Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : WIDYA LAKSANA

Pembinaan dan Pendampingan Pengembangan VCO Pada Kelompok "Pangsan Ayu" Desa Pangsan Kecamatan Petang Kabupaten Badung I Gede Pasek Mangku; Suriati, Luh; Sudita, Dewa Nyoman; Situmeang, Yohanes Parlindungan; Udayana, I Gusti Bagus
JURNAL WIDYA LAKSANA Vol 11 No 2 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (392.892 KB)

Abstract

Kelapa merupakan salah satu komoditas perkebunan yang dapat diolah menjadi virgin coconut oil (VCO)  dan menjadi sumber mata pencaharian baru bagi masyarakat pedesaan. Kegiatan pengabdian ini dilakukan di Kelompok Pangsan Ayu Desa Pangsan Kecamatan Petang Kabupaten Badung-Bali. Tingkat pengetahuan dan keterampilan terkait proses produksi VCO, teknik pengemasan dan pelabelan dari anggota kelompok masih kurang serta akses pemasarannya juga masih terbatas.  Tujuan kegiatan adalah untuk membantu meningkatkan pengetahuan kelompok tentang teknik produksi VCO yang baik dan benar, teknik pengemasan dan pelabelan serta strategi pemasaran digital. Kegiatan dilakukan dengan metode pendampingan, penyuluhan, praktek, serta evaluasi. Dari hasil kegiatan pengabdian menunjukkan bahwa kelompok Pangsan Ayu memiliki kemasan VCO yang lebih menarik serta pengetahuan dan keterampilan kelompok mengenai produksi VCO secara baik dan benar meningkat, dan pemasaran secara online mengalami peningkatan. Melalui kegiatan pendampingan maka ijin P-IRT untuk minyak VCO yang diproduksi oleh kelompok “Pangsan Ayu” sudah terbit maka pemasaran VCO menjadi lebih luas sehingga pendapatan kelompok meningkat.
PEMANFAATAN LIMBAH KULIT KOPI DI KELOMPOK PETANI KOPI BUMDES EKA GIRI KARYA UTAMA SEBAGAI BAHAN PEMBAWA DALAM PUPUK HAYATI Sukmadewi, Desak Ketut Tristiana; Udayana, I Gusti Bagus; Saputra, I Putu Aditya Agus; Prawerti, Desak Ayu Diah
JURNAL WIDYA LAKSANA Vol 12 No 2 (2023)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jwl.v12i2.54606

Abstract

Pengolahan kopi menghasilkan limbah kulit kopi yang belum dimanfaatkan secara optimal. Limbah kulit kopi berpotensi sebagai media pembawa dalam formulasi pupuk hayati. Berdasarkan penelitian sebelumnya yang menguji potensi kulit kopi sebagai bahan pembawa dalam formulasi pupuk hayati, diketahui bahwa kulit kopi mampu mempertahankan viabilitas fungi  selama sembilan minggu penyimpanan dengan populasi log 7,67 (4,7 x 107 CFU/g ). Mitra pengabdian masyarakat ini adalah “Bumdes Eka Giri Karya Utama” yang memiliki kelompok petani kopi. Kelompok petani kopi belum memiliki pengetahuan dan keterampilan mengolah kulit kopi menjadi bahan pembawa dalam pupuk hayati. Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra sasaran tentang pemanfaatan kulit kopi sebagai bahan pembawa dalam pupuk hayati. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah penyuluhan, demonstrasi dan pelatihan serta  monitoring dan evaluasi. Penyuluhan yang diberikan terkait manfaat dan cara pembuatan pupuk hayati. Demonstrasi dan pelatihan yang diberikan terkait tahapan dalam pembuatan pupuk hayati. Berdasarkan post test yang dilakukan setelah penyuluhan dan demonstrasi serta pelatihan  pada kelompok tani menunjukkan terjadi peningkatan pengetahuan dan ketrampilan mitra  tentang pengolahan limbah kulit kopi menjadi bahan pembawa pupuk hayati.  Kelompok petani kopi menjadi termotivasi untuk membuat dan mengaplikasikan pupuk hayati dalam upaya meningkatkan pertumbuhan kopi. Hal ini juga menjadi salah bentuk implementasi pertanian berkelanjutan dengan memanfaatkan  sumber daya yang ada di Desa tersebut. Pupuk hayati dapat mengurangi pengeluaran petani untuk pemupukan dalam meningkatkan produksi kopi.
Co-Authors , Anak Agung Ngurah Mayun Wirajaya A. A. S. P. R. Andriani A.A Ngurah Mayun Wirajaya A.A. Ketut Agung Cahyawan W A.A. Made Semariyani A.A. Ngurah Mayun Wirajaya A.A.Ngurah Mayun Wirajaya AA Mayun Wirajaya Amelia R. Nicolas Anak Agung Mayun Wirajaya Anak Agung Ngurah Mayun Wirajaya Anak Agung Ngurah Mayun Wirajaya Anak Agung Ngurah Mayun Wirajaya Anak Agung Sagung Putri Risa Andriani Andriani, A. A. S. P. R. Andriani, A. A. S. Putri Risa Apriliathi, Ni Putu Siska Arjana, , I Gusti Made Arjana, I Gusti Made Aulia, Fadilla Azmi, Aida Firdaus Muhammad Nurul Chindrawati, Anak Agung Sagung Manik Damayanti, Ni Luh Putu Sulis Dewi Desak Ketut Tristiana Sukamadewi Desak Made Febri Purnama Sari Dewi, Ni Kadek Ayu Khrisna Rudhana Dusak, Putu Gede Janardhana Febriyani Edilia ndarung FLAVIANUS BUDIAS Fresnido, Mia Bella Gede Sedana Gede Sedana, Gede Gusti Agus Maha Putra Sanjaya Hanilyn A. Hidalgo Hidalgo, Hanilyn I Gede Pasek Mangku I Gusti Agus Maha Putra Sanjaya I Gusti Made Arjana I Gusti Made Arjana I Gusti Ngurah Agung Pawana I Ketut Arnawa I Komang Jiwa Antara I Komang Suwedi I Made Budiasa I MADE SUKERTA I Made Suwitra I Made Suwitra, I Made I Made Yudi Martadinata I Nengah Muliarta, I Nengah I Nengah Suaria I Nyoman Wisnu Semarajaya I Putu Angga Bismantara I Putu Tommy Saputra Adi I Putu Tommy Saputra Adi I Wayan Riandana I Wayan Yudiana Ida Ayu Oka Martini Ida Bagus Komang Mahardika Ida Bagus Komang Mahardika Ida Bagus Komang Mahardika Ida Bagus Komang Mahardika Ida Bagus Komang Mahardika Janurianti, Ni Made Defy Ketut Agung Sudewa Ketut Agung Sudewa Komang Nita Wedaningsih Komang Suta Darmawan Kristina Frisna Jahung Luh Kade Datrini Luh Kartini Luh Kartini Luh Kartini Luh Suriati Luluk Sulistiyo Budi Made Sri Yuliartini Made Yuliartini Mahardika, Ida Bagus Komang Mayun Wirajaya Mayun Wirajaya, Anak Agung Ngurah Mayun Wirajaya, Anak Agung Ngurah Ma’ruf Pambudi Nurwantara Mertayasa, Komang Gede Mia Bella R. Fresnido Mudra, Ni Luh Komang Sulasmini Ni Gst. Ag. Gde Eka Martiningsih Ni Komang Alit Astiari Ni Luh Kartini Ni Luh Komang Sulasmini Mudra Ni Luh Putu Sulis Dewi Damayanti Ni Made Ayu Gemuh Rasa Astiti Ni Made Ayu Suardani Singapurwa Ni Made Rustini, Ni Made Ni Wayan Eka Manik Astini Nicolas, Amelia Nidya Shara Mahardika Partiwi Dwi Astuti, Partiwi Dwi Prawerti, Desak Ayu Diah Putra, I Ketut Suwarmadi Putri Risa Andriani, Anak Agung Sagung Putri Risa Andriani, Anak Agung Sagung Rahayu, Ni Ketut Sri Rahman, Siti Maslizah Abdul Riandana, I Wayan Risy, Ni Putu Meidy Robinson Ama Dangu Ngindi Ruhul Afrizal Ryantobi, Anggeline Barek Oran Sandra Pakusi Sanjaya, I Gusti Agus Maha Putra Santini, Ni Made Saputra, I Putu Aditya Agus Sarmawa, I Wayan Gde Sedana, Gede Yudi Selamet, I Ketut Senimantara, I Nyoman Siti Maslizah Abdul Rahman Suastyayama, Kadek Damana Sudewa, Ketut Agung Sudita, Dewa Nyoman Sukamadewi, Desak Ketut Tristiana Sukmadewi, Desak Ketut Tristiana Sunadra, I Ketut Tantra, I Gusti Lanang Putu Vinco, Yeo Widyatna, I Komang Wirajaya , Anak Agung Ngurah Mayun Wirajaya, A.A.Ngurah Mayun Wirajaya, AA Mayun Wirajaya, Anak Agung Mayun Wirajaya, Anak Agung Ngurah Mayun Yastika, I Putu Edi Yohanes Parlindungan Situmeang Yuli Wibowo