Claim Missing Document
Check
Articles

Analisis Tingkat Pemenuhan Manajemen dan Sistem Proteksi Kebakaran di Gedung Laboratorium Teknik 2 Refly, Ahmad; Miswari, Nur; Wahyudi, Rizqi
Teknoin Vol. 29 No. 1 (2024)
Publisher : Faculty of Industrial Technology Universitas Islam Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20885/teknoin.vol29.iss1.art5

Abstract

Bahaya kebakaran merupakan salah satu potensi bahaya yang umum terjadi pada bangunan gedung dan memerlukan perhatian khusus. Kebakaran gedung merupakan salah satu bencana yang menimbulkan kerugian besar, tidak hanya kerugian dalam hal material tetapi juga menimbulkan korban luka dan yang terparah adalah timbulnya korban jiwa. Terdapat beberapa gedung di kampus XYZ yang di dalam gedung-gedung tersebut terdapat barang-barang mudah terbakar, sumber panas matahari, dan juga oksigen yang merupakan tiga faktor yang bila saling bereaksi satu dengan lainnya dapat menyebabkan timbulnya api yang pada akhirnya berpotensi menjadi sebuah bencana kebakaran. Dalam penelitian ini yang menjadi fokus penelitian yaitu tentang seberapa baik kondisi dari manajemen dan sistem proteksi kebakaran yang ada atau diterapkan di Gedung Laboratorium Teknik (GLT) 2. Penelitian ini menggunakan metode checklist yang didasarkan pada PERMEN PU No. 26 Tahun 2008 dan PERMEN PU No. 20 Tahun 2009. Penelitian ini menghasilkan nilai tingkat kesesuaian dari manajemen dan sistem proteksi kebakaran di GLT 2, dan rancangan usulan peta proteksi kebakaran di GLT 2. Kesimpulan dari penelitian adalah tingkat kesesuaian terhadap manajemen dan sistem proteksi kebakaran berada pada kategori kurang, dan belum ada peta potensi bencana kebakaran.
Implementasi Metodologi Rekayasa Nilai Pendekatan Dell L. Younker pada Pengembangan Desain Penggiling Daging Manual bagi UMKM Pasar Maulana, Rifky; Simbolon, Sardiana Sepriana; Sunggu, Rachuel Ar. Op; Mukaarim, Muhammad Naufal; Renata, Viana Tasya; Yanti, Assifa Serli; Wahyudi, Rizqi
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 4 No. 1 (2025): (September) Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora
Publisher : CV Insan Kreasi Media

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57248/jishum.v4i1.697

Abstract

A manual meat grinder is one of the essential tools for Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) in supporting the production process of meat-based food products. However, most of the designs available on the market still have several limitations, such as non-ergonomic working positions, low energy efficiency, and relatively high production costs. These conditions affect user productivity and comfort during operation. Based on these issues, this study aims to develop a more effective and valuable manual meat grinder design by applying the Value Engineering (VE) methodology based on Del L. Younker’s approach. The VE methodology is used to identify the main and supporting functions of the tool, analyze the relationship between cost and benefit, and generate alternative designs that can enhance functionality without compromising performance quality. The research process is carried out through six main stages: information, function analysis, creative, evaluation, development, and presentation. The results of the implementation show that the new design improves energy efficiency, reduces production costs, and enhances user comfort through ergonomic improvements. Thus, the Value in a single paragraph around 250-300 words. Engineering approach proposed by Del L. Younker has proven effective in supporting the development of simple, functional, and economical product designs that meet the needs of MSMEs.
Penerapan Metode Quality Function Deployment dalam Pengembangan Produk Minuman “Matcha Boy” Abraham, Ivan; Maulana, Rifky; Sihombing, Samuel Kevin; Anshari, Aqbil; Rohman, Muhammad Daffa Fadhlur; Darmawan; Hasibuan, Gabriel Alfredo; Samuel, Dumangga; Wahyudi, Rizqi
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 4 No. 1 (2025): (September) Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora
Publisher : CV Insan Kreasi Media

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57248/jishum.v4i1.698

Abstract

The application of the Quality Function Deployment (QFD) method serves as a strategic approach to ensure alignment between consumer needs and the technical characteristics of the “Matcha Boy” beverage product, playing a crucial role in translating the voice of the customer (VoC) into measurable decision-making within the product development process. By combining qualitative and quantitative approaches, data were collected through direct observation, open and closed questionnaires, and in-depth interviews with business practitioners. The analysis results indicate that the most influential attributes on purchasing decisions are the authentic and consistent matcha flavor, affordable pricing, and fast and friendly service, while menu variety and attractive packaging design serve as supporting factors to strengthen brand image and enhance consumer experience. The development of the House of Quality (HoQ) matrix revealed that aspects such as ingredient formulation, matcha powder quality, sugar measurement control, and the selection of milk types have strong correlations with customer satisfaction levels, emphasizing that improving the quality of raw materials and ensuring flavor consistency should be the top priorities in the product development strategy. Overall, the application of the QFD method at “Matcha Boy” has proven effective in providing a systematic, efficient, and market-oriented development direction and serves as a model that can be adopted by MSME actors to enhance the competitiveness of contemporary beverage products in line with modern consumption trends.
Evaluasi Tata Letak Fasilitas Menggunakan Metode Systematic Layout Planning di PT Lambang Jaya Wahyudi, Rizqi; Romanus Renaldo Nerfando Garamba; Andhyka Tyaz Nugraha
JOURNAL OF INDUSTRIAL AND MANUFACTURE ENGINEERING Vol. 8 No. 1 (2024): EDISI MEI
Publisher : Universitas Medan Area

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31289/jime.v8i1.10618

Abstract

Evaluasi perencanaan tata letak fasilitas produksi berperan penting dalam keberlangsungan strategi perusahaan industri manufaktur. Proses produksi tanpa perencanaan tata letak fasilitas bisa menimbulkan pemborosan (waste) melalui aktivitas material handling pada proses produksi. Divisi produksi Agriculture Equipment (AE) di PT. Lambang Jaya merupakan divisi produksi yang bergerak dibidang industri alat-alat pertanian. Keberagaman jenis produk serta jumlah fasilitas yang cukup banyak pada divisi ini membutuhkan evaluasi perencanaan tata letak fasilitas untuk meminimasi material handling dari proses produksi. Berdasarkan isu diatas, maka penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan merancang ulang tata letak fasilitas di divisi produksi Agriculture Equipment (AE) untuk meminimasi jarak, waktu dan ongkos material handling dari proses produksi produk dengan metode Systematic Layout Planning (SLP). Dari hasil penelitian dan alternatif layout yang ada, didapatkan layout usulan terbaik berdasarkan optimalisasi jarak, waktu dan ongkos material handling dari layout awal. Berdasarkan hasil analisis, layout usulan ini dapat meminimasi jarak, waktu dan ongkos material handling berturut-turut sebesar 20%, 19% dan 15% dari layout awal.
Analisis Efektivitas Rotary Car Dumper (RCD) 3 dengan Metode Overall Equipment Effectiveness (OEE) di PT Bukit Asam Unit Pelabuhan Tarahan Perwira, Rizky Agung; Wahyudi, Rizqi; Nugraha, Andhyka Tyaz
JURNAL INTEGRASI Vol. 16 No. 1 (2024): Jurnal Integrasi - April 2024
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Negeri Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30871/ji.v16i1.6675

Abstract

PT Bukit Asam Tarahan Port Unit has machines and tools that are used to assist its activities and of course indirectly support its productivity, one of these machines is the Rotary Car Dumper (RCD) 3. The Overall Equipment Effectiveness (OEE) method can identify bottlenecks in a tool or machines used in the company. Using the Six Big Losses method in this research can determine what factors make the biggest contribution resulting in the low effectiveness of using the RCD 3 machine at PT Bukit Asam Tbk Tarahan Port unit. After the losses value is obtained, the maintenance, repair and overhaul (MRO) implemented will then be analyzed and whether MRO has an effect on these losses. Based on research that has been conducted, the OEE value of the RCD 3 machine is 6%, with an average value of availability of 52%, performance of 12% and quality of 100%. The highest six big losses values were obtained from set up and adjustment losses and reduced speed losses, where the two losses obtained an average value of 46%. PT Bukit Asam Tarahan Harbor Unit has implemented planned maintenance such as preventive maintenance and corrective maintenance during the observation period from January 2021 to December 2021.
Pengendalian Kualitas Produksi Terhadap Penurunan Produk Cacat Pada Section C&C Post Process di PT. X Menggunakan Six Sigma Bisma M, Cornelia; Valentino, Fandy; Wahyudi, Rizqi
JURNAL INTEGRASI Vol. 17 No. 2 (2025): Volume 17, Nomor 2, Oktober 2025
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Negeri Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30871/ji.v17i2.7474

Abstract

Kualitas merupakan poin kritis pada wire harness, jika terjadi kelolosan cacat akan berdampak terhadap aliran listrik dan operasional mesin mobil. Permasalahan pada tingkat produk cacat section C&C Post Process Maret 2023 yang melampaui 27,2 PPM dari target yang diharapkan pada periode tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi factor yang menyebabkan cacat produk dan mengetahui factor dominan penyebab cacat pada hasil produksi. Hal ini mendasari penelitian ini untuk menganalisis akar permasalahan pada section ini. Penelitian ini menggunakan metode Six Sigma dengan pendekatan DMAIC untuk mengukur dan menganalisis kualitas proses produksi yang berjalan. Analisis permasalahan ini difokuskan terhadap jenis cacat strand out dengan persentase kejadian tertinggi dan permasalahan diuraikan dengan faktor kegagalan 4M pada FTA. Selanjutnya uraian akar penyebab pada FTA dianalisis kembali pada FMEA untuk penentuan penerapan prioritas perbaikan. Prioritas perbaikan penelitian ini dilakukan terhadap 3 penyebab kegagalan dengan RPN tertinggi. Tindakan perbaikan yang diterapkan menunjukkan adanya penurunan terhadap perolehan cacat strand out sebesar 67,5%. Namun, perolehan produk cacat pada April 2023 belum mencapai penurunan yang ditargetkan sebanyak 141 unit atau dengan selisih level sigma 0,21. Hasil ini menunjukkan pentingnya penerapan continuous improvement untuk meminimalisir risiko terjadinya kembali cacat secara berkala dan target tingkat produk cacat dapat tercapai. Rekomendasi perbaikan antara lain pembuatan plotting fixed applicator setiap mesin, pembuatan draft stnadar kerja penggunaan magnifying glass menerangi celah crimper dan mengecek hasil crimper pada wire serta memposisikan clemp lurus dengan rootbar agar insert wire dilakukan dalam posisi lurus.
Peramalan Jumlah Permintaan Crumb Rubber SIR 20 Menggunakan Metode Backpropagation Pada PT XYZ Tarigan, Andre Otniel; Armadani, Elvi; Wahyudi, Rizqi
JURNAL INTEGRASI Vol. 17 No. 2 (2025): Volume 17, Nomor 2, Oktober 2025
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Negeri Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30871/ji.v17i2.7649

Abstract

PT XYZ merupakan industri manufaktur yang memproduksi crumb rubber dengan jenis SIR 20. Tahun 2021, perbandingan jumlah persediaan bahan baku dengan hasil produksi memiliki tingkat eror MAPE lebih dari 50% yang mengindikasikan bahwa model yang digunakan tergolong buruk. Selisih antara jumlah persediaan bahan baku dan jumlah produksi berpotensi meningkatkan biaya produksi. Jumlah persediaan bahan baku di atas titik optimal dapat menyebabkan meningkatnya biaya penyimpanan, sedangan jumlah persediaan di bawah titik optimal berpotensi menambah biaya produksi akibat biaya kekurangan. Tujuan penelitian ini adalah memilih model arsitektur Backpropagation dengan nilai MAPE terendah yang selanjutnya digunakan memprediksi jumlah permintaan produk SIR 20 pada tahun 2023. Arsitektur Backpropagation yang digunakan pada penelitian ini adalah (3-9-1-1), (3-10-1-1), (3-11-1-1), (3-11-1-1), dan (3-12-1-1). Variabel input dalam penelitian ini adalah tahun produksi, jumlah hari, dan harga SIR 20. Model Backpropagation (3-11-1-1) merupakan model yang memberikan hasil prediksi dengan eror terendah, yaitu 14,5%. Model tersebut memberi hasil penuruan nilai MAPE sebesar 36,5% dan peningkatan pendapatan berdasarkan selisih antara pembelian bahan baku dan penjual produk sebesar Rp 62.295.269.963,13.
Analisis Pengukuran Produktivitas Bagian Produksi Dengan Metode Objective Matrix (Omax) Pada Pabrik Roti Dinamis Sembiring, Dessy Siar Rehulina Br; Wahyudi, Rizqi; Nugraha, Andhyka Tyaz
JURNAL INTEGRASI Vol. 17 No. 1 (2025): Jurnal Integrasi - April 2025
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Negeri Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30871/ji.v17i1.8574

Abstract

Dynamic Bread Factory has suffered a very significant failure to reach the production target by finding a large number of defective products so that the use of materials becomes inefficient and also often the breakdown of the processing machine which affects the quantity of the final product becomes unoptimal. The study aims to analyze the index of productivity value on the production part of the Dynamic Bread Factory, identify factors causing the fluctuation of the production index and provide suggestions for improvements that can affect the increase in productiveness. OMAX methods and fishbone diagrams to measure and analyze productivity indices. The data processing results showed that the index varied, with the highest index in November increasing by 215.48% while the lowest in October experienced a significant decline of 73.50%. Five productivity ratios that have been measured indicate that ratio 1 and ratio 2 have the lower yields that are the cause of low productivities in the Dynamic Bread Factory.
Upaya Pengendalian Kualitas pada Proses Produksi Roti Tawar dengan Statistic Process Control (SPC) dan Failure Mode and Effects Analysis (FMEA) (Studi Kasus Pabrik Roti RV) Wahyudi, Rizqi; Vebriyanti, Ria
Jurnal Engine: Energi, Manufaktur, dan Material Vol. 9 No. 2 (2025)
Publisher : Proklamasi 45 University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30588/jeemm.v9i2.2170

Abstract

RV Bakery faces challenges in maintaining product quality due to fluctuating defect rates, particularly in white bread production. This issue has the potential to undermine customer trust and result in market losses. This study aims to analyse defect levels, identify the root causes of defects, and develop corrective solutions to reduce product defects. The methods employed include Statistical Process Control (SPC) to statistically monitor production process variations and Failure Modes and Effects Analysis (FMEA) to prioritize corrective actions based on Risk Priority Number (RPN) values. The 5W+1H approach was used to formulate improvement steps. The analysis results revealed that burnt defects dominated at 78% compared to collapsed defects at 22%. Through control charts, it was found that burnt defects exceeded the Upper Control Limit (UCL) at two points, specifically on October 15 and 17, 2024. The root causes of defects were identified using a cause-and-effect diagram, encompassing human, material, machine, and method factors. Corrective measures included adjusting baking time using timers, utilizing thermometers to ensure stable oven temperatures, and implementing stricter Standard Operating Procedures (SOP). The implementation of these improvements significantly reduced the number of defective products, with defect rates consistently remaining within control limits.
Analisis Inovasi Desain Kemasan Untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM Kebab: Studi Kasus Mecca Kebab Derina, Naila Muthi; Syalsyaira, Mariska; Anissa, Dwi Nur; Tahara, Tanthia Putri; Zahradian, Asyifa; Sagala, Caren Foebe Ancilla; Bakara, Christ Yessi Marlina; Wahyudi, Rizqi
Gudang Jurnal Multidisiplin Ilmu Vol. 3 No. 11 (2025): GJMI - NOVEMBER
Publisher : PT. Gudang Pustaka Cendekia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59435/gjmi.v3i11.1839

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis inovasi desain kemasan sebagai strategi peningkatan daya saing UMKM, dengan studi kasus pada produk Mecca Kebab. Permasalahan utama yang dihadapi UMKM tersebut terletak pada kemasan yang kurang praktis, mudah rusak, dan belum sepenuhnya memenuhi kebutuhan konsumen dari segi higienitas serta kenyamanan penggunaan. Penelitian menggunakan metode Quality Function Deployment (QFD) untuk mengidentifikasi atribut kemasan yang paling berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan. Data diperoleh melalui kuesioner terbuka dan tertutup yang diolah menggunakan matriks House of Quality (HoQ). Hasil penelitian menunjukkan bahwa 55,7% responden sangat setuju dan 38,7% setuju terhadap inovasi kemasan dengan lapisan anti-minyak dan desain sleeve khusus. Aspek kebersihan, kehigienisan, dan kenyamanan menjadi faktor dengan prioritas tertinggi, sedangkan daya tarik visual memiliki pengaruh paling rendah. Atribut teknis yang paling berkontribusi terhadap peningkatan kualitas kemasan adalah desain ergonomis (34,50%) dan bahan kemasan (29,80%). Temuan ini menegaskan bahwa pengembangan kemasan fungsional, higienis, dan praktis dapat meningkatkan citra serta daya saing produk UMKM di pasar yang kompetitif.
Co-Authors Abdi Risqullah Widodo Abdillah, Zaki Abraham, Ivan Afizah, Anisa Fikratul Agung Masyad Fawzi Ahmad Latif Aryo Alam Fathurochman, Alam Alodia Gita Pratiwi Amanda, Zahra Nurul Andhyka Tyaz Nugraha Anissa, Dwi Nur Annisa, Zahratul Anshari, Aqbil Ari Saputra Damanik Arief Subhan Ariesta, Anggun Vica Arya Akidnaram Assidiqi, Zaky Astari, Ni Putu Widya Asyifa Zahradian Aulia, Fadillah Aulia, Lina Azzahra, Qori Sakura Bakara, Christ Yessi Marlina Bakti, Andi M. Faisal Banjarnahor, Elya Fitri Beby Ferina Elisabeth Br Sinurat Beltsazar Putra Libertus Gustaf Dupe Benny Arya Saputra Bhakti, Sufri Eka Bisma M, Cornelia Bunaya, Yaya Dahlan, Yasin Darmawan Derina, Naila Muthi Dewi, Hafizah Rani Putri Andam Dio Arief Utama Dwiki Subagdja Darmawan Elvi Armadani Evrilia, Nava Fachry Abda El Rahman Fandy Valentino Fantasia, Immanuel Fabian Fauziyah, Nurul Khansa Febriyan, Rafif Fitriadi, Muhammad Ghani, Fatkhan Ali Ginting, Ferdinan Juarta Gusvita, Rinda Hadawiyah, Asyh Hasibuan, Gabriel Alfredo Hermawan, Andre Aqshal Hosea Immanuel Simatupang Hummairoh, Siti Hanifah Hutajulu, Àn De Alvaro Tiopilus Inova Klara Saragih Intan Mardiono Jeims Strong Saragih Juniwati Juniwati Kamaruzzaman Kamaruzzaman, Kamaruzzaman Keliat, Agripa Moreno Khairunnisa, Azizah KHOIRUL ANAM Kinasih, Anjas Sukma Lina Aulia Linda Afriani Lubis, Marwah Agus M Faiz Rizqillah M. Rizky Alfarid Ma'ruf, Nanang Maechael Juan D. Pakpahan Malay, Izza Al Fawwaz aldi Manalu, Joy Marito Manggala, Widagdo Prayoga Manggala Manurung, Inggir Marsaulli Senni Mardiyah, Reza Annisa Aina’il Miswari, Nur Miswari, Nur Mizanul Khairi Mohamad Nabiel Priatna Muhammad Alwi Alhaqqi Muhammad Faishal Jundana Muttaqin, Muhammad Faishal Jundana Muhammad Iqbal Muhammad Iqbal Muhtadi, M. A’thof Mukaarim, Muhammad Naufal Nabila, Azra Nafis Khuriyati Nasywa Yasmin Nurazizah, Novalina Pardede, Yolanda Laurenzia Pasaribu, Sondang Asinauli Paskha, Veronika Githa Patria Insani Perwira, Rizky Agung Philipus, Albion Pratama, Andhika Ramdhan Pratama, Dimas Hardianto Prawira, Muhammad Mirza Adi Nata Purnamawanti , Jesica Dwi Putri, Ananda Hapsari Putri, Rossa Amalia Rachman, Muhammad Zaky Anandhiya Rafi Gredita Ferdana Rafli, Muhammad Rahma Ismi Fadhillah Raisa Sunniva Raisya, Nabila Shofia Ray Natanael Jericho Pelawi Rayhan Ghifari Baadilla Refly, Ahmad Renata, Viana Tasya Rengganis, Dewi Retnaningtyas, Victoria Nadia Elma Revita Nurfadhillah Rifaldy, Alvin Risma Widiastuti Rizqi, Asyrafi Muyassari Rohmah, Aidah Zahran Nurbaiti Rohman, Muhammad Daffa Fadhlur Romanus Renaldo Nerfando Garamba Sagala, Caren Foebe Ancilla Saifuddin Dhuhri Samuel, Dumangga Saputra, Muhammad Reza Saputri, Zunur Evita Saragih, Febi Nissa Sari, I Rahmallya Sembiring, Dessy Siar Rehulina Br Setiawan, Bayu Ajib Sholeha, Riska Wirdatus Sigalingging, Adrian Reinaldy Sihombing, Samuel Kevin Simanjuntak, Mikhael Fernando Halomoan Simanullang, Seventina Simbolon, Sardiana Sepriana Sinaga, Threeatmi Ulin Sinulingga, Riska Cesarea Br Sipahutar, Erika Jelita Sirait, Steve Zefanya Sirait Sitohang, Jhon Riski Saputra Sofy Eka Zalianti Solihin, Shesa Fadhila Sunarti Sunarti Sunarti Sunarti Sunarti Sunggu, Rachuel Ar. Op Susanto, Vania Putri Syafran M.S Syalsyaira, Mariska Tahara, Tanthia Putri Takari, Refskin Tarigan, Andre Otniel Tungga, Syailindra Dwi Ulfa, Helza Maria Valentino, Fandy Vebriyanti, Ria Wahyu Supartono wibowo, Daniel Bagus Wijaya, Astika Sari Wijayanti, Nyoman Okta Yanti, Assifa Serli Yanuarso, Hersa Dwi Yolanda, Feby Zahira, Haniifa Zahradian, Asyifa Zahrah, Nabila Anilda `Manurung, Bahari Timotius