Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.492
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL ILMU DAN TEKNOLOGI PETERNAKAN JITRO (Jurnal Ilmiah dan Teknologi Peternakan Tropis) JIPHO ( Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) JCES (Journal of Character Education Society) Prosiding Seminar Nasional Riset Kuantitatif Terapan 2017 JURNAL PengaMAS Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Sciences) Jurnal Pembelajaran dan Biologi Nukleus Journal of Tropical Animal Science and Technology Indonesian Journal of Animal Agricultural Science (IJAAS) Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum. Ekonomi Jurnal Pengabdian Nusantara (JPN) Joong-Ki Indonesian Journal of Community Services Jurnal Pengabdian Masyarakat Zoologi: Jurnal Ilmu Peternakan, Ilmu Perikanan, Ilmu Kedokteran Hewan Joong-Ki Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS)
Amiluddin Indi
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Social Sciences Veterinary Other

Published : 41 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 41 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
Kualitas Fisik Telur Asin dari Jenis Itik Berbeda Riska Kartika; Harapin Hafid; Amiluddin Indi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 4, No 4 (2022): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v4i4.28696

Abstract

Abstrak. Telur asin merupakan sebuah produk pengawetan telur yang bertujuan untuk memperbaiki warna kuning telur, kedalaman rongga udara, pH putih telur dan pH kuning telur melalui difusi garam ke dalam bagian telur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas fisik telur asin dari beberapa jenis itik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 3 perlakuan denga masing-masing 6 ulangan: Telur Itik Tegal (P1), Telur Itik Alabio (P2) dan Telur Entok (P3). Parameter yang diukur dalam penelitian ini adalah warna kuning telur, kedalaman rongga udara, pH putih dan kuning telur. Penelitian ini menunjukan bahwa jenis itik berbeda berpengaruh nyata (P˂0.05) terhadap kualitas fisik telur asin, antara lain warna kuning telur, kedalaman rongga udara, pH putih dan pH kuning telur. Telur itik tegal dan itik alabio merupakan perlakuan paling bagus dalam warna kuning telur sedangkan telur entok merupakan perlakuan paling tinggi dalam meningkatkan pH putih dan kuning telur.Kata Kunci: kedalaman rongga udara, pH putih dan kuning telur, telur asin, warna kuning telur,
Karakteristik Telur Ayam Kampung pada Pemeliharaan Tradisional di Kecamatan Tongkuno dan Tongkuno Selatan Yayu Asifa; La Ode Nafiu; Amiluddin Indi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 3 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i3.16886

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik telur ayamkampung di Kecamatan Tongkuno dan Tongkuno Selatan Kabupaten Muna.Penelitian ini menggunakan ayam kampung betina umur 6 bulan dalam masaproduksi dan yang memiliki telur ayam kampung. Analisis data yang digunakandalam penelitian ini menggunakan analisis statistik deskriptif. Variabel yangdiamati adalah bobot dan indeks bentuk telur serta warna dan tekstur kerabangtelur. Hasil penelitian karakteristik telur ayam kampung untuk rata-rata bobot telurayam kampung di Kecamatan Tongkuno dan Tongkuno Selatan tidak berbedanyata (P > 0,05) dan relatif homogen dengan KK < 10 %. Indeks telur yakni74,59% dengan KK 9,24 % dan 75,99% dengan KK 7,35%. Warna kerabang telurmasih cukup bervariasi, yang paling dominan adalah
Fertilitas, Daya Tetas dan Bobot Tetas Ayam Ras Petelur Hasil Inseminasi Buatan Menggunakan Spermatozoa Ayam Kampung dengan Konsentrasi Larutan NaCl Fisiologis Berbeda Muhammad Ulum Al-din; Nuraini Nuraini; Indi Amiluddin
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 2 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i2.16849

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui fertilitas, daya tetas dan bobot tetas ayam ras petelur hasil inseminasi buatan menggunakan spermatozoa ayam kampung dengan konsentrasi larutan NaCl fisiologis berbeda. Materi yang digunakan yaitu 7 ekor ayam kampung jantan berumur 8 bulan-1 tahun, 20 ekor ayam petelur betina berumur 7 bulan dan larutan NaCl fisiologis. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. P0 (kontrol), P1 (spermatozoa + NaCl fisiologis, 1 ml:1 ml), P2 (spermatozoa + NaCl fisiologis, 1 ml : 2 ml) dan P3 (spermatozoa + NaCl fisiologis, 1 ml : 3 ml). Hasil penelitian menunjukan bahwa NaCl fisiologis berpengaruh nyata terhadap fertilitas, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap daya tetas dan bobot tetas. Kesimpulannya bahwa penggunaan NaCl fisiologis berbeda dapat digunakan sebagai pengencer spermatozoa.
Respon Produksi dan Bobot Telur Ayam Ras Terhadap Pemberian Tepung Daun Kelor Dengan Level yang Berbeda Wa Ode Ririn Saputri; Amiluddin Indi; La Ode Nafiu
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 3, No 1 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v3i1.16899

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui respon produksi dan bobot telur ayam ras terhadap pemberian tepung daun kelor dengan level yang berbeda. Penelitian dilaksanakan di Desa Lakawoghe, Kecamatan Kusambi, Kabupaten Muna Barat. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah ayam ras petelur (Strain Isa Brown) yang berjumlah 80 ekor, terdiri atas 4 perlakuan dan 5 ulangan. Data yang diperoleh menggunakan analisis ragam (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung daun kelor dalam pakan memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap konsumsi pakan dan bobot telur, tetapi tidak pada produksi telur.
Pengaruh Pemberian Daun Kelor (Moringa oleifera lam) Terhadap Penampilan Produksi Ayam Broiler Helmina Helmina; Amiluddin Indi; Nurhayu Nurhayu; Natsir Sandiah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 3 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i3.16887

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan sari daun kelordi dalam air minum terhadap pertumbuhan ayam broiler. Penelitian ini menggunakan acaklengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan 4 ulangan, setiap ulangan terdiri dari 5 ekorayam broiler sehingga terdapat 16 unit percobaan. Penelitian ini menggunakan sari daunkelor dan DOC (Day Old Chicken ) sebanyak 80 ekor yang dipelihara selam 35 hari.Parameter yang di ukur adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan (PBB), konsumsiair minum, dan konversi pakan. Data yang diperoleh di analisis secara sidik ragam dariRAL yang menunjukan bahwa pemberian sari daun kelor tidak berpengaruh nyata terhadapkonsumsi pakan, konsumsi air minum, pertambahan bobot badan dan konversi pakan(P>0,05). Kesimpulannya
Hubungan Antara Umur, Dimensi Linier Tubuh dan Jenis Kelamin Dengan Produksi Daging Sapi Di Rumah Potong Hewan Kota Kendari Muhammad Fachrul Mubaraq; Harapin Hafid; Amiluddin Indi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 4, No 2 (2022): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v4i2.25063

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimanahubungan antara umur, dimensi linier tubuh dan jenis kelamin dengan produksi daging sapi di Rumah Potong Hewan  Kendari.Penelitian ini dilakukan di Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Kendari pada bulan Agustus sampai September 2019. Penelitian ini menggunakan  >50 ekor sapi bali jantan dan betina. Pengambilan data secara acak lalu dikelompokan berdasarkan kelompok umur. Penelitiam ini menggunakan analisisregresi linear berganda dimana, Y = Produksi Daging, a= Konstanta, b= Nilai Koefisien Regresi,  = Panjang Karkas,  = Lingkar Dada,  = Dalam Dada,  = Panjang Paha, = Lingkar Paha. Hasil Penelitian menunjukan adanya pengaruh yang sangat kuat antara dimensi linier tubuh dan jenis kelami dengan produksi daging. Keeratan hubungan hasil analisis koefisien determinasi tertinggi pada panjang dada, panjang paha, panjang karkas, dan lingkar canon kaki belakang yaitu 99% yang ditunjukan pada poel 4 yakni sapi berumur >4 tahun.
Pertambahan Bobot Badan dan Bobot Akhir Itik Afkir Substitusi Keong Mas dalam Ransum. Nyoman Purwanta; Amiluddin Indi; Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 2 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i2.16952

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pertambahan bobot badan dan bobot badan akhir itik afkir substitusi keong mas dalam ransum. Materi penelitian ini adalah 70 ekor itik afkir mojosari yang berumur 2,5 tahun. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah pertambahan bobot badan, dan bobot badan akhir itik afkir. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 7 perlakuan dan 5 ulangan sehingga terdpat 35 unit satuan percobaan. Masing-masing percobaan terdiri dari 2 ekor itik afkhir mojosari. Pakan terdiri dari: (P0) 100% pakan komersial, (P1) 50% pakan komersial + 20% keong mas + 30% dedak, (P2) 40% pakan komersial + 25% keong mas + 35% dedak, (P3) 30% pakan komersial + 30% keong mas + 40% dedak, (P4) 20% pakan komersial + 35% keong mas + 45% dedak, (P5) 10% pakan komersial + 40% keong mas + 50% dedak dan (P6) 45% keong mas + 55% dedak. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa substitusi keong mas dalam ransum memberikan pengaruh nyata (p<0.05) terhadap pertambahan bobot badan dan bobot badan akhir itik afkir mojosari.
Kualitas Telur Ayam Ras Petelur (Isa Brown) Yang Diberi Jus Daun Sirih (Piper Bettle L) Melalui Air Minum Misriani Misriani; Rusli Badaruddin; Amiluddin Indi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 4, No 1 (2022): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v4i1.23548

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kualitas telur ayam ras petelur isa brown yang diberi jus daun sirih melalui air minum. Penelitian ini telah dilaksanakan di Jalan Haji Lamuse Lorong Semeru Kelurahan Lepolepo Kecamatan Baruga Kota Kendari. Materi penelitian yang digunakan penelitian ini adalah 20 ekor ayam ras petelur isa brown umur 18 minggu.  Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan penerapan pemberian air minum yang mengandung 0 ml, 5 ml, 10 ml, 15ml jus daun sirih terhadap ayam ras petelur. Parameter yang diamati indeks yolk, indeks albumen, warna yolk, dan haugh unit (HU).  Desain penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan jumlah  perlakuan sebanyak 4 perlakuan dan 4 ulangan. Hasil penelitian menunjukan bahwa kualitas telur ayam  ras petelur Isa Brown  dengan pemberian jus daun sirih berpengaruh nyata terhadap warna yolk (P<0,05) akan tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap indeks yolk,  haugh unit dan indeks albumen
Persentase komponen karkas ayam kampung super yang diberi tepung tongkol jagung fermentasi dengan level berbeda: Percentage of components super kampung chicken carcases served with fermented corn cob flour with different levels Amiluddin Indi; Hamdan Has; Dina Hasria; Samsuddin; Rusli Badaruddin; Firman Nasiu
Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science) Vol. 13 No. 1 (2023): Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Ve
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Papua

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46549/jipvet.v13i1.315

Abstract

This study aims to determine the carcass components of super free-range chicken on fermented corn cobs with different levels. This research was carried out in the laboratory of the Poultry Livestock Unit, Faculty of Animal Husbandry, University of Halu Oleo Kendari. This study used 64 super free-range chickens using a Completely Randomized Design (CRD) with 4 treatments, namely P0 (feed without fermented corn cobs) P1 (feed containing 2% fermented corn cobs) P2 (feed containing 4% fermented corn cobs) P3 (feed containing 4% fermented corn cobs) feed containing 6% fermented corn cobs) and 4 replications. The variables observed were slaughter weight, carcass percentage, carcass components, and abdominal fat. The data obtained were tabulated and analysed using analysis of variance. The use of fermented corn cobs in feed with a level of 2-6% does not significant effect (P>0.05) on slaughter weight, percentage of carcass, but significant effect (P<0,05) on abdominal fat of super native chicken.
Fertilitas dan Daya Tetas Telur Ayam Kampung Hasil Inseminasi Buatan Menggunakan Konsentrasi Larutan NaCl Fisiologis Berbeda Sulfiana Sulfiana; Natsir Sandiah; Amiluddin Indi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 5, No 3 (2023): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v5i3.29842

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi tingkat fertilitas dan daya tetas telur ayam kampung hasil inseminasi buatan menggunakan konsentrasi larutan NaCl fisiologis berbeda. Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan, sehingga terdapat 20unit percobaan. Perlakuan yang digunakan pada penelitian ini adalah P0 = perlakuan tanpa pengencer, P1 = 1:2 ml larutan NaCl fisiologis, P2 = 1:2,5 ml larutan NaCl fisiologis, P3 = 1:3 ml larutan NaCl fisiologis, P4 = 1:3,5 ml larutan NaCl fisiologis. Parameter yang diamati adalah fertilitas, daya tetas dan daya hidup embrio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa inseminasi buatan menggunakan konsentrasi larutan NaCl fisiologis berbeda berpengaruh nyata (P
Co-Authors Abdul Sakti Achmad Selamet Aku Andi Murlina Tasse Asma Bio Kimestri Astriana Napirah Astriana Napirah Bukit Aprilliawan Dedem Sutopo Deki Zulkarnain Dewi, Fitria Dian Agustina Dina Hasria Esi, Wa Ode Febi Febrianingsih Firman Nasiu Firman Nasiu Firmanto, Firmanto Fitrianingsih Fitrianingsih Fuji Astuty Auza H. Has Hairil Adzulyatno Hadini Hamdan Has Hamdan Has Harapin Hafid H. Helmina Helmina Izzul Islam, Jihad Izzul Islam Jabudin, La Ode Kemistri, Asma Bio La Malesi La Ode Arsad Sani La Ode Baa La Ode Jabuddin La Ode Muhamad Munadi La Ode Nafiu La Ode Sahaba La Ode Saidi La Sensu Lija Numriah Nullah Mardiana Napirah Mardin Mardin Misriani Misriani Mita Lestari Muh. Rusdin Muhamad Azwar Syah Muhammad Amrullah Pagala Muhammad Ulum Al-din Munadi Munadi Munaji Dwi Ananto Musram Abadi Nasriati Nasriati Natsir Sandiah Nur Santy Asminaya Nuraini Nuraini Nuraini Nuraini Nurhayu Nurhayu Nurhayu Nyoman Purwanta Pratiwi, Arby’in Purnaning Dhian Isnaeni Putu Nara Kusuma P. Putu Nara Kusuma Prasanjaya R. Erna Rachmita Dewi S. Toba Rahim Aka Resa Pahlevi Resky Jayanti Restu Libriani Rina Astarika, Rina Riska Kartika Rusli Badaruddin Sri Rejeki Surahmanto Surya Cipta Ramadhan Kete Syamsuddin Syamsuddin W. Kurniawan Wa Ode Ririn Saputri Widhi Kurniawan Yamin Yaddi Yayu Asifa Yuliana Yuliana