Claim Missing Document
Check
Articles

TINGKAT KECERNAAN IKAN BANDENG (Chanos chanos) YANG DIBERI PAKAN DENGAN KOMBINASI TEPUNG KEDELAI (Glycine max) DAN TEPUNG ANGGUR LAUT (Caulerpa sp.) Muskita, Wellem H.; Sarna, Sarna; Rizky, Rizky; Thoyba, H.; Hamsah, Hamsah; Kurnia, Agus
Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan Vol 14 No 01 (2026): Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan
Publisher : UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PONTIANAK

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29406/jr.v14i01.8672

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kecernaan ikan bandeng (Chanos chanos) yang diberi pakan dengan kombinasi tepung kedelai (Glycine max) dan tepung rumput laut (Caulerpa sp.). Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang diterapkan dengan substitusi tepung kedelai dan tepung Caulerpa, yaitu: A (100% TK: 0% TC), B (75% TK: 25% TC), C (50% TK: 50% TC), dan D (25% TK: 75% TC). Parameter yang diukur mencakup tingkat kecernaan protein, kecernaan total, pertumbuhan mutlak, dan laju pertumbuhan harian. Pengumpulan feses dilakukan dengan metode penyiponan, kemudian kadar protein dan Cr₂O₃ dianalisis menggunakan spektrofotometer. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan proporsi tepung Caulerpa dalam pakan berdampak pada penurunan kecernaan protein, namun meningkatkan kecernaan total. Perlakuan B (75% tepung kedelai: 25% tepung Caulerpa) menunjukkan tingkat kecernaan protein tertinggi sebesar 69,56 ± 2,74%, sedangkan perlakuan A (100% tepung kedelai) memiliki kecernaan total tertinggi sebesar 28,19 ± 1,08%. Pertumbuhan mutlak tertinggi diperoleh pada perlakuan C (0,23 g), begitu pula laju pertumbuhan harian sebesar 0,83 ± 0,21%. Namun, analisis statistik menunjukkan bahwa perbedaan perlakuan tidak memberikan pengaruh signifikan terhadap pertumbuhan ikan bandeng (P > 0,05). Kata kunci: Kecernaan, ikan bandeng, tepung kedelai, tepung anggur laut, Caulerpa sp
PEMBERDAYAAN EKONOMI MASYARAKAT MELALUI CIVIC ENTREPRENEURSHIP PADA UMKM CEU NENAH Kurnia, Agus; Andrian; Kusyadi, Yudi
Mores: Jurnal Pendidikan Hukum, Politik, dan Kewarganegaraan Vol. 8 No. 1 (2026): Mores: Jurnal Pendidikan Hukum, Politik, dan Kewarganegaraan
Publisher : STKIP Pasundan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37742/mores.v8i1.254

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengkaji penerapan civic entrepreneurship melalui UMKM Ceu Nenah dalam meningkatkan ekonomi masyarakat di Kampung Pasirjati, Desa Sirnajaya, Kecamatan Gununghalu, Kabupaten Bandung Barat. Civic entrepreneurship dipahami sebagai kewirausahaan yang mengutamakan solusi sosial, kolaborasi komunitas, dan pemberdayaan berbasis nilai gotong royong. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa civic entrepreneurship di UMKM Ceu Nenah berdampak positif terhadap peningkatan ekonomi warga melalui keterlibatan dalam produksi, promosi, dan kegiatan sosial. Faktor keberhasilan meliputi komitmen pelaku usaha, dukungan sosial, inovasi, dan penggunaan media digital. Adapun tantangan seperti keterbatasan bahan baku dan akses pasar diatasi melalui jejaring sosial, partisipasi masyarakat, serta dukungan pemerintah desa. UMKM Ceu Nenah menjadi representasi praktik civic entrepreneurship dalam membangun ekosistem ekonomi lokal yang inklusif dan berkelanjutan.
Co-Authors . Yusnaini, . A.A. Ketut Agung Cahyawan W Abdul Hamid Abdul Khalik Abdul Majid Abdul Rahman Amanda, Rahel Andrian Anggraini, Safira Fitri Anshar, Anshar Anwar Anwar Anwar, Asni Aqila, Baiq Zahra Rija Asban, Asban Aslin, La Ode Asnani, , Asni Asni Baalu, Nurfati Baalu, Nurfati Balubi, Abdul M. Balubi, Abdul M. Balubi, Abdul Muis Cilia, . Cilia, . Dahlan, Jon Daniel Happy Putra Deslianti, Beybi Deslianti, Beybi Didyawati, Putri edi edi Effendy, Irwan J. Effendy, Irwan J. Eka Apriani Lestari Fachry Abda El Rahman Fadhlina Shahira Fatmawati, Famawati Febrianti, Erica Hafiz, M. Zainuddin Abdul Hak, Ainul Hak, Ainul Hamsah, Hamsah Harahap, Wulandari Haya, Yasir Heri Sudarsono Humamurrizqi, Humamurrizqi Husna, Hanipatul Iba, Wa Iba, Wa Ijal, Kasrun Ikawati, Retty Ilyas, Sulastri Irwan Junaidi Effendy Jali, Wa Jamaludin . Julizar, Syukur Jumarlin, Jumarlin Kalidupa, Nursina Kalidupa, Nursina Kamri, Syamsul Kasim, Ma'ruf Khairunnisa Khairunnisa Kusyadi, Yudi La Ode Baytul Abidin La Ode Muhamad Munadi La Usaha, La Usaha Lawao, Anci Lestari, Nanda Martono Martono Meda, Rabi S. Meda, Rabi S. Muhaimin Hamzah Muhammad Arif Muhammad Haikal Muhammad Idris Muhammad Idris Muis Muis, Muis Muliati, Muliati Mulki, Rasak Muskita, Wellem Muskita, Wellem H Muskita, Wellem H. Muskita, Wellem Henrik Ningsi, Sri W. Ningsi, Sri W. Nuanmark, Ponchanok Nur Asia, Nur Nur, Indriyani Nur, Indriyani Nuridah, Nuridah Nurmaladewi, Nurmaladewi Nurul Qamariah, Nurul Oce Astuti Octora, Baiq Malika Berliana Pariakan, Arman Patadjai, Rahmad Sofyan Patadjai, Rahmat S. Patadjai, Rahmat S. Permadi, Sufria Dimi Piliana, Wa Ode Purbaningsih, Yuli Ratih, Wahyu Erinna Razak, La Ode Abdul Resti Julia Agustiandini Rezal, Farit Rice, Michael A Rizky Rizky, Rizky Rukmana, Sitti Rukmana, Sitti Ruslaini, Ruslaini Saban, Andi N. Saban, Andi N. Sabarno, Arif Sabarno, Arif Sabilu, Kadir SAFRUDDIN, MUHAMMAD Saltin, Ahmad Santi Santi Sarna, Sarna Sarniati, . Sarniati, . Siti Nur Azizah, Siti Nur Suaida, Suaida Subiyanto, Resa Putri Fibriyanti Sukriawan, Sukriawan Suriadi Suriadi, La Syam, Ratna Nur Syam, Rukman Awan Syamsiar, Syamsiar Thoyba, H. Ummi, Nazila Rialul Wa Ode Salma Wardani, Putri Amalia Wellem H. Muskita Winda Miranti Yusnaini ., Yusnaini Yusnaini Yusnaini Yusniarti, . Yuukanna, Azuka B. Zerlinda Ariesta Pratiwi Zurah, Syauqi