Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.701
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Degraded and Mining Lands Management Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem PROFIT : Jurnal Administrasi Bisnis Nurani: Jurnal Kajian Syariah dan Masyarakat Jurnal Penelitian Pertanian Terapan Paediatrica Indonesiana Sawala : Jurnal Administrasi Negara DE LEGA LATA: Jurnal Ilmu Hukum Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Journal of Public Administration Studies Journal of English Education, Linguistic and Literature JURNAL PENDIDIKAN SAINS SOSIAL DAN AGAMA El-kahfi : Journal of Islamic economics Oikonomia: Jurnal Manajemen Law Development Journal Journal of Oral Health Care Gemakes: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Journal of Agricultural and Biosystem Engineering Research Jurnal Hukum dan Peradilan Al-Istinbath: Jurnal Hukum Islam Moneter : Jurnal Keuangan dan Perbankan JURNAL BIOLOGI PAPUA Indonesian Journal of Advanced Research (IJAR) INTERNATIONAL JOURNAL OF ECONOMIC LITERATURE Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Al-Intaj : Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah Jurnal Agroindustri Berkelanjutan Jurnal Akuntansi Kontemporer BAABU AL-ILMI: Ekonomi dan Perbankan Syariah
Suharyono Suharyono
Universitas Nasional
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 54 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung

 1 
Penyuluhan dan Pelatihan Diversifikasi “Olahan Bengkuang” Di KPT (Komunitas Perempuan Teluk) Kec. Teluk Betung Barat, Bandar Lampung herdiana, novita; Suharyono, Suharyono; Erna, Maria; Rizal, Samsul
Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol 4, No 1 (2025): Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol 4 No 1, Maret 2025
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jpfp.v4i1.10502

Abstract

Bengkuang merupakan golongan umbi-umbian yang dapat dikonsumsi dan memiliki banyak manfaat. Tingginya produksi bengkuang saat panen raya, menyebabkan tidak semua hasilnya dapat diserap oleh pasar dan dipastikan harga jual bengkuang akan anjlok (Sari, 2019). Pemanfaatan bengkuang harus dimaksimalkan supaya dapat memperpanjang masa simpan dan menghindari turunnya harga saat panen raya yang menyebabkan kerugian pada petani. Penggunaan tepung bengkuang diharapkan dapat meningkatkan kandungan serat dan menarik konsumen untuk mengonsumsi serta menjadikan snack brownies chips ini sebagai alternatif camilan bagi Masyarakat khususnya kelompok Wanita Tani Kenanga Teluk Betung Bandar Lampung terdiri dari kaum ibu –ibu yang kebanyakan berprofesi sebagai ibu rumah tangga dimana rata – rata latar belakang pendidikan rata-rata hanya tamatan SMP dan SMA namun, ada juga yang Sarjana.  Tujuan dari kegiatan ini adalah Meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan KPT (Komunitas Perempuan Teluk) Kec. Teluk Betung Barat, Bandar Lampung mengenai keamanan pangan, pembuatan Brownies chips, sanitasi dan higiene analisis usaha pembuatan diversifikasi produk olahan bengkuang yaitu Brownies chips. Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi : Universitas lampung, yaitu sebagai sarana untuk menyebarkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam upaya memberikan sumbangan bagi pelaksanaan pembangunan sedangkan untuk KPT (Komunitas Perempuan Teluk) Kec. Teluk Betung Barat, Bandar Lampung, yaitu sebagai sarana untuk meningkatkan pengetahuan dalam membuat diversifikasi produk olahan bengkuang (Brownies chips).
APLIKASI TEKNOLOGI FERMENTASI NATA DECOCO UNTUK MEMANFAATKAN LIMBAH AIR KELAPA DI DESA BUNUT PESAWARAN Kustyawati, Maria Erna; Rizal, Samsul; Suharyono, Suharyono; Nawansih, Otik
Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol. 2 No. 1 (2023): Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol 2 No 1, Maret 2023
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jpfp.v2i1.6985

Abstract

Kelapa merupakan komoditas penting yang produksinya melimpah di desa Bunut Kecamatan Way Ratai Kab Pesawaran , dengan hasil panen 480 ribu buah per bulan dan menghasilkan 48 ribu kg kopra, serta limbah air kelapa 12,900 L. Alih teknologi fermentasi limbah air kelapa sebagai salah satu solusi yang dapat diterapkan kepada wanita tani. Oleh karena itu kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk membuat Nata de Coco melalui teknik fermentasi tradisional karena dapat menggunakan peralatan rumah tangga, kultur starter mudah diperoleh dan murah serta higienitas produk dapat dilakukan dengan pemanasan api. Alih teknologi nata de Coco dapat membantu menambah penghasilan keluarga dan membangun kebersamaan masyarakat desa. Metode penerapan teknologi dengan penyuluhan dan pelatihan yang didahului dengan mengukur kemampuan kognitif peserta melalui pre-test dan post-test. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penyuluhan dan pelatihan alih teknologi fermentasi Nata de Coco secara signifikan meningkatkan kemampuan kognitif peserta. Sebesar 42,5% peserta nilai terendah menurun menjadi 10% setelah pelatihan. Kesimpulan adalah bahwa kelompok wanita tani dapat membuat nata deCoco sebagai alih teknologi fermentasi tradisional pemanfaatan limbah air kelapa. Kemampuan membuat nata deCoco diperoleh melalui penyuluhan dan pelatihan. 
Penyuluhan dan Pelatihan Diversifikasi “Olahan Bengkuang” Di KPT (Komunitas Perempuan Teluk) Kec. Teluk Betung Barat, Bandar Lampung herdiana, novita; Suharyono, Suharyono; Erna, Maria; Rizal, Samsul
Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol. 4 No. 1 (2025): Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Vol 4 No 1, Maret 2025
Publisher : Agriculture Faculty, Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jpfp.v4i1.10502

Abstract

Bengkuang merupakan golongan umbi-umbian yang dapat dikonsumsi dan memiliki banyak manfaat. Tingginya produksi bengkuang saat panen raya, menyebabkan tidak semua hasilnya dapat diserap oleh pasar dan dipastikan harga jual bengkuang akan anjlok (Sari, 2019). Pemanfaatan bengkuang harus dimaksimalkan supaya dapat memperpanjang masa simpan dan menghindari turunnya harga saat panen raya yang menyebabkan kerugian pada petani. Penggunaan tepung bengkuang diharapkan dapat meningkatkan kandungan serat dan menarik konsumen untuk mengonsumsi serta menjadikan snack brownies chips ini sebagai alternatif camilan bagi Masyarakat khususnya kelompok Wanita Tani Kenanga Teluk Betung Bandar Lampung terdiri dari kaum ibu –ibu yang kebanyakan berprofesi sebagai ibu rumah tangga dimana rata – rata latar belakang pendidikan rata-rata hanya tamatan SMP dan SMA namun, ada juga yang Sarjana.  Tujuan dari kegiatan ini adalah Meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan KPT (Komunitas Perempuan Teluk) Kec. Teluk Betung Barat, Bandar Lampung mengenai keamanan pangan, pembuatan Brownies chips, sanitasi dan higiene analisis usaha pembuatan diversifikasi produk olahan bengkuang yaitu Brownies chips. Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi : Universitas lampung, yaitu sebagai sarana untuk menyebarkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam upaya memberikan sumbangan bagi pelaksanaan pembangunan sedangkan untuk KPT (Komunitas Perempuan Teluk) Kec. Teluk Betung Barat, Bandar Lampung, yaitu sebagai sarana untuk meningkatkan pengetahuan dalam membuat diversifikasi produk olahan bengkuang (Brownies chips).
Co-Authors Afifah, Nida Rafa Agus Iwan Kesuma Ahmad Ridwansah, Asep Ahmad Sapta Zuidar Almujadi, Almujadi Anas Miftah Fauzi Andriani Kusumawati Any Riswati Any Urwatul Wusko Ardiansyah, Hamdan Arifannisa, Sahira Josy Chandra Kirana Citra, Meitriliana DEWI SARTIKA DEWI SARTIKA Djamhur Hamid Dwi Koerniawati Dyah Koesoemawardani Edy Yulianto Efrianto, Eeng Juli Elman Johari Erdi Suroso Farida Akbarina Fatihul Islam, Aang Fatikhaturrohmah, Fatikhaturrohmah Fibra Nurainy Gunawan, Nanang H, Muhammad Nurreza Nurreza Habsyi, Taber Al Haryani, Wiworo Hayatuddin, Khalisah Herdiana, Novita Husada, Muhamad Hadid Imam Fauzi Surahmat Imam Suyadi Inggrid Sinaga Irdika Mansur Is, Muhamad Sadi Islam, Aang Fatihul Kartika Rachma Khongrat, Etty Kidnem, Dara Mutiara Mylan Kurniasari, Putri Kurniasari Ledy Setiawati Lusy Deasyana Rahmadevita Maharanie, Regina Putri Maria Erna Kustyawati Melvina Putri, Maulida Mohamad, Abdul Basir Bin Muhammad Azmi, Muhammad Murhadi , Murhadi Murhadi Murhadi Novita, Dwi Otik Nawansih Pakpahan, Marisi Pangestuti, Edriana Pardi, Abisar Ranti, Benny Rena Feri Wijayanti RIBUT SUGIHARTO Rosi Anjarwati Safitri, Melda Samsul Rizal Saputra, Jemmi Angga Saputri, Restin Ananda Sar’an, Mohamad Sastiani, Eka Z. Septian Kurniawan, Yuda Septiany, Annisa Muthiah Siregar, Afrila Mulyati Siregar Siti Nurdjanah Sobandi, Sobandi Sri Hidayati Sri Setyani Srikandi Kumadji Subeki Subeki Subhan Subhan Suendra, Yeyen Suherman, Trisya Sunarti Sundari, Sri Surni, Surni Sussi Astuti Sutoyo Sutoyo Suyono Suyono Tambusai, Suci Rizka Khairuna Tanto Pratondo Utomo Virhananda, M Rakha Pradipta Wardani, Febri Pramudya Widia Rini Hartari Winata Rizqy Priyani Wisnu Satyajaya Yanto, Syafri Yekti Asmoro Kanthi Yuliana , Neti Yuniarly, Etty Yuniarti, Lani Zainul Arifin Zulferiyenni, Zulferiyenni