Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Al-Ijtima: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Implementasi Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Dalam Mencegah Stunting Di Desa Tempurejo Kabupaten Jember Lingga Nurwidyasari; Erlang Virdiansyah; Karima Sahranafa; Rifqi Putra Al Ghifari; Nanik Hariyana
Al-Ijtimā': Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5 No 1 (2024): Oktober
Publisher : Lembaga Penelitian, Publikasi Ilmiah dan Pengabdian kepada Masyarakat (LP3M)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53515/aijpkm.v5i1.163

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk memulai implementasi Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berupa puding daun kelor sebagai upaya pencegahan stunting di Desa Tempurejo. Stunting merupakan masalah gizi serius yang berdampak pada perkembangan anak, terutama di daerah dengan tingkat kemiskinan yang tinggi. Puding daun kelor dipilih karena kandungan gizi yang tinggi, terutama protein, vitamin, dan mineral, yang dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi anak. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif untuk mengeksplorasi pelaksanaan program, partisipasi masyarakat, dan dampak yang dihasilkan. Data dikumpulkan melalui pengambilan data balita yang ada di Puskesmas Tempurejo, serta observasi langsung selama pelaksanaan program. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan PMT puding daun kelor berlangsung dengan baik, ditandai dengan adanya penyuluhan tentang pentingnya gizi seimbang bagi anak. Masyarakat, terutama orang tua, menunjukkan antusiasme yang tinggi terhadap program ini, dengan banyak yang berpartisipasi aktif dalam persiapan dan penyajian puding. Analisis menunjukkan bahwa puding daun kelor diterima dengan baik oleh anak-anak, baik dari segi rasa maupun manfaat gizi. Selain itu, masyarakat mulai memahami potensi daun kelor sebagai sumber nutrisi yang bermanfaat. Namun, tantangan tetap ada, seperti keterbatasan pengetahuan tentang pengolahan dan pemanfaatan bahan pangan lokal lainnya. Kesimpulan dari penelitian ini menekankan pentingnya keterlibatan masyarakat dalam pelaksanaan PMT dan perlunya kelanjutan program untuk memastikan tidak adanya pemanfaatan daun kelor dan sumber makanan bergizi lainnya. Hasil temuan ini diharapkan dapat memberikan wawasan bagi pengambil kebijakan dan praktisi kesehatan dalam mengembangkan strategi pencegahan stunting di daerah dengan kondisi serupa.
Co-Authors -, miftahul huda Agam Syahreza Putra Ainaya, Aisyi Akbar Bintang Permana Al Ghifari, Rifqi Putra Aldien Ramadhan Alfiandi Imam Mawardi Andini Novianti Anggraini, Dea Agita ANIKAWATI, Vika Anugrah Bayu Santoso Ardham Hardi Saputra Ardyanfitri, Helmina Arifiana Nur Hanifah Arrosi, M. Masykur Asrorun Niam Astriana, Mitha Az Zuhra, Aqilah Mahda Bagus Wahyu Tri Pambudi Bintang Ulul Albab Boru Manihuruk, Olivia Margareta Purnama Juwita Cinta Lasya Danendra Alvyn Danendra Alvyn Anshari Deffiani Aktaviani Putri Dewi Deniaty Sholihah Dienni Ruhjatini Sholihah Dienni Ruhjatini Sholihah Diva Dhotin Fajriyah Efendi Efendi Eko, Andriansyah Wahyu Elsa Nabella Emiliana Nisa Syahniar Erlang Virdiansyah Fadhil, Moh. Nauval Fatikah, Cindi Fatmah Rahmawati, Olga FATMAWATI, Vindi Atika Fauzi, Indra Nur Ferdy Setiyawan Fitaningrum, Yuniar Nur Fithriyani, Aufi Jazilah Fitri Wulandari Fortuna Sukiran Putri, Evi G. Oka Warmana G. Oka Warmana Gilang Permana Hadi Raharjo, Raden Johnny Haryanto, Albertus Eka Putra Hayyina Rahma Hendra Syahputra Ida Ayu Putu Sri Widnyani Idris, Mukandar Ilham Naufal Imani, Najwa Maulida Rizqi Indra Gunawan Iqbal Hanif, Mohammad Naja Ircha Olifia Ismiatul Ilmiah Izaak, Wilma Codelia Izaak, Wilma Cordelia Izaak, Wilma Cordelia Karima Sahranafa Kevin Vansa Ernanda2 Khansa , Ghaitsa Kamilia Kurratul Aini, Kurratul Lingga Nurwidyasari Lita Permata Sari Lita Permata Sari Mafaza, Moch. Shodikin Mahendra Alfatoni Hadinata Mandasari, Virginia Mawardi, Alfiandi Imam Mikhael Agustinus Muhammad Irham Adhitya Nabilah Amani SALSABILA Nanda Nova Nur Diana Naufal, Ilham Nevari, Shintya Rizky Nur Fauzi, Indra Nurjanti Takarini Nurjanti Takarini Nurjanti Takarini Nurkholish Majid Nuruni Ika K.W Nuruni Ika Kusuma Wardani Nuruni Ika Kusuma WARDANI Nurwidyasari, Lingga OKTAVIANA, EVA Pahleivi, Arya Duta Reza Parawansa, Kofifah Mega Pudjoprastyono, Hery Puspita Sari, Magdalena Dini Wahyu Putri Indah Rachmawati Qoriroh Putri Amelinda Qurrotul Aini Rasyid, Fadilah Raden Johnny Hadi Raharjo Raden Johnny Hadi Raharjo Ramadhan, Muhammad Rizky Awwalul Ramadhani, Moh. Nailur Rizqi Rendy Brahmastra, I Bagus Rifqi Putra Al Ghifari Rizqina, Rr. Rachmalia Nadia Rusmansyah, Robi Ganda Novianto Sahranafa, Karima Salma Dea Nabilla Santoso, Fidelio Bintang Saputra, David Sari, Ajeng Dea Novita Sari, Rini Kartika Setiawan, Muhammad Ricky Sholihah, Dienni R. Siti Aminah Suhadi Putra, Syahril Genandra SUPRIYONO Syarifah, Hidayatus Tarigan, Muhammad Audric Eugene Tirta Kurnia, Muhammad Reiby Tri Palupi Robustin, Tri Palupi Ulum, Libasul Virdiansyah, Erlang Virginia Mandasari Wilma Cordelia Izaak Wiwik Handayani YULIANI, Handita Rizki Zanetty, Ivo Firmancini