Claim Missing Document
Check
Articles

ANALISIS KEPUTUSAN KONSUMEN TERHADAP MAKANAN TRADISIONAL LEMANG TAPAI DI PEKAN MASAT DESA ULAK LEBAR KECAMATAN PINO KABUPATEN BENGKULU SELATAN TIARA WULANDARI; Putri Suci Asriani; Basuki Priyono
Jurnal AGRIBIS Vol. 8 No. 1 (2022): April 2022
Publisher : Univeritas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (627.58 KB) | DOI: 10.36563/agribis.v8i1.537

Abstract

Abstract Lemang Tapai merupakan makanan khas di Pekan Masat Desa Ulak Lebar Kecamatan Pino. Produk ini dijual hanya satu kali dalam satu minggu yaitu setiap malam kamis atau rabu malam. Lemang Tapai Ibu Meta selalu ramai dikunjungi oleh konsumen, meskipun Lemang Tapai Ibu Meta selalu ramai dikunjungi oleh konsumen tetapi kepuasan konsumen terhadap produk Lemang Tapai belum diketahui. Padahal makanan tradisional dapat bertahan dipersaingan bisnis era sekarang, apabila produsen mampu menghasilkan produk sesuai dengan kebutuhan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis atribut-atribut apa saja yang dianggap penting dan harus dipertahankan oleh Ibu Meta terhadap produk Lemang Tapainya. Kemudian untuk menganalisis tingkat kepuasan konsumen terhadap atribut produk Lemang Tapai Ibu Meta. Riset ini dilakukan pada bulan Maret-April 2021. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan metode Accidental Sampling yaitu sampel sebanyak 100 responden. Metode analisis deskriptif, Importance Performance Analysis (IPA), dan Analisis Customer Satisfaction Index (CSI),digunakan untuk menganalisa data yang diperoleh. Setelah dianalisa, maka didapat hasil bahwa bahwa produsen memandang beberapa atribut harus dipertahankan antara lain; atribut aroma lemang, kemampuan kemasan melindungi lemang, rasa tapai, dan harga. Sementara analisis Customer Satisfaction Index (CSI) menunjukkan indeks kepuasan konsumen sebesar 88,15%, sehingga secara keseluruhan ke-12 item atribut Lemang Tapai masuk ke dalam kriteria sangat puas. Kata Kunci : Lemang Tapai, Makanan Tradisional, Atribut, Pekan Masat, Kepuasan Konsumen
Analisis Rantai Pasok Usaha Ikan Kering Di Kota Bengkulu Kikim Aria Sinta; Sriyoto; Basuki Sigit Priyono
Jurnal AGRIBIS Vol. 8 No. 2 (2022): Oktober 2022
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (304.64 KB) | DOI: 10.36563/agribis.v8i2.641

Abstract

Penelitian ini ditujukan untuk menganalisis rantai pasok usaha ikan kering yang ada di Kota Bengkulu, menganalisis besaran margin pemasaran, farmer share, efisiensi pemasaran ikan kering di Kota Bengkulu dan menganalisis elastisitas transmisi harga ikan kering di Kota Bengkulu. Penelitian dilakukan secara sengaja di Kelurahan Sumber Jaya dan Kelurahan Malabero. Responden pada penelitian ini terdiri dari 5 kategori yaitu nelayan berjumlah 24 diambil dengan metoda acak, pembuat ikan kering berjumlah 20 orang menggunakan metode simple random sampling, pedagang pengumpul berjumlah 6 orang menggunakan metode sensus, pedagang pengecer berjumlah 25 orang menggunakan metode accidental sampling dan konsumen berjumlah 25 orang menggunakan metode accidental samping. Data primer dan data sekunder digunakan dalam studi ini. Terdapat empat pola aliran rantai pasok diketahui dari studi ini. Aliran rantai pasok I dimulai dari nelayan-pembuat ikan kering-pedagang pengumpul-pedagang pengecer dan konsumen. Aliran II dimulai dari nelayan-pembuat ikan kering-pedagang pengumpul dan konsumen. Aliran III dimulai nelayan-pembuat ikan kering-pedagang pengecer dan konsumen. Pada aliran IV dimulai dari nelayan-pembuat ikan kering dan konsumen. Total margin pemasaran, farmers share dan efisiensi pemasaran ikan kering tawar pada aliran I sebesar Rp.13.112/Kg (85%) nilai efisiensi pemasaran 3,35% (efisien), pada aliran II sebesar Rp.6.342/Kg (86%) nilai efisiensi pemasaran 1,19% (efisien). pada aliran III sebesar Rp.13.112/Kg (75%) nilai efisiensi pemasaran 1,91% (efisien), pada aliran rantai pasok IV tidak terdapat margin pemasaran dan nilai efisiensi pemasaran dengan farmers share 100% (efisien). Sedangkan total margin pemasaran dan farmers share ikan kering asin pada aliran I sebesar Rp.11.955/Kg (72%) nilai efisiensi pemasaran 6,44% (tidak efisien), pada aliran II sebesar Rp.3.964/Kg nilai efisiensi pemasaran 2,68 (efisien), pada aliran III sebesar Rp.11.955/Kg nilai efisiensi pemasaran 3.35 (efisien), aliran rantai IV tidak memiliki besaran margin dan nilai efisiensi pemasaran dengan farmer share sebesar 100% (efisien). Selanjutnya transmisi harga yang diperoleh pada ikan kering tawar 0,27 dan pada ikan kering asin 0,09. Artinya perubahan harga 1% di tingkat konsumen akan mengakibatkan perubahan harga yang kurang dari 1% di tingkat pengolah ikan kering.
Determinan Faktor Motivasi Kerja Pembuat Ikan Kering Di Kota Bengkulu Sara Enggal Winati; Basuki Sigit Priyono; Rahmi Yuristia
Jurnal AGRIBIS Vol. 8 No. 2 (2022): Oktober 2022
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (155.136 KB) | DOI: 10.36563/agribis.v8i2.642

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat motivasi kerja pada pembuat ikan kering di kota Bengkulu, dan menganalisis faktor-faktor penentu motivasi kerjanya. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja. Sampel penelitian berjumlah 47 orang yang dipilih menggunakan metode simple random sampling. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat motivasi kerja pembuat ikan kering di kota Bengkulu adalah sebanyak 25 orang atau 53% mempunyai motivasi kerja yang tinggi. Akan tetapi hasil uji korelasi dan pengujian hipotesis bahwa faktor tingkat pendidikan dan persepsi terhadap usaha merupakan faktor yang memiliki hubungan dengan motivasi kerja pada pembuat ikan kering di Kota Bengkulu. Sedangkan faktor umur, jumlah anggota keluarga, pendapatan periode sebelumnya, persepsi terhadap bahan baku dan persepsi terhadap pemasaran merupakan faktor yang tidak memiliki hubungan dengan motivasi kerja pada pembuat ikan kering di Kota Bengkulu.
PERSEPSI DAN SIKAP PEKERJA TERHADAP PETERNAKAN AYAM PETELUR MILIK PAK DASMAN DI DESA PAL VIII KECAMATAN BERMANI ULU RAYA KABUPATEN REJANG LEBONG Septian Derianti; Basuki Sigit Priyono; Bambang Sumantri
Wahana Peternakan Vol. 7 No. 1 (2023): Wahana Peternakan
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Tulang Bawang Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37090/jwputb.v7i1.845

Abstract

This study aims to (1)Analyzing employee perceptions of Pak Dasman's laying hens farm, (2) Analyzing employee attitudes towards Pak Dasman's laying hens farm(3)Analyze what factors are related to employee perceptions of Pak Dasman's laying hens farm, (4) Analyzing the relationship between employee perceptions and attitudes towards Mr. Dasman's laying hens farm. Determination of the location in this research is done purposively (deliberately). This research was conducted in Pal VIII Village, BermaniUlu Raya District, RejangLebong Regency. Determination of respondents is done intentionally, namely as many as 26 respondents in the farm. The data analysis itself uses Spearman Rank Correlation analysis, Based on the results of the study, it is known that after conducting the Spearman Rank analysis, the following RESULTS were obtained. (1) Workers' perceptions of Pak Dasman's laying hens tend to be quite good (2) he attitude of workers towards Pak Dasman's laying hens farm tends to be quite positive (3) The factors that are significantly related to workers' perceptions of Pak Dasman's laying hens farm are education, expectations and interests, while age and experience have no significant relationship, (4) Perceptions related to the attitude of workers towards Pak Daman's laying hens farm obtained a tcount of 3.395 with a 95% confidence level or t0.05 = 1.1711, it can be concluded that H0 is rejected and Ha is accepted, which means that there is a real relationship between perceptions and attitudes of workers. against the laying hens farm owned by Mr. Dasman. Keywords: Perception, Attitude, Factors Related To Perception
Tingkat Keterlibatan Petani Anggota Perkumpulan Petani Pemakai Air (P3A) Terhadap Pemeliharaan Saluran Irigasi Di Wilayah Irigasi Air Lembut Sub DAS Musi Bagian Hulu Yogy Kurniawan; Basuki Sigit Priyono; Indra Cahyadinata
Jurnal AGRIBIS Vol. 9 No. 1 (2023): April 2023
Publisher : Univeritas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/agribis.v9i1.752

Abstract

Pembangunan ekonomi di sektor pertanian terutama untuk meningkatkan hasil produksi beras dibutuhkan irigasi. Namun, kurangnya suplai air menjadi suatu persoalan yang sering dialami oleh petani, untuk dapat menangani permasalahan air irigasi di tingkat tersier (desa) adalah dengan membentuk organisasi pengelolaaan air yang dapat mewadahi aspirasi dan kapabilitas petani yaitu P3A atau Perkumpulan Petani Pemakai Air. Riset ini ditujukan untuk menganalisis tingkat keterlibatan petani anggota P3A pada pemeliharaan saluran irigasi dan menganalisis menganalisis faktor-faktor penentu tingkat keterlibatan anggota P3A di Wilayah Irigasi Air Lembut Sub DAS Musi Bagian Hulu. Lokasi penelitian tepatnya Desa Kampung Bogor dan Desa Bogor Baru Kecamatan Kepahiang Kabupaten Kepahiang Provinsi Bengkulu. Dihasilkan, tingkat keterlibatan petani anggota P3A tergolong masih rendah. Umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, luas lahan, jarak tempat tinggal ke saluran irigasi dan letak sawah dari saluran irigasi ternyata menentukan tingkat keterlibatannya. Yang tidak menentukan antara lain variabel luas lahan dan pengalaman usahatani.
ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN ROTI GANDA DI TOKO GANDA KOTA PEMATANGSIANTAR Maria Margareth Simarmata; Basuki Sigit Priyono; Ridha Rizki Novanda
Jurnal Agroindustri Vol. 13 No. 1 (2023): Mei 2023
Publisher : BPFP Faperta UNIB

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31186/jagroindustri.13.1.44-55

Abstract

Roti Ganda is a typical bread from Pematangsiantar, white bread made from flour, sugar, eggs, margarine, and other ingredients. Toko Ganda is shops that have long been established and still exists. So the researcher wants to know the opinions of consumers regarding the attributes of Toko Ganda that need to be improved again so that it becomes a store that still exists. This study aims to analyze Roti Ganda's customer satisfaction at Toko Ganda and analyze the attributes of Roti Ganda that need to be improved. The respondents used in the study were based on the results of Slovin's calculations of 96 people. The data collection method was carried out using the accidental sampling method. The location of this research was carried out purposively in Pematangsiantar City. The research method used is the Customer Satisfaction Index (CSI) Method and the Potential Gain in Customer Values (PGCV) Method. The results showed that the CSI value in this study was 82.60%, which was included in the very satisfied category. The PGCV index value shows attributes that need to be improved again, namely the parking location. The results showed that the CSI value in this study was 82.60%, included in the category of very satisfied. In contrast, the attributes of Toko Ganda that need to be increased are found in the location attributes, namely parking lots. The need for parking space is getting more significant because the volume of traffic that leaves or goes to the activity center increases. Parking space that cannot meet the needs results in roadside around the area; thus, expected more parking spaces.
ANALISIS DETERMINAN PENDAPATAN BURUH WANITA PERKEBUNAN SAWIT: Studi di P.T. Agro Muko Kabupaten Mukomuko Provinsi Bengkulu Devi Retno Sari; Nyayu Neti Arianti; Basuki Sigit Priyono
Agric Vol. 33 No. 1 (2021)
Publisher : Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24246/agric.2021.v33.i1.p29-42

Abstract

Penelitian tentang pendapatan buruh wanita perkebunan ini dilakukan di P.T. Agro Muko (Mukomuko Estate). Tujuan penelitian ini adalah untuk: 1) menganalisis kontribusi pendapatan buruh wanita terhadap pendapatan rumah tangga, dan 2) menganalisis faktor- faktor yang mempengaruhi pendapatan buruh wanita. Jumlah buruh wanita di P.T. Agro Muko (Mukomuko Estate) sebanyak 297 orang. Berdasarkan rumus Slovin maka jumlah responden penelitian adalah 75 orang. Kontribusi pendapatan buruh wanita terhadap pendapatan rumah tangga diperoleh dari persentase kontribusi pendapatan buruh wanita terhadap total pendapatan rumah tangga. Sedangkan faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan buruh wanita adalah umur, lama pendidikan formal, jumlah tanggungan keluarga, pendapatan anggota keluarga dan pengalaman bekerja dan akan dianalisis dengan menggunakan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata buruh wanita adalah Rp 1.481.680 per bulan dengan kontribusi rata-rata 55,17% terhadap pendapatan rumah tangga. Semua variabel bebas berpengaruh nyata terhadap pendapatan buruh wanita, dimana umur dan pendapatan anggota keluarga berpengaruh negatif, sementara pendidikan formal, jumlah tanggungan keluarga, dan pengalaman bekerja berpengaruh positif.
PERSEPSI DAN SIKAP PEKERJA TERHADAP PETERNAKAN AYAM PETELUR MILIK PAK DASMAN DI DESA PAL VIII KECAMATAN BERMANI ULU RAYA KABUPATEN REJANG LEBONG Septian Derianti; Basuki Sigit Priyono; Bambang Sumantri
Wahana Peternakan Vol. 7 No. 1 (2023): Wahana Peternakan
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Tulang Bawang Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37090/jwputb.v7i1.845

Abstract

This study aims to (1)Analyzing employee perceptions of Pak Dasman's laying hens farm, (2) Analyzing employee attitudes towards Pak Dasman's laying hens farm(3)Analyze what factors are related to employee perceptions of Pak Dasman's laying hens farm, (4) Analyzing the relationship between employee perceptions and attitudes towards Mr. Dasman's laying hens farm. Determination of the location in this research is done purposively (deliberately). This research was conducted in Pal VIII Village, BermaniUlu Raya District, RejangLebong Regency. Determination of respondents is done intentionally, namely as many as 26 respondents in the farm. The data analysis itself uses Spearman Rank Correlation analysis, Based on the results of the study, it is known that after conducting the Spearman Rank analysis, the following RESULTS were obtained. (1) Workers' perceptions of Pak Dasman's laying hens tend to be quite good (2) he attitude of workers towards Pak Dasman's laying hens farm tends to be quite positive (3) The factors that are significantly related to workers' perceptions of Pak Dasman's laying hens farm are education, expectations and interests, while age and experience have no significant relationship, (4) Perceptions related to the attitude of workers towards Pak Daman's laying hens farm obtained a tcount of 3.395 with a 95% confidence level or t0.05 = 1.1711, it can be concluded that H0 is rejected and Ha is accepted, which means that there is a real relationship between perceptions and attitudes of workers. against the laying hens farm owned by Mr. Dasman. Keywords: Perception, Attitude, Factors Related To Perception
PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP BAURAN PEMASARAN DAN PENGAMBILAN KEPUTUSAN PEMBELIAN RUJAK BUAH ULEK DI ISTANA RUJAK BENGKULU Desi Aryani; Nyayu Neti Arianti; Basuki Sigit Priyono
Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Journal of Agribusiness Science Vol 11, No 4 (2023)
Publisher : Lampung University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jiia.v11i4.7066

Abstract

This study aims to analyze consumers’ perceptions of the marketing mix and purchasing decision of ground fruit salad (rujak buah ulek) at the Istana Rujak.  Respondents in this study are 96 people, namely those who had bought and consumed rujak buah ulek of the Istana Rujak at least twice. Respondents were taken accidentally. Consumers’ perceptions and purchasing decision process were analyzed descriptive qualitatively.   The results showed that consumers’ perceptions on all marketing mix components, namely product, price, promotion, and place at Istana Rujak, were in good category. Most rujak buah ulek Istana Buah consumers stated that they needed to carry out all stages of the purchasing decision process, namely recognition need, information search, evaluation of alternatives, purchase decision, and post-purchase evaluation.Key words: marketing mix, purchasing decision, rujak buah ulek 
HUBUNGAN PERSEPSI DENGAN MOTIVASI PETANI KOPI DALAM MENGADOPSI METODE PETIK MERAH (SELEKTIF) DI DESA BANDUNG JAYA Aldi Kresmonanda; Basuki Sigit Priyono; Rahmi Yuristia
Jurnal AGRIBIS Vol. 10 No. 1 (2024): April 2024
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/agribis.v10i1.1013

Abstract

Dalam penelitian ini dianalisis persepsi dan motivasi petani kopi di Desa Bandung Jaya dalam menerapkan metode panen merah selektif. Survei yang dilakukan pada Agustus 2023 mengungkapkan 61% petani kopi memiliki persepsi positif. Petani kopi di Desa Bandung Jaya menyadari bahwa pemanenan biji merah secara selektif dapat memberikan hasil yang positif. Kesediaan petani kopi untuk menggunakan metode panen kopi merah selektif juga tinggi, yaitu 65%. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi bagi pengembangan sektor pertanian khususnya daerah penghasil kopi. Penelitian dilaksanakan di Desa Bandung Jaya, Kecamatan Kabawetang, Provinsi Bengkulu. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan kepada petani dan mendukung upaya pengembangan pertanian berkelanjutan.
Co-Authors . Setiowati, . Aldi Kresmonanda Anggraini, Putry Anna Suwarni Anna Suwarni, Anna Apri Andani Apri Andani, Apri Arta Santrina Manalu Ayu Paramitha Kusuma Ayu Paramitha Kusuma, Ayu Paramitha Bambang Sumantri Bambang Sumantri Bambang Sumantri Bambang Sumantri Bembi Akbar Serawai Desi Aryani Desyanti Marbun Desyanti Marbun, Desyanti Devi Retno Sari Dwita Fridinawati Dwita Fridinawati, Dwita Edy Humaidi Eko Sumartono, Eko Ella Anggraini Ellys Yuliarti, Ellys Elsi Women, Elsi Evi Tinurbaya L Evi Tinurbaya L, Evi Fera Yuniarti, Fera Fitri, Melani Anisa Gita Mulyasari Hadi Wiyanto Hadi Wiyanto, Hadi Helvera Ivana Helvera Ivana, Helvera Indra Cahyadinata Indra Cahyadinata, Indra Irnad Irnad Irnad Ketut Sukiyono Ketut Sukiyono Ketut Sukiyono Kiasati, Kanaya Zharfa Kikim Aria Sinta Kresmonanda, Aldi M Zulkarnain Yuliarso M. Agus Maryanto, M. Agus M. Nurung, M. M. Zulkarnain Yuliarso M. Zulkarnain Yuliarso M. Zulkarnain Yuliarso, M. Zulkarnain Manalu, Arta Santrina Maria Margareth Simarmata Melli Suryanty Melly Suryanti, Melly Melly Suryanty Melly Suryanty, Melly Mohamad Zulkarnain Yuliarso Musriyadi Nabiu, Musriyadi Nikofien, Mhareuzi Nola Windirah Nopriani, Melly Novanda1, Ridha Rizki Nyayu Neti Arianti Nyayu Neti Arianti Nyayu Neti Arianti Nyayu Neti Arianti, Nyayu Neti Putri Suci Asriani Putri Suci Asriani Putry Anggraini Rahayu, Heni Sulistyawati Purwaning Rahmi Yuristia Reflis Reflis Reflis, Reflis Reswita Reswita Reswita Reswita Reswita, Reswita Ridha Rizki Novanda Ridha Rizki Novanda Ridha Rizki Novanda, M.Si Rusdi Efendi Sara Enggal Winati Septian Derianti Setiowati, Setyowati Setyowati Setiowati Siti Patimah Siti Patimah Sriyoto Sriyoto MS Sriyoto Sriyoto Sriyoto Sriyoto Sriyoto Sriyoto Sriyoto Sriyoto, Sriyoto TIARA WULANDARI Tika Mardiyanti Tumbur Masco H. Siahaan Tumbur Masco H. Siahaan, Tumbur Masco Untari, Dwi Wibowo, Hariz Eko Winda Tisnis Sari Witman Rasyid Witman Rasyid Witman Rasyid, Witman Yogy Kurniawan Yuliarso, M. Zulkarnain Zulkarnain YULIARSO, MOHAMAD ZUKARNAIN Yuristia, Rahmi