Claim Missing Document
Check
Articles

Strategi pengembangan UMKM Bakso Wijaya Arema melalui Business Model Canvas di Kabupaten Pamekasan Andriansyah, Muhammad Nizar; Nugroho, Taufik Rizal Dwi Adi; Destiarni, Resti Prastika
Agriscience Vol 6, No 3: November 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i3.31206

Abstract

The Bakso Wijaya Arema Micro, Small, and Medium Enterprise (MSME), established in 2007, faces fundamental operational and developmental challenges. Key issues include an unrepresentative sales location, lack of structured financial records, absence of branches, and suboptimal promotion. Internally, the MSME exhibits weaknesses in market segmentation understanding, a lack of clear value proposition, and manual financial management. This research aims to formulate a comprehensive development strategy for Bakso Wijaya Arema MSME in Pamekasan Regency by evaluating its existing business model and enhancing marketing, promotion, and overall performance. Employing a descriptive qualitative approach, data was collected through observation, interviews, and documentation. Analysis utilized the Business Model Canvas (BMC) to describe the business model and identify influencing factors, along with SWOT analysis (IFAS and EFAS matrices) to pinpoint strengths, weaknesses, opportunities, and threats. Findings position the MSME in Quadrant III (W-O) of the SWOT matrix (IFAS = -1.06; EFAS = 9.17), indicating significant internal weaknesses alongside substantial external opportunities. Consequently, a Weaknesses-Opportunities (W-O) strategy is recommended, focusing on leveraging these opportunities to overcome internal deficiencies. Proposed strategies include developing digital distribution channels, partnering with online ride-hailing services, enhancing product value through innovation, implementing promotions and discounts, establishing dedicated digital marketing and customer relations divisions, and transitioning to more accurate and efficient digital financial management. These strategies seek to expand market reach, boost competitiveness, and address internal weaknesses by capitalizing on external opportunities.
Strategi pengembangan agroindustri kerupuk rambak pada UD. Maju Jaya Kabupaten Bojonegoro Setyawan, Agung; Nugroho, Taufik Rizal Dwi Adi
Agriscience Vol 5, No 2: November 2024
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v5i2.21132

Abstract

Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui strategi pengembangan kerupuk rambak pada UMKM UD. Maju Jaya berdasarkan pada analisis SWOT dan untuk mengetahui strategi pengembangan kerupuk rambak UMKM Maju Jaya berdasarkan hasil analisis EFAS IFAS serta analisis SWOT dan Matriks Grand Strategy. Adapun jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif sedangkan tehnik pengumpulan data menggunakan cara wawancara dan observasi. Metode analisis data pada penelitian ini ialah menggunakan Analisis EFA IFAS, Matriks Grand Strategy SWOT yang dilengkapi dengan Matrik SWOT.  Hasil penelitian ini ialah: 1) Berdasarkan hasil pada analisis SWOT maka strategi yang tepat diimplementasikan adalah strategi agresif. 2) Dengan memanfaatkan harga yang terjangkau untuk memperluas pemasaran yaitu dengan cara mempromosikan produk kerupuk rambak lebih luas. Kekuatan ini memungkinkan UMKM Maju Jaya sehingga dapat merebut peluang yang ada seperti memperluas pasar serta berpotensi dapat meningkatkan keuntungan.
Analisis strategi pengembangan usaha wingko Lamongan (studi kasus Toko Wingko Dellafa Lamongan) Cahyanti, Isanur; Nugroho, Taufik Rizal Dwi Adi; Wijayanti, Dian Eswin
Agriscience Vol 6, No 1: Maret 2025
Publisher : Universitas Trunojoyo Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriscience.v6i1.23233

Abstract

Wingko adalah jajanan khas di kabupaten Lamongan. Sebagai makanan tradisional, wingko ini terkenal sehingga banyak berkembang usaha yang memproduksi olahan wingko ini, salah satunya adalah toko wingko Dellaffa Lamongan. Permasalahan yang dihadapi adalah intensitas pengunjung yang cukup ramai dibandingkan dengan usaha sejenis yang berada di lokasi yang sama, sehingga tetap diperlukan strategi yang tepat untuk mempertahankan penjualan. Penelitian ini bertujuan untuk 1) Mengidentifikasi kekuatan dan kelemahan internal Wingko Dellafa yang dapat mempengaruhi kinerja bisnisnya. (2) Menganalisis peluang dan ancaman eksternal yang dapat mempengaruhi bisnis Wingko Dellafa di pasar. (3) Merumuskan alternatif strategi pengembangan yang sesuai berdasarkan hasil analisis SWOT. (4) Menilai prioritas dan kelayakan masing-masing alternatif strategi dengan menggunakan analisis QSPM. Metode yang digunakan yaitu analisis SWOT dan analisis QSPM. Hasil penelitian menunjukkan total skor matriks IFE 3,03 dan total skor EFE sebesar 3,11 sehingga memposisikan perusahaan pada sel I matriks IE yang berarti berada dalam kondisi Grow and Build. Strategi yang dapat digunakan yaitu penetrasi pasar, pengembangan pasar dan pengembangan produk. Hasil analisis QSPM menunjukkan bahwa diketahui total skor pada strategi Penetrasi Pasar adalah 6,40, pengembangan pasar adalah 6,37 dan Pengembangan Produk adalah 5,39.