p-Index From 2020 - 2025
6.457
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Perspektif : Jurnal Ekonomi dan Manajemen Universitas Bina Sarana Informatika Satya Widya Jurnal Ilmiah Bening : Belajar Bimbingan Dan Konseling IJISTECH (International Journal Of Information System & Technology) YUME : Journal of Management JOURNAL OF INFORMATION SYSTEM RESEARCH (JOSH) Jurnal Teknologi Informatika dan Komputer Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Akrab Juara : Jurnal Ilmu-ilmu Sosial Jurnal Ekonomi Bisnis Dan Industri (EBI) IJISTECH PROFICIO: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Ekonomi Kibas Cenderawasih : Jurnal Ilmiah Kebahasaan dan Kesastraan Didaktika Brilliance: Research of Artificial Intelligence JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi) International Journal Software Engineering and Computer Science (IJSECS) Lentera : Jurnal Ilmiah Kesehatan dan Keperawatan Jurnal Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam LLDikti Wilayah 1 (JUMPA) Jurnal Sehat Indonesia (JUSINDO) Malcom: Indonesian Journal of Machine Learning and Computer Science Golden Ratio of Data in Summary Jurnal Manajemen dan Bisnis Jurnal Ilmiah Pendidikan dan Keislaman Jurnal Keperawatan Innovative: Journal Of Social Science Research Journal of Research and Publication Innovation Jurnal Manajemen Sistem Informasi Journal of Accounting Information System Noumerico: Journal of Technology in Mathematics Education VIDHEAS: Jurnal Nasional Abdimas Multidisiplin El-Mujtama: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Indonesia : Manajemen Informatika dan Komunikasi Jurnal Ilmiah Kesehatan Pernus INCIDENTAL : JOURNAL OF COMMUNITY SERVICE AND EMPOWERMENT Prawara Jurnal Pengabdian Masyarakat
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : PROFICIO: Jurnal Pengabdian Masyarakat

PENGEMBANGAN UMKM IKAN PATIN BERBASIS ZERO WASTE: MENUJU EKONOMI SIRKULAR DI DESA CIPAYUNG Suriyanti; Putri Maharani, Nanda; Purnamasari, Pupung; chandra H, Desy; Nawangsih, Ismasari; Fauziah, Sifa
Jurnal Pengabdian Masyarakat FKIP UTP Vol 7 No 1 (2026): PROFICIO : Jurnal Abdimas FKIP UTP
Publisher : FKIP UNIVERSITAS TUNAS PEMBANGUNAN SURAKARTA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36728/jpf.v7i1.5771

Abstract

t Desa Cipayung memiliki potensi besar dalam budidaya ikan patin, namun pemanfaatannya oleh pelaku UMKM masih terbatas pada produk mentah tanpa pengolahan lanjutan. Hal ini menyebabkan rendahnya nilai tambah produk serta meningkatnya limbah organik yang belum dikelola secara optimal. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan UMKM lokal melalui pelatihan pengolahan ikan patin berbasis zero waste untuk mendukung implementasi ekonomi sirkular. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan, pelatihan teknis pembuatan produk olahan (seperti abon, kerupuk kulit, kaldu tulang), serta pendampingan manajemen usaha dan pemasaran digital. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengolah ikan patin secara menyeluruh, dengan limbah organik yang dapat dimanfaatkan kembali sebagai bahan baku produk baru. Kegiatan ini memberikan dampak positif terhadap peningkatan pendapatan UMKM dan pengurangan limbah domestik. Diharapkan pendekatan ini dapat direplikasi di wilayah lain yang memiliki potensi serupa.
Co-Authors Alfarisa, Fitri Andira, Dilla Aprilia Apandi, Yunita Anhar Arfan, Ibnu Soffi Arwan Sulaeman, Asep Aryanti, Nita Eka Astrid Noviriandini Atthoriq, Syaifullah Balqis, Ummi Malikal Bestari, Titen Blackhurst, Alcívar Butsianto, Sufajar chandra H, Desy Colicchia, Cagno Stone Denny Erica Dety Mulyanti Elysa, Ratianarimamy Niriko Erawati, Wati Erzab, Anggi Okliata Farida Yuliaty Fathur Rohmah, Hajar Nur Fitra, Ridho Yusuf Hananda Priyandaru Hartono, Rudi Hasna, Nisrina Herli Antoni Hoiriah, Hoiriah Ibnu Imam Al Ayyubi ILHAM FAUZI Jonhariono Sihotang Juanuari Julia Pratiwi Kadarisman, Sumeidi Kamiludin, Udin Khoirudin, Ahmad Kurniawan, Abas Laia, Anita Luthfi Indriyani Malikah, Siti Afriatul malikal, ummi Masyairna, Ina Maulana, Donny Maulana, Futuh Mochamad Nandi Susila Mulyadi Mulyadi mulyani, sri rochani Mutawali Nahria, Syarifatun Nasution, Nana Suryana Nawangsih, Ismasari Naya, Candra Ningsih, Septi Setya Nurfitria Tsani, Nia Nurhayati, Evi Nurhikmah Nursida, Iim Oktafianus, Edwin Patimah, Papat Pebriati, Febby Prabowo, Arga Satrio Pratama, Dewi Yulianti Prayetno, Eko Pupung Purnamasari Puspasari , Aprilia Puspasari, Aprilia Putri Maharani, Nanda Qurrotu’aini, Hasna Aqilla Rika Lestari Safinatunnaza, Salwa Sahati, Sahati Sari, Anggi Puspita Sefrika, Sefrika Sikki, Nurhaeni Simanjuntak, Herlina Siti Aisyah Siti Asiyah Siti Atikah Siti Khoirunnisa, Siti Siti Risma, N Siti Sarah, Siti Sitorus, Ester Soejarminto, Yos Soer, U Darmanto Soer, U. Darmanto Soer, Ucok Darmanto Sri Hartati Sri Muryani, Sri Suantha, Kasan K. Suriyanti Susi Susanti Sutrisno, Sutrisno Syafrizal, Asnita Putri Syamsul Azis, Mohammad Tarsinah, Tarsinah Tato Nuryanto, Tato Tiurlina Tiurlina Tri Handayani Triwibowo, Edi Tsani, Nia Nurfitria Umaiyah, Siti Uswatun Hasanah Veti Apriana, Veti Vip Paramarta Wahyu Hadikristanto Wibowo, Bangun Yoga Widianingsih, Euis Widiyasari, Siska Yansyah, Hamdi Yudho, Firdaus Hendry Prabowo Yuliandra, Rizki Yusipa, Rica Yustiani, Revita