Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.944
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sain Veteriner Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan MAJALAH BIAM Ngayah: Majalah Aplikasi IPTEKS Jurnal Masharif al-Syariah: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah Jurnal SOLMA Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) Sainmatika: Jurnal Ilmiah Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Jambura Journal of Educational Management SAP (Susunan Artikel Pendidikan) Jurnal Dinamika Manajemen Pendidikan (JDMP) Authentic Research of Global Fisheries Application Journal (Aurelia Journal) Indobiosains Jurnal Manajemen Bisnis dan Keuangan DEVOSI Jurnal Pengabdian Masyarakat (ABDIRA) ALMUJTAMAE: Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Management and Islamic Finance Proceeding ISETH (International Summit on Science, Technology, and Humanity) Jurnal Manajemen dan Bisnis Jurnal Ilmiah Pangan Halal Karimah Tauhid IIJSE Jurnal Global Ilmiah
Helmi Haris
Universitas Djuanda
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Social Sciences Veterinary Other

Published : 43 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 43 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
Eduekowisata Berbasis Integrated Farming System di UKM “TAPOS FARM” Desa Cileungsi Kecamatan Ciawi-Bogor Syarbaini, Ahmad; Haris, Helmi; Rachmat, Ridwan; Mulya, Sahnur; Muhammad, Marcell; Azis, Abrar Ghani; Wicaksono, Muhammad Abdiki; Fauzan, Muhamad Falih; Nuraini, Ani
Jurnal SOLMA Vol. 15 No. 1 (2026)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (UHAMKA Press)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/solma.v15i1.20896

Abstract

Background: Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini dilaksanakan di “Tapos Farm” bekerja sama dengan Karang Taruna “PEDULI” dan pengelola Wisata Alam “LBC Lestari” di Kampung Tapos, Desa Cileungsi, Kecamatan Ciawi. Kegiatan ini mengusung konsep eduekowisata dengan fokus pada Integrated Farming System yang mengintegrasikan pertanian, peternakan, perikanan, dan pengolahan hasil pertanian. Namun demikian, pengelolaan Tapos Farm masih menghadapi kendala pada aspek produksi, manajemen, dan pemasaran sehingga potensi bisnis eduekowisata belum memberikan dampak ekonomi yang optimal. Tujuan utama kegiatan adalah meningkatkan keterampilan mitra, memperluas peluang pemasaran serta meningkatkan pendapatan UKM Tapos Farm. Metode: Metode pelaksanaan meliputi persiapan, sosialisasi, pelatihan dan penerapan teknologi, pendampingan, evaluasi, serta program keberlanjutan. Hasil: Kegiatan menunjukkan peningkatan keterampilan anggota mitra, di mana skor keterampilan meningkat dari 1 (kurang) menjadi 3 (cukup), serta pendapatan dari skor 2 (agak baik) menjadi 4 (baik). Selain itu, program menghasilkan luaran berupa pengembangan produk, rekognisi 4–6 SKS mahasiswa, publikasi di media massa, karya audio-visual di kanal Youtube, serta submit artikel ilmiah pada jurnal terindeks SINTA. Kesimpulan: PKM ini mampu mengoptimalkan potensi eduekowisata berbasis pertanian terpadu dan berkontribusi pada pemberdayaan masyarakat lokal.
Pemberdayaan Desa Binaan (Pdb) Desa Bojong Murni, Meraih Asa Melalui Harumnya Minyak Atsiri Haris, Helmi; Delfitriani, Delfitriani; Ratu, Antonius Padua; Kusuma, Indra Cahya; Fanani, Muhamad Zainal; Khafiza, Salma Rukhiatul; Fahrezi, Muhammad Rizma; Firdausy, Hibatul Haqqi; Yudistriono, Wandi; Ismail, Depanito Anugrah
Jurnal SOLMA Vol. 15 No. 1 (2026)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Prof. DR. Hamka (UHAMKA Press)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22236/solma.v15i1.20897

Abstract

Background: Program Pemberdayaan Desa Binaan (PDB) Universitas Djuanda dilaksanakan di Desa Bojong Murni, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor. Pemilihan desa didasarkan pada kedekatan lokasi dengan kampus, keterlibatan sebagai lokasi KKN, serta sinergi dengan mahasiswa dan pemerintah desa. Permasalahan mitra meliputi keterbatasan bahan baku dan produksi minyak atsiri skala pilot, belum adanya uji mutu, keterbatasan hilirisasi produk, minimnya pembelajaran lingkungan di Pesantren Alam Pangrango, serta rendahnya kepedulian masyarakat terhadap kebersihan lingkungan. Tujuan: Tujuan program adalah meningkatkan produksi dan pemasaran tanaman serta minyak atsiri, mengembangkan produk hilirisasi berupa parfum dan sabun cair, meningkatkan keterampilan budidaya ikan sistem bioflok dan tanaman akuaponik, serta produksi cornblock plastik. Metode: Metode pelaksanaan meliputi persiapan, sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan, evaluasi, dan keberlanjutan. Hasil: Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan keterampilan mitra, peningkatan pemasaran dari skor 1 menjadi 3, serta peningkatan pendapatan dari skor 2 menjadi 4. Luaran tambahan berupa rekognisi SKS mahasiswa, publikasi di media massa, karya audio-visual, poster, serta artikel ilmiah yang disubmit pada jurnal terindeks SINTA. Kesimpulan: Program ini memberikan manfaat nyata bagi mitra dan memperkuat peran perguruan tinggi dalam mendukung pembangunan desa berkelanjutan.  
Analisis Kandungan Gizi Buah Pala (Myristica fragrans) dari Varietas dan Tingkat Kematangan yang Berbeda Hana Fauziyyah Rohman; Helmi Haris; Ridwan Rachmat
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 11 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i11.21698

Abstract

Buah pala (Myristica fragrans) merupakan salah satu komoditas rempah tropis yang memiliki nilai ekonomi tinggi, namun kualitas buah pala dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk varietas dan tingkat kematangan saat panen. Oleh karena itu diperlukan analisis kandungan gizi pala pada varietas dan tingkat kematangan yang berbeda. Penelitian ini bertujian untuk menentukan buah pala terbaik diantara buah pala varietas Banda dan Nurpakuan Agribun pada tiga tingkat kematangan yang berbeda. Analisis dilakukan terhadap kandungan karbohidrat, protein, vitamin C, tanin, pH, dan total padatan terlarut dengan metode uji standar. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dua faktor, yaitu varietas (Banda dan Nurpakuan Agribun) sebagai faktor pertama, dan tingkat kematangan (muda, tua, dan matang) sebagai faktor ke dua. Hasil menunjukkan bahwa kadar karbohidrat tertinggi terdapat pada pala matang (8,528%), sedangkan kadar protein tertinggi ditemukan pada pala Banda matang (4,728%). Kadar vitamin C tertinggi terdapat pada pala Nurpakuan muda (6,453%), dan kadar tanin terendah pada pala matang (12,600%). Kandungan gizi dan senyawa kimia bervariasi signifikan antar varietas dan tingkat kematangan buah pala. Varietas Nurpakuan matang direkomendasikan sebagai bahan baku produk olahan pangan karena kandungan gizinya yang optimal. Penelitian ini memberikan kontribusi penting dalam pengembangan produk bernilai tambah dari buah pala sekaligus mendukung pemanfaatan limbah pala.
Co-Authors Adawiyah, Rafi'ah Al Ahmad Syarbaini Ahmad Syarbaini Akim, Restu Amalia, Rafishca Amar Ma’ruf Amar Ma’ruf Amelia, Iis Andriani Andriani Anggrahadi, Daru Ani Nuraini, Ani Anjasmara, Anjasmara Antonius Padua Ratu Arief Rahman Hakim Arsyad, N Arumwati Arumwati Asmawati Asmawati Asmawati Asmawati Audiya Khilya Wardah Aulia Dinda Wahyuni Aulia Rahmah, Widia Avin Septia Ayu Puspitas Sari Azis, Abrar Ghani BAGEM BR SEMBIRING, BAGEM BR Bagem Sembiring Daniel Happy Putra Dede Kardaya Delfitriani Dian Histifarina Dian Histifarina Dian Mutiara Dian Mutiara, Dian Dwi Gemina Eko Apriansyah Fahrezi, Muhammad Rizma Fanani, Muhamad Zainal Fanani, Muhammad Zainal Fauzan, Muhamad Falih Firdausy, Hibatul Haqqi Fitra Mulia Jaya Fitra Mulya Jaya Fitriani Fitriani Fitrilia, Tiana Hadi Supriyan Hana Fauziyyah Rohman Hendarto, M.Si, Deni Hertiani, Euis Ikromatun Nafsiyah Indra Cahya Kusuma Indradewa, Rhian Ismail, Depanito Anugrah Jaya, Fitra Mulya Juanda, Dede Karimy, Moh Faiz Kartini, Tini Khafiza, Salma Rukhiatul Khodijah, Neng Siti Kumalasari, Rafika Kusumaningrum, Julia Lestari, Roswita Puji Lestari, Sinta Dwi Lia Amalia Ma'ruf, Amar Muhammad Husein Muhammad, Marcell Muliya Puti, Ade Mulya, Sahnur N Arsyad Naila Fathi Isnazaki Hafiyya Nia Agustina Nisa, Siska Khoirun Nurjanah, Dewi Astri Nurlaela, Raden Siti Permana, Irfan Zanuwarsa Rachmasari, Annisa Rangga Bayu Kusuma Haris Ratna Ningsih, Sri Redhina Aulia Restu Akim Ridwan Rachmat Ridwan Rachmat Ridwan Rahmat Ridwan, Muhammad Husein Afifuddin Rih Laksmi Utpalasari Rimadhani, Farras Fajria Ristika Handarini Ropikoh, Siti Septiani, Bunga sri riyanti Suarman Sudarsah, Agus Sudarijati Sufyan, Moch Iqbal Sumantriyadi, Sumantriyadi Syahrir Akil Syarwani Ahmad Tirtawati, Desi Titi Rohmayanti Titiek Tjahja Andari Tri Sujianti Tri Widayatsih Tri Widayatsih, Tri Wahyu Diyono, Wahyu Wardhani, Siti Asih Wati, Rosma Putri Anggoro Wicaksono, Muhamad Abdiki Wicaksono, Muhammad Abdiki Widodo Suwito Wildan Saputra Wilna Iznilillah Yudistriono, Wandi Yusanti, Indah Anggraini