Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : ABDIMASTEK

Inovasi Sistem Otomasi Vacuum Frying Pada Alat Penggoreng Keripik Ikan Kunir Abidin, Asroful; Ferdi Yanuar, Setiyo; Ana Mufarida, Nely; Gunasti, Amri
ABDIMASTEK Vol. 2 No. 2 (2023): Desember
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/abdimastek.v2i2.1109

Abstract

UD. Farah merupakan usaha dagang yang bergerak dalam bidang pembuatan keripik ikan laut segar “Ikan Kunir” yang kini menjadi ikon Situbondo. Namun, kapasitas produksi masih tergolong rendah walaupun cukup untuk memenuhi permintaan kebutuhan pasar. Berdasarkan survey yang telah dilakukan, proses produksi keripik ikan kunir masih menggunakan sistem penggorengan manual yaitu menggunakan wajan penggorengan dan dapur berbahan bakar kayu. Hal ini menyebabkan hasil produksi kurang maksimal ditinjau dari kualitas maupun kuantitas. Penggorengan keripik secara tradisional juga cenderung menghasilkan produk kurang seragam yang disebabkan suhu minyak kurang stabil dan perbedaan waktu saat proses penggorengan. Suhu minyak yang ideal berada pada rentang suhu 80°C sampai 100°C. Berdasarkan beberapa permasalahan tersebut akan dilakukan usaha yang mengarah pada penerapan teknologi tepat guna yaitu Inovasi Sistem Otomasi Vacuum Frying Pada Alat Penggoreng Keripik Ikan Kunir. Penerapan sistem otomasi pada mesin penggoreng vakum ini diharapkan bisa membantu dan mempermudah serta mempercepat proses pengolahan keripik. Adapun tahapan dalam melaksanakan kegiatan Program Kemitraan Masyarakat ini yaitu studi literatur, melakukan desain perancangan untuk sistem otomasi vacuum frying, melakukan perakitan sistem sistem otomasi vacuum frying pada alat penggoreng keripik sesuai dengan desain perancangan, melakukan pengujian dan analisa untuk mengetahui kinerja dari alat.
Inovasi Penerapan Teknologi Tepat Guna Pengolahan Susu Kedelai Sebagai Alternatif Pengganti Asi Pada Ibu Post Partum Ana Mufarida, Nely; Ariyani, Sofia; Ferdi Yanuar, Setiyo; Gunasti, Amri; Abidin, Asroful
ABDIMASTEK Vol. 2 No. 2 (2023): Desember
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/abdimastek.v2i2.1111

Abstract

 Kegiatan Pengabdian Masyarakat ini terinspirasi oleh cakupan ASI Ekslusif Kabupaten Situbondo tahun 2020 berdasarkan laporan bulanan adalah sebesar 74,2%, yakni 758 bayi dari 1022 bayi yang diperiksa. Sedangkan capaian pemberian ASI Eksklusif khususnya di wilayah kerja Puskesmas Panarukan (tempat kegiatan pengabdian ini) belum mencapai target, yaitu 47,1%. Banyak Ibu Nifas yang belum mengetahui bahwa susu kedelai adalah satu alternatif untuk menunjang kebutuhan gizi ibu selama masa nifas yang efektif dalam meningkatkan dan melancarkan produksi ASI, dan Belum adanya penerapan teknologi tepat guna yaitu mesin yang berfungsi untuk membantu Mitra dalam mengolah susu kedelai. Tujuan pertama kegiatan ini untuk mendukung dan mencanangkan Program Pendampingan Pemenuhan ASI Eksklusif sedangkan yang kedua, Program Penerapan Teknologi Tepat Guna Pengolahan Susu Kedelai bagi Ibu Nifas atau Post Partum. Dalam kegiatan pertama dilakukan dengan cara pemberian materi, diskusi, simulasi, demonstrasi serta evaluasi dan penyerahan sertifikat. Sedangkan pada kegiatan kedua, dilakukan dengan cara transformasi wawasan pengetahuan serta sosialisasi Teknologi Tepat Guna (TTG) tentang mesin pengelolahan susu kedelai. Setelah dilaksanakan kegiatan ini, peserta mendapatkan peningkatan keterampilan dalam pemenuhan ASI Eksklusif serta pengelolahan susu kedelai.
Perencanaan Gedung Pusat Dakwah Pimpinan Ranting Muhammadiyah Gumuk Kerang Alihudien, Arief; Abidin , Asroful; Harisan Ahmad , Hilfi; Ferdi Yanuar , Setiyo; Budi Hamduwibawa, Rofi; Amijaya, Jimi; Maulidani, Muhammad; Katsiro, Hamdan
ABDIMASTEK Vol. 3 No. 1 (2024): Juli
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/abdimastek.v3i1.1940

Abstract

Ranting Muhammadiyah Gumuk kerang merupakan Lembaga dakwah islam dibawah naungan Pimpinan Pusat Muhamadiyah. Ranting Muhammadiyah berfungsisebagai tempat untuk menyebarkan nilai-nilai islami dan kemuhammadiyahan ditatarantingkat masyarakat. Program kerja dari pimpinan ranting gumuk kerang bervariasiseperti adanya kegiatan dakwah rutin, kegiatan dakwah rutin tersebut adalah pengajianmingguan yang bergilir ditempat anggota dan dimasjid terdekat dilingkungan rantinggumuk kerang. Selain kegiatan dakwah, ranting gumuk kerang juga rutin melakukankegiatan sosial yang dilakukan oleh bidang ekonomi. Pimpinan ranting Muhammadiyahmemiliki sebidang tanah wakaf yang berada di lingkungan ranting gumuk kerang.Tanah wakaf tersebut dapat digunakan sebagai bangunan penunjang kegiatanranting/pusat dakwah. Bangunan pusat dakwah tersebut dapat dibuat menjadi gedungbertingkat dua. Penggunaan bangunan bertingkat dua dimaksudkan lantai satu sebagairuang serbaguna dan kantor, sedangkan lantai dua dapat digunakan sebagai amalusaha yaitu rumah sewa/kamar kos. Tujuan dari penggunaan lantai dua sebagai rumahsewa/kamar kos adalah bagian dari sinkronisasi bidang ekonomi dan bidang kader.Program pengabdian kepada masyarakat ini mempunyai tujuan, yaitu memberikandesain Gedung pusat dakwah ranting Muhammadiyah gumuk kerang
Upaya Meningkatkan Kemampuan Komunitas Melalui Pelatihan Pembuatan Alat Perangkap Lemak (Grease Trap) Sederhana untuk Pengolahan Air Limbah Rumah Tangga Al-Rosyid, Latifa Mirzatika; Galuh, Senki Desta; Abidin , Asroful; Shofiyah, Rohimatush; Yuswantini, Dwi Vebby Ria
ABDIMASTEK Vol. 4 No. 1 (2025): Juli
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32528/abdimastek.v4i1.3150

Abstract

Limbah cair adalah limbah dengan bentuk fisik cair yang selalu larut dalam air. Oleh karena itu, limbah cair ini dapat bergerak atau mengalir bersama aliran air (Al-Rosyid et al., 2024). Untuk mencegah pencemaran lingkungan, pengolahan air limbah sangat penting. Salah satu pilihan untuk pengolahan limbah cair adalah grease trap, yang dapat menurunkan kadar minyak dan lemak. Keunggulan dari grease trap adalah hasil pemisahan minyak dan lemak dapat digunakan kembali, tahan lama, biaya operasional dan perawatan rendah, tidak memerlukan lahan yang terlalu luas, menghasilkan sedikit lumpur, dan dapat dikonfigurasi dengan pengolahan biologis (Astuti, 2019). Pengabdian ini dapat meningkatkan pengetahuan masyarakat PRA Puger tentang efek limbah minyak dan lemak terhadap lingkungan, jenis teknologi yang dapat digunakan untuk mengolah limbah minyak dan lemak, dan keterampilan masyarakat melalui pelatihan membuat alat grease trap sederhana. Setelah kegiatan penyuluhan, peningkatan pengetahuan berkisar antara 50-64%. Dengan berbagi pengetahuan yang diperoleh dari kegiatan penyuluhan, diharapkan masyarakat tidak terhalang untuk memiliki alat grease trap sederhana. Ini akan membantu mereka menjalani kehidupan yang sehat dan berkelanjutan.
Co-Authors Abror, Ibnu Adi Marzuki Putra, Anggrik Agus Surya S, M Ahmad, Hilfi Harisan Akbar Anugrah Al Farisi, A. Wahid Al-Rosyid, Latifa Mirzatika Amijaya, Jimi Amri Gunasti Ana Mufarida, Nely Anas, Fahmi Andre Setiawan, Andre Anggrik Adi Marzuki Putra Aprian Rubianto, Triyo Aprifi Noval Defa Ardhi Fathoni Syam PN Arief Alihudien, Arief Ayatullah, Muhammad Iqro’ Bagus Dwi Kurniawan, Bagus Dwi Bahri Mokh. Hairul Bahri, Mokh. Hairul Budiman, Moh Dani Hari Tunggal Prasetiyo Darma, Orisanto DARMAWAN, ISRA' NUUR Desta, Senki Dika Wahyu Pratama Dimas Syafariyanto Din’go Ega Prayitno, Rachmad Dwi Firmansyah, Danny Dwi Putro Sasmito Alam, Moh Ersa Putra, Hafidz Mahardika Ferdi Yanuar , Setiyo Ferdi Yanuar, Setiyo Feri Alfan Hadi, M Fije Rissandi, Dennis Fikri, Moh. Firmansyah, Moh. Adi Fitriana Dina Rizkina Fitriana, Fitriana Ganjar Prabowo, Himawan Gunawan, Arik Haidar Rafly, Ahmad Hairul Bahri, Moh Hairul Bahri, Mokh. Halim, Nurhalim Halim Hamduwibawa, Rofi Budi Harisan Ahmad, Hilfi Hendra Hariawan, Maulana Hermawan, Fendi Hidayatulloh, Amar Jihad Isra' Nuur Darmawan Iswanto, Firnanda Faiq Jazali, Mokh. Katsiro, Hamdan Katsiro, Hamdan Katsiro Hamdan Kholistianingsih Kholistianingsih Kosjoko Kosjoko ludito Faturroji Thalib, Achmad Luqman Hakim, M. Malatania, Lala Arum Martha Muliasari, Risa Maulana, David Maulidani, Muhammad Moh. Halim Mokh. Hairul Bahri Mokh. Hairul, Bahri Mufarida, Nely Ana Mufaridah, Nely Ana Mufarida Ana Muhammad Zainur Ridlo Muhammad Zainur Ridlo Muliasari , Risa Martha Muliasari, Risa Martha Naji, Achmad Nerisafitra, Paramitha Niken Siwi Pamungkas Noval Defa , Aprifi Nurhalim Nurhalim Nurhalim, Nurhalim Nurhalim, Nurhalim Nurul Widadi Nuur Darmawan, Isra' Oktakusuma, Mochammad Mashud Pangestu, Ilham Pratama, Dika Wahyu Pratama, Fharhan Hidayat Putra, Anggrik Adi Marzuki Putra, S.E., MSA, Rediyanto Rachman, Rafly Aulia Rahman, Taufikur Ramadhan, Muhammad Afif Makruf Rediyanto Putra Ridho, Muhammad Zainur Ridho Zainur Riyanto Setiawan Suharsono Rizal, Nanang Saiful Rizal Saiful Rizki, Achmad Rochmad Eko Prasetyaning Utomo Sabaha, Syekha Nur Sadiq, Aefra Belladena Saputra, Aldora Apriliantomo Setyo Maharajati, Pandu Setyo Pambudi Shofiyah, Rohimatus Shofiyah, Rohimatush Shofiyah, Rohimatush Sofia Ariyani Soleh, Abdullah Robeid Susatyo Adhi Pramono, Susatyo Adhi Thamrin, Mohammad Upi Ade Pajri, Kamarulla wahyudi, Anggi Wicaksana, Aditya Wira Wim, Setyo Yanuar, Setiyo Ferdi Yuswantini, Dwi Vebby Ria Zitni Ilma, Robby