p-Index From 2021 - 2026
7.616
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Dedikasi JOURNAL AGRIBUSINESS Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan Jurnal sistem informasi, Teknologi informasi dan komputer OCTOPUS : Jurnal Ilmu Perikanan Jurnal Ilmiah KOMPUTASI Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Faktor Exacta BAREKENG: Jurnal Ilmu Matematika dan Terapan Journal of Socioeconomics and Development Journal of Physics and Its Applications JURNAL PERTANIAN Abdimas Umtas : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Faktor Jurnal Ilmiah Kependidikan JISICOM (Journal of Information System, Infomatics and Computing) Journal of Information System, Applied, Management, Accounting and Research Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP) Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas Jurnal JTIK (Jurnal Teknologi Informasi dan Komunikasi) ZIRAA'AH MAJALAH ILMIAH PERTANIAN Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Inovasi Informatika Jurnal Agristan JURNAL ILMIAH GLOBAL EDUCATION Jurnal Sains Agribisnis AJAD : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat International Journal Software Engineering and Computer Science (IJSECS) Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Journal of Research and Publication Innovation Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis AgriMu Jurnal Akselerasi Merdeka Belajar dalam Pengabdian Orientasi Masyarakat (Jurnal AMPOEN) Jurnal Indonesia : Manajemen Informatika dan Komunikasi Journal of Multidisciplinary Inquiry in Science, Technology and Educational Research International Journal of Business and Quality Research International Journal of Economics, Business and Innovation Research IECON: International Economics and Business Conference CITAKARYA Jurnal Pengabdian Masyarakat CITACONOMIA : Economic and Business Studies Aksi Kita: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL PERTANIAN

Distribusi Rantai Pasok Kopi Arabika di Kecamatan Tompobulu Kabupaten Gowa Sulawesi Selatan Irna; Tahir, Ratnawati; Jumiati; Natsir, Mohammad; Amruddin; Mardiyati, Sri
Jurnal Pertanian Vol. 17 No. 1 (2026): Jurnal Pertanian
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/jp.v17i1.23543

Abstract

Kopi Arabika merupakan salah satu komoditas perkebunan unggulan yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan berperan penting dalam meningkatkan pendapatan petani. Kecamatan Tompobulu Kabupaten Gowa merupakan salah satu sentra produksi kopi Arabika di Sulawesi Selatan. Namun, distribusi rantai pasok kopi Arabika di wilayah ini masih menghadapi berbagai permasalahan seperti panjangnya saluran pemasaran, lemahnya posisi tawar petani, serta ketidakefisienan distribusi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur rantai pasok serta aliran produk, informasi, dan keuangan antar pelaku. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan data primer yang diperoleh melalui wawancara terstruktur terhadap petani dan lembaga pemasaran, serta didukung data sekunder dari dokumen dan laporan resmi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok kopi Arabika di Tompobulu tergolong rantai pasok pendek hingga menengah, di mana petani menjual kopi kepada pedagang pengumpul sebelum didistribusikan ke pasar lanjutan. Aliran produk didominasi oleh kopi tanpa pengolahan pascapanen yang memadai, sementara aliran informasi masih terbatas dan didominasi oleh pedagang pengumpul, khususnya terkait informasi harga. Aliran keuangan berlangsung secara tunai dan langsung setelah penyerahan produk, namun belum didukung oleh skema pembiayaan yang inklusif. Kondisi tersebut menyebabkan asimetri informasi, lemahnya posisi tawar petani, serta rendahnya nilai tambah di tingkat hulu. Penelitian ini menyimpulkan bahwa penguatan kelembagaan petani, peningkatan kapasitas pascapanen, serta perluasan akses informasi pasar dan pembiayaan diperlukan untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan rantai pasok kopi Arabika.
Co-Authors Abdul Haris Abdul Rahman Nur Aditya Adlu Rahman Akib, Fatmawati Ali, Muhammad Nur Alamsyah Amruddin Amruddin . Amruddin Amruddin Amruddin, Amruddin Andi Prastomo Arham, Sarifuddin Arifin Arifin Armansyah, Muh Reynaldi Asmoro, Eko Tri Asriyanti Syarif, Asriyanti Azisah, Tanty B, Sumarni Bambang Perkasa Alam Dewi Driyani DIAN LESTARI Edward Alfin Edward, Ruben Estiningsih, Wening Fachruzzaki, Fachruzzaki Farida Russa Fatmasari Syafruddin, Reni Fatmawaty Fatmawaty, Fatmawaty Fattah, Muh Ainul Fattah, Muh Arifin Fattah, Muh. Arifin Fattah, Muhammad Arifin Febrian , Wenny Desty Febriani, Vera Firmansyah Firmansyah Friza Youlinda Hamzah Hanifah Azwar Hardana, Herdy Hasna, Hasna Hasriani Hasriani, Hasriani Hidayatulloh, Reko Syarif Hikma Suci Putri hurnaningsih Hurnaningsih, Hurnaningsih I Putu Dody Suarnatha Ihdayatul, Maghfira Irna Jamaluddin Juliana Juliana Julisawati, Elly Agustina Jumiati Jumiati Jumiati juswansar Lengam, Rino Lusi Ariyani mappa, nurdin Mohammad Natsir Mohammad Natsir Mona, Putri Mey Muflihun, Sadiqin Muh Al Aswar Rusman Muh. Arifin Fattah Muhammad Arsan Jamili Muhammad Irwandhi Amri Muhlis Muslimin Muslimin Nadir Nadir, Nadir Natsir, Mohammad Ningsih, Retna Nur Rizkiyah Nurdin Nurdin Nurdin Nursyafika, Andi Oktavia Lilyasari Pauziah, Ulfa Pramarta, Pandhu Pujiastuti Putri Handayani Rahmawati, Lailia Rahmawati, Rahmawati Ratnawati Tahir Ratnawati Tahir, Ratnawati Razak, A Rosdianti Ricky Ardiansyah Rini Amalia Sahroni, Taufik Roni Saleh Molla Saprudin Saprudin, Saprudin Saputro, Rifqi Wanda Saripah Saripah, Saripah Siagian, Ruben Cornelius Sigit, Ananda Slamet Hamid Sri Melati Sagita Sribianti, Irma Sriyono Sriyono St Rahmah Sutrisno, Danang Syafiuddin Syafiuddin Syafiuddin Syuhardi, Yossi Indrawati Tanamal, Nini Adelina Tri Angkarini Ulil Albab Ummul Khair Wahyu Utama Wardah, Sitti wati, Nasra Wibowo, Arief Nugroho Wujarso, Riyanto Yasin, Verdi Zainal Arifin Zulkifli