Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Preventif Journal

DAYA HAMBAT EKSTRAK ETANOL BIJI KETUMBAR (CORIANDRUM SATIVUM L.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI STAPHYLOCOCCUS AUREUS Pratama, Irza Haicha; Amansyah, Adek; Zai, Zulvan; Sitanggang, Anggi K T
Preventif Journal Vol 6, No 1 (2021): Preventif Journal
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37887/epj.v6i1.23230

Abstract

AbstrakBiji ketumbar (Coriandrum Sativum L) adalah tanaman yang diperkenalkan dari daerah Mediterranean, dan Timur Tengah, di Negara Indonesia biji ketumbar pada umumnya di gunakan sebagai bumbu masakan. Biji ketumbar juga banyak dimanfaatkan untuk penyakit diabetes, anti-inflamasi, antioxidant, anti fungal, antibiotik baik bakteri maupun jamur. Pada penelitian ini ekstraksi biji ketumbar dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 70%. Ada beberapa tingkatan konsentrasi yang digunakan yaitu 50%, 75%, 100%, dengan control positif gentamicin 10 mcg dan control negatif Aquadest steril. Teknik pengujian dilakukan sebanyak 5 kali pengulangan dengan metode difusi cakram. Pada hasil skrining fitokimia ekstrak biji ketumbar didapatkan adanya senyawa flavonoid, saponin, tannin, alkaloid, fenolik, glikosida, dan triterpenoid. Dari hasil pengujian ekstrak biji ketumbar dengan konsentrasi 100% didapatkan hasil bahwa ekstrak biji ketumbar sangat berpotensial menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dengan hasil rata-rata diameter 8,20 mm dengan daya hambat tergolong besar
Co-Authors Adek Amansyah Akalili, Cory Cintia Alwin, Nicholas Andre Budi Andre Budi Andre Budi Anggriani, Theresia Angwyn, Wilbert Anugrah, Hary Try Aulia, Yuli Cahyadi, Muhamad Ridwan Chaniago, Syahdina Saufa Yardha Chiuman, Linda Cut Maqfirah Dalimunthe, Siti Aisyah Damanik, Yola Agriva Ronatio Destri Safhira Siahaan Dewi Asri Sirait Djohan Djohan Duwina Puspita Sari Duwina Puspita Sari Ermi Girsang Fadillah, Qori Ginting, Chrismis Novalinda Girsang, Ermi Grasiah, Joster Harahap, Alvin Abrar Hartono Hartono Ira Aini Dania Ivonne, Ivonne Kaban, Karina Datitha Alodia Br Karan, Jag Lina, Juliana Lubis, Adhayani Mastura, Indira Ade Meldawati Meldawati Meutia, Rena Mucmaini, Rica Mujihad, Andi Mukhtar, Zulfikri Nasution, Chairul Radjab Nasution, Mhd Raja Nasution, Sri Lestari Ramadhani Nauli, Samuel Neka Cahyanda Putri Noviawati Noviawati Novriani, Erida Nst, Mhd. Raja Nurhayanti, Nurhayanti Nuryani Nainggolan Ok Yurizal Pamuji, Yoga Purba, Arna Fransisca Millyanti Purwoko, Heri Puspawani, Yeni Putranto Manalu Rahma, Arinda Aulia Rahmah, Ratu Aulia Renta Mayang Malau Reshot Maria Rimadeni, Yeni Rotua, Margaretia Yenni Sadema, Ulta Cia San, Kon Sanjaya, Wan Bakrie Santy, Darnedy Fatwa Mely Setia Wati setia wati br sitepu Siagian, Angelika Sio Sidabutar, Anjas Domini Silalahi, Laura Novi Simangunsong, Pahala Maringan Jubel Simanjuntak, Agnes Septrya Simanullang, Partogi Hasiholan Sipahutar, Rosita Anggita Putri Siregar, Lisdawaty Sitanggang, Anggi K T Sitanggang, Anggi Kristina Theresia Soekardi, Adi Suhaila, Alzira Suhartina Suhartina, Suhartina Suyono, Tan Tan Suyono Tandungan, Helga Kurniawati Tiswan, Jiad Hanan Todung Donald Aposan Silalahi Umara, Dini Viona Masniari Wijaya, Chrestellone Surya Wijaya, Cindy Eka Wutama, Kevin Yeni Halim Yumardika, Deza Zai, Zulvan Zai, Zulvan Jaya Putra