Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : WIDYA LAKSANA

Pembinaan dan Pendampingan Pengembangan VCO Pada Kelompok "Pangsan Ayu" Desa Pangsan Kecamatan Petang Kabupaten Badung I Gede Pasek Mangku; Suriati, Luh; Sudita, Dewa Nyoman; Situmeang, Yohanes Parlindungan; Udayana, I Gusti Bagus
JURNAL WIDYA LAKSANA Vol 11 No 2 (2022)
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (392.892 KB)

Abstract

Kelapa merupakan salah satu komoditas perkebunan yang dapat diolah menjadi virgin coconut oil (VCO)  dan menjadi sumber mata pencaharian baru bagi masyarakat pedesaan. Kegiatan pengabdian ini dilakukan di Kelompok Pangsan Ayu Desa Pangsan Kecamatan Petang Kabupaten Badung-Bali. Tingkat pengetahuan dan keterampilan terkait proses produksi VCO, teknik pengemasan dan pelabelan dari anggota kelompok masih kurang serta akses pemasarannya juga masih terbatas.  Tujuan kegiatan adalah untuk membantu meningkatkan pengetahuan kelompok tentang teknik produksi VCO yang baik dan benar, teknik pengemasan dan pelabelan serta strategi pemasaran digital. Kegiatan dilakukan dengan metode pendampingan, penyuluhan, praktek, serta evaluasi. Dari hasil kegiatan pengabdian menunjukkan bahwa kelompok Pangsan Ayu memiliki kemasan VCO yang lebih menarik serta pengetahuan dan keterampilan kelompok mengenai produksi VCO secara baik dan benar meningkat, dan pemasaran secara online mengalami peningkatan. Melalui kegiatan pendampingan maka ijin P-IRT untuk minyak VCO yang diproduksi oleh kelompok “Pangsan Ayu” sudah terbit maka pemasaran VCO menjadi lebih luas sehingga pendapatan kelompok meningkat.
Co-Authors A. A. S. Putri Risa Andriani A. A. S. Putri Risa Andriani A. A. S. Putri Risa Andriani A.A. Made Semariyani A.A.Ngurah Mayun Wirajaya A.A.Ngurah Mayun Wirajaya AA Mayun Wirajaya Abd. Rasyid Syamsuri Afelinus Rematwa Almoneda , Jeremy John L. Amblayasa, Anak Agung Bagus Amelia R Nicolas Anak Agung Ngurah Mayun Wirajaya Anak Agung Ngurah Mayun Wirajaya Anak Agung Ngurah Mayun Wirajaya Anak Agung Sagung Manik Chindrawati Anak Agung Sagung Putri Risa Andriani Anak Agung Sagung Putri Risa Andriani Andriani, A. A. S. Putri Risa Antonius Petrus Lalu Mato Araujo, Cairos Do Carmo Basister, Michel P. Basister Bornalo, Joemyline M. Bustamante, Jan Henrick Gonzales Calig, Nanie R. Carvalho, João Da Silva Ciandani, Ni Luh Vigrah Purnama Damayanti, Ni Luh Putu Sulis Dewi Dapa, Dewiyati Susanti Desak Ketut Tristiana Sukmadewi Dewa Nyoman Adita Dewa Putu Semara Yana Dewa Putu Semara Yana Dewa Putu Semara Yana Dewi, I Gusti Ayu Adis Puspita Dewiyati Susanti Dapa Dimabayao , Marc Paul P. Dionisius Rofanno Syahputra Assan Elisabet Restiana Jaya Federis , Jannica Elaine Flora , Antonette M. Guerina, Roy Salvamante Gusti Agus Maha Putra Sanjaya Hanilyn A. Hidalgo, Hanilyn A. Haris Rematwa I Dewa Nyoman Sudita I Dewa Nyoman Sudita I Dewa Nyoman Sudita I Dewa Nyoman Sudita I Dewa Nyoman Sudita I Dewa Nyoman Sudita I Dewa Nyoman Sudita I Dewa Nyoman Sudita, I Dewa I Gede Pasek Mangku I Gusti Agus Maha Putra Sanjaya I Gusti Bagus Udayana I Gusti Bagus Udayana I Gusti Made Arjana I Gusti Made Arjana I Gusti Made Arjana, I Gusti I Gusti Ngurah Agung Pawana I Gusti Nyoman Arthanawa I Gusti Nyoman Arthanawa I Gusti Nyoman Arthanawa I Ketut Darmawan I Ketut Darmawan I Ketut Darmawan I Ketut Darmawan I Ketut Selamat I Komang Ery Kusnanda I Komang Jiwa Antara I Komang Suwedi I Komang Swedi I Komang Swedi I Made Suniastha Amerta I Nengah Laba I Nengah Muliarta I Nengah Sinarta I Nengah Suaria I Nengah Suaria I Nengah Suaria I Nyoman Astika I Nyoman Astika I Nyoman Astiko I Nyoman Astiko I Putu Adi Masaji I Putu Angga Bismantara I Wayan Wesna Astara I Wayan Yudiana Ida Bagus Komang Mahardika Ida Bagus Komang Mahardika Ida Bagus Komang Mahardika Janurianti, Ni Made Defy Jaya, Elisabet Restiana João Da Silva Carvalho Jola Piras, Tini Rambu Kadek Adi Mahendra Kadek Siliani Kadek Suniasta Amerta Kadek Suparta Kartana, I Wayan Ketut Agung Sudewa Ketut Agung Sudewa Ketut Agung Sudewa Ketut Agung Sudewa Komang Nita Wedaningsih Lelu, Petrus Kaliang Luh Kartini Luh Kartini Luh Kartini Luh Kartini Luh Suriati Made Ary Sastrawan Made Rai Rahayu Made Rai Rahayu Made Sri Yuliartini Made Sri Yuliartini Made Suarta Made Suarta Made Suarta Made Suarta Made Suarta Made Suarta Made Yuliartini Mahardika, Ida Bagus Komang Mahardika, Ida Bagus Komang Mahendra, Kadek Adi Manase Wolu Praing Mayun Wirajaya, Anak Agung Ngurah Ma’ruf Pambudi Nurwantara muliarta Nengah Nahak, Stefanus Nengah, muliarta Ngongo, Petrus Malo Ni Komang Alit Astiari Ni Luh Kartini Ni Luh Putu Indiani Ni Luh Putu Sulis Dewi Damayanti Ni Luh Putu Sulis Dewi Damayanti Ni Luh Putu Sulis Dewi Damayanti Ni Luh Putu Sulis Dewi Damayanti Ni Luh Putu Sulis Dewi Damayanti Ni Made Ayu Gemuh Rasa Astiti Ni Made Ayu Suardani Singapurwa Ni Nyoman Putri Purnama Santhi Ni Putu Agnis Candrawati Ni Putu Anom Sulistiawati Ni Putu Anom Sulistiawati Ni Putu Anom Sulistiawati, Ni Putu Anom Ni Wayan Eka Manik Astini Nicolas, Amelia R Nugraha, Made Satya Adhi Pahuyo, Therese Samantha V. Petrus Kaliang Lelu Petrus Malo Ngongo Praing, Manase Wolu Prakerti, Ni Luh Adelia Darma Pratiwi, Ni Putu Yuliari Nanda Purba, Rusta Malum Putra, I Wayan Widiantara Putri Risa Andriani, Anak Agung Sagung Putu Ika Wahyuni Radu, Valentin Recto, Imee Bello Rematwa, Afelinus Rematwa, Haris Robinson Ama Dangu Ngindi Sandra Pakusi Sandra Pakusi Sanjaya, I Gusti Agus Maha Putra Satriya, Aryan Selamat, I Ketut Siliani, Kadek Siska Damayanti Siska Damayanti Stefanus Nahak Stefanus Nahak Sudewa, Ketut Agung Sudewa, Ketut Agung Sudita , I Dewa Nyoman Sudita, Dewa Nyoman Sukmadewi, Desak Ketut Tristiana Sulistyawan, Dedhy Sumayo, Romeo M. Sunadra, I Ketut Suparta, Kadek Swedi, I Komang Tini Rambu Jola Piras Tirao, Gladys Hope Aracan Tomas, Ricky San Lorenzo Sto. Tupaz, Aycel N. Umu Khairoh Utama, Putu Darma Valentinus Ordianus Jemail Widyawati , Ida Ayu Trisna Widyawati, Ida Ayu Trisna Wirajaya, AA Mayun Wirajaya, Anak Agung Ngurah Mayun Wunda, Dinasti Dada