Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH

ANALISIS NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI GULA SEMUT DI KECAMATAN RAMBAH KABUPATEN ROKAN HULU Jelianti Lubis; Evi Maharani; Shorea Khaswarina
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 9, No 3 (2022): September 2022
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v9i3.8471

Abstract

Nira aren adalah cairan yang keluar dari pohon aren melalui proses penyadapan. Biasanya nira aren ini mudah basi yang menyebabkan nira menjadi asam, berbusa putih dan berlendir. Upaya yang dilakukan untuk mengatasi hal tersebut, pengrajin biasanya mengolah nira menjadi produk lain, salah satunya gula semut. Usaha pengolahan gula semut bertujuan untuk memperoleh nilai tambah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan dan nilai tambah gula semut di Kecamatan Rambah Kabupaten Rokan Hulu. Penelitian ini dilakukan selama satu bulan yaitu pada bulan agustus 2021. Metode yang digunakan adalah metode survei, Responden penelitian ini adalah 1 orang pengrajin gula semut. Metode analisis data yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif untuk menganalisis pendapatan menggunakan rumus pendapatan dan nilai tambah menggunakan metode hayami. Hasil penelitian menunjukkan besarnya pendapatan yang diperoleh dari gula semut adalah sebesar Rp. 113.600 dengan nilai R/C > 1 yang berarti agroindustri gula semut yang dijalankan oleh pengrajin menguntungkan. Rasio nilai tambah yang diperoleh dari gula semut diperoleh rasio nilai tambah sebesar 64,14% (rasio tinggi) yang berarti nilai tambah yang diperoleh dari gula semut tinggi.
ANALISIS PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI GULA AREN DI KECAMATAN RAMBAH SAMO KABUPATEN ROKAN HULU Sri Herlina; Evy Maharani; Shorea Khaswarina
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 9, No 3 (2022): September 2022
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v9i3.8473

Abstract

Aren (Arenga Pinnata Merr) merupakan salah satu jenis tanaman yang seluruh bagian dari tanaman aren bisa di manfaatkan. Hasil produk dari aren yang biasanya digunakan yaitu nira yang dapat diproduksi menjadi gula aren. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan faktor eksternal agroindustri gula aren serta merumuskan alternatif strategi pengembangan terbaik. Penelitian ini dilakukan di dengan menggunakan metode survei pada November 2021. Responden penelitian sebanyak 5 orang pengrajin gula aren menggunakan metode pengambilan responden secara sensus. Analisis data yang digunakan yaitu menggunkan metode analisis deskriptif. Teknik pengolahan data menggunakan analisis deskriptif, SWOT dan AHP. Hasil alternatif prioritas strategi pengembangan gula aren terbaik yaitu menjaga kualitas dan harga demi menjaga loyalitas konsumen (0,172) dan melakukan budidaya aren agar dapat meningkatkan produksi (0,166). Permasalahan yang dihadapi oleh pengrajin di Kecamatan Rambah Samo yaitu: 1) proses produksi gula aren cukup lama. 2) ketersediaan bahan baku yang sedikit. 3) belum mampu memenuhi semua permintaan pasar.
EFISIENSI PEMASARAN KARET ANGGOTA UPPB DAN NON ANGGOTA UPPB DI KECAMATAN SENTAJO RAYA KABUPATEN KUANTAN SINGINGI Isro Nadiyah; Evy Maharani; Shorea Khaswarina
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh Vol 10, No 1 (2023): Januari 2023
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v10i1.9144

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efisiensi pemasaran karet anggota UPPB dan non anggota UPPB dengan menganalisis saluran pemasaran, biaya pemasaran, margin pemasaran, keuntungan pemasaran dan farmer share di Kecamatan Sentajo Raya Kabupaten Kuantan Singingi. Pengumpulan data penelitian menggunakan metode survei yaitu dengan melakukan wawancara langsung kepada petani. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara pusposive sampling dengan kriteria petani yang tergabung dalam anggota UPPB dan yang tidak tergabung dalam anggota UPPB. Jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 60 petani, dimana 30 petani anggota UPPB dan 30 petani non anggota UPPB Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat 3 saluran pemasaran karet dengan dua sistem yang berbeda yaitu melalui UPPB dan non UPPB. Saluran pemasaran I melibatkan petani, Unit pengolahan dan Pemasaran Bokar (UPPB) dan pabrik. Saluran pemasaran II melibatkan petani, pedagang pengumpul dan pabrik. Saluran pemasaran III melibatkan petani, pedagang pengumpul, pedagang besar dan pabrik. Efisiensi saluran pemasaran I sebesar 2,63%, saluran pemasaran II sebesar 11,84%, dan saluran pemasaran III sebesar 18,89%. Berdasarkan hasil penelitian karet di Kecamatan Sentajo Raya saluran I dinilai lebih efisien karena diperoleh nilai efisiensi terkecil, karena semakin kecil nilai efisiensi maka pemasaran yang dilakukan semakin efisien.
ANALISIS PEMASARAN KARET RAKYAT DENGAN SISTEM KUB DAN NON-KUB DI KECAMATAN KAMPAR KABUPATEN KAMPAR Anestika, Saffira; Khaswarina, Shorea; Maharani, Evy
Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH Vol 10, No 2 (2023): Mei 2023
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/jimag.v10i2.9452

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui saluran pemasaran karet (2) menganalisis margin (3) bagian yang diterima petani (farmer’s share) karet, (4) menganalisis tingkat efisiensi pemasaran karet di Kecamatan Kampar Kabupaten Kampar. Hasil dari penelitian ini adalah terdapat 3 saluran pemasaran karet yaitu saluran pemasaran I dari petani ke pedagang pengumpul, pedagang besar dan ke pabrik, saluran pemasaran II dari petani ke pedagang pengumpul ke pabrik, saluran pemasaran III dari petani ke Kelompok Usaha Bersama kemudian ke pabrik. Saluran pemasaran I (Non-KUB) diperoleh total total margin pemasaran yaitu Rp1.997,00/kg. Saluran pemasaran II (Non-KUB) diperoleh total margin pemasaran yaitu Rp1.759,86/kg. Saluran pemasaran III (KUB) diperoleh total margin pemasaran yaitu Rp936,95/kg. Saluran pemasaran I (Non-KUB) diperoleh  farmer share sebesar 77,00 persen. Saluran pemasaran II (Non-KUB) farmer share sebesar 79,74 persen. Saluran pemasaran III (KUB) farmer share sebesar 89,21 persen. Efisiensi pemasaraan pada saluran pemasaran I (Non-KUB) sebesar 25,14 persen, saluran pemasaran II (Non-KUB) efisiensi pemasaran sebesar 18,73 persen, dan salurran pemasaran III (KUB) efisiensi pemasaran sebesar 14,66 persen.
Co-Authors ', Rosnita Acriski ' Adi Ruslan Agus Ferianto Manik Agustina, Dwi Alisa Ahmad Rifai Ahmad Rifai Almasdi Syahza Ananda Pratama Andre Julian Pinem Andrina, Hanifaturrahmi Anestika, Saffira Annisa Zada Nugroho Arie Shandy Arif Rahman Zikri Arif Rahman Zikri, Arif Rahman Arif Suganda Arifudin arifudin Aulia Muhaimin Bamba Indalis Bella Fadila Bella Fadila Bobby Irtanto Cepriadi Dasya Fitriana Putri Dayu Ananda Devi Arnela DIAN WULANDARI Didi Muwardi Djaimi Bakce Dwi Alisa Agustina Eliza ' Eliza ' ' Eliza - Eliza Eliza Eliza Eliza Eliza Eliza Elizabet Sona Br Tambunan Ennie Cahyadi Eri Sayamar Ermi Tety ermi tety Ermi Tety Ermitety Ermitety Ermy Tetty Etik Purnami Etik Purnami Evi Maharani Evi Maharani Evy Maharani Evy Maharani Evy Maharani ' Fajar Restuhadi Fitri Kurniati, Fitri Fujiastari Satriati, Fujiastari Hedron Asfira Monzery Henny Rasmiati Ihsannul hakim Ilham Mudzakir Indo Muharram Afdillah Indriatsari Indriatsari Ira Rukayah, Ira Irwan Irwan Isro Nadiyah Jelianti Lubis Jelianti Lubis Karsih, Okta Rizal Kelari, Nur Islamiyanti Kusnanto ' Lara Trisiana Latipa Hannum, Latipa Leny Surya Hutami Nainggolan M. Rapiqi Masnilam ' Maulia Nur Afifah Maulia Nur Afifah Melysari Nasution Mona Herlita, Mona Mubarak Mubarak Muhamad Iskandar Muhammad Reza Nurhedianto Murniati Murniati Mustaqim Mustaqim, Mustaqim Nasution, Melysari NIRMALA SARI Novi Dwi Ningsih Novi Ulya Sari Novia Dewi Novia Dewi Novia Dewi Nur Meganingsih Pertiwi, Dina Anggun Putri Wulandari PUTRI WULANDARI Refliana ' Rezky Desriani, Rezky Riska Anggrianti Riswan Effendi Rizka Febri Ramadhani Rizvi, Fharisa Putri Ronal Kurniawan Rosnita Rosnita Roza Yulida Sakina Suzianti Sakti Hutabarat SAPUTRA, YOGI SEPTA Saryono Saryono Septya, Fanny Shintya Wulandari Sihombing, Andre Saputra Hasiholan Siti Fatonah Siti Siti Khotijah Sri Catur Setyawatiningsih Sri Indayah Handayani Sri Sulastri Purnamasari Suardi Tarumun Suardi Tarumun Suardi Tarumun Sujarwati Sujarwati Susy Edwina Syafrini Rizki Rahmah Syaiful Hadi TETY, ERMI Umi Salamah Wahyuni ' Washilatul Huda Washilatul Huda Yemima Siregar, Yemima Yeni Kusumawaty Yogi Septa Saputra Yusmini ' Yusmini Yusmini Yusmini, Yusmini Yusriwandi Yusriwandi YUSRIWANDI, YUSRIWANDI Yusrizal Husein Zulhamid Ridho