p-Index From 2020 - 2025
5.116
P-Index
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Agroindustri Terapan Indonesia

Pengendalian Kualitas dengan Menggunakan Metode Statistical Quality Control (SQC) untuk Meminimumkan Bibit Kelapa Kopyor Gagal pada CV Jayo Agro Biotechnology: Analysis Of Statistical Quality Control (SQC) As Quality Control Of Coconut Seeds In Cv Jayo Agro Biotechnology Novitasari, Dian; Atqiya, Fiya Rizqotul
Jurnal Agroindustri Terapan Indonesia Vol. 1 No. 1 (2023): July 2023
Publisher : Department of  Agriculture, Subang State Polytechnic, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31962/jati.v1i1.125

Abstract

CV Jayo Agro Biotechnology merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pembibitan dan berfokus pada pembibitan kelapa kopyor kultur jaringan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji kajian mutu bibit kelapa kopyor dengan analisis yang digunakan adalah Statistical Quality Control (SQC). Metode penelitian yang digunakan yaitu pengumpulan data dengan cara observasi dan wawancara dan analisis data dengan metode SQC dengan 4 tahap, yaitu pemeriksaan menggunakan lembar periksa (check sheet), peta kendali p (qontrol chart), diagram pareto, dan diagram sebab akibat (fishbone). Berdasarkan diagram peta kendali jenis varietas yang berada dalam batas kontrol jumlahnya lebih banyak daripada yang diluar batas kontrol. Melalui diagram pareto diketahui bahwa jenis masalah mutu yang terjadi selama proses produksi bibit kelapa kopyor adalah kontaminasi saat subkultur dengan persentase sebanyak 33% dan kontaminasi saat aklimatisasi persentasenya 67%. Penyebab masalah mutu bibit kelapa kopyor antara lain dipengaruhi oleh lingkungan, metode, manusia, mesin, dan material.
Aspek Ekonomi Penggunaan Mesin Pemotong pada Pengolahan Jeruk Lemon (Citrus limon L.) menjadi Dried Slice Lemon di PT Semesta Agro Indonesia: Economic Aspects of Use of Cutting Machinery in Processing Lemons (Citrus limon L.) into Dried Lemon Slice at PT Semesta Agro Indonesia Novitasari, Dian; Ayu Nastiti, Alifia; Listanti, Riana
Jurnal Agroindustri Terapan Indonesia Vol. 2 No. 1 (2024): July 2024
Publisher : Department of  Agriculture, Subang State Polytechnic, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31962/jati.v2i1.186

Abstract

Jeruk lemon (Citrus limon L.) merupakan salah satu tanaman hortikultura yang potensial dikembangkan di Indonesia. Permintaan jeruk lemon di Indonesia cukup tinggi karena kandungan vitaminnya yang sangat banyak. Jeruk lemon dapat dikembangkan dalam skala industri karena mampu berbuah sepanjang tahun dan memiliki produktivitas yang tinggi, sehingga harganya selalu stabil. Namun, tidak jarang kualitas lemon menurun karena proses panen dan pascapanen yang kurang tepat dan dapat menurunkan harga jual lemon. Oleh karena itu, perlu adanya pengolahan jeruk lemon menjadi produk dried slice lemon agar jeruk lemon yang kurang berkualitas tidak terbuang dan juga dapat menjadi peluang usaha agar meningkatkan harga jual lemon. PT Semesta Agro Indonesia yang bertempat di Purwokerto Selatan, Jawa Tengah merupakan salah satu perusahaan yang memiliki usaha pengolahan jeruk lemon menjadi produk dried slice lemon, sehingga hal tersebut dapat dikaji tentang bagaimana aspek ekonomi untuk mengetahui kelayakan usaha dried slice lemon tersebut. Adapun aspek ekonomi yang dianalisis berupa analisis biaya, analisis permintaan, dan analisis finansil yang meliputi Break Even Point (BEP) sebesar Rp 3.246.936; Net Present Value (NPV) sebesar 174.064.134,8; Profitability Index (PI) sebesar 6,67; Internal Rate of Return (IRR) sebesar 282%; serta BC ratio sebesar 5. Berdasarkan hasil penelitian tersebut, usaha dried slice lemon yang ada di PT Semesta Agro Indonesia layak untuk dijalankan. Kata kunci: Aspek Ekonomi, Dried Slice Lemon, dan Kelayakan Usaha.
Co-Authors Aditia Ginantaka Agus Margiwiyatno Alawy, Azka Khurin Ain Ali Maksum Anggita, Erie Arief Rachmansyah Arief Sudarmaji, Arief Asna Mustofa Aswan Munang Atqiya, Fiya Rizqotul Ayu Nastiti, Alifia Ayuningtyas, Laksmi Putri Bayyinah, Lafi Na'imatul Brillyansyah, Degita Fahmi Caecar, Desinta Afifah Chaironi, Syafa Kamila Chasanah, Khoriatul D Andayani, Retno Dian Utami, Dian Edy Haryono Eldine, Achyar Eni Sumarni Esti Tyastirin Faizah, Hanik Falah, Muchamad Arsyi Fikri, Nadhir Muhammad Fitria, Dede FITRIYAH, NUR Furqon Furqon, Furqon Hanifa, Hana Hardanto . Hendri Maulana Henggar Jaya, Gigieh Hidayatallah, Faizal Hita, Muhammad Arga Ianatut Thoifah Ida Widiyawati Irawadi, Irawadi Isnawati, Uzlifatul Masruroh Istiqomah istiqomah istiqomah Ivayuni Listiani Iwan Fuadi Jagad Al-Ayoubi, Sholahuddin Krissandi Wijaya Kuncoro, Purwoko Hari Listanti, Riana MANDAMDARI, ALPHA NADEIRA Marjuki Masrukhi Masrukhi Mayshafajar K, Muhammad Medica Aulya A., Shafira Mela, Ervina MIFTAHOL ARIFIN, MIFTAHOL Muna, Mukhes Sri mungin eddy wibowo, mungin eddy Muniroh, Leny Muzaki, Rafi Nabila Noor Qisthani Nadiya, Ienas Nazzia, Saqinah Nijma Ilma, Ajeng Faizah Noorhidayah, Ratri Nugroho, Septian Rifki Oktaria, Sari Panjaitan, Adrian Pinkan Amita Tri Prasasti, Pinkan Amita Tri Pratama, Rama Adi Purba, Tiurniari Purwanto Purwanto Purwanto Putri, Adinda Cahya Putri, Dhelya Apriliani Putri, Yuliana Margaretha Kristiono Ratnaningsih, Hanim Rahayuani Risqa Naila Khusna Syarifah Ritonga, Abdul Mukhlis Ropiudin . Rosita, Laili Rumpoko Wicaksono Saidi, Nadia Saiku Rokhim Saleh, Siti Chasnak Saleh, Siti Chasnak Salma M.Si Taqwa Santi Dwi Astuti Sarjito, Agus Setyo Trisnadi Shofa, Eros Meilina Siswantoro Siswantoro SITI MAHMUDAH Sofa, Eros Meilina Soffan, Muhammad suprayogi Susanto Budi Sulistyo Syafiqi, Muhamad Dikya Syanova, Syifa Aulya Tika Dwi Nopriyanti, Tika Dwi Tobing, Muhammad Dicky Tri Handayani Umi Rahmawati Wargahadibrata, A. Hmendra Wargahadibrata, A. Hmendra Wijayanti, Nur Wiratmoko, Ardan Wulandari, Elsa