Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal AgroBiogen

Pemuliaan Kentang Produk Rekayasa Genetik Tahan terhadap Penyakit Busuk Daun (Phytophthora infestans) dan Aman Pangan di Indonesia A. Dinar Ambarwati; Tri J. Santoso; Edy Listanto; Toto Hadiarto; Eny I. Riyanti; Kusmana Kusmana; Bambang Sugiharto; Netty Ermawati; Sukardiman Sukardiman
Jurnal AgroBiogen Vol 13, No 1 (2017): Juni
Publisher : Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumber Daya Genetik Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21082/jbio.v13n1.2017.p67-74

Abstract

Pemanfaatan tanaman kentang produk rekayasa genetik (PRG) dalam pemuliaan tanaman melalui persilangan dengan Atlantic dan Granola telah menghasilkan enam galur PRG hasil silangan yang terseleksi. Sebelum komersialisasi, kentang PRG harus dikaji keamanan pangan dan lingkungannya. Penulisan bertujuan memberikan informasi mengenai tanaman kentang PRG di Indonesia yang tahan terhadap penyakit busuk daun Phytophthora infestans dan telah dinyatakan aman untuk di-konsumsi oleh manusia. Analisis stabilitas menunjukkan bahwa gen RB stabil terintegrasi selama empat generasi klonal ber-urutan dalam genom tanaman kentang PRG dengan satu sisipan gen. Hasil studi komposisi dan nutrisi, glikoalkaloid total, dan anti nutrisi pada kentang PRG Katahdin SP951 dan galur-galur silangannya bersifat sepadan dengan Katahdin non-PRG. Studi toksisitas menunjukkan bahwa pemberian pakan suspensi umbi kentang dan suspensi tepung kentang Katahdin SP951 dan galur-galur silangan tidak berdampak terhadap mortalitas, bobot badan, dan tanda-tanda klinis pada mencit. Protein RB tidak memiliki homologi yang tinggi dengan protein toksin sehingga tidak bersifat toksik. Studi alergenisitas dengan Simulated Gastric Fluid dan Simulated Intestinal Fluid menunjukkan bahwa protein umbi kentang Katahdin SP951 dan galur-galur silangan terdegradasi kurang dari 5 menit inkubasi setelah perlakuan enzim pepsin atau tripsin. Protein RB tidak mempunyai sekuen asam amino yang homolog dengan protein alergen, sehingga tidak berpotensi menimbulkan alergi. Kentang Katahdin SP951 telah dinyatakan aman untuk dikonsumsi melalui Keputusan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan tahun 2016. Tanaman kentang PRG tahan P. infestans yang dapat mengurangi 50% aplikasi fungisida, dan telah mendapat sertifikat aman pangan dan aman lingkungan diharapkan dapat menjadi pilihan untuk dimanfaatkan petani.
Co-Authors A. Dinar Ambarwati Achmad Fuad Hafid Adam Hermawan Al ‘Amali, Mayla Khayra Aly, M. Ainun Najib Anak Agung Gede Sugianthara Annisa Farida Muti Arie Ika Susanty Ario Imandiri, Ario Aty Widyawaruyanti Awik Puji Dyah Nurhayati Bambang Prayogo Bambang Sugiharto Bambang Tri Purwanto Corry, Maylisa Natalia Dewi Hidayati Dini Retnowati Diyah, Nuzul Wahyuning Djoko Agus P. Djoko Agus Purwanto Dwi Ningsih Dwi Riani Oktavia Palupi Edhi, Narendrani Sasmitaning Edy Listanto Edy Meiyanto Edy Meiyanto Emma Rahmawati Emma Rahmawati Engel, Daniella Elizabeth Eny I. Riyanti Esti Hendradi Faisal Akhmal Muslikh Hadi Poerwono Handayani, Rosita Hardiyanti, Andi Sry Hasan, Muhammad Amir Hidayati, Agriana Rosmalina I.A.A. Widhiartini Idha Kusumawati Iis Wahyuningsih Ilmi, Hilkatul Isna Rahmayani Isnaeni Istiqamah, Farida Junaidi Khotib Juni Ekowati Kholis Amalia Nofianti Kusmana Kusmana Lahardo, Devanus Marcellino Rudyanto Maria Lucia Ardhani Dwi Lestari Melanny Ika Sulistyowaty Miatmoko, Andang Misgiati, Misgiati Munandar, Tristiana Erawati Noor Erma NS Nur Fadilla Achmad Nurhidayah - Nuri Nuri Oka Adi Parwata Prasetyanti, Intan Kris Pratama, Edo Purwitasari, Neny Putri, Anisa Yustikka Rahmawati, Emma Ramadhani, Firmansyah Ardian Rarastoeti Prastiwi Retno Sari Retno Widyowati Riesta Primaharinastiti, Riesta Rijal, Agus Syamsur Roihatul Mutiah Shigeru Sasaki Shigeru Sasaki Siti Maimunah Siti Zulaikah Suciati Suciati Sudjarwo Sudjarwo Sudjarwo Suharjono, Suharjono Sulistiyono, Ilham Robbynoor Sulistyowati, Melanny Ika SUZANA, SUZANA Taufikurrahman Taufikurrahman Taufikurrahman Toto Hadiarto Tri Dewanti W. Tri J. Santoso Tri Sundari Tri Widiandani Tutik Sri Wahyuni Tutuk Budiati Wicaksana, Firman Widiyaningsih, Arum Widyowati , Retno Widyowati, Rr. Retno Wijayanti Pujitono Win Darmanto Wiwied Ekasari Yurika Sastyarina Yurika Sastyarina Yurika Sastyarina Yusuf, Helmy