Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.239
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Manajemen Teknologi Media Gizi Mikro Indonesia Jurnal Kedokteran Indonesia Jurnal NERS Jurnal Aplikasi Bisnis dan Manajemen (JABM) E-Journal JURNAL FARMASI DAN ILMU KEFARMASIAN INDONESIA Science and Technology Indonesia International Humanities and Applied Science Journal Indonesian Journal of Chemistry SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat JFM (Jurnal Farmasi Malahayati) Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang Jurnal Layanan Masyarakat (Journal of Public Service) Conservative Dentistry Journal Nusantara Science and Technology Proceedings Indian Journal of Forensic Medicine & Toxicology International Journal of Social and Management Studies (IJOSMAS) Berkala Ilmiah Kimia Farmasi Berkala Penelitian Hayati Camellia International Journal of Indonesian Business Review Jurnal Kefarmasian Indonesia Jurnal Sains dan Kesehatan
Djoko Agus Purwanto
Departemen Ilmu Kefarmasian, Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 42 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Media Gizi Mikro Indonesia

 1 
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN IBU TENTANG IODIUM DENGAN KETERSEDIAAN GARAM BERIODIUM DI RUMAH TANGGA Yayuk Hartriyanti; Adi Utarini; Djoko Agus Purwanto; Budi Wikeko; Susetyowati Susetyowati; Toto Sudargo; A.Fahmy Arif Tsani
Media Gizi Mikro Indonesia Vol 13 No 1 (2021): Media Gizi Mikro Indonesia Edisi Desember 2021
Publisher : Balai Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Magelang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22435/mgmi.v13i1.4424

Abstract

Latar Belakang. Iodium merupakan mikronutrien penting terutama bagi perkembangan otak janin dan anak. Iodium berperan untuk proses pertumbuhan dan perkembangan sebagian besar organ terutama otak. Konsumsi iodium yang rendah dalam jangka panjang merupakan salah satu faktor yang dapat menyebabkan gangguan akibat kekurangan iodium (GAKI). Tingkat pengetahuan mengenai GAKI dan garam beriodium berpengaruh terhadap ketersediaan dan praktik penggunaan garam beriodium. Pemerintah telah mengupayakan penanggulangan GAKI melalui fortifikasi garam dengan iodium. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengetahuan ibu tentang iodium dengan ketersediaan garam beriodium di rumah tangga dan faktor yang memengaruhinya. Metode. Penelitian ini merupakan penelitian cross-sectional. Data diambil dari 198 rumah tangga menggunakan teknik proportional stratified random sampling. Penilaian pengetahuan ibu dilakukan dengan menggunakan kuesioner dalam bentuk pertanyaan tertutup. Sementara itu, penilaian ketersediaan garam diperoleh dengan pengujian kandungan iodium (KIO3). Uji statistik yang digunakan adalah chi-square test/fisher’s exact test dan Mann Whitney U/Kruskal Wallis untuk mengetahui hubungan antar variabel. Hasil. Sebagian besar responden tinggal di daerah dataran tinggi (74,2%), berpendidikan SD (47,5%) dan bekerja sebagai petani (41,4%). Karakteristik lokasi geografi tempat tinggal responden berhubungan dengan pengetahuan responden mengenai GAKI serta dampak dan faktor risiko GAKI (p=0,023 dan p<0,001), sedangkan pekerjaan responden berhubungan dengan pengetahuan mengenai dampak dan faktor risiko GAKI (p=0,020). Tidak ada hubungan antara pengetahuan dengan pemenuhan syarat mutu kandungan KIO3 pada garam yang digunakan di rumah tangga. Namun ada kecenderungan responden yang mempunyai garam dengan KIO3 sesuai, lebih banyak pada responden dengan pengetahuan yang baik. Kesimpulan. Responden dengan pengetahuan baik lebih banyak yang memiliki garam dengan kadar iodium sesuai standar. Perlu adanya program edukasi mengenai GAKI, penggunaan dan penyimpanan garam beriodium, serta faktor penyebab penurunan kualitas garam di rumah tangga.
Co-Authors A Fahmy Arif Tsani A. Toto Purnomo Abby Rahmat Kamaruzzaman Achmad Fuad Hafid Achmad Toto Poernomo Achmad Toto Purnomo Adecha Ekalipta Primazafira Adi Utarini Afra, Fairuz Yaumil Agustina, Indri Alief Putriana Rahman Anggita Mirzautika Anita Natalia Suryawijaya Asri Darmawati Asri Darmawati Aty Widyawaruyanti Audrey Gracelia Riwu Augustien, Nora Budi Suharjo Budi Wikeko Christina Destri Corry, Maylisa Natalia Devi Eka Juniarti Dewi Isadiartuti Dewi Melani Hariyadi Edhi, Narendrani Sasmitaning Erwin Astha Triyono Esti Hendradi Fairuz Yaumil Afra Fauziyah, Riska Salfa Febri Annuryanti Guniarti Guniarti Guniarti Hadi Poerwono Hadi Suhardjono Hanifah Ridha Rabbani Hasan, Muhammad Amir Heny K Daryanto Herin Mawarti Hidayati, Agriana Rosmalina I Nyoman Wijaya Ilmi, Hilkatul Innisa, Deana Rohali Ira Widjiastuti Isnaeni Isnaeni Isnaeni Iswajuni, Iswajuni Joewono Soeroso Juni Ekowati Jusak Nugraha Jusak Nugraha Kun Ismiyatin Lahardo, Devanus M. Rasjad Indra Mangestuti Agil Marcellino Rudyanto Masruratos Zahroh Melanny Ika Sulistyowaty Mirzautika, Anggita Muhammad Amin Muslihatin, Wirda Noorma Rosita Nora Augustien Pribadi, Didik Huswo Purwaningsih - Purwitasari, Neny Retno Pudji Rahayu Retno Widyowati Riesta Primaharinastiti Riesta Primaharinastiti, Riesta Rufaidah Azzahrah Sabri, Mohamad Fazli Saribatiara, Saribatiara Setyabudi Setyabudi Soraya Aulia Sri Hartono Sri Iswati Suciati Suciati Sukardiman Susetyowati Susilowati Susilowati Sutini Tiara Sukmawati Toto Sudargo Tri Widiandani Tristiana Erawati Tutiek Purwanti Ujang Sumarwan Wibowo, Nadya Khadijah Wicaksana, Firman Widiwurjani Widji Soeratri Widji Soeratri Yayuk Hartriyanti Yudianingtyas, Deanur Yusniasari, Putri Antika Yusuf, Helmy