Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.189
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Gizi dan Pangan ACTA VETERINARIA INDONESIANA Buletin Peternakan Media Kesehatan Masyarakat Indonesia Indonesian Journal of Human Nutrition Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Media Gizi Indonesia (MGI) Indonesian Journal of Cancer Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan AcTion: Aceh Nutrition Journal Jurnal Gizi Klinik Indonesia Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan Amerta Nutrition JURNAL GIZI DAN KESEHATAN Jurnal Dunia Gizi Narra J Indonesian Journal of Cancer Journal of Health and Nutrition Research Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik Jurnal Kedokteran Hewan Borneo Journal of Pharmacy Animal Production Poltekita: Jurnal Ilmu Kesehatan
Katrin Roosita
Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, IPB University, Bogor
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 44 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Dunia Gizi

 1 
Pengaruh Minyak Ikan Lele terhadap Kerusakan Sel Saraf, Sel Hepatosit, dan Sel Ginjal Tikus Sprague Dawley Firmansyah, Hardi; Kusharto, Clara Meliyanti; Roosita, Katrin; Handharyani, Ekowati; Rosmiati, Risti
Jurnal Dunia Gizi Vol 4, No 1 (2021): Edisi Juni
Publisher : Study Program of Nutrition, Public Health Faculty, Institut Kesehatan Helvetia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33085/jdg.v4i1.4749

Abstract

Pendahuluan; Minyak ikan lele (Clarias gariepinus) mengandung omega 3 dan omega 6 yang dapat menurunkan kadar trigliserida dalam darah dan memberikan efek positif terhadap jaringan hati. Tujuan; untuk menganalisis pengaruh pemberian minyak ikan lele terhadap jumlah sel saraf, sel hapatosit dan sel ginjal yang rusak pada tikus galur Sprague Dawley yang diberi pakan hiperkolesterolemia. Bahan dan Metode; Desain penelitian ini Randomized Control trial (RCT) pada hewan coba tikus galur Sprague Dawley dengan empat perlakuan yaitu A1 (kontrol), A2 (minyak ikan lele), A3 (minyak ikan lele + omega 3) dan A4 (minyak ikan lele+omega 3+vitamin E). Sel-sel yang mengalami abnormalitas dihitung di bawah mikroskop cahaya (pembesaran 20x40) untuk kemudian dianalisis univariat (rata-rata±standar deviasi) serta analisis bivariat (one-way ANOVA). Hasil; Rata-rata jumlah sel yang mengalami kerusakan pada sel saraf di hipokampus pada kelompok tikus kontrol (A1) tidak berbeda signifikan dibandingkan semua kelompok tikus yang diberikan minyak ikan lele (A2, A3, A4) (p0,05). Hasil serupa juga ditunjukkan pada rara-rata jumlah sel hepatosit dan sel ginjal yang rusak. Kesimpulan; Pemberian minyak ikan lele dengan komposisi berbeda tidak memberikan perbedaan signifikan pada kerusakan sel saraf, sel hepatosit, dan sel ginjal tikus galur Sprague Dawley.
Co-Authors Agik Suprayogi Ahmad Sulaeman Alfiah, Elma Ali Khomsan Anggar Pamungkas Aprilyana, Lia Armina Puji Utari Asep Gunawan Aulia Ratnadianti Suharjo Balgis, Yayik Dwi Bibi Ahmad Chahyanto Budi Iman Santoso Cahyo Budiman Cece Sumantri Clara M. Kusharto Clara M. Kusharto Clara M. Kusharto Clara M. Kusharto Clara M.Kusharto Clara Meliyanti Kusharto Damayanthi - Damayanthi -, Damayanthi Ekowati Handharyani Evy Damayanthi Fathimah, Fathimah Firdaus Firdaus Firdaus Firdaus Firmansyah, Hardi Fitria Nurjanah Hadi, Riyadi Hardi Firmansyah Hardinsyah Harna, Harna Herpina Herpina Hidayaturrahmah Hidayaturrahmah Huda Shalahudin Darusman I Gusti Bagus Wiksuana Ikeu Ekayanti Ilmi, Ibnu Malkan Bakhrul Ita Djuwita ITA DJUWITA Kerisnawati, Titi Khofsah, Asy Laeli Nur Hasanah Lilik Kustiyah Lilik Kustiyah Listyarini, Kasita Masruroh Mastin Mohamad Rafi Mokhamad Fahrudin Muh Asrul Irawan, Andi Muhamad Rizal Martua Damanik Muhammad Suhendra, Muhammad Mukhlidah Hanun Siregar Ni'ma Hilyatin Noni Eka Jaya Wardani Novriyandi Hanif Nuraelah, Almira Nurjanah, Hanna Prita Dhyani Swamilaksita Rahmawati Rahmawati Ratih Putri Damayati Ratna Sholatia Harahap Rian Diana Rimbawan , Rimbawan R Risti Rosmiati Ronny Rachman Noor Rudi Heryanto Sa'pang, Mertien Septiyawan, Ganda Adi Setyaningsih, Sulasyi Siti Sa’diah Sri Anna Marliyati Syah, Muh Nur Hasan Utari Yunitaningrum Venny Agustiani Mahardikawati Widhi, Anisa Sekar Yekti Hartati Effendi Yuli Fitriyani Yulianti Wulan Sari Zakiudin Munasir Zakiudin Munasir