Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.284
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Ilmu Administrasi Publik Teknik Mesin "TEKNOLOGI" Jurnal Sosio Sains Publik: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Administrasi dan Pelayanan Publik ETAM: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Journal of Vocational Instruction Vokatek : Jurnal Pengabdian Masyarakat Seminar Nasional Hasil Penelitian LP2M UNM International Journal of Environment, Engineering, and Education Jurnal Hasil-Hasil Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Jurnal MEKOM: Media Komunikasi Pendidikan Kejuruan Journal Governance and Politics (JGP) V-Machine: Vocational and Mechanical Community Service Journal (Jurnal Pengabdian Masyarakat) Jurnal Pendidikan Teknik Mesin
Andi Muhammad Idkhan
Pendidikan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Makassar
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 32 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 32 Documents
Search

 1   2   3   4 
Racang Bangun Mesin Pengayak Gula Sarang Semut Menggunkan Motor Lisrtik Arif Widayatullah; Baso Adam Muhammad; Andi Muhammad Idkhan; Aminuddin Aminuddin
Teknik Mesin "TEKNOLOGI" Vol 28, No 2 OKT (2026): Jurnal Teknik Mesin TEKNOLOGI: INPRESS
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Gula sarang semut merupakan produk olahan nira yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan banyak diminati karena praktis, mudah larut, serta memiliki daya simpan yang lama. Namun, proses pengayakan yang masih dilakukan secara manual menyebabkan produktivitas rendah, membutuhkan waktu yang lebih lama, dan menghasilkan ukuran butiran gula yang kurang seragam. Penelitian ini bertujuan untuk merancang, membuat, dan menguji kinerja mesin pengayak gula sarang semut menggunakan motor listrik guna meningkatkan efisiensi proses produksi dan kualitas hasil pengayakan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode rancang bangun (engineering design) yang meliputi tahap identifikasi kebutuhan, perancangan, pembuatan, perakitan, serta pengujian alat. Mesin dirancang menggunakan motor listrik berdaya 1/4 HP dengan putaran 1400 rpm, gearbox rasio 1:10, sistem transmisi pulley dan V-belt, serta mekanisme ayunan pada media ayakan. Pengujian dilakukan menggunakan gula sarang semut sebanyak 6 kg yang dibagi menjadi dua kelompok pengujian masing-masing 3 kg dengan variasi ayakan mesh 20 dan mesh 40. Parameter yang diamati meliputi jumlah gula halus yang dihasilkan, jumlah gula kasar yang tertahan, waktu pengayakan, dan efektivitas produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mesin dapat bekerja dengan baik dan stabil. Pada ayakan mesh 20 diperoleh hasil terbaik sebesar 2,239 kg gula halus dari 3 kg bahan dalam waktu 1 menit dengan efektivitas produksi 74,63%. Pada ayakan mesh 40 diperoleh 1,012 kg gula halus dengan efektivitas produksi tertinggi 33,73% dalam waktu 1 menit 30 detik. Dengan demikian, mesh 20 menghasilkan kinerja pengayakan yang lebih efektif dibandingkan mesh 40.
Pelatihan Penggunaan Teknologi Tepat Guna Mesin Penggiling Tepung Minimalis di Kabupaten Gowa Achmad Romadin; A. Muhammad Idkhan; A. Muhammad Irfan; Iswahyudi Indra Putra; Riana Nurmalasari
Jurnal ETAM Vol. 4 No. 3 (2024): OCTOBER
Publisher : Politeknik Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46964/etam.v4i3.938

Abstract

Bentuk pengimbasan keilmuan pada pendidikan tinggi kepada masayarakan adalah Program Kemitraan Masyarakat (PKM). Melalui Pelatihan Penggunaan Mesin Penggiling Tepung Sederhana di Kabupaten Gowa pada masyarakat meliputi kegiatan: (1) Memperkenalkan alat/mesin penggiling tepung sederhana (rumahan), (2) Memberikan pengetahuan tentang alat/mesin penggiling tepung sederhana (rumahan), (3) Memberikan tambahan pengetahuan mengoperasionalkan tentang alat/mesin penggiling tepung sederhana (rumahan), dan (4) Memberikan tambahan keterampilan mengoperasionalkan alat/mesin penggiling tepung sederhana (rumahan). Hasil program kemitraan masyarakat (PKM) Mesin Penggiling Tepung Sederhana di Kabupaten Gowa (mitra) yakni: (1) Mitra dapat mengenal alat/mesin penggiling tepung sederhana (rumahan), (2) Mitra mendapatkan pengetahuan tentang alat/mesin penggiling tepung sederhana (rumahan), (3) Mitra mendapatkan tambahan pengetahuan mengoperasionalkan alat/mesin penggiling tepung sederhana (rumahan), dan (4) Mitra mendapatkan tambahan keterampilan mengoperasionalkan alat/mesin penggiling tepung sederhana (rumahan).
Co-Authors A. Muhammad Irfan Achmad Romadin Agustang, Andi Ahmad Risal Abdullah Aisyah Aisyah Alamsyah Sahabuddin Alamsyah Sahabuddin Aminuddin Aminuddin Andriana Andriana Arif Widayatullah Arpin Aswan Aswan Aswan Usman Baso Adam Muhammad Buya Hamka Darmawan Sanusi Darmawan Sanusi Dennis Lorens Devi Darnita Djamaluddin, Musdalifah Erniyani Erniyani, Erniyani Fiskia Rera Bahaharuddin Fiskia Rera Baharuddin Hasriadi Hj. Asmah Adam Ismanto Ismanto Iswahyudi Indra Putra Iswahyudi Indra Putra Indra Lukman Arifin Muh Reza Daytona Muh. Ma’ruf Idris Muhammad Ardiansyah Makmur Muhammad Ardiansyah Makmur Muhammad Aris Muhammad Aris Muhammad Syukran Muhammadiah, Muh.Sakti Muis Muis Nasiratunnisaa Mallappiang Nuna, Muten Nur Fadillah Nursafitra M Nurwiwiana Ramli Mobonggi Ramli Rasjid Raodah Raodah Riana Nurmalasari Rifdan Rifdan . Samnur . Sarfan Tabo Sunardi Syaipul Pajri ⁠ ⁠I Putu Redy Irawan