Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.012
P-Index
This Author published in this journals
All Journal MEDIA PETERNAKAN - Journal of Animal Science and Technology Buletin Peternakan International Journal of Science and Engineering (IJSE) Jurnal Ilmu Ternak Jurnal Sain Peternakan Indonesia Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan (Indonesian Journal of Animal Science) Jurnal Ilmu Ternak Veteriner Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture agriTECH ZOO INDONESIA Livestock and Animal Research Animal Production : Indonesian Journal of Animal Production Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan Tropical Animal Science Journal Indonesian Food and Nutrition Progress Jurnal Pertanian Agros JURNAL ILMIAH PETERNAKAN TERPADU Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan MANAZHIM Jurnal Ilmu Peternakan Terapan Buletin Profesi Insinyur Journal of Tropical Animal Science and Technology Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan Zoo Indonesia
Zuprizal (Zuprizal)
Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering Veterinary Other

Published : 83 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Buletin Profesi Insinyur

 1 
Aplikasi Teknologi Nanoenkapsulasi sebagai Delivery System Fitobiotik Alami untuk Ternak Umi Maesaroh; Nanung Danar Dono; Zuprizal Zuprizal
Buletin Profesi Insinyur Vol 2, No 2 (2019): Buletin Profesi Insinyur (Juli-Desember)
Publisher : Universitas Lambung Mangkurat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/bpi.v2i2.48

Abstract

Teknologi nanoenkapsulasi merupakan suatu teknologi penyalutan partikel dimana memiliki diameter ukuran dari mikrometer sampai nonometer yang menggunakan suatu bahan enkapsulan khusus hingga membuat partikel tersebut mempunyai sifat fisikokimia yang diinginkan. Dalam sistem pengantaran komponen bioaktif fitobiotik pada target organ, nanoenkapsulasi berperan sebagai pembawa (carrier) senyawa bioaktif yang ada di dalam matriksnya. Nanopartikel memiliki ukuran yang sangat kecil akan tetapi luas permukaan untuk proses terjadinya reaksi kimia lebih lebar, sehingga menjadikan pencernaan dan pemanfaatan nutrien dalam tubuh ternak lebih optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik dari nanoenkapsulasi fitobiotik alami untuk ternak. Karakteristik dari nanenkapsulasi fitobiotik alami diteliti dengan menggunakan metode gelasi ionik antara ekstrak daun sirsak, kitosan dan STPP. Parameter yang diamati yaitu karakteristik nanoenkapsulasi ekstrak daun sirsak (NEDS) meliputi ukuran partikel, morfologi, dan zeta potensial. Ukuran partikel dan potensial zeta diamati dengan menggunakan particle size analyzer (PSA), dan morfologi nanopartikel diamati dengan menggunakan transmission electron microscopy (TEM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa NEDS memiliki ukuran sebesar 234,00 ± 21,5 nm, dengan morfologi berbentuk bulat, dan muatan zeta potensial sebesar 38,20 ± 1,93 mV.Kata kunci : nanokapsulasi, fitibiotik, daun sirsak, kitosan
Co-Authors . Supadmo A. Darwoko A. Kurniawati A. M. Chagneau A. Subhan A.S. Nugraha Agus Hadi Prayitno Ali Agus Ali Mas'adi Ali Mursyid W. M. Ali Mursyid Wahyu Mulyono Amrullah, Yusuf Amri Andri Kusmayadi Ari Kusuma Wati Arif Ismail Ariyadi, B. Astriana Napirah B. Ariyadi B. Ariyadi Bambang Ariyadi Bambang Ariyadi Baskara, A. P. Baskara, Aji Praba Besse Mahbuba We Tenri Gading C. Hanim Cahya Setya Utama Cahya Setya Utama Chusnul Hanim Cuk Tri Noviandi D Hardini Daniel Happy Putra Dina Oktaviana Dini Hardini Dini Hardini Dini Julia Sari Siregar Dwi Sulistiawati E. Indarto E. Suryanto E. Tugiyanti Edi Suryanto Edwin Indarto Elly Tugiyanti Eni Siti Rohaeni Eny Sholikhatin Fatima Indah Hayati Ferry Poernama Ferry Poernama H. Sasongko Hardi Julendra Hari Eko Irianto Harimurti Februari Trisiwi Harwi Kusnadi Heni Suryani Heru Ponco Wardono Hery Widijanto Hestu Widyatmoko Hesty Natali Himmatul Khasanah I. Widiyono Indratiningsih (Indratiningsih) Ismoyowati ISTNA MANGISAH Jafendi Hasoloan Purba Sidadolog Jamhari (Jamhari) K. Sholiha Khusnan Khusnan Kusmayadi, A. Kustantinah Kustantinah Kustantinah Kustantinah Kustantinah Lisnahan, Charles V. M. Hidayat M. Kamal M. Larbier M. Nur Cahyanto M. Nur-Cahyanto Muhammad Dani Muhammad Dani Muhammad Hidayat Muhammad Nur Cahyanto N. A. Hidayati N. D. Dono N. D. Dono N. D. Dono N. Ningsih Nanung Danar Dono Nasroedin (Nasroedin) Niati Ningsih Niati Ningsih Niati Ningsih Ning Iriyanti Ning Iriyanti Nur Widodo Nuryono Nuryono R Martien, R R. E. Indarto R. Edwin Indarto R. Martien Rateh Wulandari Ratih Dewanti Riswantiyah (Riswantiyah) Rr. Retno Widyani Rusman Rusman Rusman Rusman Rusman Rusman S Keman, S S. Kismiati S. Kismiati S. Sundari S. Supadmo S. Supadmo Setyono, W. Singgih Hawibowo Sinta Maharani Sinta Maharani Siska Fitria Siska Fitria Siti Zubaidah Soeharto Prawirokusuma Soenarjo Keman SOEPADMO SOEPADMO, SOEPADMO Sri Harimurti Sri Harimurti Sri Purwanti Sri Sudaryati Sunarjo Keman Sundari Sundari Supadmo (Supadmo) Supadmo . Supadmo Supadmo Supadmo Supadmo Supadmo Supadmo Syamsul Arifin Sylvia C. H. Hehanussa T Yuwanta T. Yuwanta T. Yuwanto Taufik Ahmad Zulfian Taufik Ahmad Zulfian Theresia Nur Indah Koni Tri Yuwanta Tri Yuwanta Trijoko (Trijoko) U. Atmomarsono U. Maesaroh Umar Santoso Umi Maesaroh Veithzal Rivai Zainal W.M. Ali-Mursyid Wati, A. K. Wati, Ari Kusuma Wihandoyo (Wihandoyo) Wihandoyo , Wihandoyo Wihandoyo Wihandoyo Wihandoyo, Wihandoyo Wihandoyo, Wihandoyo YUNIANTA YUNIANTA Z. Bachruddin Zaenal Bachruddin Zubaidah, S. Zulfa, I. H.