Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.683
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Prosiding Universitas PGRI Palembang Jurnal FishtecH Jurnal Agrotek Tropika Jurnal Redoks Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis Sainmatika: Jurnal Ilmiah Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Seminar Nasional Lahan Suboptimal Jurnal Pengabdian Masyarakat IPTEKS Jurnal Abdi Insani Indobiosains Jurnal Pengabdian Masyarakat As-salam Dikdimas : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Harapan Bangsa Jurnal Akselerasi Merdeka Belajar dalam Pengabdian Orientasi Masyarakat (Jurnal AMPOEN) Aktual : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat GEMBIRA (Pengabdian Kepada Masyarakat) Indonesian Journal of Health Research and Development JPM
Rih Laksmi Utpalasari
Universitas PGRI Palembang
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 33 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

 1   2   3   4 
Utilization of Fish Skin Waste for Enhancing Knowledge and Skills of Homemakers in Talang Keramat Village Nasyiruddin, Riya Liuhartana; Utpalasari, Rih Laksmi; Sofian, Sofian; Jaya, Fitra Mulia; Yusanti, Indah Anggraini; Rochyani, Neny; Mulyani, Rahma; Mentari, Rr Dyah Paramitha; Hasibuan, Zhulian Hikmah; Navicha, Willard Burton; Anggeraini, Dewi Duta; Syaputra, Andrian
DIKDIMAS : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2025): DIKDIMAS : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT  VOL 4 NO 1 APRIL 2025
Publisher : Asosiasi Profesi Multimedia Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58723/dikdimas.v4i1.389

Abstract

This community service in Talang Keramat Village, South Sumatra, Indonesia, aimed to empower homemakers by valorising fish skin waste. The primary objective was to promote its use in processed food to improve nutrition and economic prospects. The project specifically sought to: (1) enhance understanding of fish skin's potential as a raw material for nutritious and economically viable food; (2) demonstrate practical methods for processing fish skin into food products; and (3) shift community perception regarding the benefits of utilizing fish skin waste. A descriptive qualitative approach was employed, with implementation in three phases: pre- and post-test questionnaires to assess comprehension; educational material on transforming fish skin waste; and a demonstration of processed food preparation. Sixteen homemakers participated in the one-day activity. Results showed that 75.00% understood the nutritional and economic value of fish skin waste, 81.25% could explain processing methods, and 87.50% showed improved understanding of its benefits. In conclusion, this community service successfully empowered homemakers with the knowledge and skills to convert fish waste into valuable food products, contributing to nutritional enhancement and economic empowerment within the community.
Analisis Jumlah Perahu Tempel Motor Dan Nelayan Terhadap Produksi Perikanan Tangkap Di Sumatera Selatan Laksmi Utpalasari, Rih; Riya Liuhartana; Indah Anggraini Yusanti; Sofian, Sofian; Setiawan, Marisa Ramadhani
Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan Vol. 20 No. 1 (2025): Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan
Publisher : University of PGRI Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31851/xra3wz23

Abstract

Potensi perikanan tangkap laut belum dimanfaatkan secara optimal di Sumatera Selatan. Nelayan sebagai tenaga kerja usia produktif di wilayah pesisir merupakan subjek pengelolaan sumber daya perairan setempat selain perahu motor tempel yang merupakan salah satu elemen utama dalam meningkatkan produktivitas nelayan. Penelitian menggunakan data deret waktu, yaitu jumlah perahu motor tempel, nelayan, dan ikan yang ditangkap selama  tahun 2013 dan 2022. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui  jumlah perahu motor tempel dan nelayan dalam mempengaruhi jumlah ikan yang ditangkap. Metode kualitatif dan kuantitatif digunakan dalam analisis data. R2 = 0,032 menunjukkan bahwa jumlah perahu motor tempel dan nelayan memiliki pengaruh yang sangat kecil terhadap jumlah ikan yang ditangkap. Nilai signifikansi F adalah 0,891 > 0,05, yang menunjukkan bahwa produksi ikan tidak dipengaruhi oleh jumlah perahu motor tempel dan nelayan. Jumlah perahu motor tempel dan nelayan tidak secara independen mempengaruhi hasil tangkapan ikan, berdasarkan nilai signifikansi t sebesar 0,976 > 0,05 dan 0,677 > 0,05. Jumlah nelayan dan perahu motor tempel tidak berpengaruh terhadap produksi dikarenakan musim penangkapan ikan, cuaca, peraturan pemerintah, dan karakteristik tradisional nelayan serta secara teknis belum  menggunakan teknologi penangkapan modern.   The potential of marine capture fisheries has not been optimally utilized in South Sumatra. Fishermen as productive age workers in coastal areas are the subject of local water resource management in addition to outboard motor boats which are one of the main elements in increasing fishermen's productivity. The study uses time series data, namely the number of outboard motor boats, fishermen, and fish caught during 2013 and 2022. The purpose of the study was to find out the number of outboard motorboats and fishermen in influencing the number of fish caught. Qualitative and quantitative methods are used in data analysis. R2 = 0.032 indicates that the number of outboard motor boats and fishermen has a very small influence on the number of fish caught. The significance value of F was 0.891 > 0.05, which indicates that fish production was not affected by the number of outboard motor boats and fishermen. The number of outboard motorboats and fishermen did not independently affect the fish catch, based on the significance values of t of 0.976 > 0.05 and 0.677 > 0.05. The number of fishermen and outboard motorboats has no effect on production due to fishing seasons, weather, government regulations, and traditional characteristics of fishermen and technically do not use modern fishing technology.
Sinergitas Mahasiswa KKN dan Masyarakat dalam Gerakan Olahraga Sehat pada Permainan Bola Voli (Studi Kasus RT 20 Kel. Sukarami, Kec. Sukarami, Kota Palembang) Putra, Sigit; Rama Danti, Putri; Nur Aulia, Tasya; Tri Irawan, Bunga; Saputra, M. Anugerah; Agustin, Wina; Utpalasari, Rih Laksmi
Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2024): Januari-JPM
Publisher : PDPI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58818/jpm.v2i1.40

Abstract

Tulisan ini bertujuan untuk menjelaskan bagaimana optimalisasi kemitraan mahasiswa KKN Universitas PGRI Palembang kelompok 30 dengan warga masyarakat RT 20 Kecamatan Sukarami dalam gerakan olahraga sehat pada permainan bola voli di RT 20 Kel. Sukarami, Kec. Sukarami, Kota Palembang. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan ABCD (Asset Based Community-driven Development) sebagai pendekatan dalam pemberdayaan aset dimiliki masyarakat, yaitu memili sumber daya manusia yang terampil dalam berolahraga voli dan memiliki waktu dan kesempatan untuk berolahraga bersama setelah masa pandemi covid-19. Hasil penelitian dalam pengabdian KKN yaitu pelaksanakan kegiatan olahraga sehat berdampak positif bagi warganya. Olahraga memiliki peran yang sangat penting dalam menunjang kesehatan tubuh. Dengan berolahraga, maka tubuh akan sehat dan bugar. Tidak hanya memberikan manfaat secara fisik, melakukan aktivitas olahraga juga dapat memberikan manfaat lain, baik secara mental maupun sosial. Itu sebabnya olahraga telah menjadi bagian integral dari kehidupan kita sehari-hari. Manfaatnya dalambermain bola voli dapat membentuk sikap tubuh yang baik meliputi anatomis, fisiologis, kesehatan dan kemampuan jasmani. Manfaatnya bagi rohani yaitu kejiwaan, kepribadian dan karakter akan tumbuh ke arah yang sesuai dengan tuntutan masyarakat, juga menciptakan lingkungan yang mempererat persaudaraan antar warga nya yang dilihat dari suku-suku yang ada di RT ini beragam dari suku Jawa, Palembang, Oki, Oku, Batak, Bugis dan lainnya yang menciptakan lingkungan yang damai, menciptakan solidaritas yang tinggi dengan sesama masyarakat dan mengutamakan hubungan antar sesama juga antar kelompok dengan sebuah ikatan nilai moral dan etika dalam bermasyarakat.
Co-Authors Abdellatief A. Sulieman Agustin, Wina Anggeraini, Dewi Duta Anwar, Syaeful Barroh Al Hajj, Syahid Damaiati, Rizka Elok Ilunanwati Fitra Mulia Jaya Fitra Mulia Jaya Fitra Mulia Jaya Fitriani Fitriani Hasibuan, Zhulian Hikmah Helmi Haris Helmi Harris Helmi Harris Hendri Gunawan Hendry Gunawan Herman Suhendri I Nyoman Tirtayasa Inka Dahliana Inka Dahlianah Ita Emilia Lia Perwita Sari Lia Perwita Sari MARDIANA Mardiana Mardiana Marsella, Selly Masnunah, Masnunah Mentari, Rr Dyah Paramitha Muhammad Irvan Nurhadiansyah Mulyani, Rahma Navicha, Willard Burton Neny - Rochyani Neny Rochyani Neny Rochyani Neny Rochyani Neny Rochyani Neny Rochyani Nindiati, Dina Sri Nur Aulia, Tasya Nurul Hasanah Pramika, Depi Pratiwi, Nova Putra, Sigit Rachmawati, Diana Widhi Rahul Rama Danti, Putri Rendi Kurniawan Reshi Wahyuni Riya Liuhartana Nasyiruddin Ryvaldo Syaputra S Anwar Saputra, M. Anugerah Sari Prantia Sari, Lia Perwita Sari, Lia Perwita Septi Purnama Sari Setiawan, Marisa Ramadhani Silvia Silvia Sinta, Sinta Sofian, Sofian Sri Lestari Suhendri, Herman Sutia, Sutia Syaputra, Andrian Tommy Mahendra Tri Irawan, Bunga Uci Wulandari Widiyatsih, Tri Willard Burton Navicha Yonathan Paskah Tri Nugroho Yudi Irwansi, Yudi Yuni Filian Sari Yusanti, Indah Anggraini