Claim Missing Document
Check
Articles

Found 20 Documents
Search

Pelatihan Asisten Praktikum Laboratorium Kimia Program Studi Kimia Fakultas Sains Dan Teknologi Universitas Sembilanbelas November Kolaka Alif, Alfiah; Megawati, Megawati; Anindita, Faradisa; Baari, Muhamad Jalil; Agusriyadin; La Na’ani; Kurniawan, Muhammad Akbar S.; Mubarak, Azhar Aras
Journal Of Human And Education (JAHE) Vol. 5 No. 1 (2025): Journal of Human And Education (JAHE)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jh.v5i1.2183

Abstract

Program Studi kimia merupakan salah satu program studi Fakultas Sains dan Teknologi di Universitas Sembilanbelas November Kolaka. Dalam pelaksanaan tridarma perguruan tinggi suatu perguruan tinggi ataupun prodi yang berada pada level operasional yang membutuhkan suatu kegiatan-kegiatan yang memberikan motivasi dalam memberikan arahan khususnya dalam melakukan penelitian. Pelatihan asisten praktikum ini kami lakukan dengan harapan mampu memberikan motivasi dan semangat kepada asisten dalam melaksanakan tugas sebagai asisten praktikum. Undang-undang Tahun 2012 mengatur tentang Pendidikan Tinggi mempunyai tujuan untuk mengembangkan potensi mahasiswa menjadi insan yang beriman, bertakwa kepada Tuhan yang Maha Esa, berakhlak mulia, sehat, berilmu, cakap, kreatif, mandiri, terampil, kompeten dan berbudaya untuk kepentingan bangsa dan negara. Adapun rangkaian acara kegiatan tersebut antara lain orientasi tata tertib laboratorium prodi kimia FST USN Kolaka, materi praktikum, pengenalan alat pelindung diri (APD), peralatan instrumen yang ada di laboratorium prodi kimia, pemaparan terkait sifat-sifat bahan yang umum digunakan di laboratorium serta mekanisme pelaksanaan praktikum. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan membekali asisten laboratorium dalam menjalankan tugas sebagai Asisten Praktikum Kimia
Pemberdayaan Masyarakat Pengolah Pangan Lokal Sagu Melalui Alih Teknologi Untuk Meningkatkan Kualitas dan Kuantitas Produksi Aci Sagu di Desa Simbune Kecamatan Tirawuta Kabupaten Kolaka Timur nursalam, Nursalam; Agusriyadin, Agusriyadin; Kartomo, Kartomo; Helviani, Helviani; Obi Kasmin, Muh.; Mpia, La; Wilhan Juliatmaja, Aan; Arruan Bulawan, Juniaty; Ashari, Ashari; Rahmawati, Rahmawati; Dewaldi, Dewaldi
JDISTIRA - Jurnal Pengabdian Inovasi dan Teknologi Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2024)
Publisher : Yayasan Rahmatan Fidunya Wal Akhirah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58794/jdt.v4i2.1087

Abstract

Sagu merupakan salah satu komoditi pangan lokal bagi masyarakat Sulawesi Tenggara yang menjadi sumber karbohidrat pengganti nasi. Produksi aci sagu di Sulawesi Tenggara saat ini belum maksimal baik dari segi kualitas maupun kuantitas. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk menyelesaikan permasalahan yang dihadapi oleh mitra sasaran Kelompok Sakua Indah, yaitu aspek produksi, aspek manajemen dan aspek pemasaran. Pengabdian ini dilaksanakan dalam tahapan, yaitu sosialisasi, pelatiahan, pendampingan dan evaluasi serta keberlanjutan program. Kegiatan pemberdayaan ini menunjukkan bahwa kelompok pengolah pangan lokal sagu Sakua Indah dapat meningkatkan hasil produksi dan efisiensi waktu kerja yang meningkat akibat adanya alih teknologi dari kegiatan pemberdayaan. Kemampuan mitra dalam pengelolaan laporan keuangan mengalami peningkatan dimana. Dari sisi aspek pemasaran, mitra sasaran dapat melakukan penetrasi pasar yang lebih luas dengan menggunakan media-media online, sehingga keuntungan yang diperoleh oleh mitra mengalami peningkatan.
Kajian Profil Senyawa Fitokimia, Aktivitas Antioksidan dan Toksisitas Akut Ekstrak Etanol 80% Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Yuniar, Rita; Sabandar, Carla Wulandari; Feriadi, Eva; Kamaruddin, Harni Sartika; Yunita, Alfiranty; Wahyuningrum, Retno; Agusriyadin, Agusriyadin; Azis, Muhammad Israwan; Dwidayati, Ari
SAINTIFIK Vol 11 No 2 (2025): Saintifik: Jurnal Matematika, Sains, dan Pembelajarannya
Publisher : Universitas Sulawesi Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31605/saintifik.v11i2.601

Abstract

Salah satu tanaman yang sering digunakan oleh masyarakat Bombana sebagai obat tradisional adalah belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.), terutama untuk mengobati penyakit-penyakit yang berkaitan dengan stress oksidatif. Namun, sejauh ini kajian saintifik terhadap tanaman ini masih belum banyak di. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil senyawa fitokimia, aktivitas antioksidan, dan efek toksisitas dari daun A. bilimbi. Pengujian profil fitokimia menggunakan uji pereaksi warna, uji aktivitas antioksidan secara kualitatif menggunakan metode DPPH (dot blot staining) dan secara kuantitatif menggunakan spektrofotometri UV-Vis, serta pengujian efek toksisitas akut menggunakan metode brine shrimp lethality test (BSLT). Hasil kajian menunjukkan bahwa ekstrak etanol 80% daun A. bilimbi positif mengandung senyawa fitokimia golongan terpenoid, saponin, dan steroid. Ekstrak ini juga menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat dengan nilai SC50 sebesar 15,26 μg/mL. Asam askorbat sebagai kontrol positif memiliki nilai SC50 sebesar 3,9 μg/mL. Ekstrak etanol A. bilimbi tidak beracun (toksik) dengan nilai LC50 sebesar 1144,47 μg/mL, sedangkan kalium dikromat sebagai kontrol positif didapati beracun dengan nilai LC50 sebesar 2,54 μg/mL. Penelitian ini menyimpukan bahwa ekstrak etanol 80% A. bilimbi dapat dikembangkan sebagai sumber antioksidan alami dan juga aman digunakan untuk jangka waktu yang panjang.
Profil Fitokimia dan Aktivitas Antimikroba Ekstrak Daun Leucas Lavandulifolia Terhadap Mikroba Patogen Feriadi, Eva; Mail, Silvana; Syahruddin, Muh.; Salam, Diah Astari; Muslihin, Nisrina; Agusriyadin, Agusriyadin
SAINTIFIK Vol 11 No 2 (2025): Saintifik: Jurnal Matematika, Sains, dan Pembelajarannya
Publisher : Universitas Sulawesi Barat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31605/saintifik.v11i2.602

Abstract

Lenglengan (Leucas lavandulifolia) merupakan tanaman herbal dikotil yang tingginya mencapai 0,95 meter dan telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk berbagai penyakit, seperti luka, diabetes, demam, batuk, infeksi cacing dan bakteri, luka busuk, dan penyakit mikosis. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi potensi antimikroba dari metabolit sekunder pada ekstrak etanol daun L. lavandulifolia terhadap bakteri Escherichia coli dan jamur Candida albicans, serta menentukan profil fitokimia ekstrak tersebut. Uji aktivitas antimikroba menggunakan metode difusi cakram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun L. lavandulifolia mengandung senyawa bioaktif seperti alkaloid, flavonoid, terpenoid, saponin, polifenol, dan kuinon serta mampu menghambat pertumbuhan E. coli dengan daya hambat pada konsentrasi 100 µg/disc adalah 16,1 mm (kuat), pada konsentrasi 50 µg/disc sebesar 13,6 mm (kuat), dan pada konsentrasi 25 µg/disc sebesar 12,9 mm (kuat), sedangkan kontrol positif menunjukkan zona hambat sebesar 43,0 mm. Pada C. albicans, daya hambat pada konsentrasi 100 µg/disc sebesar 14,9 mm (kuat), pada 50 µg/disc sebesar 12,6 mm (kuat), dan pada 25 µg/disc sebesar 8,1 mm (sedang), dengan kontrol positif menunjukkan zona hambat 18,6 mm. Kesimpulan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun L. lavandulifolia ini menunjukkan aktivitas antimikroba yang signifikan terhadap E. coli dan C. albicans.
Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme dari Sampah Organik Rumah Tangga di Desa Tanailandu, Kabupaten Buton Tengah Megawati , Megawati; Baari, Muhamad Jalil; Anindita, Faradisa; Alif, Alfiah; Agusriyadin, Agusriyadin; Na'ani, L.A.; Mbuli, Firnayanti; Nurmira, Nurmira; Waangkaali; Hairia, Warda; Kurniawan, Muhammad Akbar S.; Fazira, Yuli; Fitria Mukti, Elisa; Inda, Inda; Indriani, Windi
Journal Of Human And Education (JAHE) Vol. 4 No. 3 (2024): Journal of Human And Education
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jh.v4i3.993

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) ini dilakukan sebagai upaya untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengelola sampah organik yang berasal dari rumah tangga menjadi eco enzyme. Eco enzyme adalah cairan alami serbaguna hasil fermentasi dari campuran sisa sayuran/buah, gula, dan air. Kegiatan PkM dilakukan di desa Tanailandu Kecamatan Mawasangka Kabupaten Buton Tengah pada tanggal 01 Mei 2023, yang ditujukan kepada ibu rumah tangga yang tergabung dalam Kelompok Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Desa Tanailandu. Tujuan dari Pkm ini adalah untuk mentransfer pengetahuan dan teknik pengolahan sampah organik menjadi eco enzyme dan memotivasi masyarakat untuk berpartisipasi dalam pelestarian lingkungan. Pelaksanaan Pkm dilakukan melalui tiga tahapan yaitu observasi awal dan koordinasi dengan pemerintah Desa Tanailandu tentang pelaksanaan kegiatan, sosialisasi materi eco enzyme dan praktik pembuatan eco enzyme. Kegiatan PkM berlangsung dengan lancar yang ditandai dengan apresiasi dan antusiasme peserta ibu PKK Desa Tanailandu selama melaksanakan kegiatan pembuatan eco enzyme.
Edukasi Dan Pendampingan Uji Logam Berat Usaha Perkebunan Hidroponik Say Your Green Kolaka Sebagai Upaya Menjaga Keamanan Pangan Megawati, Megawati; Baari, Muhamad Jalil; Anindita, Faradisa; Alif, Alfiah; Agusriyadin, Agusriyadin; Na’ani, La; Risnawati, Fina; Apriliya, Ella; Mubarak, Azhar Aras
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 4 (2025): Edisi Oktober - Desember
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i4.7183

Abstract

Keamanan pangan merupakan aspek penting dalam mendukung kesehatan masyarakat, khususnya pada produk hortikultura yang dihasilkan melalui sistem hidroponik. Salah satu potensi risiko yang perlu diantisipasi adalah paparan logam berat yang dapat mencemari media tanam. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan edukasi tentang bahaya logam berat pada sayuran hidroponik serta memberikan pendampingan uji logam berat pada pelaku usaha pertanian hidroponik Say Your Green di Kolaka. Metode yang digunakan meliputi penyuluhan interaktif berbasis media poster edukasi serta pengujian ekperimetal di laboratorium untuk analisis kadar logam timbal (Pb) pada salah satu komoditi sayuran segar hidroponik (seledri) menggunakan instrumentasi ICP-OES (Induktif Coupled Plasma Optical Emission Spectrometry). Hasil kegiatan pengabdian ini telah menunjukkan perkembangan yang cukup signifikan terkait wawasan logam berat pada pelaku usaha pertanian sayuran hidroponik terutama aspek regulasi dan pengujian logam berat pada sayuran. Hasil analisis logam berat pada sayuran hidroponik seledri kebun Say Your Green menunjukkan bahwa sampel yang dianalisis tidak mengandung logam berat Pb, sehingga produk sayuran hidroponik dari kebun Say Your Green relatif aman dikonsumsi. Dengan adanya edukasi dan pendampingan uji logam berat ini, diharapkan usaha hidroponik Say Your Green mampu menjaga kualitas produknya dan meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap keamanan pangan yang dihasilkan.
Peningkatan Kapasitas Perempuan Melalui Pelatihan Pengolahan Pangan Lokal Sagu di Kabupaten Kolaka Timur Nursalam Nursalam; Helviani, Helviani; Agusriyadin Agusriyadin; Tamrin Tamrin; Ansharullah Ansharullah; Aan Wilhan Juliatmaja; Muh. Obi Kasmin; Yuli Purbaningsih; Muhtar Amin; Musadia Afa
Nusantara: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2025): Mei: NUSANTARA Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Pengembangan Kinerja Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/nusantara.v5i2.4860

Abstract

One of the local food potentials in the Woitombo Village area, Mowewe District, East Kolaka Regency is the sago plant. Opportunities for utilizing local sago food processing in this area are still lacking, while the potential for this processing can support food security and nutritious eating programs in the area. The lack of knowledge and skills of the local community is the cause of not utilizing the local food potential of sago. Based on this, the service team will provide training and assistance to women who are members of a Dasawisma group, with the aim of increasing women's capacity through processing local sago food in the area using the socialization, counseling and training stages in local sago food processing, which can support the sustainable development of sago plants in supporting food security and nutritious eating programs in the area. The result of this activity is that the women who took part in the activity gained knowledge and skills in processing local sago food, with a very enthusiastic attitude in the activity and at the end of the training activity were able to make and produce local sago food preparations, namely processing wet sago into sago flour and then processing the sago flour into sinonggi (a traditional specialty food) and sago plates (traditional cakes).
Secondary metabolites, antioxidant activity, and acute toxicity of ethanol extract of Artocarpus elasticus leaves Yafandi, Muchlis; Sabandar, Carla Wulandari; Dwidayati, Ari; Agusriyadin; Yulyana
Current Research on Biosciences and Biotechnology Vol. 7 No. 2 (2026)
Publisher : Institut Teknologi Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5614/crbb.2026.7.2/48NN15AB

Abstract

Artocarpus elasticus belongs to Moraceae; a family best known for their fruits that support human life. Along with its nutritive components, different parts of A. elasticus are traditionally used to treat fever, hypertension, digestive problems, infections, and female fertility. However, scientific data of this plant, especially its leaves, are still limited, requiring further research. The present study investigated secondary metabolites, antioxidant, and acute toxicity of its leaves using methods on ethanolic maceration, phytochemical screening, determination of phenolics and flavonoids content, qualitative and quantitative DPPH radical scavenging activity, and brine shrimp lethality test. The yield of ethanolic extract of A. elasticus leaves was 6.52 gram extract per 100 gram of dried leaves. The study found the presence of alkaloids, flavonoids, tannins, terpenoids, steroids, and saponins in the extract. The TPC (28.29 ± 1.46 mg GAE/g of extract) and TFC (7.72 ± 0.34 mg QE/g of extract) found high in diluted extract at 10 and 100 µg/mL, respectively. The extract showed moderate free radical scavenging activity with an SC50 value of 8.04 µg/mL and an AAI of 0.99. The extract also displayed toxicity towards A. salina nauplii with an LC50 of 116.24 µg/mL. The study concludes that leaves of A. elasticus could be further explored for antioxidant and cytotoxic agents.
Pemberdayaan Nelayan Melalui Inovasi Bubu dan Pengolahan Abon Ikan di Desa Watorumbe Ramad Arya Fitra; Surianto Ilham; Agusriyadin Agusriyadin; Juhardin Juhardin; Syahrul Muhamad; Poniasih Lelawatty
Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46576/rjpkm.v7i1.7468

Abstract

Desa Watorumbe di Kabupaten Buton Tengah merupakan salah satu desa yang terletak di wilayah pesisir pantai dengan hasil utama berasal dari tangkapan laut. Penduduk desa pada umumnya berprofesi sebagai nelayan. Rendahnya pengetahuan nelayan dalam meningkatkan pendapatan dari sumber mata pencaharian memberi tantangan bagi tim pengabdian untuk melakukan kegiatan pemberdayaan masyarakat. Inovasi yang diperkenalkan berupa pengembangan bubu ikan modern, alat tangkap efisien dan ramah lingkungan dengan bahan tahan lama serta desain sesuai kondisi perairan lokal. Inovasi ini meningkatkan hasil tangkapan, mengurangi kerusakan lingkungan, dan mendukung peningkatan kesejahteraan ekonomi nelayan pesisir. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat untuk meningkatkan pendapatan dan kemampuan mitra melalui inovasi bubu dan pembuatan abon ikan. Metode pelaksanaan kegiatan berupa sosialisasi kegiatan, pelatihan pembuatan inovasi bubu, abon ikan dan penyusunan laporan keuangan sederhana serta evaluasi kegiatan. Waktu pelaksanaan dari 21 Juni sampai 31 Juli 2025 dengan mitra sasaran berjumlah 15 orang yang tergabung dalam Kelompok Nelayan Perikakan Balaki Jaya. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa dari inovasi bubu menghasilkan 40 buah bubu dengan harga Rp365,000/bubu. Hasil tangkapan bubu berupa ikan yang sebelumnya dijual Rp15,000/Kg menjadi Rp45,000/Kg terjadi kenaikan sebesar Rp30,000 dengan persentase kenaikan sebesar 67%, . Hasil pengolahan abon ikan dijual Rp50,000/cup (1 cup 500 gram) yang juga meningkatkan pendapatan masyarakat sebesar 42,8%. Hasil pengukuran post tes setelah kegiatan menunjukkan bahwa secara keseluruhan terdapat peningkatan pemahaman mitra dengan kategori mampu yang sebesar 68,23% dengan persentase kenaikan kemampuan sebesar 90,97%. Sehingga tingkat kemampuan mitra pengabdian dapat dikatakan tinggi setelah dilakukan kegiatan pemberdayaan Masyarakat
Implementasi Software Hyperchem sebagai Media Praktikum Elektronik Visualisasi Struktur dan Sifat Senyawa Kimia di SMAN 1 Mawasangka Timur Muhamad Jalil Baari; L A Na’ani; Agusriyadin Agusriyadin; Megawati Megawati; Faradisa Anindita; Alfiah Alif; Salim Salim; Netty Huzniati Andas; Arif Prasetya; Sarimuddin Sarimuddin; Dian Permana
Dimasejati: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 3 (2023): Penguatan Peran Perguruan Tinggi dalam Percepatan Pembangunan Sumber Daya Manus
Publisher : Universitas Islam Negeri Siber Syekh Nurjati Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70095/dimasejati.v5i3.13507

Abstract

Chemistry is not merely a science that only studies theory in class. Chemistry learning requires practical or experimental activities to observe and directly apply chemical concepts during face-to-face meetings in class. Meanwhile, the unavailability of laboratory facilities is one of the factors in not carrying out chemistry practice. This causes students difficulties in understanding the concept of chemistry as a whole and can potentially reduce learning motivation. This public service activity aims to implement the Hyperchem software for teachers and students of SMA Negeri 1 Mawasangka Timur as an alternative solution for chemistry labs in the form of electronic labs. The chemical topics selected and considered suitable for this type of practice were the structure and properties of chemical compounds. This activity is carried out in the form of a workshop. Workshop materials use lectures, simulations, discussions, and question-and-answer models. The activity's results showed the workshop participants' enthusiasm to use the Hyperchem software as a chemistry lab media. This is reflected in the evaluation of the workshop implementation, which is carried out by assessing the response of the workshop participants based on indicators of relevance, the ability of the presenters, ease of use, availability, and usefulness of the Hyperchem software. The evaluation results show that the workshop and the implementation of the Hyperchem software as an electronic practice media for visualizing the structure and properties of chemical compounds received a positive response from the workshop participants.
Co-Authors Aan Wilhan Juliatmaja Afa, Musadia Alif, Alfiah Alimuddin Alimuddin Aminah Sagista Andas, Netty Huzniati Annisah Amaliah Ansharullah ansharullah Apriliya, Ella Arif Prasetya Arruan Bulawan, Juniaty Ashari Ashari Asni Asni Awal, Samsi Azhar Bafadal, Azhar Azis, Muhammad Israwan Carla Wulandari Sabandar Darlin S Dewaldi, Dewaldi Dian Permana Dwidayati, Ari Eva Feriadi Faradisa Anindita Fazira, Yuli Fikram Fitria Mukti, Elisa Gaby Nanda Kharisma Hairia, Warda Hasan Eldin Adimu Hasidu, La Ode Abdul Fajar Hasriyanti Helviani, Helviani Hendrisno Hendrisno Ibrahim, Akhmad Fadli Ilham Antariksa Tasabaramo Inda, Inda Indriani, Windi Juhardin Juhardin Kadir, Laode A. Kamaruddin, Harni Sartika Kamur, Sudarwin Kartomo, Kartomo Kumalasari, Rizky Kurniawan, Muhammad Akbar S. L A Na’ani La Mpia La Na’ani Maharani Maharani Maharani, Maharani Mail, Silvana Mbuli, Firnayanti Megawati , Megawati Megawati - Megawati Megawati Megawati, Megawati mubarak, azhar aras Muh. Obi Kasmin Muhamad Jalil Baari Muhammad Syaiful Muhtar Amin Muslihin, Nisrina Na'ani, L.A. Nataniel, Wilson Na’ani, La Netty Huzniati Andas Nurmira, Nurmira Nursalam Nursalam Nursalam Nursalam Nursalam, Nursalam Obi Kasmin, Muh. Poniasih Lelawatty Rahmawati, Rahmawati Ramad Arya Fitra Retno Wahyuningrum Risnawati, Fina Sain Salam, Diah Astari Salim Salim Sarimuddin, Sarimuddin Silomba, Serly Surianto Ilham Syahrir Syahrir Syahruddin, Muh. Syahrul Muhamad Tamrin Tamrin Tamrin Taswin Waangkaali Yafandi, Muchlis Yuli Purbaningsih Yulyana Yuniar, Rita Yunita, Alfiranty