Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.619
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Aceh Journal of Animal Science Jurnal Riset Veteriner Indonesia (Journal of The Indonesian Veterinary Research) Jurnal Biologi Tropis JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) Buletin Peternakan Tropis (Bulletin of Tropical Animal Science) Food Scientia: Journal of Food Science and Technology Jurnal Pepadu Jurnal Ilmiah Pengabdian dan Inovasi JAS (Journal of Animal Science)
Ine Karni
Student of Vaccinology and Imunothrepeutics, Magister Program, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas Airlangga, Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Energy Immunology & microbiology Social Sciences Veterinary

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Efektivitas Isolasi Trichoderma sp. Pada Substrat Tepung Singkong terhadap Jumlah Gula Pereduksi, pH, dan Total Hasil Fermentasi Sebagai Feed Additive Alami untuk Pakan Broiler Amalyadi, Rezki; Karni, Ine; Septian, I Gede Nano; Aminurrahman
JAS Vol. 10 No. 2 (2025): Journal of Animal Science (JAS) - April 2025
Publisher : Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Sains dan Kesehatan, Universitas Timor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Isolasi Trichoderma sp. pada substrat tepung singkong merupakan salah satu inovasi teknologi alami untuk menghasilkan feed additive alami pada pakan broiler sebagai pengganti antibiotik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan Trichoderma sp. pada substrat tepung singkong dengan variabel yang diamati yaitu jumlah gula pereduksi, pH, dan total spora yang dihasilkan Trichoderma sp. dalam memfermentasi tepung singkong. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial dengan 2 faktor. Faktor A adalah berat media tepung singkong (100 gram dan 150 gram) dengan Faktor B yaitu persentase Trichoderma sp. (0%, 3%, 5%, 7%). Setiap satuan percobaan diinkubasi selama 21 hari untuk kemudian diamati pengaruh pertumbuhannya terhadap uji hemositometer, pH, dan gula reduksi. Data dianalisis menggunakan Two Way Analysis of Variance (Two Way ANOVA) dengan tingkat kepercayaan 95% yang dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan (DMRT) dengan menggunakan SPSS 2.0. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perbedaan persentase Trichoderma sp. berbeda nyata (P<0,05) dengan hasil perlakuan terbaik pada persentase Trichoderma sp 5%. dari berat total media tepung singkong yang diinkubasi selama 3 minggu dengan kadar gula reduksi 0,39%, nilai pH 4,40 dan jumlah spora optimum yang dihasilkan adalah 6,2 x 109 cfu/g.
Co-Authors Aminurrahman Arianto, Ahmad Rudi Ashari, M. Azhary Noersidiq Burhan Didik Handijatno Dwi Kusuma Purnamasari, Dwi Kusuma Endang Sutriswati Rahayu Fahrullah Fahrullah Heldiyanti, Rina Husnita Komalasari Indah Nalurita Kartika Gemma Pravitri Khairil Anwar Kuntum Khoirani Kusnoto Kusnoto Lucia Tri Suwanti, Lucia Tri Lukman HY Muhammad Nizhar Naufali Muhsinin, Muhammad Musanip, Musanip Oscar Yanuariyanto Poerwoto, Happy Putra, Ryan Aryadin Putri, Destiana Adinda PUTU MEIKAPASA, NI WAYAN Rahmahani, Jola Rezki Amalyadi Rina Andriati, Rina Septian, I Gede Nano Suhardiani, Roro Agustien Suhardiani, Rr. Agustien Sulaiman Ngongu Depamede Tyasningsih, Wiwiek Vebera Maslami Wandira, Ica Ayu Zaid Al Gifari