Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.81
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Fitofarmaka Indonesia As-syifaa Jurnal Farmasi Jurnal BALIRESO JCES (Journal of Character Education Society) Window of Health : Jurnal Kesehatan JURNAL FARMASIMED (JFM) Jurnal Kesehatan Poltekkes Kemenkes RI Pangkalpinang Jurnal farmasi UIN Alauddin Makassar Al-Iqra Medical Journal : Jurnal Berkala Ilmiah Kedokteran Journal of Pharmaceutical and Health Research Jurnal Pengabdian dan Edukasi Sekolah (Jubaedah) Journal of Experimental and Clinical Pharmacy (JECP) Mejuajua Indonesian Community Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Bhinneka International Journal of Integrative Sciences Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa Gema Kesehatan JPS (Jurnal Pharma Saintika) JUKEJ: Jurnal Kesehatan Jompa Celebes Journal of Community Services Journal of Pharmaceuticals and Natural Sciences Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry Makassar Natural Product Journal MPSJ
Asni Amin
Fakultas Farmasi Universitas Muslim Indonesia Makassar
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 34 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Indonesian Community Journal

 1 
Pemberdayaan Kelompok Karangtaruna Melalui Diversifikasi Produk Olahan Singkong Nurmaya Effendi; Selpida Handayani; Farizah Dhaifina Amran; Asni Amin; Nurlina; Faradiba
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 3 No 4 (2023): I-Com: Indonesian Community Journal (Desember 2023)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/icom.v3i4.3454

Abstract

Tujuan kegiatan Program Kemitraan Masyarakat ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan, sikap, dan keterampilan kelompok karangtaruna Pucak Kemuning, Desa Pucak, Maros dalam penerapan diversifikasi produk olahan singkong dalam rangka mewujudkan kemandirian pangan dan ekonomi. Dalam mencapai tujuan ini, digunakan metode pendekatan partisipatif melalui penyuluhan, diskusi interaktif, serta pelatihan untuk meningkatkan pengetahuan kelompok mitra dalam menerapkan diversifikasi produk olahan singkong yang menjadi komoditi unggulan Desa Pucak. Untuk mengamati dan mengevaluasi perubahan pengetahuan, sikap, dan keterampilan kelompok karangtaruna sebagai mitra, kami menggunakan kuesioner pre-post tes baik sebelum, selama proses maupun sesudah pembinaan melalui edukasi dan pelatihan serta metode diskusi langsung dan tanya jawab. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa telah terjadi peningkatan pengetahuan, sikap, dan keterampilan mitra dalam membuat produk olahan Singkong, yaitu Tepung Mocaf berbahan dasar Singkong asal Desa Pucak, Maros. Kami berharap kelompok karangtaruna Bukit Kemuning Desa Pucak, Maros dapat menerapkan pengolahan tersebut secara berkelanjutan, sehingga kemandirian pangan dan ekonomi mereka bisa tercapai.
Co-Authors A Amaliah Dahlia A. Amalia Dahlia A. Amaliah Dahlia A.M, Sinta Faradilla Abd. Malik Abdul Rasyid, Faradiba Abdullah Achmad, Cindy Artikasari Ade Dede Ahmad Najib Ahmad, Akstar Roskiana Ahmad, Aktsar Roskiana Aisya, A. Henni Aliansyah, Moch. Rayhan Alnamira, Rezki Aminah Aminah Ananda, Ratu Hilda Andi Maulana Kamri Andini Zabrina Aqilah Alviola Bani Aslinda Septinia Audia Triani Olii, Audia Triani Devita Dewi Yuliana Dicka Saputri Dina Izza Djakariani, Kurnia Putri Faradiba Faradiba Faradiba Farizah Dhaifina Amran Fitri Rahmadani, Fitri Fitri, Nurul Hasfikasari, Prity Hasninal, Sitti Hidrawati, Hidrawati Hilman Erwin Iriani, Rahma Irmayani Irmayani Islamia, Tiara Katulista Kalsum T, Ummu Karman, Nurliani Mail, Abdul Maimuna Nontji Mamat Pratama Martati Martati Melly Amanda Mirawati Mirawati Muammar Fawwaz Muzakkir Baits Nirmayani Abd. Kadir Noer Kurnia Nur Adnin Nur Azizah, Rizqi Nur Fadilla Nurhudayah Nurhudayah Nurlina Nurmala, Andi Arifah Nurmaya Effendi Nusran, Muhammad Pertiwi, Ermy Putra, Muhammad Alfinur Rachmat Kosman Rafika Sari Rahayu Lestari Rais Razak, Rais Ramlan, Pratiwi Rezki Amriati Syarif Rezki Amriati Syarif, Rezki Amriati Ririn Ririn Risda Waris Risda Waris Risda Waris Risda Waris, Risda Riska Riska Rosmayanti Rosmayanti Rugayyah Alyidrus Rusli rusli Rusli Saputri, Dicka Sari, Cindy Artika Selpida Handayani Sinta Faradilla Sri Wahyuni Sri Wahyuninsih Subehan Subehan Sudarman Sukmawati Sukmawati Tadjuddin Naid Taufik Nur Virsa Handayani Yulianto, Yuni Zakinah Zainal Abidin Zakinah , Yuni