system designed to identify and monitor gases generated within industrial chemical reactors. Consisting of nine MQ and DHT11 sensors, this reactor design allows for simultaneous measurement of temperature and humidity within the sample. Using a sensor array methodology, this research utilizes multiple sensors to collect and process analog signals to improve the accuracy of gas identification within samples. These analog signals obtained from the sensors are processed by an Arduino Mega 2560 microcontroller using the Arduino IDE software. The research, conducted on ten different samples, shows methane (CH4), hydrogen (H2), and alcohol (C2H6O) as the most concentrated gases. Notably, certain samples such as batik waste, honey, Robusta coffee, and sambal have a significant impact on methane gas concentrations. In addition, substances such as Robusta Coffee, Sprite, Syrup, and Oyster Sauce have a significant effect on hydrogen gas concentrations, while Robusta Coffee, Sambal, Arabica Coffee, and Pepper have a significant effect on alcohol gas concentrations. In addition, of the nine MQ sensors used, the MQ3, MQ4, and MQ8 are particularly effective at detecting alcohol, methane, and hydrogen gases, respectively, in the samples tested.
Characterisasion and Rate Determination of Lipid Extraction From Nannochloropsis Using Stirring Method Nirmalasari, Jiran; Setyawan, Martomo; Jamilatun, Siti; Suhendra, Suhendra; Othman, Mohamad Rizza
CHEMICA: Jurnal Teknik Kimia Vol. 10 No. 3 (2023): December 2023 [Available online since December 26, 2023]
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26555/chemica.v10i3.27752

Abstract

The rapid growth of global population causes increasing energy needs. The energy needs currently used depend on fossil fuels which are non-renewable energy sources. An alternative to solve this problem is to use renewable fuel. One alternative to reduce the use of fossil fuels is microalgae. The microalgae used in this research is Nannochloropsis sp. Because it contains quite a lot of lipids, it has the potential to be used as a raw material for making biodiesel 42.315% of the fatty acids contained in Nannochloropsis are palmitoleic. This research was conducted to determine the total lipid content and percent extraction yield. The method used in this research is mixing methods. Extraction times were 30 minutes, 60 minutes, 90 minutes and 120 minutes. The greatest total lipid content was obtained at 120 m inutes with the amount obtained being 10.46%. Meanwhile, the highest percentage of results obtained was at 120 minutes, namely 10.46%. The optimum extraction speed is in the range of 0 to 30 minutes with a speed of 0.0305% with a lipid recovery of around 90% of the lipids produced.. The research results obtained showed that the extraction time affected the results obtained in terms of total lipid content and percent yield. The longer the extraction time, the greater the lipid content and percent yield obtained.
Degradasi Limbah Detergen dengan Metode Fotokatalis Menggunakan TiO2 / Silica Gel Amelia, Shinta; Jamilatun, Siti; Shitopyta, Lukhi Mulia; Maryudi, Maryudi; W, Mila Utami; Sriyana, Ida
Eksergi Vol 20 No 3 (2023)
Publisher : Prodi Teknik Kimia, Fakultas Teknik Industri, UPN "Veteran" Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31315/e.v20i3.9214

Abstract

Limbah detergen dihasilkan dari laundry dan limbah rumah tangga yang menyebabkan pencemaran air yang merusak organisme dalam perairan. Detergen terdiri atas tiga komponen utama, yaitu surfaktan, builders dan aditif. Surfaktan jenis Alkyl Benzene Sulfonat (ABS) dan Linear Alkylbenzene Sulfonate (LAS) merupakan senyawa aktif detergen. Tujuan dari penelitian ini untuk mempelajari proses degradasi fotokatalis dalam menurunkan konsentrasi LAS dan ABS dengan variabel bebas konsentrasi bahan aktif detergen dan waktu penyinaran. Pengolahan limbah detergen yang digunakan pada penelitian ini adalah metode fotokatalis TiO2 dengan penyangga silica gel. Variasi konsentrasi LAS dan ABS yaitu 50 ppm dan 100 ppm menggunakan katalis silica gel /SiTiO2 sebanyak 0,05gram dengan variasi waktu penyinaran sinar UV sampai 24 jam. Persentase degradasi yang dihasilkan dalam waktu 24 jam dengan katalis silica gel-TiO2 pada ABS 50 ppm yaitu 96,08% dan ABS 100 ppm yaitu 99,00%. Sedangkan Persentase degradasi yang dihasilkan dalam waktu 24 jam dengan katalis silica gel-TiO2 pada LAS 50 ppm yaitu, 96,61% dan LAS 100 ppm yaitu 99,61%. Penggunaan katalis silica gel - TiO2 dalam LAS lebih efektif dan  mempunyai sifat yang lebih baik dibandingkan ABS karena LAS mudah terurai sehingga semakin lama penyinaran warna larutan menjadi pudar dan proses degradasi fotokatalis menjadi lebih mudah.
PELATIHAN PENGOLAHAN LIMBAH DOMESTIK MINYAK JELANTAH MENJADI LILIN AROMATERAPI DI HANAMASA PAN AND BAKERY GIFU, JEPANG Rahayu, Aster; Cahya Hakika, Dhias; Jamilatun, Siti; Alfi Zaini Amrillah, Nafira; Veranica, Veranica
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 4 (2024): MARTABE : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i4.1481-1486

Abstract

Hanamaza Pan and Bakery merupakan suatu usaha roti dan kue halal yang dirintis oleh warna negara Indonesia yang menetap di Gifu, Jepang. Sebagai salah satu home industry yang mengolah produk-produk berbahan organik, Hanamaza Pan and Bakery berpotensi tinggi menghasilkan limbah domestik berupa minyak jelantah. Salah satu cara untuk mengolah minyak jelantah adalah dengan memanfaatkannya menjadi produk yang lebih bermanfaat seperti lilin aromaterapi. Pelatihan teknologi tepat guna ini diharapkan dapat memberdayakan home industry tersebut dalam hal pengolahan limbah yang sifatnya berkelanjutan menjadi produk yang bernilai ekonomis. Berdasarkan evaluasi kegiatan pengabdian yang telah dilakukan, diperoleh hasil berupa peningkatan pengetahuan dan wawasan mitra terkait dengan daur ulang minyak jelantah sebesar 63,3% serta kenaikan pengetahuan wawasan mitra terkait dengan prosedur pembuatan lilin aromaterapi dari minyak jelantah sebesar 26,67%.
Co-Authors Adhi Chandra Purnama Adi Permadi, Adi Agus Aktawan, Agus Alfi Zaini Amrillah, Nafira Alfian Ma’arif Amelia, Shinta Anak Agung Istri Sri Wiadnyani Anggun Puspitasari Anisa Salsabila Arief Budiman Arief Budiman Arief Budiman Arifah, Zulia Aster Rahayu Aster, Rahayu Auliasari, Putry Ayu Avido Yuliestyan Budhijanto Budhijanto Budhijanto Budhijanto, Budhijanto Budhijanto, B. Cahya Hakika, Dhias Defiani Putri Denanti Dhias Cahya Hakika Dhias Cahya Hakika Dhias Cahya Hakika Dita Permata Putri Dwi Astri Ayu Purnama Dwi Astri Ayu Purnama Dwita Sarah Efi Nopianti Eka Noviana Elies Permatasari Eling Widya Suminar Eliyantini Erna Astuti Eva Nurdiana Putri Febriani, Annisa Vada Firanita Anggraini Gonibala, Fajriansya H Hadiyanto Hadi Nasbey Hanum, Farrah Fadhillah Hanum, Farrah Hanum Hapsauqi, Iqbal Heidy Oktavia Nisa Ikko Nirwana Luthfiani Ilham Mufandi Ilham Mufandi Ilham Mufandi Ilham Mufandi Ilham Mufandi Ilham Mufandi Imelda Eka Nurshinta Imelda Ika Nurshinta Intan Dwi Isparulita Irfan Maulana Putra Irwan Mulyadi Isparulita, Intan Dwi Joko Pitoyo Joko Pitoyo Joko Pitoyo Joni Aldilla Fajri Karmila Astuti Lee Wah Lim Lia Aslihati Lukhi Mulia Shitophyta Lukhi Mulia Sithopyta Lukman Hakim Lutfiatul Janah M. Idris Martomo Setyawan Maryudi Maryudi Maya Fadilah Muhammad Nufail Syafii Muhtadin, Akhmad Sabilal Muthadin , Akhmad Sabilal Mutia Endar Nurhidayah Nabila Fauzi Nafira Alfi Zaini Amrillah Nihanzah, Ardian Surya Putra Nirmalasari, Jiran Nur Aini Aini Nur Kholis Nuraini Nuraini Nurmustaqimah Nurmustaqimah, Nurmustaqimah Nurmustaqimaha, Nurmustaqimaha Nurmutaaqimah Nurwijayanti Othman, Mohamad Rizza Putri, Firanita Angraini Rahayu Aster Rahayu, Aster Ratih Mahardhika Remmo Sri Ardiansyah Resyaldi Pratama Rhomadoni, Firda Rizki Ria Rosania Rifka Alfiyani Ririn Martina Riska Setyarini Riska Utami Melani Putri Riska Utami Melani Putri Rochmadi Rochmadi Rochmadi Rochmadi Rochmadi, R. Rosdamayanti Salsabila, Anisa Setiawan, Muhammad Haryo Setya Wardhana, Budi Setyarini , Riska Shafa Zahira Shinta Amelia Shinta Amelia Shitopyta, Lukhi Mulia Siti Hartini Siti Nurhalizatul Aini Siti Salamah Siti Salamah Soedjatmiko Sofiana, Nurani Sri Ardiansyah, Remmo Sriyana, Ida Suhendra Suhendra Suhendra Suhendra Suhendra Taufiqurahman , Muhamad Akmal Totok Eka Suharto Tyas Aji Kurniawan Utaminingsih Linarti, Utaminingsih Veranica Veranica Veranica Veranica, Veranica W, Mila Utami Wardhana, Budi Setya Yeni Elisthatiana Yesi Yuniasari Yona Desni Sagita Zahira, Shafa Zahrul Mufrodi Zahrul Mufrodi, Zahrul Zulia Arifah Zulia Arifah