Claim Missing Document
Check
Articles

PENERAPAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA DALAM PENGOLAHAN SAMPAH MAKANAN (FOOD WASTE) MENJADI PAKAN IKAN Windi Wulandari; Rezania Asyfiradayati; Ima Aryani; Fairus El Had; Inessima Addhabie
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 9, No 6 (2025): Desember
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jmm.v9i6.35919

Abstract

Abstrak: Kegiatan pengabdian ini dilatarbelakangi oleh penumpukan sampah makanan di Desa Gajahan yang memerlukan penanganan berupa pemanfaatan teknologi terapan dalam pengolahan sampah sisa makanan. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah untuk memberikan keterampilan tambahan terkait pengolahan sampah makanan menjadi pakan ikan mandiri yang bernilai guna. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini terdiri dari tiga tahapan utama, yaitu tahapan persiapan, pelaksanaan dan evaluasi dengan sasaran Kelompok Warga Tani (KWT) dan kelompok perikanan Mina Mandiri Desa Gajahan sebanyak 30 orang. Pemantauan kemandirian produksi dilakukan guna melihat keberlanjutan dalam produksi pakan secara mandiri. Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme tinggi dari peserta dan keberhasilan dalam penguasaan keterampilan, yang dievaluasi berdasarkan observasi partisipasi aktif peserta selama pelatihan dan penilaian praktik langsung. Selain itu, uji coba pakan ikan menunjukkan hasil positif. Keberhasilan ini diukur melalui observasi kualitatif terhadap tingkat penerimaan pakan, di mana ikan menunjukkan respon positif dan mau mengonsumsi pakan yang diberikan sesuai jadwal makan rutin. Secara keseluruhan program ini berhasil memberikan solusi pengolahan limbah sekaligus peningkatan ekonomi melalui produksi pakan secara mandiri.Abstract: This community service activity was motivated by the accumulation of food waste in Gajahan Village, which required treatment in the form of applied technology in food waste management. The objective of this community service activity was to provide additional skills related to processing food waste into useful fish feed. The method used in this community service activity consisted of three main stages, namely the preparation, implementation, and evaluation stages, targeting the Farmer Group and the Mina Mandiri fishing group in Gajahan Village, totaling 30 people. Production independence was monitored to observe the sustainability of independent feed production. The result of the activity showed high enthusiasm from the participants and success in mastering the skills, which was evaluated based on observation of active participant involvement during the training and direct practical assessment. Furthermore, the fish feeding trial demonstrated positive result. This success was measured through qualitative observation of the feed acceptance level, where the fish showed a positive response and willingly consumed the feed given according to the regular feeding schedule. Overall, the program successfully provided a solution for waste management while simultaneously boosting the economy through independent feed production.
Co-Authors 'Aisyah, Madina Siti Nur Acintya Wedaning Agni Janametri Adi, Wangsit Restu Afnan Zain Muzakki Afnan Zain Muzakki Afrina Azra, Nur Ahmad Farhan Baihaqqi Aji, Erlien Aunina Linggar Alamsyah, Moh. Dimas alifa, El frida akmalia Alifia Divana Ayu Swastikaningrum Ambarwati Anas, Muhammad Naufal Anisa Catur Wijayanti Anisah, Mutiara Aprilia, Rarasanti Kurnia Artika Ningtyas Aryani Pujiyanti astuti, avisa silviana adi Aulia, Afifah Zakiyatul Ayu Rohani Bethari Mukti Kusumaningtyas Cahyanti, Erin Tri Dewi Kurniawati Dimas Septian Ibrahim Dinda Agustin Sandra Dirnanda Sukmawati Dwi ASTUTI Dwi Astuti Dwi Astuti Dwi Astuti Dwi Astuti Dwi Linna Suswardany Eka Nurul Fathonah El frida akmalia alifa Eni Budiyati Erin Tri Cahyanti Erlien Aunina Linggar Aji Estu Werdani, Kusuma Evi Sriwahyuni Fairus El Had Fasya Hadiana Fatimah Ibtisam Fayza Nawang Darma Putra Firmansyah Firmansyah Firnadia Septika Rahajeng Fitriatul Sulistiarini Frahestina Frahestina Had, Fairus El Hatmanti, Wirya Herawati, Widya Herawati Ibrahim, Dimas Septian Ima Aryani Indar Hidayat Inessima Addhabie Jannah, Fadilah Rolavi Jenita Berlian N Jenita Berlian Nindyasari Kinasih, Putri Kumala, Junisa Lizansari, Madani Madani Lizansari Madina Siti Nur ’Aisyah Milenia, Alifia Putri Millah Kamilah Mitoriana Porusia Mohd Yatim, Siti Rohana Muhammad Luthfi Abdul Ghaffar Muhammad Naufal Anas Muhammad Naufal Mizan Auladi Muhammad Rivandi Athaya Muhammad Rivandi Athaya Nabila, Nurjihan Lutfia Nabila, Shofiyah Nadhira Ahadea Noorsy Nindyasari, Jenita Berlian Ningtyas, Artika Nisa, Salma Fadila Nur Aini Azhari Nugrahani Nurjihan Lutfia Nabila Nurul Sukmawati Pahlavi, Arjuna Fatkhur Roziq Paramitha, Erina Adriana Persada, Tashila Zahra Pratiwi, Septiani Cipta Prihatini, Mulatsih Purwati, Yuyun Purwati, Yuyun Puspita, Widya Galih Putri Kinasih Kinasih Qisty Dzakiyyatu Husna Regita Aulia Sari Renaya Amelta Sahda Rizal, Afrian Muhammad Sahda, Renaya Amelta Salma, Aini Dzuriyati Salsabila Purnamasari Sandra, Dinda Agustin Septi Khairunisa Septiani Citra Pratiwi Setiawan, Rizki Shella Novitasari Siti Halimah Siti Rohana Mohd Yatim Sri Darnoto Sukmawati, Dirnanda Tarwaka Tarwaka Tashila Zahra Persada Thoha Syaifudin Zuhri Tisya Aulia Waryati, Emy Tri Wati, Wiwik Novia Widyasari, Rita Aprilia Winarsih Winarsih Winarsih Winarsih Windi Wulandari Wulan Djari, Findia Yeni Indriyani Yuyun Purwati Zuhra, Athaya Nadya Zuhri, Thoha Syaifudin