Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.189
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Gizi dan Pangan ACTA VETERINARIA INDONESIANA Buletin Peternakan Media Kesehatan Masyarakat Indonesia Indonesian Journal of Human Nutrition Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Media Gizi Indonesia (MGI) Indonesian Journal of Cancer Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan AcTion: Aceh Nutrition Journal Jurnal Gizi Klinik Indonesia Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan Amerta Nutrition JURNAL GIZI DAN KESEHATAN Jurnal Dunia Gizi Narra J Indonesian Journal of Cancer Journal of Health and Nutrition Research Jurnal Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Indonesia Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik Jurnal Kedokteran Hewan Borneo Journal of Pharmacy Animal Production Poltekita: Jurnal Ilmu Kesehatan
Katrin Roosita
Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, IPB University, Bogor
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 44 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik

 1 
Konsumsi Pangan, Aktivitas Fisik, Status Gizi dan Produktivitas Kerja Pemetik Teh di Kabupaten Kepahiang Bengkulu pada Masa Pandemi Covid-19: Food Consumption, Physical Activity, Nutritional Status and Work Productivity of Tea Pickers at Kepahiang Regency, Bengkulu, Indonesia during Covid-19 Pandemic Kerisnawati, Titi; Roosita, Katrin
Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik Vol 1 No 1 (2022)
Publisher : Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia, IPB dan PERGIZI PANGAN Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (287.45 KB) | DOI: 10.25182/jigd.2022.1.1.65-73

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis konsumsi pangan, aktivitas fisik, status gizi, dan produktivitas kerja pemetik teh di PT SMM Kabupaten Kepahiang pada masa pandemi Covid-19. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional dan sampel berjumlah 100 orang. Data karakteristik subjek dikumpulkan dengan cara wawancara, data aktivitas fisik wawancara dengan kuesioner recall aktivitas 24 jam, data konsumsi makan (kebiasaan makan, jenis dan jumlah) dikumpulkan menggunakan kuesioner semi quantitative food frequency, food recall 24 jam, sedangkan data produktivitas kerja didapat dari data pendapatan pemetik teh. Sebagian dari subjek (57%) dewasa madya. Pendapatan per kapita ≥ 90% tidak miskin. Jenis pangan paling sering dikonsumsi kelompok serelia, pangan hewani, sayuran dan buah adalah beras (21 kali seminggu); telur (2-3 kali seminggu); kangkung, wortel, labu siam dan kol (1-2 kali setiap minggu); pisang dan pepaya (1-2 kali per minggu). Sebagian besar subjek memiliki status gizi normal (62%), tingkat aktivitas fisik sedang (84%) dan produktivitas kerja sedang (80%). Tingkat konsumsi protein dan tingkat aktivitas fisik berkorelasi signifikan dengan status gizi (p<0,05); sementara status gizi berkorelasi signifikan dengan produktivitas kerja (p<0,05).
Co-Authors Agik Suprayogi Ahmad Sulaeman Alfiah, Elma Ali Khomsan Anggar Pamungkas Aprilyana, Lia Armina Puji Utari Asep Gunawan Aulia Ratnadianti Suharjo Balgis, Yayik Dwi Bibi Ahmad Chahyanto Budi Iman Santoso Cahyo Budiman Cece Sumantri Clara M. Kusharto Clara M. Kusharto Clara M. Kusharto Clara M. Kusharto Clara M.Kusharto Clara Meliyanti Kusharto Damayanthi - Damayanthi -, Damayanthi Ekowati Handharyani Evy Damayanthi Fathimah, Fathimah Firdaus Firdaus Firdaus Firdaus Firmansyah, Hardi Fitria Nurjanah Hadi, Riyadi Hardi Firmansyah Hardinsyah Harna, Harna Herpina Herpina Hidayaturrahmah Hidayaturrahmah Huda Shalahudin Darusman I Gusti Bagus Wiksuana Ikeu Ekayanti Ilmi, Ibnu Malkan Bakhrul Ita Djuwita ITA DJUWITA Kerisnawati, Titi Khofsah, Asy Laeli Nur Hasanah Lilik Kustiyah Lilik Kustiyah Listyarini, Kasita Masruroh Mastin Mohamad Rafi Mokhamad Fahrudin Muh Asrul Irawan, Andi Muhamad Rizal Martua Damanik Muhammad Suhendra, Muhammad Mukhlidah Hanun Siregar Ni&#039;ma Hilyatin Noni Eka Jaya Wardani Novriyandi Hanif Nuraelah, Almira Nurjanah, Hanna Prita Dhyani Swamilaksita Rahmawati Rahmawati Ratih Putri Damayati Ratna Sholatia Harahap Rian Diana Rimbawan , Rimbawan R Risti Rosmiati Ronny Rachman Noor Rudi Heryanto Sa'pang, Mertien Septiyawan, Ganda Adi Setyaningsih, Sulasyi Siti Sa’diah Sri Anna Marliyati Syah, Muh Nur Hasan Utari Yunitaningrum Venny Agustiani Mahardikawati Widhi, Anisa Sekar Yekti Hartati Effendi Yuli Fitriyani Yulianti Wulan Sari Zakiudin Munasir Zakiudin Munasir