Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
8.098
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Buletin Peternakan Jurnal Veteriner JITRO (Jurnal Ilmiah dan Teknologi Peternakan Tropis) JCES (Journal of Character Education Society) Prosiding Seminar Nasional Riset Kuantitatif Terapan 2017 MATAPPA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JURNAL PengaMAS IGKOJEI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesian Journal of Animal Agricultural Science (IJAAS) International Journal of Community Service Chalaza Journal of Animal Husbandry Jurnal Riset Multidisiplin : Agrisosco Indonesian Journal of Community Services Peternakan Abdi Masyarakat (PETAMAS) Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JAPIMAS) Jurnal Inovasi Dan Pengabdian Kaa Mieera JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Astriana Napirah
Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 61 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 61 Documents
Search

 2   3   4   5   6 
Capacity Building for Farmers Through Focus Group Discussions (FGD) on Cattle Management in Baruga Village, Baruga Subdistrict: Peningkatan Kapasitas Peternak Melalui Focus Group Discussion (FGD) Manajemen Pemeliharaan Sapi Di Kelurahan Baruga, Kecamatan Baruga Nafiu, La Ode; Pagala, Muh. Amrullah; Malesi, La; Auza, Fuji Astuty; Aka, Rahim; Badaruddin, Rusli; Napirah, Astriana
Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kaa Mieera Vol. 3 No. 2 (2025): Oktober: Jurnal Inovasi Dan Pengabdian Kaa Mieera (JIPKAM)
Publisher : Politeknik Negeri Fakfak

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.60000/jipkam.v3i2.31

Abstract

The community service activity was carried out in Baruga District, specifically in Baruga Village, Kendari City, with the aim of improving the capacity of beef cattle farmers in sustainable livestock management. The main problems faced by farmers in this area include a lack of technical knowledge about feeding, barn sanitation, and livestock health management. The approach used in this activity was a Focus Group Discussion (FGD) and participatory field observation. The activities in this community service consisted of three stages, namely preparation, implementation, and evaluation. The preparation stage included field surveys and identification of farmers' needs, while the implementation stage was carried out through FGDs to explore actual problems and formulate joint solutions, as well as direct observation at the barn location. The evaluation was carried out by collecting participant feedback and documenting the results of the activities for further program improvement. The results of the activities show that the FGD method is effective in establishing two-way communication between resource persons and farmers, as well as encouraging active participation in identifying and solving problems. Farmers gained a better understanding of the importance of feed management, health, and livestock waste management. In addition, several follow-up plans were produced, such as training in planting forage crops for livestock, making ammoniated straw, and processing compost from livestock waste. These activities not only strengthened the technical capacity of farmers, but also raised awareness of the importance of integrated and environmentally friendly livestock management.
Komposisi Kimia Dedak Padi yang Difermentasi dengan Effective Microorganism 4 (Em4) pada Lama Penyimpanan Berbeda Ita Nurhidayah Safitri; Astriana Napirah; Ali Bain
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 3 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i3.16891

Abstract

Dedak padi merupakan salah satu hasil ikutan produk pertanian yang dapatdimanfaatkan sebagai pakan ternak. Namun, tingginya kandungan serat kasar pada dedakpadi menjadi salah satu masalah untuk digunakan sebagai pakan tunggal. Penelitian inibertujuan untuk mengetahui komposisi kimia dedak padi yang difermentasi dengan EM4pada lama penyimpanan berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Nutrisidan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, Universitas Halu Oleo pada Mei sampai denganJuni 2017. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap yangterdiri dari 4 perlakuan dalam 4 ulangan. Perlakuan penelitian adalah lama fermentasi yangberbeda, yaitu 0 jam (kontrol/P0), 12 jam (P1), 24 jam (P2) dan 36 jam (P3). Parameteryang diukur terdiri atas kadar air, bahan kering dan kadar serat kasar. Hasil penelitianmenunjukkan bahwa lama fermentasi berpengaruh nyata (P<0.01) terhadap kadar air, bahankering dan kadar serat kasar (P<0.05). Lama fermentasi (12 jam, 24 jam dan 36 jam)meningkatkan kadar air dan bahan kering namun dapat menurunkan kadar serat kasar.
Pengaruh Pemberian Sari Jahe dalam Air Minum Terhadap Performa Ayam Broiler Fitriani Fitriani; Nuraini Nuraini; Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 4 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i4.16929

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian sari jahe dalam airminum terhadap performa ayam broiler. Materi yang digunakan dalam penelitian ini yaitu 64ekor ayam broiler yang dipelihara selama 5 minggu. Penelitian menggunakan Rancangan AcakLengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan 4 ulangan. Level pemberian sari jahe masingmasingperlakuan yaitu 0%, 1%, 1,5% dan 2%. Parameter yang diamati adalah konsumsipakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwapemberian sarijahe tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, pertambahanbobot badan dan konversi pakan ayam broiler.
Pengaruh Pemberian Tepung Kulit Ari Biji Kedelai Hasil Fermentasi Terhadap Performa Puyuh (Coturnix – coturnix japonica) Umur 3 – 7 Minggu Sarifa Sarifa; Rusli Badaruddin; Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 5, No 2 (2023):
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v5i2.33122

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung kulit ari biji kedelai hasil fermentasi terhadap performa puyuh (Coturnix – coturnix japonica) umur 3 – 7 minggu. Penelitian ini dilaksanakan di Sekretariat Komunitas Pengusaha Muda dan  di Laboratorium Unit Pabrikasi Pakan Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, pada bulan Juni 2021 dengan menggunakan burung puyuh sebanyak 80 ekor. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang dicobakan  adalah P0 = Pakan tanpa tepung kulit ari biji kedelai fermentasi, P1 = Pakan yang mengandung 4% tepung kulit ari bji kedelai fermentasi, P2 = Pakan yang mengandung  6% tepung kulit ari bji kedelai fermentasi, dan P3 =  Pakan yang mengandung 8%  tepung kulit ari bji kedelai fermentasi. Variabel yang diamati pada penelitian ini adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan puyuh. Hasil penelitian, menunjukan bahwa pemberian tepung kulit ari biji kedelai hasil fermentasi tidak memberikan pengaruh nyata terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan. Konsumsi pakan puyuh yang diperoleh dalam penelitian ini berkisar 21,30 – 22,01 g/ekor/hari, pertambahan bobot badan puyuh  berkisar 2,93 – 3,30 g/ekor/hari, dan konversi pakan puyuh berkisar  6,69 – 7,52.
Pengaruh Pemanfaatan Hasil Ikutan Perikanan dalam Pakan Terhadap Karakteristik Usus Halus Ayam Kampung Super Dila Muhlis; La Ode Nafiu; Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 4, No 1 (2022): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v4i1.23538

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemanfaatan hasil ikutan perikanan dalam pakan terhadap karakteristik usus halus ayam kampung super. Sembilan puluh enam ekor DOC ayam kampung super disebar secara acak dalam 4 perlakuan dan 4 ulangan berdasarkan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Pakan yang digunakan adalah pakan komersil BP 11 dan pakan self mixing yang tersusun atas jagung kuning, dedak, konsentrat CAB, tepung ikan, tepung kepala udang, dan tepung cangkang rajungan. Perlakuan yang dicobakan adalah level penambahan tepung ikan, tepung kepala udang, dan tepung cangkang rajungan yang berbeda yaitu: P0 (kontrol/100% pakan BP11), P1(pakan yang mengandung 11% tepung ikan dan 6% tepung kepala udang), P2 (pakan yang mengandung 11% tepung ikan dan 6% tepung cangkang rajungan), P3 (pakan yang mengandung 11% tepung ikan, 3% tepung kepala udang, dan 3 % tepung cangkang rajungan). Parameter yang diukur dalam penelitian ini adalah bobot usus halus, persentase bobot usus halus dan panjang usus halus ayam kampung super. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji wilayah berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan memberikan pengaruh terhadap bobot usus halus, persentase bobot usus halus dan panjang usus halus ayam kampung super. Rataan bobot usus halus berkisar antara 28,13-33,88 g, persentase usus halus berkisar antara 2,44-3,60%, dan panjang usus halus berkisar antara 121,00-150,37 cm.
Rendemen, Daya Ikat Air dan Kekenyalan Bakso Ayam dengan Gelatin sebagai Bahan Pengenyal Arif Efendi; Astriana Napirah; Harapin Hafid
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 3 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i3.16916

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rendemen, daya ikat air dan kekenyalanbakso ayam dengan gelatin sebagai bahan pengenyal. Rancangan yang digunakan adalahrancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan dalam penelitian inimenggunakan gelatin dengan perlakuan tanpa gelatin (p0),penambahan gelatin 1% (p1),penambahan gelatin 2% (p2) dan penambahan gelatin 3% (p3). Hasil penelitian diperolehbahwa pemberian gelatin pada bakso ayam tidak memberikan pengaruh nyata (p>0,05)terhadap rendemen, daya ikat air dan kekenyalan.
Keragaman Sifat Kualitatif Ayam Kampung Di Kecamatan Kaledupa Kabupaten Wakatobi Saufi Saputri; Astriana Napirah; Muh Rusdin
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 6, No 2 (2024):
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v6i2.43461

Abstract

Abstrak.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman sifat kualitatif ayam kampung di Kecamatan Kaledupa Kabupaten Wakatobi. Bahan penelitian ini adalah ayam kampung jantan dan betina umur 6 bulan sampai 24 bulan yang terdiri dari 100 ekor ayam kampung jantan dan 100 ekor ayam kampung betina yang diambil secara rondom sampling. Data sifat kualitatif ditabulasi dan dianalisis secara deskripsif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa keragaman sifat kualitatif bulu berwarna sebanyak 51%, tidak berwarna 49%. Pola bulu didominasi oleh tipe colombian yaitu sebesar 37% pada jantan dan hitam pada betina yaitu sebesar 33%. Corak bulu didominasi oleh lurik baik pada jantan maupun pada betina yaitu masing-masing sebesar 61% pada jantan dan 78% pada betina. Kerlip bulu pada jantan didominasi oleh kerlip bulu keemasan yaitu sebesar 59% dan corak bulu keperakan dominan pada ayam kampung betina yaitu sebesar 52%. Warna shank didomonasi oleh warna putih/kuning baik pada jantan maupun betina yaitu 68% pada jantan dan 59% pada betina. Bentuk jengger didominasi oleh bentuk jengger kapri yaitu sebesar 38% pada jantan dan 35% pada betina. Kata Kunci : Ayam Kampung, Sifat Kualitatif, Kecamatan Kaledupa, Kabupaten Wakatobi.
Penampilan Produksi Ayam Broiler yang Diberi Suplemen Neobro Melalui Air Minum dengan Konsentrasi Berbeda Asriati Asriati; Natsir Sandiah; Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 2 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i2.16857

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penampilan produksi ayam broiler yang diberi suplemen neobro melalui air minum dengan konsentrasi yang berbeda. Sejumlah 60 ekor ayam broiler umur sehari dipelihara selama 35 hari penelitian. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari tiga perlakuan dan empat ulangan. Setiap unit satuan percobaan diisi 5 ekor ayam broiler. Penelitian ini menggunakan suplemen neobro sebagai perlakuan. Parameter yang diukur adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis sidik ragam. Hasil penelitian menujukan bahwa pemberian suplemen neobro tidak memberikan pengaruh (P>0,05) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, dan konversi pakan ayam broiler.
Kinerja Pertumbuhan Ayam Broiler Strain Cobb dan Lohmann dengan Pakan Berbeda Elfia Elfia; Nuraini Nuraini; Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 3, No 3 (2021): JIPHO (JURNAL ILMIAH PETERNAKAN HALU OLEO)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v3i3.19688

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja pertumbuhan ayam broiler strainCobb (A1) dan strain Lohmann (A2) yang diberi tiga jenis pakan berbeda, yaitu pakanformulasi sendiri (B1), pakan komersil BP-11 Bravo (B2) dan pakan komersil BR-1 (B3).Penelitian ini menggunakan ayam strain Cobb dan strain Lohmann masing-masing berjumlah45 ekor. Metode penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (completely randomizeddesign) pola faktorial 2x3 (faktor “A” strain dan faktor “B” jenis pakan) dengan 3 ulangan.Variabel yang diteliti terdiri dari konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, dan konversipakan. Hasil penelitian yang berpengaruh nyata dilanjutkan dengan Uji Jarak BergandaDuncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa strain ayam broiler dan jenis pakan memberikanpengaruh nyata (P<0.05) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversipakan. Interaksi antara strain ayam broiler dengan jenis pakan tidak memberikan pengaruhnyata (P>0.05) terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan.Disimpulkan bahwa Strain Lohmann memberikan respon yang lebih baik terhadap konsumsipakan (91,12 g), pertambahan bobot badan (56,06 g) dan konversi pakan (1,73). Jenispakan komersil (BP-11 Bravo dan BR-1) memberikan respon yang lebih baik terhadapkonsumsi pakan (98,05 g dan 98,06 g), pertambahan bobot badan (63,10 g dan 59,59 g) dankonversi pakan (1,57 dan 1,66).
Pengaruh Marinasi Pasta Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) terhadap Kualitas Kimia Daging Ayam Petelur Afkir Apriliana Dewi Kartini; Harapin Hafid; Astriana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 5, No 1 (2023):
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v5i1.29025

Abstract

Ayam petelur afkir biasa dimanfaatkan oleh peternak sebagai ayam potong sebagai penghasil daging sehingga dapat dijadikan sebagai sumber penghasilan baru bagi peternak jika harga jual tinggi. Daging ayam petelur afkir memiliki potensi untuk menjadi produk daging olahan, karena mempunyai kandungan  nutrien tidak jauh berbeda dengan daging ayam broiler. Curcuminoid dan minyak atsiri dalam temulawak berpotensi sebagai antiseptik dan meningkatkan kualitas produk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas kimia daging ayam petelur afkir yang dimarinasi  menggunakan pasta temulawak (Curcuma xanthorrhiza) dengan konsentrasi yang berbeda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pasta temulawak dengan konsentrasi 0%, 20%, 40% dan 60%  pada daging ayam petelur afkir memberikan perbedaan yang nyata (P<0,05) terhadap kadar air, kadar protein, kadar lemak, dan kadar abu.Kata Kunci: Ayam Petelur Afkir Pasta Temulawak
Co-Authors Abda Abda Ahmad Fitra Ali Bain Amiluddin Indi Amiludin Indi Andi Murlina Tasse Andi Murlina Tesse Andi Mus Malikah Annisa Monthalea DzulFebiyanti Napirah Annisa Monthalea DzulFebiyanti Napirah Apriliana Dewi Kartini Arif Efendi AS Aku, AS Asma Bio Kimestri Asriati Asriati Badarudin, Rusli Dedem Sutopo Deki Zulkarnain Dharma Sanjaya Dila Muhlis Dominica Irene Elfia Elfia Febiang Lopulalan Firman Nasiu Firman Nasiu Fitriani Fitriani Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrianingsih Fitrianingsih Fitriyani Fitriyani Fuji Astuty Auza Fyka, Samsul Alam Hamdan Has Hamdan Has Harapin Hafid H. Hasanuddin Bua Hasriani Hasriani Hasriani Hasriani, Hasriani Helmi I Wayan Sura Indi, Amiludin Indriyani Indriyani Isnaeni, Purnaning Dhian Ita Nurhidayah Safitri Kusuma, Putu Nara La Budi Budi La Malesi La Ode Arsad Sani La Ode Baa La Ode Baitul Makmur La Ode Hadini La Ode Hazim Falihuddin Baidi La Ode Muhamad Munadi La Ode Nafiu LaOde Muhamad Basri Mardiana Napirah Maulana, Abdul Jabbar Moh. Hadrin Muh. Rusdin Muhamad Rajab Muhammad Aminullah Muhammad Amrullah Pagala Muhammad Yunus Muniru Muniru Muntia, La Ode Natsir Sandiah Nian Anisa Nur Asmiati Nur Santy Asminaya Nuraini Nuraini Nuraini Nuraini Nuraini Nuraini Nurfianti Nurfianti Nurhayu - Purnaning Dhian Isnaeni Putu Nara Kusuma P. Putu Nara Kusuma Prasanjaya Rakhmah Ramadani Restu Libriani Rilus Kinseng Rispa Yuliana Rusli Badaruddin Sanjaya, Dharma Saputri, Saufi Sarifa Sarifa Sasa Sulastri Saufi Saputri Selpion Degei Silvia Eva Ningrum Siti Rahmawati Supadmo (Supadmo) Syam Rahadi Syamsuddin Syamsuddin Syamsuddin TAKDIR SAILI Uci Malinda Vidya Batara W. Kurniawan Wa Laili Salido Wa Laily Salido Wa Ode Aprili sapta Nadira Wa Ode Astija Madu Yamin Yaddi Yulianti Yulianti Yumin yuniati yuniati Zuprizal (Zuprizal)