Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
10.15
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmiah Farmasi Jurnal Farmasi Udayana Jurnal Ilmu Lingkungan Guru Membangun Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi Quagga Prosiding Seminar Biologi AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan AGRIMOR E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat BIOMA BIOMA : Jurnal Biologi Makassar Celebes Biodiversitas : Jurnal Sains dan Pendidikan Biologi Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Jurnal Ilmiah Pena: Sains dan Ilmu Pendidikan BIOEDUSCIENCE Jurnal SOLMA Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Media Agribisnis (MeA) SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Journal of Agribusiness Science Bio-Lectura PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat BUANA SAINS Jurnal Biotek Sang Pencerah: Jurnal Ilmiah Universitas Muhammadiyah Buton JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian Jurnal Pembelajaran dan Biologi Nukleus Agro Bali: Agricultural Journal ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Spizaetus: Jurnal Biologi dan Pendidikan Biologi Jurnal Pengabdian UNDIKMA Quimica : Jurnal Kimia Sains dan Terapan Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat DEDIKASI PKM Jurnal Kesehatan Tambusai Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi Jurnal Abdiraja Jurnal Abdimas Bina Bangsa Oryza : Jurnal Pendidikan Biologi BIOEDUPAT: Pattimura Journal of Biology and Learning Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Natural Sciences Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat TRANSFORMASI : JURNAL PENGABDIAN PADA MASYARAKAT ZOOTEC KREATIF: Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara Mafaza : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Esabi (Jurnal Edukasi dan Sains Biologi) Symbiotic: Journal of Biological Education and Science Jurnal Media Analis Kesehatan
Hasria Alang
Universitas Patompo
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 81 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmiah Pena: Sains dan Ilmu Pendidikan

 1 
ANALISIS KADAR VITAMIN A WORTEL (Daucus carrota) LOKAL DAN IMPOR YANG BEREDAR DI KOTA MAKASSAR Alang, Hasria
Jurnal Ilmiah Pena: Sains dan Ilmu Pendidikan Vol 7, No 1 (2015): Jurnal Ilmiah Pena Volume 7 Nomor 1 Mei 2015
Publisher : STKIP Pembangunan Indonesia Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51336/jip.v7i1.29

Abstract

The research about “The Analysis of different in the level of Vitamin A from local and import Carrots (Daucus carrota) that circulating in the city of Makassar has been done.  This research was an experimental study conducted and held in February at Large Hall in Sout Sulawesi Propincy. Sampling was carried out two take places, local Carrots from some tradisional markets and import Carrots from supermarkets in Makassar. The result of the research when analyzed by spectrofotometry UV-VIS at the maximum wavelength indicates that the average levels of the Vitamin A in the local Carrots is 357,5 ug/g dan import carrots is 1496,4 ug/g
AKTIVITAS SEDIAAN OBAT KUMUR EKSTRAK BIJI KEBEN (Barringtonia asiatica KURZ ) TERHADAP PERTUMBUHAN Streptococcus mutans Alang, Hasria; Dinar, Yuliana
Jurnal Ilmiah Pena: Sains dan Ilmu Pendidikan Vol 1, No 2 (2018)
Publisher : Jurnal Ilmiah Pena: Sains dan Ilmu Pendidikan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (305.908 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitasdan konsentrasi yang tepat dari sediaan obat kumur  ektrak biji keben yang mempunyai efektivitas paling besar dalam menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans. Metode yang dilakuan adalah membuat ekstrak biji Keben konsentrasi 5, 10 dan 15 %, kemudian diukur pH nya dan dilakukan uji aktivitas terhadap Streptococcus mutans dengan menggunakan disk diffusion method. Pengujian pH sediaan obat kumur ekstrak biji keben menunjukan bahwa kosentrasi 5, 10 dan 15 % pHnyabeturut-turut adalah 7,2, 7,2 dan  6,8. Hasil uji aktivitas antimikroba sediaan obat kumur ekstrak biji keben konsentrasi 5, 10 dan 15 % berturut-turut adalah 11,66, 16,33, 20,33mm, sedangkan kontrol negatif tanpa ekstrak diperoeh daya hambat 6,5 mm dan kontrol positf menggunakan  listerin diperoleh 23,66mm. Dari hasil penelitian diketahui bahwa sediaan obat kumur ekstrak biji keben dengan konsentrasi 15 % memiliki efek antibakteri yang lebih baik. Kata Kunci: Antimikrobia, ekstrak biji keben, Streptococcus mutans
IDENTIFIKASI COLIFORM DARI SUMBER AIR BAKU PERUSAHAAN DAERAH AIR MINUM (PDAM) KOTA MAKASSAR Hasria Alang; . Hastuti
Jurnal Ilmiah Pena: Sains dan Ilmu Pendidikan Vol 6, No 1 (2014): Jurnal Ilmiah Pena Volume 6 Nomor 1 November 2014
Publisher : STKIP Pembangunan Indonesia Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51336/jip.v6i1.12

Abstract

Air bersih adalah air yang dapat digunakan untuk keperluan sehari-hari dan kualitasnya sesuai dengan peraturan pemerintah dan dapat diminum apabila dimasak. Untuk mengetahui kualitas air maka dapat dilihat dari higinitasnya menggunakan indeks Coliform atau Most Probable Number of Coliform Organisme (MPN) seperti peraturan menteri tentang kriteria  standar kualitas yaitu  PRRI No. 82/2001 that 1000 MPN/100 ml. Tujuan penelitin ini adalah untuk melihat kualitas air baku PDAM Makassar dengan melihat hadirnya bakteri pencemar dan mengidentifikasi bakteri kontaminan golongan  Enterobacteriaceae dari sumber air baku PDAM Makassar. Teknik sampling penelitian yaitu Purpose sampling. Sampel diperoleh dari sumber air baku Panaikang/Ratulangi, Bili-bili and Somba Opu menggunakan botol transport dan selanjutnya di bawa ke Laboatorium Biologi STKIP-PI Makassar untuk uji Mikrobiologi. Deteksi  jumlah bakteri Coloform dan Escherichia coli menggunakan metode MPN sesuai prosedur Waluyo yang meliputi uji penduga, uji penegas,uji lengkap dan pewarnaan gram. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa nilai MNP Panaikang >1100 sel/100 mL sampel, Somba Opu 1100 sel/100 mL dan Bili bili 150 sel/100 mL sampel.
ISOLASI BAKTERI ASAM LAKTAT DARI SUSU KAMBING ETAWAH FERMENTASI Hasria Alang
Jurnal Ilmiah Pena: Sains dan Ilmu Pendidikan Vol 10, No 1 (2018): Jurnal Ilmiah Pena Volume 10 Nomor 1 Mei 2018
Publisher : STKIP Pembangunan Indonesia Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (239.906 KB) | DOI: 10.51336/jip.v10i1.127

Abstract

Bakteri asam laktat (LAB) adalah mikroorganisme yang umumnya dikenal sebagai aman (GRAS). Sebagian besar LAB ditemukan pada susu, makanan fermentasi, buah dan saluran cerna. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengisolasi bakteri asam laktat dari susu kambing Etawah segar dan fermentasi. Sampel susu segar dikumpulkan dari peternakan di Singosari dan susu fermentasi yang diperoleh dengan menyimpan susu mentah di bambu dari pada ditutup dengan daun pisang lalu diinkubasi 48 jam. Isolasi bakteri asam laktat dilakukan menggunakan medium MRSA yang mengandung CaCO3, Isolat bakteri asam laktat ditentukan dengan adanya zona bening di sekitar koloni. Bakteri asam laktat yang tumbuh selanjutnya dikarakterisasi morfologi dan biokimawi. Hasil karakterisasi menunjukkan bahwa isolate BAL yang tumbuh mempunyai karakteristik yang mirip dengan Lactobacillus. Kata Kunci : Bakteri asam laktat, fermentasi dan susu Kambing Etawah, Lactobacillus
Co-Authors . Hastuti Abdul Rahim Adelia Adelia Adelia Triwahyuni ADRIANI ADRIANI Ahmad Hasyim Aldri Frinaldi Anastasia Susanti Jimin Annisa Nasywa Fahira Annisa Rahmawati Baihaqi, M. Fiqri Baihaqi, Muh. Fiqri Baihaqi, Muhammad Fiqri Dinar, Yuliana Dwi Febrianty Ningsih Eka Apriyanti Ester Ayu Fahira, Annisa Nasywa Fitr Fitri Fitri , Fitriagustiani, Fitriagustiani Garlan Prayoga Hafsah Hafsah Hafsah Hafsah Hamdani, Ibnu Mansyur Hartini Hartini Hartini, Hartini - Hartini, Hartini - Haryanto Haryanto Hastuti Hastuti Hastuti Hastuti Hastuti Hastuti Hastuti Hastuti Hastuti Hastuti Hasyim, Ahmad Indri Erwhani Islamawati Islamawati Jagad, Nur Jati Jamhari Jamhari Joni Kusnadi Khaidarsyah Khaidarsyah Khairillah, Yuyun Khairillah, Yuyun Nisaul Marpani Marpani Mas'ati Mas'ati Mashudi Mashudi Merlis Nirmala Putri Muh. Yunus Muhammad Yunus Nabila, Faika Naima Haruna Nasir, Agung Ninda Novita Ningsih, Dwi Febriani Ningsih, Dwi Febrianti Ningsih, Dwi Febrianty Niska E Sitaba Novita, Ninda Nuning Astuti Nur Alifah Nur Amaliah Akhmad Amaliah Akhmad Nur Indah Sari Nurul Fuady Adhalia H Pasmawati, Pasmawati Pratama, Kharisma Pratama, Sandi Fransisco Purnamawati, Ditha Astuti Putri, Sartika Gunawan Rafika Rafika Rafika Rafika Ravi Aulia Febrianty Rezeki Amaliah Safira, Pretty Saparina, Saparina Sari, Rayana Meta Selvi Rosalia Siska Bin Basso St. Rahmadani Suharjono Suharjono Suharjono Suharjono, Suharjono Sultan Adi Pratama Surahman Nur Surtikanti Surtikanti Sutrisno Syamsiara Nur Syamsuri Syamsuri Syamsuri Tekla Ganul Tri Ardyati Tri Ardyati Triwahyuni, Adelia Try Ardyati Ube Dagonala Utami, Anggraini Putri Wiwik Wiji Astuti Wulandari, Rizty Yusal, Muh Sri Yuyun Nisaul Khairillah