Claim Missing Document
Check
Articles

Review Artikel: Metode Analisis Kontaminasi Aflatoksin Dalam Produk Pangan Lestari, Adinda Putri; Rostinawati, Tina
Farmaka Vol 21, No 2 (2023): Farmaka (Juli)
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/farmaka.v21i2.46807

Abstract

Aflatoksin merupakan toksin bersifat karsinogenik yang dihasilkan dari spesies jamur Aspergillus. Toksisitas dari aflatoksin berbahaya bagi kesehatan, dan telah diklasifikasikan oleh International Agency for Research on Cancer (IARC) sebagai senyawa kelompok 1 yang bersifat karsinogenik. Analisis dan penentuan kadarnya dalam pangan menjadi hal yang sangat penting, namun jumlahnya yang sangat sedikit dalam produk pangan menjadi suatu tantangan. Oleh karena itu dibutuhkan metode analisis yang sangat sensitif, spesifik, dan mudah dalam penanganannya. Ulasan yang dibahas memuat beberapa metode yang digunakan untuk analisis aflatoksin. Metode yang digunakan dalam penulisan review artikel ini, yaitu dengan studi literatur dari jurnal ilmiah nasional dan internasional yang dilakukan secara online.  Metode yang sering digunakan dalam analisis aflatoksin diantaranya Kromatografi Lapis Tipis (KLT), Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT), Mass Spectroscopy, dan yang berbasis immunoassay seperti Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA). Dari perbandingan masing-masing metode tersebut, terdapat kelebihan dan kekurangan dalam analisisnya. Untuk mengatasi masalah dari metode sebelumnya, dikembangkan metode pembaruan lain. Kata Kunci: Teknik analisis, aflatoksin, produk pangan
Pengembangan Peptida Antimikroba Sintesis (KR-12) dalam Sistem Vesikular Liposom Apriani, Diana Kurnia; Dwiya, Reiva Farah; Chaerunisaa, Anis Yohana; Rostinawati, Tina
Majalah Farmasetika Vol 9, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/mfarmasetika.v9i2.51534

Abstract

Peptida Antimikroba (PAM) merupakan salah satu kandidat yang memiliki potensi sebagai anti-infeksi baru yang memiliki aktivitas biologi yang luas dengan peptida yang panjang. Peptida antimikroba dengan jumlah peptida yang lebih pendek juga menarik untuk dikembangkan yaitu peptida antimikroba sintesis KR-12. Namun, peptida antimikroba memiliki keterbatasan dalam hal stabilitas. Liposom merupakan pembawa vesikular yang dapat digunakan sebagai pembawa untuk mengatasi keterbatasan peptida sintesis KR-12. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan formulasi dan karakterisasi liposom berbahan aktif antimikroba sintesis KR-12 dengan variasi waktu sonikasi dan hidrasi. Metode yang digunakan pada formulasi liposom yaitu metode hidrasi lapis tipis dengan pengecilan ukuran partikel menggunakan sonikator. Liposom KR-12 yang dihasilkan menunjukkan liposom dispersi berwarna putih susu, berbau khas lesitin dan tanpa endapan. Terdapat variasi formula yaitu F1 (8:2) (30 menit sonikasi, 100 menit hidrasi); F2 (8:2) (45 menit sonikasi, 120 menit hidrasi); F3 (9:1) (30 menit sonikasi, 100 menit hidrasi); F4 (9:1) (45 menit sonikasi, 120 menit hidrasi). Berdasarkan hasil didapatkan ukuran partikel berturut yaitu 311,3 nm; 300,0 nm; 298,8 nm; 254,2 nm. Nilai indeks polidispersitas sebesar 0,393; 0,457; 0,354; dan 0,294, serta zeta potensial sebesar -71,2 mv; -56,3 mv; -68,48; dan -53,9 mv. Waktu sonikasi dan hidrasi yang lebih lama menghasilkan ukuran partikel yang lebih kecil. Konsentrasi kolesterol yang lebih rendah menghasilkan ukuran partikel yang lebih kecil. Berdasarkan hasil analisis efisiensi enkapsulasi didapatkan hasil yaitu F4 88,76%; F3 97,75%; F2 96,09%; F1 99,37%. Waktu hidrasi mempengaruhi penjerapan KR-12, semakin lama waktu hidrasi, semakin tinggi penjerapan KR-12 pada liposom. Preparasi  liposom KR-12 dengan metode hidrasi lapis tipis optimal pada waktu sonikasi 45 menit dan waktu hidrasi 120 menit
Aktivitas Ekstrak Akar Bixa orellana L. terhadap Isolat Klinis Escherichia coli Resisten Rostinawati, Tina; Wicaksono, Imam Adi; Amalia, Nisa Ayu
Indonesian Journal of Biological Pharmacy Vol 1, No 1 (2021): IJBP (Agustus)
Publisher : Department of Biological Pharmacy, Faculty of Pharmacy, Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (272.718 KB) | DOI: 10.24198/ijbp.v1i1.34987

Abstract

Resistensi antibiotik telah menjadi permasalahan klinis yang utama terhadap kualitas hidup pasien infeksi saluran kemih (ISK) yang disebabkan oleh bakteri Escherichia coli. Perlu dilakukan pengujian zat aktif yang berasal dari bahan alam terhadap bakteri resisten tersebut. Ekstrak akar Bixa orella L. diketahui memiliki aktivitas terhadap E. coli yang sensitif. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas akar Bixa orellana L. terhadap isolat klinis E. coli resisten. Metode yang digunakan adalah difusi agar dengan kertas cakram untuk uji aktivitas antibakteri dan metode pengenceran padat untuk penentuan KHM dan KBM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak akar kesumba keling (Bixa orellana L.) memiliki aktivitas antibakteri pada konsentrasi 50%, 40%, 30%, 20%, dan 10% dengan nilai KHM 1450 µg/mL untuk isolat pasien 1, dan 2970 µg/mL untuk isolat pasien 2. Nilai KBM 1480 µg/mL untuk isolat pasien 1, dan 3000 µg/mL untuk isolat pasien 2. Nilai kesetaraan aktivitas antibakteri gentamisin terhadap ekstrak etanol Bixa orella L. keling untuk E. coli resisten isolat klinis pasien 1 dan isolat klinis pasien 2 masing-masing sebesar 1 : 1,341x103 dan 1 : 1,254x103 .
PELATIHAN BERBASIS WIRAUSAHA PADA MURID SMK KEPERAWATAN MELALUI PEMBUATAN PRODUK INHALASI ANTITUBERKULOSIS SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN TUBERKULOSIS Kusuma, Sri Agung Fitri; Fadhlillah, Muhammad; Rostinawati, Tina; Rahayu, Driyanti
DHARMAKARYA: Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat Vol 13, No 1 (2024): Maret, 2024
Publisher : Universitas Padjadjaran

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/dharmakarya.v13i1.43032

Abstract

Soft skill dan ketrampilan yang dimiliki oleh siswa SMK keperawatan Baabul Kamil yang kompeten dapat menjadi peluang besar untuk membuka wirausaha baru yang berkontribusi di bidang kesehatan. Pada kegiatan pengabdian ini, siswa SMK dibekali dengan pelatihan pembuatan produk inhalasi antituberkulosis berbahan aktif minyak sereh dengan metode sederhana.  Produk yang dihasilkan ini dapat menginduksi para siswa untuk mampu melakukan komunikasi interpersonal dalam melaksanakan tindakan keperawatan dalam memasarkan produk aromaterapi inhalasi antituberkulosis ini. Tujuan program pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk membentuk kemandirian ekonomi dan kualitas lulusan para siswa didik SMK Baabul Kamil melalui peningkatan keterampilan dengan diperolehnya produk inhalasi antituberkulosis serta meningkatnya kemampuan komunikasi siswa didik SMK Baabul Kamil jurusan keperawatan dalam memberikan edukasi kesehatan kepada masyarakat sebagai perpanjangan tangan dari Puskesmas dalam memutus rantai penularan tuberkulosis. Metode program ini meliputi pre-test, dilanjutkan dengan kegiatan penyuluhan, post test, pembuatan produk parfum padat antituberkulosis dan penyuluhan manajemen kewirausahaan. Hasil yang diperoleh adalah didapatkan data tingkat pengetahuan siswa SMK tentang penyakit tuberkulosis dan pemantauan pengobatannya yaitu 55,56% berpengetahuan baik dan 44,44% berpengetahuan cukup. Data ini menunjukkan bahwa keberhasilan sistem pengajaran di SMK Baabul Kamil dalam pengajaran pengetahuan dasar kesehatan secara umum. Setelah diadakan penyuluhan khusus tentang tuberkulosis, tingkat pengetahuan siswa meningkat menjadi menjadi 83,33% berpengetahuan baik dan 16,67% berpengetahuan cukup. Antusiasme siswa SMK Baabul Kamil dalam pelatihan pembuatan produk parfum padat juga sangat tinggi. Jadi dapat disimpulkan bahwa bekal ketrampilan dan pengetahuan yang dimiliki oleh siswa SMK ini meningkat dan mampu menginduksi peminatan siswa untuk membuatnya secara mandiri untuk meniti kewirausahaan secara dini.
In vitro Production of Dendritic Cells as Cancer Immunotherapy: Highlights on Sample Source, Culture Period, Differentiation and Maturation Cytokines Facicilia, Geofanny; Sartika, Cynthia Retna; Rostinawati, Tina
Molecular and Cellular Biomedical Sciences Vol 7, No 3 (2023)
Publisher : Cell and BioPharmaceutical Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21705/mcbs.v7i3.357

Abstract

Dendritic cells (DC) are antigen-presenting cells between innate and adaptive immune cells and commonly used as immunotherapy. Despite this promising potential, protocols detailing the specifics of the DC production are varied, affecting the potency of dendritic as immunotherapy. There are various factors affecting the production and DC potency, such as sample source, culture period, differentiation and maturation cytokines. Due to the limited number and quality of DC in humans, the monocyte could be isolated and differentiated to mature DC. The purity and viability monocytes shall be maintained to produce a high yield of DC. Negative sorting maintains the potency of DC as a therapeutic agent. Monocytes from umbilical cord blood (UCB) are naïve and can be differentiated to DC easily. Meanwhile, the tumor microenvironment (TME) may inhibit DC maturation from monocyte-derived peripheral blood. Without pro-inflammatory cytokines and a short maturation period, DC remain immature and fails to activate T cells. Long-period culture correlates with decreased DC viability and function. This review outlines several factors which can produce higher cytotoxic T cells and pro-inflammatory cytokines that might help each facility in developing its protocol to ensure the best procedure in DC production. Increasing purity and yield through close and automatic system under GMP production are mandatory to decrease risk of contamination during DC production.Keywords: differentiation cytokines, maturation cytokines, culture period, sample source, isolation technique
Cloning and Extracellular Expression of Glargine in Pichia pastoris Hardianto, Dudi; Martius, Efrida; Rostinawati, Tina; Safarrida, Anna; Royani, Juwartina Ida; Assyifa, Fahroziah; Laziba, Dihan
HAYATI Journal of Biosciences Vol. 31 No. 2 (2024): March 2024
Publisher : Bogor Agricultural University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.4308/hjb.31.2.248-255

Abstract

Patients with diabetes mellitus increase significantly every year. The increasing number of people with diabetes mellitus results in increased insulin requirements. There are two types of insulin used for diabetes mellitus treatment: human insulin and insulin analogues. Escherichia coli, Pichia pastoris, Saccharomyces cerevisiae, or Hansenula polymorpaha has been used to produce human insulin and insulin analogues. Pichia pastoris can produce glargine in large quantities, and the insulin protein produced will be secreted outside the cell to facilitate the purification process. The advantage of glargine has a long working time of up to 24 hours. Hence, glargine is more effective because patients with diabetes receive glargine injections only once daily. The research started with cloning the glargine gene, transforming pPICZαA-G plasmid into Pichia pastoris, and testing glargine production. 20 recombinant Pichia pastoris colonies were selected and regenerated. Eight recombinant Pichia pastoris colonies were tested for glargine production, and six colonies were detected producing glargine by electrophoresis SDS-PAGE gel stained with Coomassie blue. This study aims to produce glargine using Pichia pastoris as an expression system capable of producing glargine extracellularly, thus simplifying the purification process.
Construction and Expression of Recombinant LL-37 as Histag-SUMO Fusion Protein with Factor Xa Cleavage Site Rostinawati, Tina; Wicaksono, Imam Adi; Sitinjak, Bernap Dwi Putra; Fadhlillah, Muhammad
HAYATI Journal of Biosciences Vol. 31 No. 6 (2024): November 2024
Publisher : Bogor Agricultural University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.4308/hjb.31.6.1181-1189

Abstract

LL-37 is an antimicrobial protein expressed by the CAMP gene in humans. This protein has various antibacterial, antiviral and anticancer effects. Expressing LL-37 as a heterologous protein in E. coli cells has its challenges. LL-37 is a peptide that is so small that it must be engineered with a fusion protein to increase its size solubility and prevent proteolysis of the target protein in cells. Factor Xa is the protease chosen to cleave LL-37 from its fusion protein in this research due to leucine binding factor Xa quite strongly. The aim of this study is, therefore, to express LL-37 as a fusion protein with Histaq_SUMO at the N-terminus linked to LL-37 at the C-terminus through Factor Xa cleavage site. Then, the fusion protein was cleaved by Factor Xa to obtain pure LL-37. In this study, LL-37 was produced by recombinant DNA technology, starting with the construction, expression, purification and cleavage of the fusion protein. The constructed genes consisted of 6xHis, SUMO, the factor X cleavage site, and LL-37, a total of 450 bp inserted in the pD451-SR vector plasmid. The results of this study yielded a SUMO_LL-37 protein with a molecular weight of approximately 17.34 kDa, which could be purified by Ni-NTA under native purification conditions. Based on ImageJ SUMO_LL-37 quantification, it was 1.65 µg/µL. LL-37 can be cleaved by factor Xa from SUMO with an enzyme-to-substrate ratio of 1:12.5 at 37°C with a 24-hour incubation time and results as much as 0.144 µg/µL. This article has a related Erratum. 
Review: Antibacterial Activities of Various Parts of Mengkudu (Morinda citrifolia L.) Plants on Some Species of Bacteria Barolym Tri Pamungkas; Moelyono Muktiwardojo; Tina Rostinawati
Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry Vol. 4 No. 5 (2019): J. Trop. Pharm. Chem.
Publisher : Faculty of Pharmacy, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia, 75117, Gedung Administrasi Fakultas Farmasi Jl. Penajam, Kampus UNMUL Gunung Kelua, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jtpc.v4i5.207

Abstract

The high incidence of infections and the increase in antibiotic resistance have become a global health concern. The emergence of strains of resistant bacteria has also encouraged the exploration of potential antibacterial agents, especially from natural sources. This review aims to provide information regarding the antibacterial activity of stems, leaves, fruits and seeds of mengkudu (M. citrifolia L,) in inhibiting various bacterial species. In this article review, online and offline literature were used. Online literature was obtained from local and international journals and scientific articles of the last 10 years, 2008-2018, which were obtained through direct search results online using online search engines namely Google and Google Scholar. Whereas the offline literature used is books and e-books. It is known that the root, stem, leaves, fruit, and seeds of mengkudu (M. citrifolia L,) with various solvents used can inhibit various species of bacteria with different diameter inhibition zones.
Pola Resistensi Antibiotik Bakteri Penyebab Infeksi Saluran Kemih di Puskesmas Ibrahim Adjie Kota Bandung Rostinawati, Tina
JSFK (Jurnal Sains Farmasi & Klinis) Vol 8 No 1 (2021): J Sains Farm Klin 8(1), April 2021
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jsfk.8.1.27-34.2021

Abstract

Bakteri penyebab Infeksi saluran kemih (ISK) telah mengalami resistensi terhadap berbagai antibiotik. Pola resistensi bakteri tersebut perlu diperbaharui datanya untuk memastikan pemberian antibiotik yang tepat. Tujuan penelitian mengidentifikasi dan melihat pola resistensi bakteri penyebab ISK di Puskesmas Ibrahim Adjie Kota Bandung. Koloni bakteri yang berasal dari urin 9 pasien  suspect ISK ditumbuhkan dan hanya sampel yang berasal dari 3 pasien memenuhi persyaratan terindikasi  ISK karena adanya jumlah koloni di atas  105 cfu/ml. Selanjutnya dilakukan penentuan Gram bakteri, isolasi DNA total kromosom bakteri, amplifikasi gen pengkode 16S rRNA, sekuensing (penentuan urutan nukleotida) dan uji resistensi terhadap antibiotik golongan penisilin, penisilin+inhibitor β-lactamase, sefalosporin (generasi 1,2,3,4), fluorokuinolon, aminoglikosida dan karbapenem. Hasinya didapatkan tiga isolat (P1,P2,P3) yang teridentifikasi secara genetik Escherichia coli. Isolat P1 resisten terhadap penisilin, penisilin+inhibitor β-laktamse, sefalosporin generasi 1 dan fluorokuinolon. isolat P2 resisten terhadap penisilin. Isolat P3 resisten terhadap penisilin, penisilin+inhibitor β-laktamse, sefalosporin (generasi 1,2,3,4) dan fluorokuinolon. E. coli penyebab ISK telah mengalami resistensi terhadap antibiotik penisilin, penisilin+inhibitor β-lactamase, sefalosporin (generasi 1,2,3,4) dan fluorokuinolon. Aminoglikosida dan karbapenem masih memiliki aktivitas terhadap ketiga isolat E. coli resisten.Kata kunci: bakteri; ISK; isolasi; identifikasi; resistensi
EXPLORATION OF CHITINOLYTIC MICROORGANISMS FROM SEAWATER AS ANTI-CANDIDIASIS AGENTS USING FUNCTIONALIZED CHITIN SUBSTRATE DERIVED FROM GREEN MUSSEL WASTE Adnyanaschah, Rahadhyan; Ismail, Dzava Prawinsyah Fairus; Mahardika, Bintang Satrio; Putri, Yolla Adellia; Shafa, Nafis; Rostinawati, Tina
Jurnal Ilmiah Farmako Bahari Vol 16 No 1 (2025): Jurnal Ilmiah Farmako Bahari
Publisher : Faculty of Mathematic and Natural Science, Garut University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52434/jifb.v16i1.41855

Abstract

Candidiasis is a Candida sp. infection (Candida albicans in common) that happens in nails, hairs, skin, and oesophagus, with around 20-25% prevalence in Indonesia. Chitin is one of the main components of its cell wall and serves as a target for candidiasis therapy using natural degradant compounds, such as chitinase enzyme. Chitinase enzyme is collected from chitinolytic bacteria found massively in chitin-rich environments like seawater. The screening is needed to identify the varieties of bacteria with chitinolytic activity. The screening was done using green mussel waste (Perna viridis), which contains 14-35% chitin and reached 10.776,75 tons of trash in 2020. This research aims to get a chitinolytic bacteria using green mussels as a chitin substrate source and a chitinolytic bacteria with anti-candidiasis activity. This research was conducted by isolating chitin from green mussel shells, chitinolytic bacteria screening, and anti-candidiasis activity test. Results collected from 5.00, 5.08, and 5.18 km isolates were the Vibrio alginolyticus, Vibrio neocaledonicus, and Marinobacter persicus species, which had a chitinolytic index of 1.246, 1.560, 1.492 also 64.29; 61.30; 69.01 U/ml chitinase enzymatic activity. The highest anti-candidiasis activity was found in a sample 5,18 km from the coast of Kejawanan Beach based on the number of chitinase enzyme activity and the chitinolytic index.  
Co-Authors Adinda Putri Lestari, Adinda Putri Adnyanaschah, Rahadhyan AMALIA, NISA AYU Anas Subarnas Anggita Putri Unggaran Anis Yohana Chaerunisaa, Anis Yohana Anna Safarrida, Anna Annisa Khalilah ANNISA MAYANGSARI Apriani, Diana Kurnia ASMAN SADINO, ASMAN Assyifa, Fahroziah Astrina Fuji Nurfadilah ATHIYAGUSTI PONCO PUTRI Atmedi Surendra Atmedi Surendra Auliya A. Suwantika Cynthia Retna Sartika, Cynthia Retna Cysilia K Hindarto Debbie Retnoningrum, Debbie Debbie S Retnoningrum DEBBIE SOEFIE RETNONINGRUM DEBBIE SOFIE RETNONINGRUM Devinna Kang Dihan Laziba Dika P. Destiani Driyanti Rahayu Dudi Hardianto, Dudi Dwiya, Reiva Farah Efrida Martius Elfahmi Elfahmi, Elfahmi ERLIN ELISABETH HUTAPEA Ernawati Giri Rahman, Ernawati Giri ERVITA INDRIANI Facicilia, Geofanny Fadhlillah, Muhammad Fadhlurrahman, Ahmad Fahim Fajar, Desi Reski Fajrin, Maulida FEBBY VALENTINE PURWADI Fitri Qoriawaty Hotma Hutapea, Hotma IIS NURAENI Imam Adi Wicaksono IMAM ADI WICAKSONO, IMAM ADI Irma Melyani Puspitasari Ismail, Dzava Prawinsyah Fairus JAMES PRASETYO LAKSONO Jutti Levita Juwartina Ida Royani, Juwartina Ida K Hindarto, Cysilia Kang, Devinna KENNY DWI SIDHARTA Laniyati Hamijoyo, Laniyati Lestari, Hilda Shinta Mahardika, Bintang Satrio Melisa Intan Barliana, Melisa Intan Moelyono Muktiwardojo Mohammad R. Akbar Muchtaridi Muchtaridi Mutakin Mutakin Norisca A. Putriana Nugrahani, Hanny Nuraeni, Yen Yen Ade Pamungkas, Barolym Tri Putri, Yolla Adellia Rano K. Sinuraya Renggana, Hesti Resmi Mustarichie Reza Laila Najmi Risrina Nur Ekawati Rizky Abdulah Ronny Lesmana S Retnoningrum, Debbie Salma Tri Octaviany SANTOSO, IVANA SARAH SYAFIRA Shafa, Nafis Sinuraya, Rano K. Sitinjak, Bernap Dwi Putra Sri Adi Sumiwi Sri Agung Fitri Kusuma, Sri Agung Steffi Liem Sumirtapura, Yeyet Cahyati Surendra, Atmedi Suryana, Shendi Suryanto Suryanto Suwandi, Deden Winda Taofik Rusdiana TIANA MILANDA Woro Supadmi Yen Yen Ade Nuraeni