Claim Missing Document
Check
Articles

Peningkatan Nilai Ekonomis Madu melalui Pelatihan Pembuatan Fermented Garlic Honey di Panti Asuhan Al-Madina Surabaya Wulansari, Devyani Diah; Savitri, Emma; Kirtishanti, Aguslina; Wulandari, Devyana Dyah; Susilo, Raden Jokokuncoroningrat; Wuryaningsih, Lucia Endang
Wikrama Parahita : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 8 No. 2 (2024): November 2024
Publisher : Universitas Serang Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30656/jpmwp.v8i2.7405

Abstract

Berwirausaha merupakan salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk membangkitkan kembali perekonomian Indonesia paska pandemi Covid 19. Untuk dapat mengembangkan usahanya sendiri masyarakat harus dapat melakukan kretifitas yang dapat membuat sesuatu yang baru, berbeda dan dapat mengembangkannya. Grha Aitam merupakan panti asuhan berbasis entrepreneur sebagai konsep pemberdayaan anak yatim dan para dhuafa, berbekal dukungan dari stake holder, khususnya donatur. Salah satu bentuk wirausaha yang ditekuni saat ini berupa pengemasan madu. Hasil dari penggalian informasi dengan mitra, konsumen baru yang ditawarkan madu rata-rata kurang tertarik dengan rasa dan bau madu, serta kurangnya wawasan terkait manfaat madu untuk kesehatan. Melalui program pengabdian kepada masyarakat, solusi yang ditawarkan oleh tim Pengusul kepada Mitra adalah membuat sebuah inovasi produk madu berupa Fermented Garlic Honey (FGH) yang menawarkan rasa dan bau lebih menarik serta unik, serta klaim manfaat kesehatan yang baik, dengan menggunakan aplikasi teknologi fermentasi sehingga dapat dihasilkan produk berkualitas. Program ini diawali dengan evaluasi proses pengemasan madu dengan meninjau kembali layout sarana yang digunakan, kemudian diberikan pengetahuan terkait proses pembuatan serta manfaat medis FGH. Hal ini didukung dengan pengadaan alat fermentasi hingga pada pengemasan serta pengujian laboratorium untuk menganalisis kualitas FGH yang dihasilkan. Melalui serangkaian pelatihan yang difasilitasi oleh Tim, mitra dapat menghasilkan produk FGH yang aman, berkualitas dan berdaya jual tinggi.
EDUKASI PENGOLAHAN BAWANG PUTIH PADA MENU SANTRI SEBAGAI ANTIOKSIDAN DAN ANTI KANKER Veterini, Lysa; Bintarti, Tri Wahyuni; Wulandari, Devyana Dyah; Alkatiri, Wardah
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 6 (2023): Volume 4 Nomor 6 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i6.22723

Abstract

Latar belakang: Aktivitas santri yang begitu padat setiap harinya, maka dibutuhkan kondisi yang fit agar dapat menjalani kegiatan pembelajaran di Pondok Pesantren dengan baik. Senyawa yang mengandung antioksidan dibutuhkan untuk melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan para santri PP. KHA Wahid Hasyim Bangil Pasuruan mengenai manfaat bawang putih bagi kesehatan serta cara pengolahannya untuk mendapatkan efek antioksidan dan antikanker yang tentunya berguna bagi kesehatan santri. Metode: Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan dengan metode presentasi. Rangkaian kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dimulai dari sesi persiapan yaitu pembuatan materi, pembuatan soal pre dan post-test, dan persiapan dokumen maupun administrasi lain. Soal Pre-test dan post-test diberikan kepada peserta digunakan sebagai indikator tingkat pengetahuan peserta sebelum dan sesudah diberikan materi. Hasil dan pembahasan: Hasil rata-rata nilai pre-test adalah 82, sedangkan nilai rata-rata post-test adalah 89. Hal ini menunjukkan terdapat peningkatan rata-rata nilai sebesar 7% dari sebelum diberikan materi (pre-test) dengan setelah diberikan materi (post-test). Terdapat peningkatan pengetahuan santri mengenai manfaat bawang putih bagi kesehatan serta cara pengolahannya untuk mendapatkan efek antioksidan dan antikanker yang tentunya berguna bagi kesehatan santri. Kesimpulan: Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini telah terlaksana dengan baik. Semua peserta hadir dan mengikuti acara dari awal hingga akhir, serta sangat antusias termasuk dalam sesi diskusi. Hasil akhir kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah terdapat peningkatan pengetahuan para peserta pengabdian kepada masyarakat yakni santri PP. KHA Wahid Hasyim Bangil Pasuruan.
The effect of giving soursop leaves extract (Annona muri cata L.) on Aedes aegypti instar iii larvae Audina, Miea; Lukiyono, Yauwan Tobing; Wulandari, Devyana Dyah; Romdloni, Muhammad Afwan
Environmental and Toxicology Management Vol. 3 No. 2 (2023): Environmental drivers of vector-borne: Impact and mitigation
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33086/etm.v3i2.6399

Abstract

Aedes aegypti is a mosquito that is a vector for various diseases, including Dengue Hemorrhagic Fever (DHF). Mosquito control can be done in various ways, one of which is using synthetic insecticides, using natural ingredients derived from plants. Soursop leaves are a plant that grows widely in Indonesia and can be used as a natural larvicide. This study aims to determine the effect of giving soursop leaf extract on the death of third instar Aedes aegypti mosquito larvae. The type of research used in this research is experimental with design in this research using the post-test only control design method. The samples used were 25 third instar Aedes aegypti larvae in each of 5 treatments using; negative control (aquadest), positive control (1% abate), soursop leaf extract concentration 25%, concentration 50%, and concentration 75%. With observation times of 3 hours, 6 hours and 24 hours. The data obtained was analyzed using SPSS, a probit test obtained a 3 hours LC50 was 97.653, a 6 hours LC¬50 was 87.697, and a 24 hours LC50 was 53.727. The value of LT50 25% concentration is 42.357, LT50 50% concentration is 24.783, and LT50 75% concentration is 12.996, from the parametric test carried out the results were normal and homogeneous, then the ANOVA test was continued and showed a p-value of 0.02 < 0.05 (significant), then H0 is rejected and H1 is accepted. So it can be said that there is an effect of giving soursop leaf extract on the death of third instar Aedes aegypti mosquito larvae. Researchers are expected to be able to utilize soursop leaves as a natural larvicide that can kill Aedes aegypti larvae.
COMPARATIVE STUDY OF IN-VITRO TOXICITY OF RAW HONEY AND FERMENTED HONEY USING THE BSLT (BRINE SHRIMP LETHALITY TEST) METHOD Wulansari, Devyani; dyah wulandari, devyana; Krisdayanti, Affina
TEKNOLOGI MEDIS DAN JURNAL KESEHATAN UMUM Vol 6 No 2 (2022): Medical Technology and Public Health Journal September 2022
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33086/mtphj.v6i2.3477

Abstract

Honey is an alternative product used in traditional medicine because of concerns, honey is a sweet liquid made by bees using flower nectar. Raw honey has low water content and high sugar content, when the water content in honey is high it makes honey easy to ferment. The samples used were raw honey and fermented honey. Raw and fermented honey contains phenolic compounds that can act as anticancer candidates by testing anticancer compounds in the form of toxicity measurements using the BSLT method. The honey sample yielded a toxicity of 59.75 μg/mL. While the fermented honey sample obtained an LC50 value of 3.28 μg/mL, which means the LC50 value was 30 ppm, indicating that the fermented honey sample was included in the very toxic category. Toxicity test on raw honey samples showed the LC50 value was in the toxic range. In the toxicity test, the fermented honey sample showed an LC50 value of 30 ppm, which means that the fermented honey has a very toxic toxicity value. There are differences in LC50 values in the second sample. However, statistically, there is no significant difference between raw honey and fermented honey
Pemeriksaan Urine Bagi Masyarakat Dengan Konsisi Pullsize Andreas Putro Ragil Santoso; Ardyarini Dyah Savitri; Devyana Dyah Wulandari; Muhammad Taufiq Hidayat; Widya Novitasari; Imratul Mukarramah; Lili Susan Rahmawati
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 4 No. 1 (2024): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat : Memaksimalkan Potensi
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33086/snpm.v4i1.1367

Abstract

Masyarakat dengan kondisi pulsize merupakan masyarakat yang rentan akan penyakit, sehingga penting dilakukan pemeriksaan, pengabdian masyarakat ditujukan agar masyarakat semakin sadar tentang pentingnya Kesehatan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan dilakukan di RT Medokan Sawah Timur, Rungkut, Surabaya pada tahun 2024 yang dihadiri oleh 30 peserta. Metode pengabdian yang dilakukan yaitu dengan pendekatan melalui sosialisasi untuk pemahaman penyakit ginjal akibat konsumsi makanan yang tidak sesuai, Hasil pengabdian kepada masyarakat pada 30 responden didapatkan tingkat pemahaman tentang pentingnya pemeriksaan protein urine terjadi peningkatan sebesar 60 %, setelah dilakukan pemeriksaan protein urine didapatkan 33 % responden pullsize terdapat protein positif, hal tersebut menunjukkan bahwa pentingnya pemeriksaan dan dapat ditindaklanjuti untuk pemeriksaan selanjutnya.
Correlation Isocitrate Dehydrogenase Level and Triglyceride Level in Rats Stimulated with Ethanol Extract of Moringa Leaf: Hubungan Kadar Isositrat Dehidrogenase dengan Kadar Trigliserida pada Tikus yang Distimulasi dengan Ekstrak Etanol Daun Kelor Fitriana Sari, Devi; Wulandari, Devyana Dyah; Wardany, Nadya Ika; Baskara, Muhamad Damar; Nadzarillah, Najmatul Jannah
Medicra (Journal of Medical Laboratory Science/Technology) Vol. 7 No. 2 (2024): December
Publisher : Universitas Muhammadiyah Sidoarjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21070/medicra.v7i2.1768

Abstract

Food substances are oxidized through mitochondria to produce chemical energy in the form of adenosine triphosphate (ATP), which is used as energy. The Krebs cycle uses the energy produced by the body to make adenosine triphosphate. A class of enzymes known as dehydrogenases including isocitrate dehydrogenase (IDH) is responsible for electron transport from substrate to electron receiver. In addition, IDH is involved in various cellular processes, including lipogenesis, which is part of lipid metabolism. This study aimed to investigate the relationship between triglyceride (TG) levels and mitochondrial IDH enzyme activity with respect to taking ethanol extract of Moringa oleifera leaves. This type of research is experimental with a control group design. The samples in this study were 20 white rats divided into 5 treatment groups, namely Negative Control (K-) rats with normal conditions, Positive Control (K+) rats with tired conditions, Standard Group (STD) rats with creatinine drug induction, Treatment 1 (P1) rats given 250 mg/kgBB dose of Moringa oliefera leaf extract, Treatment 2 (P2) rats given 500 mg/kgBB dose of Moringa Oliefera leaf extract. The results of statistical analysis of the correlation test p value 0.147 ≥0.05 can be concluded that there is no relationship between IDH enzymes and TG.
PERBEDAAN PROTEIN URINE IBU MUDA DENGAN LANSIA DI DESA KEDUNGPANDAN, KEC. JABON, SIDOARJO: THE DIFFERENCE OF URINE PROTEIN BETWEEN YOUNG MOTHER AND ELDERLY MOTHER IN KEDUNGPANDAN VILLAGE, JABON DISTRICTS, SIDOARJO Santoso, Andreas Putro Ragil; Wulandari, Devyana Dyah
Bali Medika Jurnal Vol 6 No 1 (2019): Bali Medika Jurnal Vol 6 No 1 Juli 2019
Publisher : Stikes Wira Medika Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36376/bmj.v6i1.61

Abstract

The body's protein functions greatly in the metabolic process and will be utilized by the body, especially tissues in the process of bodily activities, but over time the body will experience changes in activity. As you age, more and more tissue will also be inactive. This study aims to determine whether there is a difference in urine protein of young mothers with the elderly in Kedungpandan village, Kec. Jabon, Sidoarjo. The study design used analytic observation with cross sectional approach. The study population was 38 and determined based on the Slovin formula determined 33 samples, namely 33 elderly samples and 33 samples of young mothers. The sampling technique is done using probability sampling techniques. The results of research conducted based on the Mann-Whitney test showed that p> 0.05 ie 0.379 showed that there was no difference between urine protein in young mothers and urine protein in the elderly in Kedungpandan village, Jabon district, Sidoarjo
Stimulation of Creative Entrepreneurship: Utilizing Natural Materials in Healthcare through a Nanotechnology Approach Andini, Ary; Prayekti, Endah; Wulandari, Devyana Dyah; Romdloni , Muhammad Afwan; Syafiuddin, Achmad; Sari, Widya Novita; Zain, R.A Wafiqah Aulia; Akhmad, Nur Faradila; Suryandaru, Suryandaru; Kifli, Nurolaini
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2025)
Publisher : Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

As the world becomes increasingly modern, technology continues to advance at a rapid pace. The rise of Artificial Intelligence (AI) has contributed to a decline in job opportunities, leading to an increase in unemployment rates. In response, the D-VI Health Analyst Study Program at UNUSA aims to nurture young entrepreneurs in the health sector by organizing seminars and training sessions on creative entrepreneurship. These focus on the utilization of natural materials in health services through a nanotechnology approach, targeting young people, medical laboratory technicians, lecturers, and students. The event featured speakers from industry and international experts to expand the knowledge of youth and the broader community. It was conducted online as part of the International Seminar on Medical Laboratory Technology (ISoMLatech), held on March 6, 2024, via Zoom, with 216 internal participants. Evaluation results showed that over 75% of participants rated the ISoMLatech event as good or very good. It is hoped that such activities will continue in the future, as they play a crucial role in enhancing the knowledge and skills of healthcare workers in advancing nanotechnology innovation within the global healthcare industry. Keyword: Nanotechnology, Natural product, Entrepreuner, Healtcare
Peningkatan Derajat Kesehatan Melalui Penyuluhan Bahaya Pestisida dan Pemeriksaan Total Leukosit Wulandari, Devyana Dyah; Aditiya Putri, Ngiluhtara Dyah; Najwa Asnani, Abidah Dyah; Damar Baskara, Muhammad Dyah
Darmabakti : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 6 No 02 (2025): Darmabakti : Junal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : Lembaga Peneliian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Universitas Islam Madura (UIM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31102/darmabakti.2025.6.02.375-382

Abstract

Pemakaian pestisida sintetis secara intensif oleh petani tanpa pemahaman yang memadai berpotensi menimbulkan berbagai masalah kesehatan, salah satunya respon peradangan. Penelitian ini dilaksanakan untuk meningkatkan kesehatan petani melalui kegiatan edukasi mengenai risiko paparan pestisida serta pemeriksaan jumlah leukosit sebagai indikator peradangan. Metode yang digunakan mencakup penyuluhan tatap muka di Desa Sumbersono, Kecamatan Dlanggu, Kabupaten Mojokerto, disertai pemeriksaan leukosit pada 45 petani dengan teknik hitung manual. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar petani memiliki kadar leukosit dalam batas normal (4.500–10.000 sel/mm³). Meski demikian, terdapat 3 responden (6,6%) dengan kadar leukosit meningkat yang mengarah pada kemungkinan peradangan, serta 1 responden (2,2%) dengan kadar leukosit menurun. Kegiatan edukasi berlangsung baik walaupun menghadapi kendala, seperti keterlambatan kehadiran peserta dan keterbatasan koordinasi dengan kader kesehatan desa. Penelitian ini menegaskan bahwa pendidikan berkelanjutan dan pemantauan kesehatan rutin sangat diperlukan untuk mencegah dampak jangka panjang akibat paparan pestisida.
Pelatihan Pembuatan Kit Deteksi Merkuri Sederhana Untuk Peningkatan Keterampilan Laboratorium bagi Pelajar SMK Muhammadiyah I Pandaan Wulandari, Devyana Dyah; Santoso, Andreas Putro Ragil; Salim, Hotimah Masdan; Putri, Endah Budi Permana; Nugroho, Mukhtar Adi
Indonesia Berdaya Vol 5, No 3 (2024)
Publisher : UKInstitute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47679/ib.2024896

Abstract

Merkuri merupakan logam berat yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Diketahui bahwa merkuri sebagian besar tertelan melalui konsumsi ikan-ikan laut, air yang tercemar, bahkan penggunaan kosmetik melalui kulit. Oleh karena itu pengabdian ini dilakukan bertujuan untuk memberikan wawasan tentang bahaya logam merkuri serta keterampilan mendeteksi merkuri menggunakan kit sederhana.  Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan berupa seminar untuk memberikan wawasan tentang merkuri dan pelatihan pembuatan kit sederhana untuk mendeteksi merkuri. Hasil menunjukkan bahwa tingkat pemahaman peserta terhadap materi kegiatan pengabdian dengan jumlah peserta sebanyak 47 peserta terjadi peningkatan pemahaman terhadap pengetahuan tentang merkuri sebanyak 32%, terhadap pengetahuan tentang bahaya merkuri sebesar 32%, terhadap pemahaman tentang kit deteksi merkuri meningkat sebesar 38%, pemahaman keterampilan membuat kit deteksi merkuri meningkat sebanyak 38%, dan pemahaman keterampilan cara deteksi merkuri menggunakan kit sederhana meningkat sebanyak 57%.Dapat disimpulkan bahwa kegiatan ini memberikan manfaat bagi peserta pengabdian yaitu siswa/i SMK Muhammadiyah I Pandaan.
Co-Authors , Wirda Nur Fa'ida Adela Puspitasari Aditiya Putri, Ngiluhtara Dyah Aguslina Kirtishanti Aguslina Kirtishanti Aini, Fadlilah Nur Aishella, Maulida Akhmad, Nur Faradila Alfian Daffa Alkatiri, Wardah Andini, Ary Andreas Putro Ragil Santoso, Andreas Putro Ragil Ardyarini Dyah Savitri Ardyarini Dyah Savitri Arvian Nur Amalina Audina, Miea Ayu Wuryaningrum Baskara, Muhamad Damar Bintarti, Tri Wahyuni Choirotussanijjah Choirotussannijah Choirotussannijah Damar Baskara, Muhammad Dyah Dedi, Muhamad Derrizkie Divanda Herzhaputra Devyani Diah Wulansari Devyani Diah Wulansari Devyani Dyah Wulansari Dewi Masitah Dwi Handayani Emma Savitri Endah Budi Permana Putri Ersalina Nidianti Eva Tri Wulandari Fadlilah Nur Aini Fauziah, Luqiana Fitriana Sari, Devi Gilang Nugraha Halimah Prisilia Herliani Rahmania Sari Hermawati, Septina Isro’ Hotimah Masdan Salim Illahi, Wahyu Imastufah Imratul Mukarramah Indah Lestari Janetra Yudhis Nata P Kifli, Nurolaini Krisdayanti, Affina Lili Susan Rahmawati Lysa Veterini Ma'at, Suprapto Maghfuroh, Qonita Iklila Mella Rahmawati Mukminin Mellyisa Mochamad Nurul Lail Mufida, Nisaul Muhammad Afwan Romdloni Muhammad Fadillah, Farchan Muhammad Taufiq Hidayat Mukarramah, Imraatul Mukhtar Adi Nugroho Nadzarillah, Najmatul Jannah Najwa Asnani, Abidah Dyah Nanik Handayani Novera Herdiani, Novera Nur Lailatul Qodriyah Nur Zalsabila Isnaini Nuzula, Fina Firdausi Pratiwi, Viera Nuriza Prayekti, Endah Raden Joko Kuncoroningrat Susilo Rahmawati Fitri Awalia Rahmawati, Lili Susan Risthanti, Reine Risa Rizki Nurmalya Kardina Rohmah, Wardah Rosda Rodhiyana S. P. Edijanto Penulis Safinah Izzatunnisa Salim, Hotimah Masdan Sari, Herliani Rahmania Suprapto Maat Suryandaru, Suryandaru Syafira, Nanda Syafiuddin, Achmad Syinta Nur Isnaini Ulan Sari, Della Citra Uswatun Hasanah Wardah Rohmah Wardany, Nadya Ika Widya Novita Sari Widya Novitasari Wilujeng, Putri Shinta Wulansari, Devyani Wulansari, Devyani Diah Wulansari, Devyani Diah Wuryaningsih, Lucia Endang Yusron Suryonegoro Mushawwir Zain, R.A Wafiqah Aulia